"Kutuzov" ኬክ: አዘገጃጀት

"Kutuzov" - አንተ በጣም በቋፍ ጣዕም እና አትቷል መልክ ያቀርባሉ ይህም ኬክ. እና ዋናው ነገር ይህን ጣፋጭ ቤት ማዘጋጀት ፈጣን እና ቀላል ነው መሆኑን ነው. ወረቀት ተጨማሪ ቅመሞች (hazelnuts, ኮኮዋ ዱቄት, ወዘተ) ጋር ሦስት የምግብ አዘገጃጀት ያቀርባል. ምንም አማራጭ መምረጥ እና ተግባራዊ ክፍል መቀጠል ይችላሉ.

ሃኒ ኬክ "Kutuzov"

የምግብ አዘጋጅ:

• ኦቾሎኒ እና ዘቢብ 150g;
• ቅቤ - 50 ግ እንጎቻ ክሬም ውስጥ g 150;
• 3.2% የሆነ ስብ ይዘት ጋር ላም ወተት - ከእንግዲህ ወዲህ አንድ ሊትር በላይ;
• 3 አርት. ቸ ማር እና የድንች ዱቄት;
• ነጭ ስኳር - 200 ግ;.
• ሦስት እንቁላል;
• ቸኮሌቱ - 2 ቁ ያነሰ. ቸ;
• ዱቄት 0.4 ኪሎ ግራም (ክፍል አስፈላጊ አይደለም);
• 2 ሸ. L ቤኪንግ ሶዳ.

አንድ ማጣጣሚያ በማዘጋጀት ሂደት

1. በመጀመሪያ እኛ እንጎቻ ማድረግ ይኖርብናል. ወደ ማሰሮ እንቁላል ውስጥ ማሽከርከር በመሞከር, ይህን ማድረግ. ማር እና ቅቤ 50-ግራም የማቅረቡ የለም አኖረው. አንድ እየተሸጠላቸው ወይም ቀላቃይ በመጠቀም እነዚህን ምግቦች ምቱ. በ ምክንያት ድብልቅ የሆነ ውኃ መታጠቢያ ውስጥ አኖሩት. ፈሳሽ ወጥነት ድረስ አነሳሱ. ትክክለኛውን መጠን ውስጥ ቤኪንግ ሶዳ ያክሉ. መልክ አረፋ ወደ እየተሸጠላቸው አነቃቃለሁ
2. ውኃ መታጠቢያ ጀምሮ እንቁላሉ-ዘይት ክብደት አስወግድ. ዱቄት ጋር እነዚህን ምግቦች ያዋህዳል. እጅ ወደ አቡኪና. ከዚያም 6 ክፍሎች ይከፍሉታል. floured ሊጥ እያንዳንዱ ቁራጭ, ቀጭን pancake ወደ መልቀቅ ይችላሉ. አንድ አስፈላጊ ነጥብ አለ. ከዚያም ፍርፋሪ ለማድረግ ይህም ከ ጥቂት ሊጥ, መተው አለብን.
3. ነገም (220 ° C) እስከ ይሞቅ. የ ተሸፍናለች ለመጋገር በብራና ላይ ላዩን. በፈተናው እሱ "ፓንኬኮች" ያሰራጩት. የጊዜ ለመጋገር ኬኮች - 5-6 ደቂቃ.
4. አሁን ካስታርድ ይመጣል. አንድ ለትንሽ ውስጥ ነጭ ስኳር ጋር ወተት ያዋህዳል. እኛ በወጭት ልበሱ. ፍጥነት የሚፈላ ሂደት እንደ ስታርችና ያክሉ. ይህ ሁሉ እየተሸጠላቸው አነሳሱ. የመገናኛ thickens ጊዜ እሳት ማሰናከል. ቅቤ (150 ግ ክፍል) ያስገቡ. ወፍራም የጅምላ ድረስ ቀቀሉ. እኛ እንደ በረዶ ነጭ ክሬም ነበር. ይህ በሁለት ክፍሎች ይከፈላል አለበት. ይህም በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ለማሰራጨት የተሻለ ነው. የ ክሬም ማስቀመጥ ቸኮሌቱ ድብልቅ አንድ ክፍል ውስጥ.
5. የ ኬክ በሳህን ለማስቀመጥ ዝግጁ. አሁንም, ትኩስ ቸኮሌት ክሬም ጋር ጥሩ ኮት ቢሆንም. መሬት ኦቾሎኒ ጋር ይረጨዋል. አናት ላይ ሁለተኛው ኬክ አኖረው. ቀስ በሚያደርገው. ነጭ ክሬም እየተሸፈኑ. ዘቢብ ጋር ይረጨዋል. በመሆኑም ሁሉ ኬክ ይሰበስባሉ. የግድ ክሬም ጎኖች እየተሸፈኑ.
6. ስለዚህ, "Kutuzov" የተባለ አንድ አስደናቂ ማጣጣሚያ ተመለሱ. የ ኬክ ለዉዝ ጋር ያጌጠ ነው. በተጨማሪም, ፍርፋሪ ጋር ይረጨዋል. የት ነው መውሰድ ነው? ልክ ቀሪው ሊጥ ውጭ crispy ንጣፍ ድረስ ትንሽ ኬክ ጋግር. በጣም አሪፍ, ከዚያም አንድ ጥሩ ጡት ድኩላ በኩል አለፉ. እዚህ አንድ ሕፃን አላቸው. እኛ ጎኖች እና ከላይ ሽፋን ላይ ማሰራጨት.

