እኛ አመጋገብ ሜኑ ማዘጋጀት: ካሎሪ የተጠበሰ ዶሮ

ተገቢ አመጋገብ እና መጥፎ ልማዶችን የጤና እንዲያጣ ሊያደርግ ይችላል, ስለዚህ ይህ ሚዛናዊ ምናሌ ማድረግ በጣም አስፈላጊ ነው. እኛ እንል ማንኛውም ምርት ሰውነታችን ሁኔታ ላይ ተፅዕኖ አለው ይህም ብቻ ሳይሆን ምግብ የመፍጨት ችግር እና ከሌሎች በሽታዎች ጋር ሰዎችን, ነገር ግን ደግሞ እያንዳንዱ ሰው ይመለከታል. ሁላችንም የዶሮ ስጋ የተቀቀለ መሆኑን እናውቃለን የምግብ ምርት, በልዩ ልዩ ደዌ ውስጥ መጠቀም የሚመከር ነው. በተጨማሪም ስጋ ክብደት መቀነስ ስብነት በተለያዩ ውስጥ ታዋቂ ነው. እና ዶሮ ስለ ምን browned ንጣፍ ጋር ጣዕም? ይህ የዶሮ ጥብስ ምን ካሎሪ ወደ ዲሽ, ጠቃሚ አለመሆኑን ለማወቅ ሞክር.

ይህ የተጠበሰ ዶሮ ለመብላት አለመሆኑን ጠቃሚ ነው?

እንደሚታወቀው, የዶሮ ስጋ, ለጤና በጣም ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ንጥረ ነገሮች አሉ. ይህ በቫይታሚን ቢ (B6, ቢ 12, B2), A እና ኢ, ማዕድናት - ማግኒዥየም, ፖታሲየም, ፎስፈረስ, ካልሲየም, እና ሌሎች, እንዲሁም ፕሮቲን እና ብረት. ዶሮ ስጋ , በቀላሉ ሊፈጩ ነው እንደ የጨጓራ አልሰር, የደም ግፊት, እና ሌሎች በሽታዎችን ውስጥ የጤና ወደነበረበት ይረዳል. በተጨማሪም, ይህ ዲሽ የምስል እክል ጠቃሚ ነው atherosclerosis ለመከላከል ያህል, ይህም ምክንያት ከፍተኛ የፕሮቲን ይዘት ያለውን አካል ሕንጻ የማገጃ አንድ ዓይነት ነው.

ይሁን እንጂ እነዚህ ንጥረ የተከማቹ እና ማብሰያ የተለያዩ ዘዴዎች ጋር የዶሮ ውስጥ ጠቃሚ ባህርያት ናቸው እንደሆነ? ብዙ nutritionists ይህ የወፍ ዝርያዎች መካከል የተቀቀለ ስጋ በውስጡ ጠቃሚ ንብረቶች እንዳለው ያምናሉ. ነገር ግን እኛ ደግሞ እንደ ኤ, ቢ, E ና A እንደ አንዳንድ ቫይታሚኖች, በተለይ በደንብ ምርት ውስጥ ዘይት ፊት በማድረግ ላይ ያረፈ መሆኑን እናውቃለን. ካሎሪ እውነታ ቢሆንም ዶሮ የተጠበሰ በእንፋሎት ወይም ሂደት በፈላ በማድረግ የበሰለ ምግቦች ጋር ሲወዳደር ከፍ ያለ, ነገሩ የራሱ ጠቃሚ ንብረቶች ያለው ደግሞ አንድ ተደረገልን ነው. ዝቅተኛ የስብ ደረጃ ለምሳሌ, ማዮኒዝ ወይም ክሬም ለማግኘት, በመጠቀም, በድስት ውስጥ ዶሮ, እና breading እና የተለያዩ ወጦች አጠቃቀም ያለ ምድጃ ድስቱን በማዘጋጀት አይችልም በተጨማሪ.

የምግብ ጠቀሜታ ይህ ፕሮቲን እንዲሁም 8.8 g ስብ እኛም የተጠበሰ ስጋን ሰዎች ጋር እነዚህን ምስሎች ማወዳደር ከሆነ መካከል 20.8 ግራም ይዟል ሳለ የበሰለ የዶሮ ስጋ 100 ግራም, 204 kcal ነው, ይህን ማየት ትችላለህ የኃይል ዋጋ የዚህ በዓል መካከል በትንሹ ከፍ ያለ ነው. የተጠበሰ ዶሮ መካከል በመሆኑም የካሎሪ ይዘት 240 kcal በዚህ ምርት 100 g ፕሮቲን 26.3 g እና 11 g ስብ ይዟል.

