ዘቢብ ጋር አይብ ጎድጓዳ ለ አያቴ አዘገጃጀት.

ቁርስ ወይም ሌላው ቀርቶ ጣፋጭ ረጋ ማጣጣሚያ የሚሆን ታላቅ ዲሽ ይሆናል ጎጆ አይብ ጎድጓዳ ዘቢብ ጋር. እሱም ምንም ነገር ያለ, ሞቅ እና ልክ ነገም ወደ ውጭ ወደ ጠረጴዛ ለማምጣት ይችላሉ ወይም አስቀድሞ በረድ, መጨናነቅ ወይም ሽሮፕ ጋር የምትችለውን ወቅት, እና ልክ እንደ መበላት ይችላል - እሷ አንድ አስገራሚ ጣዕም ጎድጓዳ አለው ምክንያቱም. አይብ ጎድጓዳ አዘገጃጀት ዘቢብ እያንዳንዱ ቤተሰብ የራሱ ጋር - ሃሳባዊ ማንም የለም, እያንዳንዱ በውስጡ ልዩ ንጥረ ነገሮች ያክላል. ይህን ለማዘጋጀት በጣም ጥቂት ጊዜ ይጠይቃል; እንዲሁም ልዩ ይዞራል ቅመሱ; ምክንያቱም ይህ ዲሽ ጥሩ ነው. ጎድጓዳ ይህ ለውዝ, ፍራፍሬ, ዘቢብ መጨመር, የተለያዩ toppings, fillings ጋር ሊሆን ይችላል. አይብ እና ቲማቲም ጋር የንቅሳትና casseroles ለ አሰራሮች አሉ.

ብዙዎች ለ ህፃናት ውስጥ በጣም የማይረሳ ምግብ አንድ ነበር ጎጆ አይብ ጎድጓዳ ዘቢብ. በጣም ቀላል ማብሰል, ስለዚህ ይህ ብዙውን ጊዜ ልጆች ጠረጴዛ ላይ ታየ. ከዚያም እናት ምግብ የሚያበስለው ስለዚህ በቤት ልጆቻቸውን ጠይቋል ይህም ዘቢብ ጋር አዘገጃጀት quizzed አይብ ጎድጓዳ, ሮጡ. እና እዚህ ነው - በእኔ የልጅነት ይህን አዘገጃጀት:

አንተ አይብ ያስፈልገናል. አንድ መግለጽም የገዙ ከሆነ, ምግብ ማብሰል በፊት, በወንፊት በኩል በደንብ ነው ሊጋባ. አንድ ጎጆ ሲገዙ ጊዜ ላይ ጊዜ ማባከን አይደለም ሲሉ, syrkovoy ወይም ጎጆ አይብ መውሰድ - ይህ ማጥራት አይኖርብዎትም. አንድ ሳህን ውስጥ አይብ 500 ግራም ውሰድ እና 2 ጥሬ እንቁላሎች እና ስኳር 100 ግራም ጋር triturated. ሁሉንም ነገር አንድ የጅምላ በሚሆንበት ጊዜ, ቅቤ 50 ግራም አክል. ይህ ብቻ ነው, ፍሪጅ ውጭ መሆን ነው ለስላሳ እና ተጣጣፊ ይሆናል ዘንድ ቀደም ሲል እሱን ለማስወገድ እና ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ማስቀመጥ አይገባም. ከዚያም 100 ግራም ያለውን የጅምላ ውስጥ መተኛት ይሂዱ , semolina መካከል 50 ሞቅ ወተት ሚሊ እና በደንብ የተደባለቀ ያክሉ.

