ፈጣን ባክቴሪያ "ደረጃ በደረጃ" የምግብ አዘገጃጀቶች

ፈጣን ምግብ ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት ሁሉም ነገር ማወቅ አለበት. ደግሞም ያልጠበቁ እንግዶች ከመጡ ሰዎች ማንም ሰው አይቸገርም. በእርግጥ በዚህ ሁኔታ, ሁልጊዜ ወደ መደብር ሄደው አንዳንድ እቃዎችን እዚያ ይግዙ. ግን እራስዎን ካዘጋጁት ይሻላል.

ፈጣን መጋገር: ከፎቶ እቃዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ፓፍ በቆሎ በጣም ጥሩ የሆነ ከፊል የተሟላ ምርት ሲሆን ይህም ብዙውን ጊዜ አስደሳች ጣፋጭ ምግቦችን ለማምረት ያገለግላል. እንደነዚህ ያሉ እንስሳት በፍጥነት በማራገፍ እንዲሁም በመጋገሪያ ምድጃዎች ይሞላሉ. ይህንን ለማየም ጥሩ ጣፋጭ ምግቦችን የምግብ አሰራሩን ለመውሰድ እንጠያለን. ለእነርሱ የሚያስፈልጉን:

• የሚጣፍጥ (ያለ እርሾ መውሰድ አለበት) - 1 ጥቅል;
• ቅዝቃዜ ስኳር - በሚስጥር ማዛወር;
• ሙዝ ለስላሳ - 2 ሳ.
• ዱቄት ለተቀዘፈ ዱቄት;
• አይብ በጣም ከባድ - 80 ግራም ነው.

የመፍጠር ሂደቱ

ፈጣን ለስላሳ ምግብ ማዘጋጀቶች የተለያየ ምርቶችን ለመጠቀም ሊቀርብ ይችላል. ለስላሳ ሁለት የተለያዩ ተክሎችን ለመያዝ ወሰንን; ሙዝ እና ደረቅ አይብ. እያንዳንዱን ተለይተው መዘጋጀት አለባቸው. ፍራፍሬዎች በደንብ ይታጠቡ, የደረቁ እና የተሸጡ ናቸው. ከዚያም ከ 6 እስከ 7 ሚሊ ሜትር ውፍረት ባለው ክር የተቆራረጡ ናቸው. እንደ አይብ እንዲሁ በቀላሉ የተቀጠቀጠ ነው.

በመደብሩ ውስጥ ከተሸጠው ዱባ በኋላ ሙሉ በሙሉ ይሽከረከራል, በዱቄት ይረጫል እና በአንድ ጎን ይንጠለጠላል. ከዚያ የተገኘዉን ንብርብር ወደ ክሮማብስ የተቆራረጠ, ከብድ እና ደረቅ ቢሴስ የተሰራውን እቃ ማራገፍ, ጥብቅ በሆነ ጥጥ እና በለቀመቀ የጋ መጋለጥ ላይ ያስቀምጣል.

የምግብ እና የምግብ አሰራር ወደ ጠረጴዛው

ፈጣን መጋገር እንዴት እንደሚዘጋጅ? የምግብ አሰራር (በመጽሔቻችን እርስዎ ማየት በሚችሉት ፎቶ) ውስጥ ምድጃውን እንዲጠቀሙ ሐሳብን አቅርቡ. ወደ 200 ዲግሪ ተሞቅቷል, ከዚያ በፊት ቀድመው የተሟሉ ከፊል ቅደም ተከተላቸው ምርቶች ይቀመጣሉ. ለ 35 ደቂቃዎች ያህል ይብሏቸው. በዚህ ጊዜ ቡጢዎች በሚፈለገው መጠን መጨመር ይችላሉ, ደማቅ እና ደማቅ ይሆናሉ.

ከሙቀት ሕክምና በኋላ በሙዝ እና በጠንካራ ጥብስ የተሸጡ ምርቶች በተለያየ ቀዳዳዎች ላይ ይሰራጫሉ እና ቀዝቃዛዎች ናቸው. ከዚያም በዱቄት ስኳር የተረጨ ፍሬ ለስላሳ ፍሬዎች. ከጠረጴዛው ላይ እንዲህ ያሉ ምርቶች ከስቲ ጣፋጭ ወይን ሌላ መጠጥ ጋር ይቀርባሉ.

ጣፋጭ ፓሪስ: የምግብ አዘገጃጀት

ያልገባባቸው ጣፋጭ ምግቦችን በፍጥነት ማብሰል. ይህንን ለማድረግ የሚያስፈልጉትን ንጥረ ነገሮች ብቻ ማከማቸት እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በጥብቅ ይከተላሉ.

ስለዚህ ፈጣን ባክቴክ ለመምሰል ቀላል የሆኑ የአሠራር መመሪያዎች የሚከተሉትን ያካትታል-

• ማዮኔዜ ካሎሪ - 2 ትላልቅ ሰሃኖች;
• ክሬም ክሬም - 200 ግ.
• ጥሬዎች - 3 ጥሬዎች;
• ሶዳ ጤዛ - ½ የጣፋጭነት ማንኪያ;
• ሮዝ ሳልሞን - 2 ሳንቲሞች,
• ቡና በስብ ተሰውሯል - 6 ትላልቅ ማንኪያዎች.

