ጉዞዋን ሳልሞን ማዘጋጀት እንደሚቻል

ሳልሞን - ይህ ንብረት ዓሣ ነው ሳልሞን ቤተሰብ. ምክንያት የራሱ ልዩ ባህሪያት, ይህም የሰውን አካል የሆነ በጣም ጠቃሚ ምርት ይቆጠራል. ብዙ ባለሙያዎች ሳልሞን ማብሰል የተሻለ መንገድ ጉዞዋን ይላሉ. ስለዚህ ይህ ቪታሚንና ማዕድናት ውስጥ ሁሉ የሚገኝ ከፍተኛው ይጠብቃል. ይህ በተለያዩ መንገዶች ሊከናወን ይችላል.

አንድ እጥፍ ቦይለር ውስጥ የተሰወረውን

ባልና ላይ ሳልሞን - አንድ አመጋገብ መከተል እና አመጋገብ መቆጣጠር አለብን ሰዎች ተስማሚ የሆነ ዝቅተኛ-ካሎሪ ምርት. ሙቀት ህክምና የዚህ አይነት ሁሉ ንጥረ ዋና ዋና ለውጦች በማግኘት ላይ ያለ, ምርቱን ውስጥ ይቀራሉ. በተጨማሪም, ሳልሞን ጉዞዋን - ይህ ደግሞ በጣም ጣፋጭ ዲሽ ነው. ይህም የተመረጡ ልዩ የወጥ ቤት መገልገያዎች መጠቀም ለማድረግ. ደህና, ቤት እጥፍ ቦይለር እንዳለው ከሆነ. ዓሣ, ጨው እና ንጹሕ የሎሚ በድን: ሥራ በፊት ጋባዧ ብቻ የሚከተሉትን ዋና ክፍሎች ማዘጋጀት ይችላሉ.

ሁሉም ነገር በጣም በቀላሉ አላደረገም;

1. በመጀመሪያ, ሳልሞን ስኬል, አንጀት, ታጠብ መካከል መጽዳት አለባቸው; ከዚያም በጥንቃቄ ስለታም ቢላ ጋር ስቴክ ይከፍሉታል ዘንድ. በተጨማሪም ተወግዷል እና የተፈለገውን ከሆነ ቆዳ ይችላሉ.
2. በርበሬና ጋር ጨው እና ረጪ ጋር Billets.
3. አንድ በእንፋሎት በፍርግርጉ ላይ ያኑሩት እና ቢያንስ አንድ ሰዓት ያህል ተዳፍነው. ተቻኩሎ እና ሂደቱ ጊዜ ለመቀነስ አይደለም. እኛ ዓሣ በእርግጥ በደንብ የበሰለ እርግጠኛ መሆን አለበት.

ዝግጁ ሳልሞን በወጭት ልበሱ እና ወዲያውኑ የሎሚ ጭማቂ ጋር ይረጨዋል መሆን አለበት. ይህ በመጀመሪያው ጣዕም መግለጥ ይረዳናል. የወጭቱን ላይ ደጋፊዎች ያህል, ሎሚ ውስጥ ተጨማሪ ገባዎች አንድ ሁለት ማስቀመጥ ይችላሉ.

አንድ ስለምታስጌጡና ጋር ዓሳ

እናንተ አትክልት ጋር ለማብሰል ከሆነ ባልና ላይ ሳልሞን እንኳ ጣዕም ያለው ይሆናል. በተጨማሪም, ይህ ዘዴ እርስዎ በአንድ ዋና ምርት እና ጎን ዲሽ ለማድረግ ያስችላል. ይህም የሚከተሉትን ምርቶች መጠቀም የተሻለ ነው: ይሰሩና ዓሣ, ሽንኩርት, ካሮት, zucchini, ወጣት እና ትኩስ ድንች ሬሳ ወደመ.

