ወደ ምድጃ ውስጥ ድንች ከረጢቶችና ማብሰል.

ድንች ምግቦች ብቻ ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ ጠቃሚ አይደሉም. Nutritionists ምድጃ ውስጥ ተጫንን የድንች በጣም የአመጋገብ ስናገኘው እንደሆነ ያምናሉ. ስለዚህ እንኳ አመጋገብ ውስጥ ማካተት ይመከራል. ዝቅተኛ ካሎሪ ድንች ግሩም መሙያ ይሆናል ትኩስ የተቀመሙ እና ሽንኩርት ጋር ጎጆ አይብ ትኩስ አትክልት, ስጋ, የዶሮ, እንጉዳይን. መብል ግን ወደ ራስህ ለመገደብ አትፈልጉ ሰዎች, ምድጃ የተጋገረ የድንች ከረጢቶችና ማብሰል እንዴት ላይ አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮችን ለማግኘት.

"በአል" ጋር ተጫንን ድንች.

ምድጃ ተጫንን የድንች ጣፋጭ ውጭ ይዞራል: ነገር ግን ሁልጊዜ እጅ ላይ አስፈላጊ የወጥ መሣሪያዎች የለዎትም. ይህ ዲሽ ብቻ 15 ደቂቃ ውስጥ መደበኛ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ የበሰለ ይቻላል. መንገድ በማድረግ, ድንች ሀረጎችና ቀን በፊት መደብር ውስጥ ይቀቀላል ይቻላል. የእኛ አዘገጃጀት ውስጥ ያለውን ተጫንን ድንች ለማዘጋጀት, እናንተ 4 ትላልቅ ስሬ መጠን, ቢጫ ወይም ቀይ ከቢዮኮ በርበሬ ያስፈልግዎታል. ቀለም ብዙ ለውጥ የለውም, ነገር ግን ዲሽ ለመብላት ነበር. በተጨማሪም ያስፈልገናል ቀይ ሽንኩርት አንድ ነገር, የእንፋሎት pickles, አይብ ማንኛውንም ጠጣር ክፍል 150 g የአትክልት ዘይት, ጨው, በርበሬ, ታማኝነትንም ወይም የትኩስ አታክልት ዓይነት.

በመጀመሪያ, ቀቀሉ : ቆዳዎቻቸውም ውስጥ ድንች ሙሉ ዝግጁነት ጋር ለማምጣት አይደለም. እኛ በደንብ ለማቀዝቀዝ ይሰጣል. የተቀቀለ ድንች በሁለት ግማሾችን ወደ ይቆረጣል. አዲስ ድንች ቆዳ ከ እጥበት አይችልም. ከዚያም በጥንቃቄ ገደማ 5 ሚሜ አንድ ግድግዳ ውፍረት በመተው, ዋና ያስወግዱ. አሁን, የ Pepper ማጽዳት የድንች እና በዱባ በገለፈቱ ጋር አብረን shinkuem. የተፈጨ ስለ ሽንኩርት አይቆርጡም እና አቅልለን ፍራይ. አንድ ድኩላ ላይ አነስ አይብ ሊጋባ እና ሁሉም ምግቦች ቀላቅሉባት. ጨው ጋር ትዕይንት, በርበሬ ጋር ይረጨዋል; ድንች ግማሾችን ቅልቅል ጋር ያደርጓቸዋል. ቅቤ እያንዳንዱ የማቅረቡ ይረጨዋል. እርስዎ የሚፈልጉ ከሆነ ቤከን, ካም, ትንሽ ማዮኒዝ ውስጥ ገባዎች አናት ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ. የወጭቱን አንድ ቅመም አልነበረም, የ ቃሪያዎች በርበሬ ማከል ይችላሉ.
እቶን ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ከ 15 ደቂቃ ተጫንን የድንች ጋግር እና የተከተፈ ቅጠሎች ጋር አገልግሏል.

ድንች አይብ ጋር "ቅመም".

