ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
የዶሮ ጋር የድንች በማይታመን ጣፋጭ በሆነ ጎድጓዳ
ለሚለው ጥያቄ መልስ በመፈለግ ላይ: "ለእራት የሚሆን ምግብ ዲሽ ምን ዓይነት" አንድ ጊዜ ከቤተሰቡ መልስ ተቀበሉ: "ዶሮ ጋር የተጋገረ ድንች!". እኔ ሾርባ እና ገንፎ አስቀድሞ መመገብ በተለይ እንደ ሃሳብ ወደውታል. እኔ ኦሪጅናል እና ጣፋጭ የሆነ ነገር ፈለገ. ስለዚህ, ማዘጋጀት ይሆናል.
የዶሮ ጋር ድንች አንድ ጣፋጭ እራት ጎድጓዳ ለማግኘት ሲሉ, ሁሉንም ምርቶች ትኩስ ነበሩ አስፈላጊ ነው. ዝግጅት እኛ 500 ግራም ያስፈልገናል የዶሮ, ግማሽ ኪሎ አዲስ ድንች, ሁለት ትላልቅ ሽንኩርት, 100 ሚሊ ክሬም, ማዮኒዝ, ጨው, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና አንድ ትንሽ ጥቁር በርበሬ ሁለት ትላልቅ ማንኪያ. ከፈለጉ እንደ መጀመሪያ,,, ፕላኔቱ ወደ ሞለል ወይም ፕላኔቱ ደግሞ ዶሮ ቈረጠ. ከዚያም ቅጹን, ጨው እና ጥቂት በርበሬ ታችኛው ክፍል ላይ ያለውን ዶሮ አኖረው. ማዮኒዝ ክሬም ትንሽ እየተሸጠላቸው እየተሸጠላቸው ያዋህዳል እና የዶሮ ይህን ድብልቅ አፈሳለሁ. ወደ ቅቤ መረቅ አንድ ትንሽ ድንቹን ውኃ መተው. ቀጥሎም, ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል ልጣጭ ሽንኩርት, ዶሮ ላይ ያነጥፉ ነበር. ድንች ናቸው ልጄ, ንጹሕ, ቀለበቶች ውስጥ ተቆርጦ በቀስታ ስጋ ላይ ያነጥፉ ነበር. ከዚያም ቀሪ ክሬም መረቅ, ጨው አፍስሱ እና 40 ደቂቃዎች ነገም ጋገረ ወደ ይላኩት. መንገድ በማድረግ, አይብ ጎድጓዳ ይረጨዋል ይችላሉ የበሰለ ድረስ ለ 5 ደቂቃዎች አንድ አይብ ንጣፍ ያብሩ. ቅጠላ ጋር ያለው ተፈጸመ ዲሽ ይረጨዋል; ለእራት ያገለግላሉ. ዶሮ መጋገር ድንች ዝግጁ ነው. አንተ ራስህን መያዝ ትችላለህ!
የአሳማ ሥጋ, የበሬ, ጥንቸል, ወይም እንዲያውም ዓሦች: ይህ ዶሮ በሌላ መተካት እንደሚችል መታወቅ አለበት. ማቀዝቀዣ ውስጥ ምንም ስጋ አልነበረም; ምክንያቱም እኔ እንኳ, የካም የበሰለ, በጣም ጣፋጭ ሆኖበታል. የካም ሁሉ ፍርፉሪ በላ ጋር አልልህም ያም ሆኖ, ዶሮ ጋር sautéed ድንች, አንድ ጣፋጭ ያግኙ.