እንደሚከተለው የወጭቱን ማዘጋጀት:

1. , ዓሦች ታጠብ ደረቅ እና በተናጠል ክፍሎች ወደ መቁረጥ ነው.
2. ቀለበቶች ውስጥ ሽንኩርት ልጣጭ እና የተቆረጠ. ጥራጥሬውን ውጭ መጣል, እና ውሃ ጋር ወደ ታችኛው መያዣ ወደ ይህን አጥፈህ አይደለም የተሻለ ነው. ይህ የተጠናቀቀ ምርት አንድ ልዩ ጣዕም ይሰጠዋል.
3. በተመሳሳይ አንድ ካሮት ጋር እንዳደረገ ነው.
4. zucchini ጋር እየነጻ: ድንች ትልቅ ፕላኔቱ ይንኮታኮታል.
5. ጨው እና በርበሬ ጋር ረጨ ሳልሞን ቁርጥራጮች, ከዚያም አንድ ሳህን ውስጥ አኖራቸው እና ትንሽ ዘይት ለማከል እና ግማሽ ሰዓት ያህል መተው. በዚህ ጊዜ እነርሱ በሚገባ በተቀመመ እንደሚችል በቂ ይሆናል.
6. አንድ እጥፍ ቦይለር ታችኛው ክፍል ላይ ያለውን አትክልቶችን ይለዋልና.
7. አናት ላይ ያለውን ሳልሞን ተኛ. በእያንዳንዱ ቁራጭ የውስጥ ሽንኩርት መካከል ቀለበቶች ጥንድ ላይ መቀመጥ ይችላል.
8. ብቻ እጥፍ ቦይለር ይጨምራል, እና ጊዜ ልብ ይሆናል. የሚያስፈልገውን 20 ደቂቃ ማዘጋጀት.

የተፈለገውን ከሆነ, ቦታ ማብሰያ አጋማሽ ላይ, በ 1 ቤይ ቅጠል ወደ ምርት ማከል ይችላሉ. ሆኖም ግን, ከዚያም እኛ ለማጽዳት መርሳት የለብንም.

ምግቦች Multivarki

ቤት እጥፍ ቦይለር ከሌለው, ተስፋ አትቁረጥ. መስራት, ሌላ ዘዴ መጠቀም ይችላሉ. አንድ ባልና ሚስት ወደ ሳልሞን ማብሰል እንዴት ምክር ልምድ የወጥ ይበደር ይገባል. አንተ multivarka ያስፈልጋቸዋል ለዚህም በጣም ሳቢ የምግብ አዘገጃጀት አለ. በዚህ ሁኔታ, ይህ ምርቶች ይልቅ የሚስብ ስብስብ ላይ ሊውል ነበር; 0.5 ኪሎ ግራም ሎሚ 1 ሙሉ ሳልሞን, ጨው, 50 g ክሬም እና ቅመሞች.

ምግቦች ዝግጅት ዘዴዎች:

1. በመጀመሪያ ዓሣ ጋር ማድረግ ይኖርብናል. ዝግጁ ሰራሽ ስቴክ መጠቀም የተሻለ መስራት. ብቻ አንድ ሳህን ወደ የተጣጠፈ ይደረጋል, ጨው, በርበሬ ለማከል እና የሎሚ ጭማቂ ጋር ይረጨዋል. ይህ marinade ምርቶች 20 ደቂቃ መዋሸት አለበት.
2. ዓሣ ቁርጥራጮች አንድ ሳህን Multivarki ውስጥ ማስቀመጥ. ከውስጥ ቅድመ ልዩ grille መጫን አለብዎት. ከዚያ በኋላ ይህ workpiece ጎምዛዛ ክሬም ያለሰልሳሉ እና ሎሚ ውስጥ ገባዎች ጥንድ አናት ላይ ከእነርሱ እያንዳንዳቸው ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው.
3. የ ስቴክ የወጭቱን ወደ ፈረቃ ይገባል የነገርኩህ ሂደት, ከእንግዲህ ወዲህ ከ 20 በላይ ደቂቃዎችን ይወስዳል.

የ የሎሚ ጭማቂ የኮመጠጠ ክሬም ምስጋና, ዓሣ መዓዛ, የጨረታ እና በጣም ዉሃ የሞላበት ይሆናል.

ህጻን ምግብ

ወጣት ልጆች ደግሞ ዓሣ ለመብላት በጣም ጠቃሚ ናቸው. ትልቅ ፎስፈረስ, ካልሲየም, ፖታሲየም, ሶድየም መጠን, እንዲሁም ቫይታሚኖች ስብስብ (ኤ, ሲ, ኢ, B ₁₎ በተሻለ ሕፃን እንዲያዳብሩ ይረዳቸዋል. የህጻናት ህክምና ብዙውን ጊዜ ጉዞዋን ልጆች ሳልሞን ስቴክ በተለይ ለማዘጋጀት ወጣት እናቶች የምትመክሩኝ. ደቂቃዎች ብቻ በአንድ ጉዳይ ላይ አንድ ሳህን ነው. ስለ 1.5-2 ሴንቲሜትር, ድንች, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, ካሮት, ጨው, ቤይ ቅጠል, በርበሬ እና ዘይት 1 ሳልሞን ስቴክ ውፍረት: አስፈላጊ ለመስራት.