ማብሰል ቸኮሌት ኬክ "Kutuzov"

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ቅቤ 100-ግራም ክፍል (ግማሽ ይቀቡ ወደ ይሄዳል, እና ሊጥ ግማሽ);
• ከቮድካ 1- ጥበብ. ቸ;
• ነጭ ስኳር - እኛ ክሬም, ሊጥ እና (3 ማድጋንም) እሴታቸው አንድ ብርጭቆ መውሰድ;
• ሦስት እንቁላል;
• ቸኮሌቱ - 50 ግ;
• . ሶዳ 2 tsp (ጥማቸውን አስፈላጊ አይደለም);
• 3 tbsp - ከማንኛውም ዓይነት ማር. ቸ;
• ክሬም ውስጥ 1 ኪሎ ግራም (ይህም 200 ግ ይቀቡ እና ክሬም ውስጥ g 800 ድረስ መካከል);
• ምግብ - ብቻ 3 ኩባያ.

ዝርዝር መመሪያዎችን

ደረጃ №1. ሰንጠረዥ ሁሉ ምርቶች የትኛው ላይ ያነጥፉ ነበር ማጣጣሚያ "Kutuzov" (ኬክ) ይዘጋጃል. የመጀመሪያው ነገር ቅቤ, ውሃ እና ተደብድቦ እንቁላሎች ጋር አንድ ውኃ መታጠቢያ ማር ይቀልጣል ዘንድ. እሳት በማጥፋት ያለ እነዚህን ምግቦች ያቀላቅሉ.

ደረጃ №2. ቀደም ማግኘት ክብደት ሶዳ ማከል. ጣልቃ. ሰከንዶች ውስጥ ያለውን የጅምላ 2-3 እጥፍ ጨምሯል ይገባል. ከዚያም ዱቄት የመጀመሪያው ዋንጫ, ሁለተኛው ማስተዋወቅ. ለማነሳሳት አይርሱ.

ደረጃ №3. ድስቱን ይዘቶች ጋር ውሃ መታጠቢያ ተወግዷል ነው. ይህም ወደ ዱቄት ሌላ ጽዋ ያክሉ. አንድ ማንኪያ ጋር አነሳሱ. የ ሊጥ 10 ክፍሎች የተከፋፈለ ነው. ወርቃማ ቡኒ ድረስ ምድጃ ውስጥ እያንዳንዱ ኬክ ጋገረ.

ደረጃ №4. የተለየ ሳህን ውስጥ, ነጭ ስኳር ጋር ጎምዛዛ ክሬም ያዋህዳል. እኛ ከእነርሱ ደበደቡት. ይህ ክሬም ቂጣ ጋር በደንብ ኮት. የእኛ ኬክ ለማለት ዝግጁ ነው. ይህም በውስጡ ጌጥ ሆኖ ያገለግላል ይህም frosting, ለማድረግ ብቻ ይኖራል. ኩክ ኮኮዋ ቅቤ, ስኳር እና ጎምዛዛ ክሬም. ወደ ኬክ እና ጎኖች መካከል ትኩስ ይቀቡ አናት ንብርብር ይለዋልና. ከፍተኛ እርስዎ የተቀጠቀጠውን ኦቾሎኒ ወይም walnuts ገባዎች ጋር ይረጨዋል ይችላሉ. የእርስዎ ሻይ ይደሰቱ!

