የደች waffles: ንቡር የምግብ አዘገጃጀት

የደች waffles በጣም ተወዳጅ ናቸው. ይህ ምግብ ማንኛውንም መደብር ላይ መግዛት ይቻላል. መዓዛ ወርቃማ ስስ መግዣም እና ትስስር ጣፋጭ ሽሮፕ, ደንታ ሰው አይተዉም. እርስዎ የሚፈልጉ ከሆነ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ቤት የበሰለ ይቻላል.

የደች waffles: ንቡር የምግብ አዘገጃጀት

በቤት ውስጥ አንድ ተደረገልን ለማዘጋጀት, እናንተ ምርመራ ያስፈልግዎታል:

1. የስንዴ ዱቄት 500 ግራም.
2. ቅቤ 250 ግራም.
3. ቡኒ ስኳር 150 ግራም.
4. 0.5 የሻይ ማንኪያ ጨው.
5. ወተት 60 ሚሊ.
6. ደረቅ እርሾ 4 ማንኪያ.

የ አሞላል;

1. ሞላሰስ 250 ግራም. የተፈለገውን ከሆነ የማር ሊተካ ይችላል.
2. 200 ግራም ቡናማ ስኳር.
3. ማንኪያ መሬት ቀረፋ.
4. ቅቤ 50 ግራም.

አቡኪና እንደሚቻል

የደች waffles በጣም በቀላሉ የተዘጋጀ. ወደ አቡኪና ወደ መጀመር. ይህንን ለማድረግ, የ ደረቅ እርሾ አፍስሰው አንድ ጥልቅ ዕቃ ያስፈልጋቸዋል እና ወተት, ይጠፈጥፉና አፈሳለሁ. በ ምክንያት ጥንቅር spoonful ማከል ነው አገዳ. ቅቤ በቀስታ ይቀልጣል; ከዚያም በትንሹ ለማቀዝቀዝ.

እርሾ እና ወተት አቅም የቀረውን ስኳር, ጨው አፍስሱ እና ዘይት እንዲያፈስ አላቸው. በ ምክንያት ምርት ውስጥ በጥንቃቄ የስንዴ ዱቄት ማስተዋወቅ ይገባል. አጠቃቀም በፊት ምርት ወጪ በወንፊት በኩል sieved. የ ክፍሎች በቅባት የሚደበድቡት ውስጥ በደንብ የተቀላቀለበት መሆን አለበት. የ ክብደት በጣም ጥልቅ መሆን የለበትም. ያለቀለት ሊጥ ወደላይ ማግኘት የሚፈቀድ, በዚህ ጊዜ ወደ ደቂቃዎች 45 ወደ ግራ ይገባል. በጣም በድንገት ፈተና ጀምሮ የደች waffles ማብሰል አይችሉም.

የ ለመሙላት ዝግጅት ሂደት

የደች ስስ caramel ንብርብር ትስስር. ሊጥ ስትወጣ ድረስ ይህ ሊደረግ ይችላል. አንድ ትንሽ በማይበሳበት ኮንቴይነሮች ውስጥ ያለውን impregnation ዝግጅት የሚያስፈልገው ሁሉም ክፍሎች ማሳለፉ አስፈላጊ ነው.

ፓን ወደ ስኳር ሙሉ በሙሉ ቢፈርስ ድረስ ሁልጊዜ ቀስቃሽ, ከዚያም ድረስ caramel ማብሰል, ትንሽ እሳት ላይ ይመደባሉ እና አለበት. ይህ 10 ደቂቃ ይወስዳል. በዚህም የተነሳ እርስዎ ነው እንጂ በጣም ጥቅጥቅ ማግኘት, ነገር ግን caramel ለመስበር ይገባል. ይሁን እንጂ, የማቀዝቀዣ solidifies, እንዲህ impregnation ላይ. አስፈላጊ ከሆነ, የጦፈ ሊሆን ይችላል.

እንዴት ጋገሩ

የደች waffles ልዩ waffle ብረት በመጠቀም መጋገር አለበት. ይህ እንዲመጣጠን ብቻ ሳይሆን ዘመናዊ መሣሪያዎች, ነገር ግን ደግሞ የሶቪየት-ቅጥ መሣሪያ ነው.

ተነሥቶአል ሊጥ ክፍሎች ይከፈላል ይገባል. ዲያሜትር ውስጥ እያንዳንዱ ብሆው 3 እና 5 ሴንቲሜትር መካከል መሆን አለበት. ይህም ለእነርሱ ተመሳሳይ መጠን ማድረግ አስፈላጊ ነው. የምትጋግሩትን waffles ወርቃማ ቡኒ ድረስ መሆን. አስፈላጊ ከሆነ, ሞቃት waffles በትክክል ተመሳሳይ ቅርጽ እንዲሆኑ ማሳጠር ይቻላል. የ workpiece በጣም ጥቅጥቅ ኖሮ, በሁለት ክፍሎች ይቆረጣል ይቻላል.

ግማሾችን ስስ በጥንቃቄ fluff caramel መሆን እና ማገናኘት አለበት. ያ ነው ሁሉም ነገር. ይህ የመጨረሻው ደረጃ ነው. caramel ጋር ደቾች waffles በአብዛኛው ሞቃት ቸኮሌት ወይም ጡጫ ጋር አገልግሏል. የ ምግብ አብዛኛውን ጊዜ ሞቅ መጠጥ ጋር ምሳና ላይ ማስቀመጥ ነው. ይህንን ስስ ጋር ለስለስ ያለ ይሆናል.

እኔ መደብር ውስጥ መግዛት አለባቸው

አንተ በእርግጥ ራስህን ይህን ተደረገልን አይለቅም የሚፈልጉ ከሆነ, ሱቅ ውስጥ ሊገዙ ይችላሉ. በጣም ታዋቂ የደች waffles "Yashkino". ካሎሪ ምርት 100 ግራም በ 430 ካሎሪ ጥንቃቄ ጋር ተደረገልን ይመገቡ ነው. የደች waffles ከፍ ለማድረግ ያለውን አካሎች መካከል አንዳንዶቹ, አለርጂ ሊያስከትል ይችላል.

በተጨማሪም, ይህ ጣፋጭ እንደ ክፍል ያልተለመደ የዘንባባ ዘይት አይደለም. ይህ ምርት ለልጆች አደገኛ ነው. ጥናቶች የዘንባባ ዘይት የካልሲየም እንዳይዋሃዱ እንዲጎዳ መሆኑን አረጋግጠዋል. የልጆች አካላት በቀላሉ በፍጥነት ችሎታ አይደሉም እና ያለ ምንም ችግር ያለው አካል ሪሳይክል.

በተጨማሪም, የተጠናቀቀ ምርት ውስጥ ስኳር ብዙ መሆኑን መዘንጋት የለብንም. በብዛት ውስጥ የዚህ ክፍል አጠቃቀም ክብደት ጥቅም ሊያስከትል ይችላል.

መጨረሻ

የደች waffles - ልጆች ግን ደግሞ ለአዋቂዎች ብቻ ሳይሆን ይግባኝ መሆኑን አስደናቂ ተደረገልን. ተጨማሪ ጎጂ ተጨማሪዎች ያለ ምርት በጣም አስቸጋሪ ነው ሱቆች ያግኙ. ይሁን እንጂ, waffles, caramel ትረካለች, በቀላሉ በቤት ሊሆን ይችላል. በተጨማሪም, ይህ ትንሽ ጊዜ ይወስዳል. ዋናው ነገር - ሁሉም እንናገር እንዲጠብቁ.