የዶሮ ምግብ እንዴት እንደሚሰሩ

አንተ ጥሩ ውጤት ማግኘት ይችላሉ, ይህም የሚከተሉትን, የዶሮ ምግብ ማብሰል ጊዜ ጥቂት ህጎች አሉ:

• አንተ በጣም ፈጣን ለማድረግ ከሆነ, ስጋ ጣዕም በጣም የከፋ ነው, በቅድሚያ ውስጥ ያለውን ወፍ ፍላጎት ማስቀመጤ. ሆኖም ግን, በጣም አስቸኳይ ሲያጋጥም እናንተ ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ አስቀመጠው ከሆነ, ዶሮ ሊሆን ይችላል defrosting ጊዜ ለመቀነስ እና ጥቂት ጨው ለማከል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ መፍትሔው ሙሉ defrosting ዶሮ እርባታ ድረስ እያንዳንዱ ሰዓት መቀየር አለበት.
• እናንተ የተጠበሰ ዶሮ ያለውን የካሎሪ ይዘት ለመቀነስ የሚፈልጉ ከሆነ ስብ ብዙ የያዘ በመሆኑ, አንተ, ምግብ ማብሰል በፊት ቆዳ ማስወገድ ይፈልጋሉ.
• breading እና marinade አይጠቀሙ. ይህ ምድጃ ውስጥ ጭማቂ ውስጥ ያለውን ወፍ ጋገሩ የተሻለ ነው; እናንተም ደግሞ ፕላኔቱ የተሰራ ጠጅ ወይም ሾርባ ማከል ይችላሉ.
• የተጋገረ የዶሮ ጥቅል ይቆረጣል ወይም የጨረታ ድረስ ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል ፎይል ማሰማራት ይቻላል ጊዜ አንድ ወርቃማ ቡናማ ለማግኘት.

የተጠበሰ ዶሮ አዘገጃጀት

የዶሮ, የተጠበሰ, ይህ ንጥረ ነገሮች ማለት ይቻላል ሁሉ የተንጸባረቀበት, እና ካሎሪ የተጠበሰ ዶሮ 210 ካሎሪ ነው. ይሁን እንጂ, ተደጋጋሚ አጠቃቀም የተነሳ ዘይት በሚነፋ ፊልም የተቋቋመ ነው ያለውን እንዲመደብላቸው ላይ የበሰለ አንድ የሱፐርማርኬት ወይም ሽያጭ እንዲሁም skewers ሌሎች ነጥቦች ላይ ይህን ምግብ, ሊገዙ አይደለም. ይህ ክስተት የሚያመቻች ከሚገመቱ ንጥረ ነገሮች, ስለ ምርት ላይ ደግሞ ተቀማጭ ናቸው. ስለዚህ በቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል የተሻለ ነው. ይህንን ለማድረግ, መላው የዶሮ የተቀሩት ላባዎች ከ መጽዳት አለበት እና ወደታች, አንድ ሻማ እርዳታ ጋር ቆዳ አይፈጅህም የተሻለ ነው. ከዚያም መታጠብ እና መከታ በድን ጨው እና ሌሎች ቅመማ ቅመም, የአትክልት ዘይት. እናንተ ነገም እስከ ለማሞቅ ያስፈልግዎታል ግሏል በፊት, ዘይት ተክተን ያህል ሽቦ መደርደሪያ ላይ ታችኛው ድስቱን አንድ ወፍ አስቀመጠ. ፈቃደኛ መሆን ሹካ ጋር ማረጋገጥ. ወፏ ፒርስ እና የሚፈስ ጭማቂ ቀላል ከሆነ, እናንተ ያለውን ነገም ወደ ውጭ አንድ ወፍ ማግኘት ይችላሉ.

ይህ ወፍ ስጋ በተለያዩ መንገዶች መብሰል ይችላል የዶሮ ብዙ የምግብ አሰራሮች አሉ. በጣም ተወዳጅ ምግብ የዶሮ ጥብስ ነው. ምርት የተቀቀለ አይደለም ይገመግማሌ መካከል የካሎሪ ይዘት እንዲሁ ንጥረ እንደሚፈቅድላቸው, በጣም ከፍ ያለ ነው.