የምግብ አዘገጃጀት: አይብ ጋር zucchini ኬክ. zucchini እና አይብ ጋር ደመቅ ማብሰል እንዴት

ከአንጀት ወጣት ስኳሽ, የመጀመሪያው ጠቃሚ እና አፍ-የሚያጠጡ መክሰስ የተለያዩ ማዘጋጀት ቀላል ነው. እነዚህ በበዓል ሰንጠረዥ ማጌጫ እና ሀብታም በቅመም ጣዕም ቅምጥል መዓዛ ጋር የተቀመጡትን ደስ ይሆናል. በዚህ ርዕስ ውስጥ እኛ ከእናንተ ጋር ያሉ ምግቦች አንዳንድ ሳቢ አዘገጃጀት እናጋራለን. በተለይም, እኛ እንዴት zucchini እና ድንች, እንዲሁም ጋር አይብ, ነጭ ሽንኩርት እና ቲማቲም Tart ጋር zucchini አንድ የንቅሳትና ኬክ ማድረግ እናሳይዎታለን ተጫንን zucchini. እርስዎ የእኛን አዘገጃጀት ተጠቃሚ እና ጣፋጭ መዓዛ አትክልት መክሰስ ጋር ያለውን እንግዶች ደስ ተስፋ እናደርጋለን.

zucchini, ኤግፕላንት, ቅጠላ የኮመጠጠ ክሬም ኬክ

ሰሃን zucchini, ረጋ ገንቢ እና ለመብላት ጥሩ ጣዕም, ያገኛል. አንተ የቤተሰብ እና እንግዶች ጣፋጭ አትክልት appetizer ሊያስደንቀን ለማድረግ, የእርስዎ ምናሌ የተለያዩ ማከል የሚፈልጉ ከሆነ, በቅመም ስኳሽ ኬክ ማብሰል. ቀላል አድርግ. - ቲማቲም ውስጥ 1 ኪሎ ግራም (. 3 ፒሲኤስ), ዱባ (. 2-3 ፒሲኤስ), እንዲሁም እንደ ካሮት ወጣት zucchini: ይህንን ለማድረግ, እናንተ ትኩስ አትክልቶች ብቻ ናቸው የሚያስፈልጉን. የኮመጠጠ ክሬም 20% ስብ የአትክልት ዘይት 200 ግራም, - - በተጨማሪ, ሁለት የዶሮ እንቁላል, ለስላሳ አይብ ያስፈልግዎታል ገደማ 200 ልዩ ጣዕም የወጭቱን ሽንኩርት እና ትኩስ የተቀመሙ (የትኩስ አታክልት ዓይነት, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, ወዘተ ..) ይሰጣል.

ባልተለመደ ጣፋጭ አትክልት መክሰስ የእርስዎን ሰንጠረዥ

እንዴት አይብ ጋር zucchini አንድ ኬክ ለማዘጋጀት? በአንድ ግምታዊ ድኩላ ላይ - ካሮት እና courgettes - መጀመሪያ የተላጠ ታጠበ አትክልት ሊጋባ አለበት. እነርሱ ዱቄት እና ትገረፋላችሁ እንቁላል, የ ዳለቻ አቡኪና ያክሉ. በአንድ ሞቃት መጥበሻ ላይ ይህን የጅምላ ጀምሮ, ፍራይ ፓንኬኮች ቀባች. የተለየ መያዥያ ውስጥ በቅመም አሞላል ለማድረግ - ክሬም አይብ, ጎምዛዛ ክሬም, መክተፍ ቅጠላ እና የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ቀላቅሉባት. ዱባ እና ቲማቲም ከታጠበ በኋላ እየቆረጡ ይቆረጣል. ሁሉም ምግቦች ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ, አንተ ኬክ ሊሰበስብ ይችላል. የጽዋውንና የወጭቱን ላይ መስፋፋት ፓንኬኮች ያላቸውን ጎምዛዛ ክሬም ልብስ መልበስ promazyvaya. ተለዋጭ የ በዉስጥ የሚገኝ ማከል - ቲማቲም እና ዱባ. አይብ ጋር zucchini የተጠናቀቀ ኬክ መጨረሻ ላይ የኮመጠጠ ክሬም ጋር በደንብ ቅብ ነው የሚበቃው ጋር ስለምታስጌጡና. impregnation ለ - መክሰስ ለሦስት ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው. ከዚያም በስብሶና እና በጣም ጣፋጭ ዲሽ ጠረጴዛው ላይ አገልግሏል ይችላል. የእርስዎ ምግብ ይደሰቱ.

