የታሸገ (saury) መካከል ጆሮ. የታሸገ multivarka መካከል ጆሮ

የታሸገ ምግብ ጆሮ ትኩስ ዓሣ በመጠቀም የተዘጋጀ ነው ሾርባ, ይልቅ ምንም የከፋ ይንጸባረቅበታል. ከዚህም በላይ ይህ ዲሽ በጣም ፈጣን እና ቀላል ነው. የታሸገ ምርት ተግባራዊ አንተ ጊዜ ሙሉ የበሰለ ድረስ በመጠባበቅ ላይ ማባከን አያስፈልግም አላቸው. በመጀመሪያ ግን የመጀመሪያው ነገሮች.

ደረጃ በደረጃ አዘገጃጀት: ጆሮ የታሸገ ምግብ ምድጃው ላይ

እኛ ይኸውም በማንኛውም የሱፐርማርኬት ውስጥ ሊገኙ የሚችሉ በጣም ቀላል ቅመሞች ያስፈልጋቸዋል ይህንን ሾርባ ማዘጋጀት:

• የታሸገ saury - የተለመደ ማሰሮ;
• ካሮት ከፍተኛ ሊያስመስለው - 1 ትልቅ ቁራጭ;
• ለረጅም-እህል ጥራጥሬ (ሩዝ) - የተቆረጠ ውስጥ 1/3 ኩባያ;
• ነጭ ሽንኩርት መራራ ነው - አንድ ትልቅ ራስ;
• Lavrushka, ዮዳይዝድ ጨው, መሬት allspice - የመወሰን መጠቀም;
• የጠራ ዘይት - በግምት 25 ሚሊ;
• አነስተኛ ድንች - 2 ቁርጥራጮች;
• አንድ ጥቂት የፈኩ - ማንኛውም ትኩስ ቅጠል.

በማዘጋጀት ላይ ዓሣ

ጆሮ ትኩስ ዓሣ የበለጠ መዓዛ ማግኘት የታሸገ. ይህ እንዲህ ያለ ምርት አስቀድሞ የተለያዩ ማጣፈጫዎችን እና ከሽቱ ጋር በተሞላ እውነታ ምክንያት ነው. እናንተ ሾርባ ለማብሰል መጠቀም በፊት, የታሸገ ምግብ በደንብ መታከም አለበት. ይህን saury ለ መክፈት; ከዚያም ትናንሽ ሰዎች ወደ ዓሣ ትልቅ ቁርጥራጮች መከፋፈል ይፈልጋሉ. መረቁንም በተመለከተ, ከዚያ መሆን የለበትም አፍስሱ. የ ሾርባ ሁለት ጊዜ ከእርሱ ጋር የተሻለ ቀማሽ ናት.

አትክልት እና ጥራጥሬ በመስራት ላይ

የታሸገ saury መካከል ጆሮ አትክልትና ጥራጥሬ መጠቀም ያስፈልጋቸዋል. አንድ የመጨረሻ አካል እንደመሆናችን ለመጠቀም ወሰነ ለረጅም እህል ሩዝ. ከእርሱ ጋር ሾርባ ይበልጥ ጤናማ እና አልሚ ይሆናል.

እንዲሁም በቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ሳይታጠብ ለመደርደር ያስፈልጋል ጥራጥሬ, ከዚያ ሁሉ ፈሳሽ አይወሰድበትም. አትክልት እንደ እነርሱ ቀጭን ልጣጭ መሆን እና ከዚያም መፍጨት ይገባል. ዉሃ የሞላበት ካሮት (ትልቅ ላይ) መከታ ይገባል, እንዲሁም ሽንኩርት እና ድንች - ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል.

ክፍሎች ግብዓቶች መቃጠልም

ይበልጥ መዓዛ እና ጣፋጭ ዘወር የታሸገ ጆሮ ለማድረግ የግድ የአትክልት መጥበስ መጨመር ያስፈልጋል. እንደሚከተለው ነው: አንድ ለትንሽ ውስጥ እሳት ውስጥ ዘይት እና አጥብቆ የጦፈ ያክሉ. በተጨማሪም, አንድ ሳህን ውስጥ grated ካሮት እና የተከተፈ ሽንኩርት አኖረ. አትክልት ሲመሠርቱ browned ድረስ ድረስ ማብሰል አለበት.