የጡጦ ማዘጋጀት

ከላይ እንደተጠቀሰው ፈጣን ባክቴሪያዎች የምግብ አዘገጃጀት ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ ምርቶችን መጠቀም ይችላሉ. በዚህ ርዕስ ውስጥ, የተሻሉ የዓሳ ኬኮች እንዴት እንደሚሰሩ ልንነግርዎት ወሰንን.

መጀመሪያ የፓምፑን ማቆየት ያስፈልግዎታል. ይህን ለማድረግ, የዶሮ እንቁላልን በሃቅ የሚደፍጥ, ከዚያም ከፍተኛ የካሎሪ መጠን ያለው ማዮኔዝ, ጥቁር አጥንት እና የተደባለቀ ሶዳ ይጨምሩላቸዋል. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በደንብ የተደባለቁ ናቸው. ከዚያ በኋላ ቀስ በቀስ የስንዴ ዱቄትን ይረጩ ነበር. እንደነዚህ አይነት ድርጊቶች, በቂ ሙቀት (ዲፕላስቲክ) ስጋን ማግኘት ይቻላል.

መሙላትዎን ማዘጋጀት

ለእንደዚህ አይነት ኬኮች መፈጠም ሊጠቀሙበት ይችላሉ. የታሸገ ሮዝ ሳልሞን ለመጠቀም ወሰንን. እሷ በተለየ ቧንቧ ውስጥ ትቀመምራለች እና ሹካ በያዘች. በተመሳሳይም የዱር ዓሣ አያገኙም, ነገር ግን ትናንሽ ቁርጥራጮች ያሉት ሮዝ ሳልሞን አይገኙም.

የመፍጠር ሂደቱ

ቂጣው በምድጃው ውስጥ በፍጥነት ስለሚዘጋበት (በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የምግብ አዘገጃጀቶች ቀርበዋል), ትንሽ ትንሽ እንነጋገራለን. አሁን የዓሳ መረቡ እንዴት እንደሚፈላልዎት ልነግርዎ እፈልጋለሁ. ይህንን ለማድረግ, ጥልቅ ቅርፅ ውሰድ (በተለምዶ የሚቀጣ ድስት) እና ትንሽ ዘይት መጠቀም. ከዚያም ባትሩ በሁለት ግማሽ እኩል ይከፈላል. ከመካከላቸው አንዱ ወደ ምግቦች ውስጥ ይገባል. በሳምባ የተሸፈነ ሮዝ ሳልሞን ተሸፍኗል, የተቀረው ፈሳሽ ዱላ ደግሞ ከላይ ይወርድበታል.

የመፍጨት ሂደት

የዓሳ ኬክ ከተመሰለ በኋላ ወዲያውኑ ወደ ምድጃ ይላካል. በ 200 ዲግሪ ሙቀት ውስጥ ምርቱ ለ 60-65 ደቂቃዎች ይጋግዳል. በዚህ ጊዜ, የፈሳሽ ዱቄቱ ሙሉ ለሙሉ ሊረዳ, ለስላሳ, ደማቅ እና ደመቅ መሆን አለበት.

ወደ እራት ግብዣ እንዴት ማገልገል ይቻላል?

በቀቀለ ሮዝ ሳምሶን አንድ ዳቦ አዘጋጁ, ከኩጣው ውስጥ አውጡትና በብር ድስ ላይ ትንሽ ቀዝቀዝ. ከዚያም ምርቱ በጥንቃቄ የተቆራረጠ እና በሳጥን ላይ የተቀመጠ ነው. በጠረጴዛው ላይ እንደዚህ አይነት እንጀራ በጣፋጭ ሻጋ እና ቲማቲም ፓኬት ላይ ይቀርባል. በጣም ግልፅ, ንጹሕና መዓዛ የሌለበት መሆኑ መታወቅ አለበት. አንድ ጊዜ እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ምግብ እንደወደቀህ በተደጋጋሚ ታደርገዋለህ. በነገራችን ላይ, ይህ የታሸገ ሳልሞን ምትክ, ይህ ዳቦ በአዲስ ትኩስ ዓሣዎች (ለምሳሌ, ሳልሞኒ), የተጠበሰ ስጋ, የዶሮ ቅቤ እና ሌላው ቀርቶ በጉጉት የተዘጋጀ ነው.

ውጤቱን በአጠቃላይ እናጠቃልል

እንደሚመለከቱት, ፈጣን መጋገር በትክክል ለማዘጋጀት በቀላሉ ለአጭር ጊዜ ይዘጋጃል. ያልተጠበቁ እንግዶች ከቅጣጮች እና የዓሳ ኬክ በተጨማሪ ሌሎች ምግቦችን (ብስኪቶች, የተጠበሱ ቢስካሽ, ቄጠኞች, ጭይጣኖች, ወዘተ) ማድረግ ይችላሉ.