የአታክልት ኬክ multivarka ውስጥ

አንተ ፍጹም መሣሪያ ካለዎት - multivarka, የሚከተለውን አዘገጃጀት ወደ zucchini አንድ መክሰስ ማብሰል ይሞክሩ እርግጠኛ ይሁኑ. ሁለት ወጣት ስኳሽ (በግምት 500 ግ), ሽንኩርት (2 ቅርንፉድ), ሽንኩርት ያስፈልግዎታል - (. 3 ፒሲኤስ) አንድ ራስ, ካሮት እና ቲማቲም, ጨው, መሬት ጥቁር በርበሬ. ይህም አትክልት የምታሳርራቸው ማንኛውም አይብ (150 ግ) እና የወይራ ዘይት መግዛት ደግሞ አስፈላጊ ነው.

እንዴት ጋር zucchini ለማድረግ multivarka ውስጥ አይብ? በጣም ቀላል. ማጠቢያ አትክልቶችን - በመጀመሪያ, ምግብ ማዘጋጀት ይኖርብናል. ሽንኩርት ንፁህ እና መካከለኛ መጠን ያላቸው ፕላኔቱ እና ካሮት መከታ ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. Courgettes ጨው እና በርበሬ ይረጨዋል; ወጣት አትክልቶችን ለመጠቀም ይህን መክሰስ ዝግጅት የሚመከር 20 ደቂቃ ላይ ትቶ, ቀለበቶች ውስጥ እንዲጠፋ መደረግ አለበት - እነሱ ቆዳ ከ መጽዳት አለባቸው እና ዘር ማስወገድ አይደለም. የተመረጡ ወፍራም ቆዳ እና ትላልቅ ዘሮች ጋር Zucchini ቀደም ዋና በማስወገድ, ያልተዝረከረከ እየቆረጡ መቀነስ.

እኛ ጥሩ አትክልት መክሰስ ማድረግ እንቀጥላለን

አንድ ሳህን ውስጥ, የወይራ ዘይት Multivarki, ያስችላቸዋል አፈሳለሁ "ትኩስ." Passeruem የእርስዎን ወርቃማ ካሮት እና ሽንኩርቶች መደሰት. , አትክልቶችን ከ ሳህን አስወግድ ዘይት ለማከል እና zucchini ማስቀመጥ. በሁለቱም ጎኖች ላይ እነሱን ፍራይ. የ ኬክ የወጭቱን ማዘጋጀት. በመጀመሪያ, የእርሱ zucchini ላይ minced ሽንኩርት ውስጥ ረጪ አኖረ. ቀጥሎም, አንድ ትንሽ የተጠበሰ ሽንኩርት እና ካሮት ያነጥፉ ነበር. የተከተፈ ቀጣዩ ንብርብር ክበቦች ቲማቲም ለማድረግ. ሁሉም ምግቦች ሲጨርሱ ድረስ, ድረስ ያለውን ሂደት ይድገሙ. ይህ ዝቃጮችም አትክልት አሳልፈን የሚፈለግ ነው. grated አይብ ጋር የወጭቱን ይረጨዋል. የተፈለገውን ከሆነ, አረንጓዴ ለማስጌጥ. አይብ አሪፍ ጋር zucchini ያለውን ኬክ በማገልገል በፊት. የእርስዎ ምግብ ይደሰቱ.