ይህ በተለያዩ ቅጠላ ጋር ምድጃ የበሰለ የድንች ከረጢቶችና ቼሪ ቲማቲም. አይብ ሳህን ሁለት ዝርያዎች ቅልቅል በኩል በጣም ያልተለመዱ አገኘ. ቼሪ ቲማቲም የተለያዩ ጥርስ 250 g እና በዘመናዊ, ሹል አይብ ሻጋታ ጥንድ እና 150 ግ, እንቁላል ከ ሁለት እንቁላል አስኳሎች አንድ መጠን ላይ ምንም ዓይነት ከባድ አይብ - 4 ትልቅ መጠን ድንች, ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት ያስፈልገናል. ቅቤ እና አትክልት ያለውን ቅጽ አሞላል እና lubrication ማዘጋጀት ይኖርብናል. ተስማሚ ማጣፈጫዎች ቅልቅል እንደ የፕሮቨንስ ቅጠላ, መሬት በርበሬ (በእርስዎ ጣዕም), ጨው, ነገር ስለምትተዉ ዘሮች.

ለመጀመር, ቆዳዎቻቸውም ውስጥ ድንች የሚፈላ. ያለቀለት ዲሽ ማብሰያ ውኃ ውስጥ ይበልጥ መዓዛ ነበር ዘንድ, ትንሽ አዝሙድ ያክሉ. ዝግጁ ቀዝቃዛ እንመልከት እና ግማሽ ውስጥ ድንች ቈረጠ. ጭልፋ ጥልቅ እየፈተለች በማድረግ, ሚድዌይ ይምረጡ. ሳያስብበት የተከተፈ ቲማቲም, ቀደም የተላጠ ለማከል, passeruem, ስለ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት አይቆርጡም. ቅጠላ ጋር ይረጨዋል; ለአምስት ደቂቃ ያህል ተዳፍነው. አንድ ሹካ ጋር ማሽ ድንች, ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ጋር የእንቁላል አስኳሎች, አይብ እና ቲማቲም መጨመር. የ ድንች "ሻጋታ" የተጠናቀቀ ክብደት ይሙሉ. ወደ ምድጃ ውስጥ ከዚያም ቼሪ ግማሾችን ላይ ያነጥፉ 25 ደቂቃ ደግሞ የሰውና ድንች ጋግር ቅቤ lubricates እና ሌላ 10 ደቂቃ ያህል ማብሰል.

ምድጃ የኮመጠጠ ክሬም ጋር ይዘት ድንች.

ይህ ዲሽ ከዚህም በላይ ምንም የተወሳሰበ እና ውድ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን, ይህን አይፈልግም: ቀላል ነው ተዘጋጅ እንጂ እንግዶች ማቅረብ አያፍርም.

ይህ ጎምዛዛ ክሬም, ድንች ይጠይቃል, ደካማው ደረቀች መዓዛ ያለው. ተገቢ ባሲል. marjoram, ድንብላል, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, የትኩስ አታክልት ዓይነት. የ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት, ጥቁር በርበሬና እና ቀይ ልዩ ሽቶዎችንና ለማከል. ድንች ብቻ እሱን እና የእኔ የተላጠ,-እባጩ በቅድሚያ አያስፈልግህም. ገባዎች ወይም እየቆረጡ ይቆረጣል, አንድ ሻጋታ ላይ አውል. የሽንኩርት ቀለበቶች አናት ላይ ያስቀምጡ. ጨው እና ቅጠላ ጋር ክሬም ድብልቅ, በርበሬ ሽንኩርት መንፈሳቸው በማከል ላይ. የ ወጥ ድንች ይሙሉ, እና ምድጃ ውስጥ ይላኩ. ወርቃማ crispy ድረስ ጋግር. አትክልት በጣም ወፍራም አንድ ንብርብር እንዲሆን አይደለም, መልካም ድንች propeksya ዘንድ.

ድንች ምግቦች በየቀኑ አመጋገብ ይገኙበታል. ምንም ያነሰ ደስ ጋር እኛ የበዓል ጠረጴዛ ላይ አስቀመጣቸው. ስለዚህ, እጅግ ብዙ ተስፋ ያለን አሰራሮች እና ጠቃሚ ጋባዧ ነው.

appetit ቀየረ!