ስቴክ ማብሰል በጣም multivarka ሊሆን ይችላል:

1. በመጀመሪያ, አትክልቶችን, ከታጠበ እጥበት, ከዚያም በዘፈቀደ አይቆርጡም ይገባል.
2. ጨው, ዘይት እና ትንሽ በርበሬ (የውዴታ) ለማከል, ወደ ሳህን Multivarki ምርቶች ውስጥ ማጠፍ.
3. መወርወሪያዎቹንም አናት ላይ አድርግ.
4. በላዩ ላይ ያለውን ስቴክ ልበሱ ከዚያም ታማኝነትንም አንድ sprig ጋር መሸፈን. ጨው እና በርበሬ ጋር ዓሣ አንድ ቁራጭ: ማሻሸት ወደ ቅድመ-አስፈላጊነት.
5. አዘጋጅ ሁነታ "በእንፋሎት" እና 40 ደቂቃዎች ቆጣሪ መለየት.
6. ወደ ምልክት በኋላ እናንተ ሁሉ አጥንቶች በማስወገድ, ዓሦች ለማግኘት እና ይካኑባቸው መሄድ ይኖርብናል.
7. አትክልት ጀምሮ በቋፍ ተፈጭተው ማብሰል.

Baby በዚህ ሳህን ለመውደድ አላቸው. በተጨማሪም, ይህ በጣም በራሳቸው መብላት ይችላል.

አላስፈላጊ ዝርዝር

እያንዳንዱ የቤት እመቤት, ወደ ሥራ ከመግጠሙ በፊት, በቅድሚያ ሳልሞን ጉዞዋን ማብሰል እንዴት ማወቅ ይገባል. ከጊዜ ወደ ስጋ ጥሬ መቆየት አይደለም ስለዚህም ይሰላል: ነገር ግን A ይሻም አይደለም ዘንድ. ይህ ሁሉ በርካታ ምክንያቶች ይወሰናል;

1. ምርት ይፈጫሉ መካከል ዘዴ. የተዘጋጀ በድን የአጥንት መቁረጥ ስቴክ ወይም fillets ሊከፈል ይችላል. ሁለተኛው ጉዳይ, ምርቱ ይበልጥ በፍጥነት ቀቀሉ. እና በማዘጋጀት ላይ ሳለ, ቆዳ በተጨማሪ, ከሆነ ሌላ ያነሰ መውሰድ.
2. ወደ ቁርጥራጮች መጠን. ስለ ስጋ በጣም ንጹህ ፈጪ ከሆነ, እርግጥ ነው, በፍጥነት ማብሰል ያደርጋል ነው. እርግጥ ነው, ምርቱ በጣም ደረቅ ይመልሳል. በዋናነት, ባለሙያዎች ወደ አጥንት ላይ ዓሣ ማብሰል አበክረን. ከዚህም ስቴክ ቢያንስ 1.5 ሴንቲሜትር መሆን አለበት. ብቻ በዚያን ጊዜ የሙቀት በእንፋሎት ጨረታ ሊያስመስለው በኋላ ይቀራል.
3. በተመረጠው ቴክኖሎጂ ይመልከቱ. ስራ, አንድ ሁለት ቦይለር, multivarku ለመጠቀም ወይም በቀላሉ ማሰሮ colander ላይ ማቀናበር ይችላሉ. በእነዚህ አጋጣሚዎች እያንዳንዱ ውስጥ ማብሰል ጊዜ በትንሹ የተለየ ይሆናል.

ለምሳሌ ያህል, አንድ እጥፍ ቦይለር ውስጥ ስቴክ አንድ ባልና ሚስት ቢያንስ 20 ደቂቃ ይወስዳል ለማድረግ. Multivarki ለ ለረጅም ጊዜ እጥፍ ያህል ይወስድ ነበር. የወጭቱን ልጆች የተነደፈ ከሆነ, አምስት ደቂቃ ጊዜ ክፍለ ለመጨመር የተሻለ ነው.