የሻይ ሎሬት ዴ ያለው: አንድ ጽዋ የፈረንሳይ ደስ

የፈረንሳይ በሩሲያ ውስጥ ከ ሻይ አንድ በጣም የተለየ አመለካከት መስርተዋል. ተራ ትኩስ መጠጥ ቡና ወይም ኮኮዎ የለም. ይህ ስላቮች "ማሳደዱን በሻይ" በቀን ሦስት ጊዜ አደረገ. አዎን, እንዲሁም ለመክሰስ ይጠጣሉ. ወይስ ብቻ ሞቅ ለመጠበቅ ...

ፈረንሳይ ውስጥ ሻይ ሁልጊዜ gentility ያለውን ያበራው ቆይቷል. እና ስምንተኛው እና በአሥራ ዘጠነኛው መቶ ዘመን መባቻ ላይ, ሁሉም ቻይንኛ ጥልቅ ፍቅር አንድ ጊዜ, እንግዶች ሰማያዊው ግዛት ቁንጮዎች መካከል ያለውን ትሪ አንድ መጠጥ መደሰት ትችላለህ የት ድግሱ, ዝግጅት ማወቅ ሁሉ ነው. ሳሎን ዴ የ - አሁንም እንኳ, ፈረንሳይ ውስጥ ኬክ ልዩ ዓይነት አለ. ይህን ምልክት ካዩ, እናንተ ታውቃላችሁ; ተቋሙ ጣፋጭ እንጀራና ጣፋጮች, ነገር ግን ደግሞ ሻይ የሊቃውንቱን ዝርያዎች ብቻ አይደለም መደሰት እንችላለን.

የፈረንሳይ ወይን ጋር ተመሳሳይ sommelier ያለውን ልዩ ርዕስ: የተቋቋመ መሆኑን ተደርሷል. ይህ ስፔሻሊስት ሁሉ ሻይ የድምፁን መካከል ጥሩ ስሜት እና ስሉጥነት ማድረግ እንደሚችሉ ያውቃል, ሎሬት ደ ዘ ይባላል. እና በተመሳሳይ ስም ምሑር ዝርያዎች ጋር በጣም የተራቀቁ አቀራረብ ኩባንያው ሆነ በእርሰዎ. ቡና, አገዳ ስኳር, ጃም: በጊዜ, ከሌሎች "ቅኝ" ምርቶችን ማምረት እና ጀመረ. ነገር ግን በውስጡ ዋና ምርት ሻይ ነው. ሎሬት ዴ ያለው ጽሑፋችን ትኩረት ዛሬ ነው.

የምርቱ ስለ አንድ ቢት

"ሎሬት ዴ Te" ርዕስ ለማግኘት, ፓሪስ ውስጥ እየመራ ሻይ sommelier ምርጥ ስብስቦች ስብስብ ለማድረግ ሞክረው ነበር. ቻይንኛ camellia - ሁሉም በኋላ በእኛ አንድ አስገራሚ መጠጥ የሚሰጥ ብቻ አንድ ተክል ነው. የዓለም በሻይ ሁሉ የተለያዩ ክልል ላይ የሚወሰን ሲሆን ቁጥቋጦ ቁመት ዕድገት, ዘዴ አሰባሰብ እና ተጨማሪ ሂደት ይተዋል. እና የመጨረሻው ድርጊት በጣም ወሳኝ ሚና ተጫውቷል. ሁሉ በኋላ, ጥቁር አረንጓዴ, ቢጫ እና ነጭ ሻይ ተመሳሳይ ቅጠሎች ከ ምርት ነው. ብቻ የተለየ ሊሆን በማስኬድ.

የዚያኑ ያህል አስፈላጊ ሉህ በማድቀቅ ያለውን ደረጃ ነው. ሎሬት ሻይ በርካታ ስብስቦች አሉት. "ጠቆር" - ጥቁር በሻይ ልዩ ስሉጥነት ናቸው. "Vert" - አይደለም ያነሰ ምሑር ውሁድ አረንጓዴ ዝርያዎች. ነገር ግን "የትዳር ጓደኛ" በእርግጥ ሻይ አይደለም. ይህም ሆሊ የፓራጓይ ይተዋል. ነገር ግን ከጊዜ ከጥንት ጀምሮ ሕንዶች በጥቅስ የተጠመቀው ነው. ጸንታችሁ "ሎሬት እነዚያ ደ" የእርሱ ስብስብ ታክሏል exoticism ይልቅ, በሻይ በውስጡ ሰፊ ክልል ውስጥ ተካተዋል. ይህ ጣሳዎች ውስጥ ምርቶችን manufactures, ወይም የካርቶን ሳጥኖች ውስጥ.

