መረቅ ጋር ምድጃ ውስጥ ጃርቶች ማብሰል እንዴት ጣፋጭ

የቤተሰብ እራት ይገደል የሚችል ቀላል ግን በጣም ጣፋጭ ሊያስመስለው ስጋ ዲሽ, እንዲሁም የበዓል ሰንጠረዥ ማብሰል ከፈለጉ, ከዚያም የእኛን አዘገጃጀት ትኩረት መስጠት. ዛሬ እኛ እንዴት መረቅ ጋር ወደ እቶን ውስጥ ጃርቶች ለማዘጋጀት እናሳይዎታለን. ሩዝ እና ቅባት ጋር ጣፋጭ ስጋ ኳሶች - አንድ ምርጫ አንድ ቲማቲም ወይም ዳለቻ ወተት ማድረግ ይችላሉ - በጣም ጥቂት ሰዎች ግድ ለቀው. እነርሱም በእነርሱ እና አዋቂዎች እና ልጆቻቸውን ይወዳሉ. የ ማብሰል ሂደት ይችላል እንኳ ተነፍቶ እመቤቷን እስኪችል, እና ቅመሞች የሚታወቁ እና ቀላል ናቸው - እንደ minced ስጋ (የእርስዎ ምርጫ) እና አንዳንድ ሩዝ. የተወዳጅ አማራጮች ውስጥ ማንኛውንም (በተለይም ወጥ) ይምረጡ እና ጣፋጭ ጋር ቤተሰብዎ መያዝ ቅባት ጋር meatballs.

የምግብ አዘገጃጀት: ጃርቶች ከ ምድጃ ውስጥ (ፎቶዎች ጋር) ቲማቲም ለጥፍ መረቅ ውጭ እና ወተት

ለምሳ የሚሆን አንድ ትልቅ ድርሻ ያህል, ያስፈልግዎታል:

- 800 ምርጫዎ minced ስጋ ግራም, ነገር ግን የአሳማ እንዲሁም ሲመነጠሩ ድብልቅ መውሰድ የተሻለ ነው;
- ተራ ሩዝ 1 ኩባያ;
- 2 የዶሮ እንቁላል;
- 1 ትልቅ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት አንድ ሁለት ቅርንፉድ ነው;
- 3 የሾርባ ቲማቲም ለጥፍ, የስንዴ ዱቄትና 4 የሾርባ እና መረቅ የሚሆን ወተት 2 ጽዋዎች;
- የአትክልት ቅቤ (20 ግ) ዘይት;
- ቅመማ ቅመም: የደረቁ ቅጠላ, ጨው እና በርበሬ ቅልቅል.

ምድጃ ጃርቶች ወደ መረቅ ጋር ምንም ስጋ, ቤት ወይም ሱቅ, ምንም የተወሰነ ልዩነት ጀምሮ ሊሆን ይችላል. ከዚያም ጨው እና በርበሬ extruded ነው መጀመሪያ ይቀልጣሉ ይህም ቅቤ, በደቃቁ የተከተፈ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት መጨመር, 2 መዶሻ በተጠቀሰው ብዛት comminuted ስጋ, የዶሮ እንቁላል ውሰድ. , ሩዝ 1 ኩባያ ቀቀሉ ውኃ እያሄደ ጋር ያለቅልቁ. የ ሩዝ ወደ በዉስጥ የሚገኝ ለማከል በኋላ በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. አንድ ጣፋጭ መረቅ ጋር ምድጃ ውስጥ ጃርቶች እና ማብሰል ቢገነጣጠል አልተመለሰም, ዱቄት የሾርባ አንድ ሁለት ውስጥ ስጋ ብዙ ላይ ይረጨዋል.

በወቅቱ ሩዝ ኳሶች ፋሽን ጋር ማንዳሪን ብርቱካናማ አንድ ትልቅ መጠን minced, እና ምክንያት ከ ለመጋገር አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ ታስቀምጣቸዋለህ. በኋላ መረቅ ያዘጋጃል. ይህ የተጠበሰ የአትክልት ዘይት 4 tbsp ለ. ቸ. አንድ ውብ ወርቃማ ቀለም ይሆናል ድረስ ዱቄት. ከዚያም, አንድ ለትንሽ ወደ ማሰሮው ይዘቶች ውጭ ተኛ ወተት እና ቲማቲም ለጥፍ ለማከል, በጣም በጥንቃቄ እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ. አይደለም በጣም ትንሽ ጨው, ከፍተኛ ሙቀት ላይ ቀቀሉ. ፈሳሽ መጎርበጥ መሆን የለበትም ልብ በል. አሁን 30 ደቂቃ (የሙቀት 180-200 ዲግሪ መሆን አለበት) ለ ምድጃ ውስጥ አኖረው meatballs, ሽፋን ወይም ፎይል ጋር ቅርጽ ውስጥ መረቅ አፍስሰው. ቲማቲም ለጥፍ መረቅ እና ዝግጁ ወተት ጃርቶች ጋር ምድጃ ውስጥ የተወሰነ ጊዜ በኋላ, ጠረጴዛው ላይ ማምጣት ይችላሉ. እርስዎ buckwheat ስለምታስጌጡና የሚፈላ ከሆነ በተለይ ጣፋጭ ነው. ወይም በቤት ውስጥ የተፈጨ የድንች አብስለው.

በነገራችን; አንተም መረቅ ጋር መሞከር ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, ይልቅ ወተት, ክሬም ወይም ዝቅተኛ ስብ ጎምዛዛ ክሬም ማከል, ወይም ልክ ቲማቲም ለጥፍ ማድረግ, ነገር ግን ትኩስ የተከተፈ ቅጠል መካከል ግማሽ ብርጭቆ ጋር ቀላቅሉባት. ለማንኛውም, የወጭቱን በጣም ጣፋጭ ሊያስመስለው ውጭ ይመልሳል. አሁን ምድጃ ውስጥ ጃርቶች ማድረግ እንዴት እናውቃለን. ያላቸውን ብቻ 1 ሰዓት ማብሰል ላይ በማሳለፍ, እናንተ በቤተሰብ እና እንግዶች አንድ ጣፋጭ ስጋ ተደረገልን ማስደሰት ይችላሉ.

መልካም ምግብ እና ስኬታማ ሙከራዎች!