እንጆሪ መጨናነቅ. የምግብ አዘገጃጀት እና ማብሰል ጠቃሚ ምክሮች

ሁሉ ከልጅነቴ ጀምሮ, ምናልባትም, ደስ የሚል ጎምዛዛ የቤሪ ጋር እንጆሪ መጨናነቅ ይህን መለኮታዊ የበዛባቸው ጣዕም ምልክት. ይህ preform ሻይ ቀዝቃዛ በልግ ወይም በክረምት ምሽት ጋር ለመብላት በጣም አስደሳች ነበር. ይህ ነፍስ ብቻ ሳይሆን ሁሉም በማስቀመጥ ነው. ምክንያቱም መደብሮች ውስጥ የተጠናቀቀ ምርቶች ብዛት ብዙ ጣፋጭ ጥርስ ለመግዛት ይመርጣሉ እንጆሪ መጨናነቅ ማርኬቶች ውስጥ. ነገር ግን እዚህ ላይ, አንዳንድ ጊዜ አንድ ትንሽ ስናግ አለ. ይህ ሙሉ በሙሉ የተፈለገውን ጋር ትመሳሰላለች ውድ የሆነ ማሰሮ ይዘቶችን ይመስላል, ነገር ግን በሽፋኑ ላይ ያለውን የተቀረጸው ገዢው የማይመስል የውጭ ቃላት ግራ ይጋባሉ. "በስትሮውበሪ ጃም" ይህ ምንድን ነው?

መጨናነቅ ጀምሮ ይህ ምርት የቤሪ አንድ ቁራጭ ያለ አወቃቀር አንድ ወጥነት ባህሪያት. መቼ እንጆሪ መጨናነቅ በማዘጋጀት ስኳር ጋር የተቀላቀለ ሲሆን mushy ሁኔታ እስከ ያብሳል. ተጨማሪ ፈሳሽ መጨናነቅ በተጨማሪ ምክንያት ይህ መጽሔት-ተደረገልን ይበልጥ ጥቅጥቅ እና ከዓለቶችና ያደርገዋል በአሁኑ gelatin እንዳልሆነ እውነታ ነው.

እንጆሪ መጨናነቅ, ከመጋገር ጋር ለማከል አንድ Tart የሚሆን ለመሙላት አድርገው መጠቀም ጥሩ ነው. እንዲያውም በውኃ ተበርዟል አንድ ፍሬ መጠጥ እንደ መበላት የሚችለው - ሙቀት ውስጥ ማደስ እና በጣም ጠቃሚ መጠጥ. እንጆሪ ልዩ ባህሪያት ምስጋና ይግባውና ይህ ምርት ግሩም ነው ጉንፋን ለመከላከል. ነገር ግን መያዝ ቀላል ነው እና በቤት ዝግጁ መሆን ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ይህ ሱቆች ይልቅ ምንም የከፋ ይሆናል, እና ዋጋ በእጅጉ ያነሰ ይሆናል. እኛ አንድ አዘገጃጀት ማቅረብ በታች ለዚህም በእርስዎ እጅ ጋር አንድ እንጆሪ መጨናነቅ ለማዘጋጀት ይችላሉ. ነገር ግን ሁሉም ከላይ ያለውን ጠቃሚ ምክሮችን ይፈትሹ.

• አሉሚኒየም ወይም ናስ የተሠሩ ዕቃዎች ማብሰል ተጠቀም. አትከፋ ጊዜ, ወደ ጃም ሊገቡ የሚችሉ ጎጂ ንጥረ አይሰጥም.
• የተጣደው ሂደት በገፍ ውስጥ ሁከት አካፋና ወይም ሐሰት እንጨት መሆን አለበት. ይህ የተጠናቀቀ ምርት አንድ የውጭ ጣዕም አይኖረውም.
• እናንተ ጃም (እንጆሪ ወይም ማንኛውንም ነገር, ምንም ለውጥ የለውም) ለረጅም ጊዜ የተከማቸ ነበር የሚፈልጉ ከሆነ, በተገቢው ሁለቱም ዕቃ አጸዳ እና ለመሸፈን እርግጠኛ መሆን.
• ይበልጥ የሚሟሙ ነው እና አስቸጋሪ መጎርበጥ እንዲመሰርቱ አይደለም ስለዚህም, ለማሞቅ (ነገር ግን ይቀልጣሉ አይደለም) ወደ የተሻለ በማከል በፊት ስኳር. ይህ የጋጋራ ወረቀት ላይ ይረጨዋል ለማግኘት, ተሰጥኦና መላውን መሬት ላይ የሚሰራጩ ሲሆን በግምት 10 ደቂቃ 100 ዲግሪ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ.
• እንዲፈላ የበሰበሰና ሂደት አንድ የተጠናቀቀ ምርት ጋር ባንኮች አልተጀመረም መሆኑን, በጥልቀት እንጆሪ ያለቅልቁ እርግጠኛ ይሁኑ. ይህም ውኃ ብዙ ጊዜ መቀየር ጥሩ ልማድ ነው.
• እንጆሪ መጨናነቅ ቅጠል እና ቀንበጦች ያለ ሙሉ በሙሉ ንጹሕ ፍሬ ይጠይቃል. ስለ ስኳር ታክሏል በፊት እነሱም ይደቅቃሉ አለበት. የ ሂደት ለማፋጠን በብሌንደር ወይም ቀላቃይ ይጠቀሙ.

የምግብ አሠራር ዘዴ

እንዴት ማዘጋጀት እንጆሪ ከ መጨናነቅ በቤት? በጣም ቀላል ነው. ቅድመ-መንፈሳቸው የቤሪ ውስጥ 1 ኪሎ ግራም አንተ ደግሞ ከእነርሱ ይጨመቃል ሎሚ 2 ፍሬ ጋር ይቆረጣል ሽቶዎችንና, እና ጭማቂ ያስፈልገናል. ሁሉም የተቀላቀለበት እና እሳት ላይ አኖረው. የመገናኛ የሚፈላ ሁኔታ ወደ እርሱ አመጡ; ከዚያም 5 ደቂቃ (አይደለም በተጨማሪ) ለማግኘት የሚፈላ መሆን አለበት. የ ድብልቅ ይጠፈጥፉና, ስኳር ታክሏል ነበር. ከዚያ በኋላ እንጆሪ መጨናነቅ እንደገና አፍልቶ አመጡ, ነገር ግን 20 ደቂቃዎች የተጠመቀው. ዝቅተኛ ክብደት ስትታመስ ወደ ሙቀት ይቀንሱ. መወገድ አለበት ይህም ቆዳ በምድሪቱ ላይ ይቋቋማል ይሆናል. እንጆሪ መጨናነቅ ዝግጁ. ምርቱ ከዚያም ለ 10 ደቂቃዎች መቆም ባንኮች አንድ ሁለት አስቀድሞ sterilized ወደ አፈሳለሁ እና የምንጠቀልልበትን ፍቀድ. ለማከም በመሞከር ሳምንት አንድ ሁለት ሊሆን ይችላል. የ ሱቅ ጋር ወጥነት ውስጥ ተመሳሳይ የሆነ ምርት ምክንያት ማግኘት የሚፈልጉ ከሆነ, ትንሽ ለማከል gelatin. ከዚያም በቀላሉ (ዘረጋው እና በእሳትም አይሆንም) ለመጋገር እና አሞላል ማጌጫ እንደዚህ ያለ መጨናነቅ መጠቀም ይችላሉ.