Cake "Kutuzov": hazelnuts ጋር አዘገጃጀት

ምርቶች ዝርዝር:

• ቅቤ - 100 ግ ሊጥ + የገጽታ lubrication አነስተኛ ቁራጭ;
• ዱቄት (ኮፒ በማንኛውም) - መነጽር ጥንድ;
• ½ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር .;
• ጥቁር ቸኮሌት - terracotta;
• 1 ኩባያ ነጭ ስኳር 2 ማንኪያ ቫኒላ መውሰድ .;
• (ቆዳ ያለ) hazelnuts + ለጌጥና ስነጻ ቢት hazelnut 100 ግ;
• ትልቅ እንቁላሎች - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ማር - 1 tbsp. ቸ.

ክሬም ላይ:

• 1 ኩባያ ነጭ ስኳር 2 ማንኪያ ቫኒላ .;
• hazelnuts skinless - በቂ 100g;
• በአማካይ ወፍራም ይዘት ጋር ክሬም - 250 ግ;
• ቅቤ 100-ግራም የማቅረቡ.

ተግባራዊ ክፍል

1. ለውዝ ተጨማሪ ይፈጫሉ ለ ፈጪ ወይም አንጎለ አውል.
2. አንድ ሳህን ውስጥ ያለውን እንቁላል እሰብራለሁ. ስኳር ሁለት አይነት ያክሉ - ነጭ እና ቫኒላ. እነዚህ ክፍሎች ደበደቡት. ቀለጠ መልክ ከእርሱ ጋር ረገብ ቅቤና ማር ቁራጭ አድርግ. ያሸንፉ. ለውዝ እና ቤኪንግ ፓውደር ጋር የተለወሰ ይበጠራል ዱቄት አስተዋውቅ. ለስላሳ ድረስ ለውሺውም.
3. እኛ ክብ ቤኪንግ ዲሽ ውጭ ወሰደ. በውስጡ ከታች ዘይት እየተሸፈኑ.
4. የተያዘውን በፊት ምክንያት ሊጥ. በጥንቃቄ አንዱ ክፍል አንድ ሻጋታ ወደ ፈሰሰ. ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ልበሱ. 200 ° ሴ ላይ ኬክ 15 ደቂቃ ጋገረች ነው. ነገር ግን ሁሉም አይደለም. 180 ° ሐ ወደ የሙቀት መጠን ይቀንሱ ተፈላጊውን ሁኔታ 20 ደቂቃ ያህል ኬክ ይደርሳል. በተመሳሳይ መንገድ ሁለተኛ ጋገረ ውስጥ.
5. አንድ ክሬም አድርግ. አንድ ብርጭቆ ሳህን ውስጥ ቀዝቃዛ ክሬም እየተሸጠላቸው. ለእሷ ቀስ በቀስ ስኳር ውስጥ ሁለት አይነት ያክሉ. ቀጥሎም ዘይት አልቀባኸኝም. እኛ መምታት ሂደት ይቀጥላል. መንፈሳቸው hazelnuts ጋር ዝግጁ ክሬም ድብልቅ.
6. ወደ ኬክ ላይ "ስብሰባ" መተዋወቅ. እያንዳንዱ ኬክ አስፈላጊ sandwiched ክሬም ነው. በተጨማሪም አንድ ጫፍ እና ጎኖች እየተሸፈኑ. ጎኖች ሁሉ ወደ ኬክ hazelnuts ስለምታስጌጡ ላይ (የተከተፈ). በ grated ቸኮሌት ላይ ዱቄት አንድ ከፍተኛ ንብርብር.
7. ለህጻናት እና "Kutuzov" ተብሎ ባል መዓዛ ማጣጣሚያ ለማዝናናት ይችላሉ. Cake (ፎቶ ከላይ የተወሰደ) በጣም መተማመኛቸውንም እና ለመብላት ይመስላል. እሱም ሻይ እና ቡና ሁሉንም ዝርያዎች ጋር መልካም ይሄዳል.

መደምደሚያ ላይ

"Kutuzov" - ኬክ, የእኛ በውጭ ምላሽ ነው ይህም "ናፖሊዮን." ይህ የሶቪየት ቀማሚዎችና የተፈጠረው. እና ዛሬ ይህ ጣፋጭ በርካታ ልዩነቶች አሉ. እኛ ሦስት ሳቢ አዘገጃጀት ጋር የተጋራ ነው. እኛ በእርስዎ ማስታወሻ ደብተር ውስጥ ይወድቃሉ ተስፋ እናደርጋለን.