የዶሮ መካከል ጎድጓዳ እንጉዳይ ጋር - እኔ ሌላ አስደሳች አማራጭ ለማቅረብ እፈልጋለሁ. እኔ ማብሰል እሞክራለሁ. ይህ ታላቅ ውጭ ተመለሱ! እና ብዙ ጊዜ ዝግጅት ላይ የጠፋው አይደለም. እኛ የዶሮ 400 ግራም እንጉዳይ 200 ግራም ያስፈልጋቸዋል, 1 ትልቅ ድንች, ክሬም, መካከለኛ መጠን ያላቸው ሽንኩርት, ጨው እና ከአትክልትም ግማሽ ኩባያ (ሌሎች እንጉዳዮች ትኩስ ማግኘት አስቸጋሪ ነው እንደ እኔ አብዛኛውን ጊዜ እንጉዳይ መውሰድ). ዶሮ fillet በደቃቁ ይቆረጣል የተከተፈ እንጉዳይ ጋር ፍራይ. ከዚያም የተፈጨ shinkuem ሽንኩርት, ስጋ, ጨው, ሁከት ውስጥ ለማዳረስ እና ጥቂት ፍራይ. ቀጥሎም, አናት ላይ ድንች ማሻሸት ልጣጭ ላይ ላዩን እና በትንሹ መጋገር, ቅርጽ ውስጥ ሁሉንም ያነጥፉ ነበር. ወደ ክሬም አፍስስ ወርቃማ ቡኒ ድረስ ምድጃ ውስጥ ቅጠላ እና ጋገረ ጋር ይረጨዋል. ቅመሱ ይሄ እንጉዳይ casseroles እና መዓዛ ማግኘት ነው.
ምንም ስጋ የለም ከሆነ ለማዳን ድንች ጎድጓዳ በቀላሉ ሊገኝ የሚችል አይብ አዘገጃጀት ጋር. ነገር ግን አብዛኛውን ጊዜ የተፈተነ አዘገጃጀት ላይ ማብሰል. ስለዚህ, ይህ ቀላል በሆነ ጎድጓዳ ዝግጅት እኛ 5 ትልቅ ድንች, አይብ 200 ግራም, 1 እንቁላል, ክሬም (እኔ 12% ይደውሉና ክሬም መውሰድ) ማዮኒዝ, ጨው እና ከአትክልትም አንድ ማንኪያ 100 ግራም ያስፈልገናል. ድንች ንጹህ እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል, ይታጠባሉ. አነስ ኩብ, የተሻለ propechetsya ጎድጓዳ.
መሙላትን ማዘጋጀት. እንቁላል, ክሬም, ማዮኒዝ, ጨው እና በደቃቁ የተከተፈ ቅጠል አወቃቀር አንድ ድረስ ቀላቃይ እየተሸጠላቸው. አንድ ለመጋገር ሳህን ውስጥ ድንች አኖረ ዳለቻ አሞላል አፍስሰው. የተጋገረ ምድጃ ልበሱ. ከላይ የወርቅ ንጣፍ የተቋቋመ ጊዜ, ጎድጓዳ ለማስወገድ እና grated አይብ ጋር በልግስና ትረጨዋለህ. ማንኛውም አይብ ዝርያዎችን መጠቀም ይችላሉ ቢሆንም እኔ, አይብ "ማውጫ" ወይም "የደች" ይጠቀማሉ. እንደገና ለ 10 ደቂቃዎች ምድጃ የተጋገረ ይላኩ. ያለቀለት ፑዲንግ አለበለዚያ አይብ እልከኛ, ትኩስ አገልግሏል.
ምድጃ ጎድጓዳ በእርስዎ ማቀዝቀዣ ውስጥ መኖር ያለውን ምርቶች ከማንኛውም ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ባሏ ድንች የበሰለ ጊዜ ተገርሜ ነበር ዓሣ ጋር ጎድጓዳ እና ካሮት. የእቅድ ብቻ የዶሮ ሳልሞን እና ካሮት ነበረ ይልቅ, ወደ ዶሮ ተመሳሳይ ነው. በጣም ኦሪጂናል ጣዕም. ማብሰል ሞክር ዎርዝ. ሁሉም ምግብ ይደሰቱ!
Similar articles
Trending Now