ኩባንያው "ሎሬት ደ Te" ለ ዝነኛ ነው

ፈረንሳይ, በዓለም ዙሪያ ከ መግዛት ይህም ኩባንያዎች, ብዙ ውስጥ, የተቀየጡ, ጥቅል እና ሻይ መሸጥ. ሎሬት ዴ የ በራሱ ረዥም ታሪክ ውስጥ መጠጥ ደጋፊዎች መካከል ክብርና እውቅና ለማግኘት የሚተዳደር (የምርት ስም ሺህ ስምንት መቶ ዘጠና ዓመት ውስጥ ተመሠረተ). ትሑትና እንኳ ተደረጎ ቅንብሮች ውስጥ ማሸጊያ ንድፍ - ቀይ ወይም አረንጓዴ ቅጠል ጋር በጥቁር ጀርባ. ነገር ግን ይህ የምርት ደማቅ ስዕሎች ጋር ማለቂያ ሳጥኖች መካከል ይበልጥ የሚታወቅ ሆኗል. ሁሉም በኋላ አስፈላጊ አይደለም በቀለማት ማሸጊያ እና ይዘት ነው. እነርሱም እያደረጉ ምርጥ ሻይ የተሻለ ጥንቅር በመፍጠር, ፓሪስ ውስጥ sommelier. ክልል የሚታወቀው ንድፎች እና ኦሪጂናል አዝማሚያዎችን ሁለቱንም ያካትታል. ይልቅ ውብ ሥዕሎች, አምራቹ ለሸማቹ ጠቃሚ መረጃ ማሸጊያዎች ወደ ይሰጣል. የሚታወቅ እንደመሆኑ, በሻይ የተለያዩ ሙሉ በሙሉ ልዩ ደንቦች ጠመቃ ሥር ጣዕሙም ያሳያሉ. በተሻለ መጠጥ ማዘጋጀት እንደሚቻል መመሪያዎችን በተጨማሪ, sommelier የትኞቹ ጉዳዮች ተገቢውን ክፍል ለማግኘት ማብራራት.

ጥቁር ሻይ ሎሬት

የምርት ስም በጣም ሀብታም የተባእትና የዚህ ዓይነት ደጋፊዎች ያስደስተዋል. አንድ መቶ ግራም ወይም የካርቶን ሳጥን የሚመዝን ቆርቆሮ ውስጥ ምርት መግዛት ይችላሉ - ይዘቱ በእኩል ጥሩ ይሆናል. ሁሉም በኋላ sommelier "ሎሬት ደ Te" ብቻ የተሻለ ሻይ ቅጠል ለ ተመርጧል. ብቻ አንድ አይነት የሚበልጡት "ላኦ Puer" መካከል ባንዶችን አሉ, "Diagne ተራራ" (ጥሬ ይዘት አቅራቢ - ቻይና), "ልዑል ጠቆር", "ወርቃማው ቅጠል" (ስሪ ላንካ), «ኬንያ» እና ብዙ ሌሎች. ነገር ግን ቅልቅል አለ. በተለይ ታዋቂ ተከታታይ ነው "ቻይና በሙሉ."

ኩባንያው ፍሬ እና የዕፅዋት አትቀላቅል ስብስብ የሚታወቅ ነው. ነገር ግን የተለያዩ ቀለሞችን ወይም ጣዕም ያላቸው አንዳንድ ጥቁር በሻይ, አሉ. "ስፕሪንግ ስሜት" ከእነዚህ ምርቶች መካከል ጎልቶ ይታያል. ኬንያ ከ ጥቁር ሻይ ውስጥ safflower ሲረግፉ, marigold እና የልት አክለዋል. "Assam" እና "ማሳላ" - አንድ "የምስራቃውያን ሙዚሽያን" ሁለት ዓይነት ያካተተ ነው.

አረንጓዴ ሻይ ሎሬት

ይህ መጠጥ ደግሞ ታላቅ ምርጫ ነው እናደንቃለን. የቻይና "የወተት Oolong", "ሃይላንድ Wee", "ለሚበልጠው ባሩድ ሻይ", "ጊንሰንግ Oolong ሻይ," "ደቡብ Fudzyansky የኮመጠጠ" - ቻይና ከ ጽኑ የሚመጣ ነገር ብቻ አንድ ትንሽ ክፍል ነው. ሎሬት አረንጓዴ ሻይ ቅጠል ደግሞ ጣዕም እና መዓዛ ተጨማሪዎች ሊይዝ ይችላል - ጃስሚን አበቦች, ወዘተ lemongrass, ከአዝሙድና, እንዲህ ምርቶች ደግሞ sachets ውስጥ የተመረተ ነው ...

የስጦታ ስብስቦች

የተለያዩ እንደ መጠጥ ብዙ ላይታወቅ. ለእነሱ "ሎሬት ዴ Te" አንድ ትልቅ ስብስብ አዘጋጀ "የተለያዩ." አንድ ሳጥን ውስጥ ሻይ የተለያዩ ዓይነቶች ጋር በርካታ ከረጢቶች አሉ - ሁለት ከ (ለምሳሌ, «ፕላቲነም Edishn") ለዐሥራ ( "ቅርጫት"). ነገር ግን ኩባንያው ደግሞ አገዳ ስኳር, ጃም, ወቅታዊ ምርት ያፈራል መሆኑን አይርሱ. እናም ስለዚህ ሎሬት ሻይ ስብስብ ቅጠል ብቻ ሳይሆን የተለያዩ ዓይነቶች ሊያካትት ይችላል. የ ግርማ ሳጥን ማር soufflé, ኩኪዎች, የተለያዩ marmalades እና መጨናነቅ, ቡኒ የስኳር አገዳ መጎርበጥ ሊሆን ይችላል.