ምድጃው ላይ የመጀመሪያ ምግቦች ማብሰል

የ አዘገጃጀት ሌላ ምን ንጥረ ነገሮች ይጠይቃል? የታሸገ ምግብ ጆሮ ብቻ ከላይ የተዘረዘሩትን ቆይተዋል መሆኑን ክፍሎች መሠረት ነው. ይሁን እንጂ, ወደ ሾርባ ወደ ሙቀት ህክምና ወቅት, መዓዛ ከሽቱ እና ቅጠላ ለማከል እርግጠኛ መሆን.

ስለዚህ, በዚህ በወጭት ዝግጅት ውኃ ጋር አንድ ወፍራም-በግንብ ድስት ውስጥ 2/3 ለመሙላት አስፈላጊ ነው, እና ከዚያ በፍጥነት ቀቀሉ. ከዚያ በኋላ, ዕቃ አንተ lavrushku, ሩዝ ጥራጥሬ እና ድንች ማተም ይፈልጋሉ. ንጥረ እነሱ አንዳንድ ጨው እና በርበሬ መጨመር, እና መዓዛ መረቅ ጋር የታሸገ ዓሣ ማስቀመጥ አለበት, ስለ 22 ደቂቃ ቀቀሉ. እባጩ ምግብ በማምጣት, ሌላ 4-7 ደቂቃ ያህል ዝግጁ መሆን አለበት. በተጨማሪም, መረቁንም ገደማ 2 ደቂቃ ያህል የሚፈላ ከዚያም የወጭቱን ተወግዷል ወደ ጎን በግምት ከኮሎምቢያ ሰዓት ላይ በዚህ ሁኔታ ውስጥ እንቁም, browned አትክልቶች እና ቅጠላ, ሽፋን ከመስጠት ያስፈልጋል.

በአግባቡ የቤተሰብ ጠረጴዛ ላይ ዓሣ ዲሽ ያገለግላሉ

ከላይ አዘገጃጀት መሠረት የበሰለ የታሸገ ምግብ, ስለ ጆሮ, ይህም በጣም መከራቸው እና ጣዕም ይንጸባረቅበታል. 15 ደቂቃ የሚሆን የሽፋን ሳህን በጽናት በኋላ በደህና ሳህኖች ወደ አፍስሱ ይቻላል. የእርስዎ ቤተሰብ አባላት መካከል ዓሣ ሾርባ ለማገልገል ዳቦ እና አንዳንድ ሰላጣ ጋር የሚመከር ነው. appetit ቀየረ!

የታሸገ multivarka መካከል ጆሮ

Multivarka - የወጥ ቤት መገልገያዎች, ይህም ያለ ዘመናዊ ጋባዧ አስቀድሞ ያለ ማድረግ አይችሉም. በዚህ ዝግጅት ምስጋና እናንተ ብዙ ችግር ያለ መላ ቤተሰብ ጣፋጭ መከራቸው የመጀመሪያ ምግብ ያደርገዋል. ይህን ለማድረግ አንተ ያስፈልግዎታል:

• የታሸገ ሳልሞን - በተለመደው ማሰሮ;
• ካሮት ከፍተኛ ሊያስመስለው - 1 ትልቅ ቁራጭ;
• ዕንቁ የገብስ - 1/3 ትናንሽ ጽዋዎች;
• ነጭ ሽንኩርት መራራ ነው - አንድ ትልቅ ራስ;
• Lavrushka, ዮዳይዝድ ጨው, መሬት allspice - አስተዋይ ዘንድ;
• በተቀመመ ቲማቲም (ይመረጣል በቤት) - 2-3 ቁርጥራጮች;
• አነስተኛ ድንች - 2 ቁርጥራጮች;
• አንድ ጥቂት የፈኩ - ማንኛውም ትኩስ ቅጠል.