zucchini እና አይብ ጋር የመጀመሪያውን ኬክ ማዘጋጀት

የእርስዎን ትኩረት ወደ ሌላ ግሩም appetizer አዘገጃጀት zucchini ማቅረብ. ይህ ያልተለመደ ጠቃሚ እና በጣም ጣፋጭ ዲሽ ቀላል እና ቀላል ነው. አንተ ወጣት ስኳሽ (0.5 ኪሎ ግራም), አይብ (150g), ሁለት የዶሮ እንቁላል, ቅቤ (50 ግ), የስንዴ ዱቄት (1.5 ኩባያ) እና ጨው ጨምሮ ቅመሞች መካከል አንዳንዶቹ, ማዘጋጀት ይኖርብናል (1 ክፍል . ቸ.) እና ሶዳ (0.5 ሰዓ. ቸ.). በተጨማሪም 100 ሚሊ እርጎ, ቅመማ ቅመም, ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ያስፈልጋል. zucchini እና አይብ ጋር አምባሻ የምትጋግሩትን እኛም 28 ሴሜ የሆነ ዲያሜትር መልክ ይሆናል.

አንድ ጥሩ ድኩላ ላይ Pomo zucchini, ልጣጭ እና መከታ - አትክልት ማዘጋጀት መጀመር. እርጎ, ጨው እና ከማደንደን ቅቤ ጋር vzobem እንቁላሎች - ቀጥሎ አቡኪና. ደግሞ zucchini, የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት, ቀይ ሽንኩርት እና ቅመሞች አሉ ያክሉ. አንድ ትንሽ አይብ ድኩላ ላይ ይቀባሉ. ወደ ድብልቅ ማከል እና ከዚያ ሶዳ ጋር ተደባልቆ ዱቄት ማስተዋወቅ. እኛ ሊጥ ማድረግ. smazhem prisyplem ቅቤ እና ዱቄት ቅጽ. እኛ ማተም እና 40 ደቂቃዎች ያህል, 170 ° ሴ ድረስ, ነገም ውስጥ የጦፈ ሊጥ ይላኩ. የኮመጠጠ ክሬም ጋር ይሆናል ጠረጴዛ zucchini ጋር የንቅሳትና እና ጣፋጭ ኬክ ያገለግላሉ.

zucchini, ድንች እና ለስላሳ አይብ ጋር ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

እኛ እናንተ አትክልት እና ፈታ አይብ ጋር ምግብ ማዘጋጀት ሳቢ እና ያልተለመደ መንገድ ይሰጣሉ. zucchini እና አይብ ጋር አምባሻ, ጣፋጭ መከራቸው እና በጣም ለመብላት ይንጸባረቅበታል. አንተ (4 ተኮዎች.), ፈታ 150 ግ, እርጎ 100 ግራም ወጣት zucchini (800 ግ), ዱቄት (100 ግ), የወይራ ዘይት (50 ሚሊ ሊትር), ድንች ማዘጋጀት አለበት አይብ "Almette" ጥቁር በርበሬና ጨው. ከአዝሙድና እና ባሲል (1 tsp ..) - አንድ ልዩ ጣዕም ዲሽ ደካማው ይሰጣሉ. የምትጋግሩትን zucchini እና አይብ ታላቅ ቅርጽ ውስጥ ይሆናል - ዲያሜትር 36 ሴሜ.