አሁን ምክንያት ቅዳሴ ጋር ሳህን ሊያብጥ semolina ዘንድ 40-50 ደቂቃ ያህል ይቀራል አለበት. Recipe እርጎ ፑዲንግ የተጋገረ ህፃናት ውስጥ, ተስማሚ እንኳን በጣም ትንንሽ ልጆች እንደ, ዘቢብ ጋር. የ ሊጥ ያበጡ ሲሆን, ውስጥ ዘቢብ ያክሉ. ይህ ከፈላ ውሃ ጋር ቅድመ-ጉዞዋን እና 10-15 ደቂቃዎች መተው አለበት. ሁሉም በቀስታ አነቃቃለሁ. ይህም የመወያየት መሆን አለበት እና ጥቂት semolina ጋር ይረጨዋል - በ ዝግጁ ቅጽ ውስጥ የተጠናቀቀ ሸክም አልጭንባችሁም. ቅጽ 180-200 ዲግሪ ይጠፈጥፉና, ነገም ውስጥ አኖረው. አስፈላጊ የምትጋግሩትን ወርቃማ ቡኒ ድረስ, ከዚያም የተቃጠለ ፑዲንግ ነገም የተወገዱ ሲሆን ጠረጴዛው ላይ አገልግሏል ነው. አንዳንድ ቀዝቃዛ, ነገር ግን ይህ ሳህን ላይ በእርግጥ ግድ ለማሞቅ የተወደዱ ሰው አይደለም.

ዘቢብ ጋር ይህ አዘገጃጀት አይብ ጎድጓዳ ሁለንተናዊ ነው. candied ፍሬ, ትኩስ ፍሬ እና ለውዝ: በተጨማሪም, የእርስዎ ጣዕም ላይ ምርቶችን ለማከል አስቀድሞ ይቻላል. ከእነዚህ አዘገጃጀት አንዱ ለመጀመር-ባዮች እንዲሆኑ እርጎ ፑዲንግ Cherries ጋር. ምን ከሌሎች የተለየ የሚያደርገው? Cherries ወደ ሊጥ ውስጥ ቀኝ ማስቀመጥ አለባቸው መባሉ. ስለዚህ ካለፈው አዘገጃጀት ላይ ጉዳዩ ያለውን በሙሉ የጅምላ, ተመሳሳይ ወርድና እና ቅደም ተከተል መጠበቅ. የ semolina እስኪያብጥ ጊዜ, ጊዜ Cherries ይመጣል. እንዳስቀመጠው እንዴት, በእርስዎ ጣዕም ላይ ይወሰናል - አንተ semolina ማጣጣሚያ ከላይ ወደ ላይ ወይም ውስጥ ነበር እንደ ሆነ. ከውስጥ ከሆነ, ዝግጁ ድስቱን ላይ ከዚያም ግማሽ ሊጥ መስፋፋት, ከዚያም Cherries, ዱቄት ጋር ማደባለቅ እርግጠኛ ይሁኑ. ለምን ዱቄት? ምክንያቱም መጥበስ ወቅት ምንም ዱቄት የለም ከሆነ, ወደ ሊጥ propechetsya ለማለስለስ እና አይደለም, ቼሪ ጭማቂ ይሰጣል. ዱቄት ሁሉ የቼሪ ጭማቂ ውጦ እና ሊጥ ለማለዘብ አይደለም. ከዚያም ቼሪ ሊጥ ሁለተኛ አጋማሽ መሙላት እና ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ. እናንተ ቼሪ አናት ላይ ነበር ድረስ, ከዚያም ቅርጽ እና ከላይ ውብ foldout Cherries ወደ በሙሉ ሊጥ አፍስሰው እንደ ከሆነ, እንደገና, ዱቄት ጋር ቀላቅሉባት. አትጨነቅ, እናንተ ዱቄት ግሏል በኋላ ማየት አይችሉም, እና ይህ ጣፋጭ መልክ ያበላሻል የለውም. ቼሪ ጋር ጎጆ አይብ ጎድጓዳ ቼሪ ትንሽ ጎምዛዛ ጣፋጭ ጣፋጭ ይሰጣል, አንድ ተልባ ጣዕም ያለው ሲሆን ይህም ጣዕም ይበልጥ piquant ያደርገዋል.

ምንጊዜም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ነበር የት የልጅነት, ብዙውን ጊዜ ተመልሰው ይመጣሉ, ነገር ግን አሁንም በእርግጠኝነት ጎድጓዳ አለው!