የሚያስፈልጉትን ነገሮች ማዘጋጀት

እንዴት ነው ማብሰል ዓሣ ሾርባ? የታሸገ multivarka መካከል ጆሮ በፍጥነት በቂ ማድረግ. ግን የፍል ሕክምና ከመቀጠልዎ በፊት, በአግባቡ ሁሉንም ምርቶች መያዝ አለብዎት. ለመጀመር የ ማጠብ ይፈልጋሉ ዕንቁ የገብስ እና (ተጣርቶ) ተራ ውኃ ውስጥ ዘፈዘፈ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ንጹሑን ምርት ጥቂት ሰዓታት መቋቋም አስፈላጊ ነው, ነገር ግን የተሻለ - ቀን. በቀጣይነትም ገብስ ሙሉ ንጥረ የልስላሴ ድረስ ተራ የጨው ውሃ (በከፍተኛ ከፈላ) ውስጥ የሚፈላ አለበት.

ከተሰራ ጥራጥሬ, እናንተ ጽዳት እና ከቆረጠ አትክልት መጀመር ይችላሉ. ድንች እና ሽንኩርት ፕላኔቱ ሊያስመስለው ካሮት ወደ እፈልጣለሁ ይኖርብናል (ትልቅ) - መከታ ወደ (ትልቅ ላይ). በቤት በተቀመመ ቲማቲም እንደ እነርሱ የተላጠ አለበት እና በብሌንደር በመጠቀም ተፈጭተው ወደ ይፈጨዋል.

የመጀመሪያ ምግቦች የሙቀት ህክምና

የታሸገ መካከል ጆሮ ሮዝ ሳልሞን multivarka በጣም ለረጅም ጊዜ አይደለም ማዘጋጀት. ኩባያ የመጠጥ ውኃ ያፈስሳል አንድ መሣሪያ ለመጀመር. የ capacitance ያስፈልጋል ድንች, ሽንኩርት, ካሮትና እና lavrushku በተጨማሪም, በታችኛው. ይህ ጥንቅር ውስጥ, ቅመሞች ፕሮግራሙን ለማጥፋት 20 ደቂቃ ያህል ይቀቀላል አለበት. መረቁንም brine ጋር ጨው እና በርበሬ, እንዲሁም እንደ ዕንቁ የገብስ እና የታሸገ አሳ ለማከል አለ የጊዜ ካለባቸው በኋላ. በወቅቱም: ይህ ስሌት የመጨረሻ ክፍል በፊት ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ መከፋፈል የሚፈለግ ነው.

ጆሮ ወደ የታሸገ ዓሣ ሀብታም እና ጣፋጭ የሆነ ዘወር የመጀመሪያው ምግብ ያሽጉታል ቲማቲም የተከተፈ ትኩስ ከአትክልትም የተለቆጠ መታከል አለበት. ከኮሎምቢያ ሰዓታት multivarku እንደገና በጠበቀ የሚያስፈልገውን ምግቦች እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ እና በማጥፋት ሁነታ ላይ መተው. በዚህ ጊዜ መረቁንም ጣዕም ላይ ያረፈ ሲሆን ሽታ ንጥረ ገንቢ እና አልሚ ሆነ መሆኑን ለማረጋገጥ በቂ ነው.

እንዴት ነው እኔ ጠረጴዛ በመጀመሪያ ዓሣ ሳህን ማመልከት ይገባል?

የፕሮግራሙ multivarka ሙሉ አፈናና በኋላ, ዓሣ ምግብ 5-11 ደቂቃዎች ስለ የጦፈ በጽናት ይመከራል. , ቀጣይ መዓዛ እና ሀብታም ሾርባ ወደ ስኪት ለማስፋፋት አስፈላጊ ነው. ብቻ ሞቃት መሆን አለበት የእርስዎ ቤተሰብ ወደ የታሸገ ዓሣ ሲጨርስ ሳህን ያገለግላሉ. የተፈለገውን ከሆነ, ተጨማሪ ጥቁር allspice ወይም ማንኛውም ሌላ condiment መጨመር ይቻላል. በተጨማሪም የአሳ ሾርባ ጋር, ጥቁር ወይም ነጭ ዳቦ አንድ ቁራጭ ማቅረብ እርግጠኛ ይሁኑ. የ ምግብ ይደሰቱ!

ለማጠቃለል

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, የታሸጉ ምግቦችን ሾርባ በጣም አስቸጋሪ አይደለም ማብሰል. ይህ ሾርባ ለማድረግ እንደሆነ መታወቅ አለበት saury ወይም ሳልሞን, ነገር ግን ደግሞ ዓሣ ሌላ ዓይነት ብቻ አይደለም ይችላሉ.