አትክልት ማዘጋጀት መጀመር. ለስላሳ ድረስ Pomo ድንች እና መፍላት. አሪፍ, ልጣጭ እና ቀለበቶች ውስጥ አጠፋዋለሁ. ጅማትንና ቅልጥምንም እስኪለይ slops, ድንች, ጨው እንደ እንዲሁም ተቆርጦ እነሱን ትርፍ ፈሳሽ መውጣት የተነሳ ለ 20 ደቂቃ የሚሆን colander ውስጥ መተው ይችላሉ. እርጎ አይብ ጋር Fet ድብልቅ. የወይራ ዘይት Smazhem መልክ. እንዴት zucchini ማብሰል አይብ ጋር? ድንች እና ዱቄት ውስጥ zucchini ጥቅል (ቅድመ-ይቀመማል). አንድ ለመጋገር ሳህን ውስጥ ድንቹን ናቸው አኖረው. ቅመማ ቅመሞች እና ቅጠላ ጋር ጨው እና ወቅት ነው. ሁለተኛው ንብርብር zucchini ማተም ይሆናል. ቀጥሎም አይብ ግማሽ ያክሉ. ተደጋጋሚ ንብርብሮች, ጣዕም ማጣፈጫዎች አትክልትና ጨው ረስቷል አይደለም. እኛም ይህ ቅርጽ መጠበቅ የተሻለ ነው በጣም ትንሽ, ጎድጓዳ ይረግጣሉ እንመክራለን. አሁን ዲሽ የወይራ ዘይት polem እና 180 ° ሐ በ 40 ደቂቃዎች ጋገሩ ምድጃ ይላኩት zucchini እና አይብ ጋር በክብ ማገልገል በፊት ቀዝቀዝ መሆን. appetit ቀየረ!

ቀለጠ አይብ, ቱርክ እና ቲማቲም ጋር Zucchini

ይህ ዲሽ ብቻ ግሩም ጣዕም ለማግኘት አይደለም, ነገር ግን ደግሞ በጣም ቆንጆ, ስለዚህ ይህ የበዓል ሰንጠረዥ የሚሆን ፍጹም ነው. ይህን ለማድረግ, ያስፈልግዎታል:

• ወጣት መካከለኛ መጠን ያላቸው zucchini - 4 ኮምፒዩተሮችን;.
• ቱርክ (fillet) - 500 ግ;
• ሽንኩርቶች - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ቲማቲም - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ጠንካራ አይብ - 200 ግ;
• ቅመማ ቅመም, ጨው - እናቀምሰዋለን.

የተፈለገውን ከሆነ: ይልቅ ሽያጩንም ጥንቸል ወይም ከከብቶች መጠቀም ይችላሉ. እንዴት አይብ እና ቱርክ ጋር zucchini ማብሰል እንችላለን? በመጀመሪያ እኛ በዉስጥ የሚገኝ ማድረግ ይኖርብናል. ቱርክ fillet mince. ሽንኩርት, ንጹህ በደቃቁ ይቆረጣል ወደ ስጋ መጨመር. ጨዉ እና በርበሬ ነው.

ፍጹም የበዓል ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ

የእኔ zucchini, የቆዳ አስፈላጊ ከሆነ ወዲያውኑ ይቆረጣል. እኛ 5-7 ሴሜ ወፍራም ትልቅ ቆራረጣቸው. ዘሮች ጭልፋ ማስወገድ. አወጡ የአትክልት ዘይት አነስተኛ መጠን መጋገር, ከዚያም zucchini ላይ ተኛ. አሁን በዉስጥ የሚገኝ መባቻ ይመጣል - ከእነሱ ጋር ተጫንን zucchini. ቲማቲም እየቆረጡ ይቆረጣል አናት ላይ በዉስጥ የሚገኝ ውስጥ አኖሩአቸው - grated አይብ. ነገም 180 ዲግሪ ይጠፉማል ነው. በውስጡ ድስቱን ያስቀምጡ. ሁሉም ምግቦች በፍጥነት ዝግጁ ናቸው - zucchini, ቲማቲም, አይብ ጋገረ 30-35 ደቂቃዎች ያህል መሆን አለበት. በማገልገል በፊት, ትኩስ ቅጠላ አንድ መክሰስ ጋር ማጌጫ - የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም, እና ትኩስ ቲማቲም ማድረግ ነው. appetit ቀየረ!