ፎቶዎች ጋር የአዘገጃጀት መመሪያ - ሽንኩርት ጋር የተጠበሰ የዶሮ ልብ

በ-ምርቶች በጣም ጠቃሚ መሆን ይታወቃሉ. በተጨማሪም, እነሱ ለማስኬድ እና የምግብ አሰራር የፈጠራ የሆነ ሰፊ መስክ መስጠት ቀላል ትንሽ በርካሽ ስጋ ናቸው. ለምሳሌ ያህል, የተጠበሰ ውሰድ የዶሮ ልብ ሽንኩርት ጋር: አዘገጃጀት, እንኳን ያልተወሳሰበ, አንድ በጣም ጣፋጭ ውጤት ይሰጣል. የእርስዎን የምግብ አሰራር የፈጠራ ለማገናኘት ከሆነ, የ pickiest ብስኩትና ይግባኝ የሚችል ልዩ ሳህን ማግኘት ይችላሉ.

ቀላል እና ጣፋጭ

እናንተ ሽንኩርት አዘገጃጀት ጋር የሚስብ ነገር ጋር ለመደገፍ ጥሩ ሀሳብ የተጠበሰ ዶሮ ልብ ማብሰል ጀመሩ ከሆነ. ለምሳሌ ያህል, ደወሉ በርበሬ. ዋናው ምርት, ከታጠበ በላዩ በደንብ የጦፈ በአትክልት ዘይት እንደ ጠበሳቸው ነው በኋላ ዕቃ እና የደም መርጋት, ከተወገደ. ትልቅ አምፖል chapped pripuskayut በተለየ መጥበሻ ውስጥ; zazolotitsya ጊዜ እርስዋም ዳይ ትልቅ ሥጋዋን በርበሬ ይጣላል ናቸው. በአንድነት, ስድስት ደቂቃ የተጠበሰ እና ልብ ጋር ድስት ተወስዷል. ያጠናቅቁ ቅመሞች አሥር ደቂቃ ማፈላለግህ; ውሃ እንደገና ሞላ አስፈላጊ አይደለም - በቂ ፈሳሽ በመስጠት እንደ ሁለተኛ ምርት.

ግርማ በተጨማሪ

ሌላው መንገድ ታላቅ የዶሮ ልብ ለማግኘት. ሽንኩርት ጋር ጥብስ አዘገጃጀት, በቀላሉ ክሬም ልንደገፍ. እንደሚከተለው ይህ የሚደረገው: ፓውንድ-ምርት, ለማጽዳት እንዲታጠቡ, በግማሽ እና obsushivayut ላይ ይቆረጣል. አራት ደቂቃዎች ወደ ግልበጣ ከ ትኩስ ዘይት ጥብስ ልብ ውስጥ, ከዚያም ስለራዕይ tolstodonny ተወስዷል. መካከለኛ ሽንኩርት የተፈጨ, ለመከታተፍ የዝልዝል ለስላሳ ድረስ እና ልቦች ለማከል. እነዚህ የሰባ ክሬም ጋር የተሞላ (በግምት polstakana ይሂዱ) የፕሮቨንስ ቅጠላ አርባ ደቂቃዎች ግማሽ ሰዓት ጀምሮ አይጠፋም ክዳኑ በትን ናቸው.

ጎመን ጣፋጭ

የሚቻል እና የዶሮ ልብ ማብሰል ሌላው መንገድ ነው. የምግብ አዘገጃጀት "ጥብስ ሽንኩርት" እኛ ቀደም ሃሳብ, ነገር ግን ዝቅተኛ ምርት ብቻ አይደለም - የውጽአት ጎን ምግቦች የሚጠይቁ እንዳልሆነ የተሟላ ምግብ ነው. የ ዝግጁ ጥብስ ልብ የመጀመሪያው ሦስተኛ, ይቀመማል እና priperchennyh. እነርሱ በሚገባ browned ጊዜ, ይህ chapped ሽንኩርት ወደ አፈሰሰ ነው; zazolotitsya የተጠበሰ - የተከተፈ ጥቅል ጎመን ንጥር አክለዋል. የበሰለ ሳህን ድረስ ተዳፍነው አንድ የአትክልት ያስፈልግዎታል. የተፈለገውን ከሆነ, ዝግጁነት እኩሌታ ደረጃ, እናንተ ቲማቲም ለጥፍ አንድ spoonful ማከል ይችላሉ.

ድንች ዲሽ

ቢያንስ አንድ ሙሉ እራት ደጋን, ሁሉንም ተወዳጅ ሀረጎችና የሚያካትት አዘገጃጀት ጋር የተጠበሰ የዶሮ ልብ ይሆናል. የ ውፅዓት በጣም አስገራሚ ጣዕም ጋር ወጥ የሆነ ዓይነት ነው. የሚያስፈልጉትን ነገሮች የተለየ ዝግጅት ያለ, በአንድ ጊዜ ወደ ሳህን ወደ ታክሏል ምክንያቱም ምግብ ማብሰል, ወፍራም ለትንሽ ወይም ጎድጓዳ ሰሃን ውስጥ አስፈላጊ ነው. በመጀመሪያ ጥሩ የተጠበሱ ልብ (400-500 ግራም). ቃል በቃል አምስት ደቂቃ - ከዚያም ግማሽ ንጹህ ውሃ በብርጭቆ እና ጥቂት protushivaetsya አንድ ሁለተኛ ምርት አፈሰሰ. ጭነው ካሮት, chapped መካከለኛ ፕላኔቱ ተከትሎ. ከተወሰኑ ደቂቃዎች በኋላ አምፖል ማዝነቡን. ይህ ዘርፎች ዘንጉ በመሆን ትልቅ ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ከሁለት ደቂቃዎች በኋላ ዲሽ, አንድ ቲማቲም በማድረግ ግቡን መፍፈርፈርን ነው በጣም ትልቅ አይደለም, እና መሬት ቀይ በርበሬ. ቢት በማጥፋት ነው - እና የድንች መባቻ ነው. አምስት ሀረጎችና መካከለኛ መጠን ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ናቸው. አብረው ከእነርሱ ጋር Lavrushka መሬት ጥቁር በርበሬና እና ሦስተኛ አጣዳፊ ከአበባ, አኖሩት. ሙሉ ጥንካሬ ላይ ዲሽ ለግማሽ ሰዓት አጠፉ. ከዚያም የተከተፈ ቅጠል በአማራጭነት በሰዓት እራት ሰጠኝ ሩብ እና ደስታ ጋር ጥቅም ላይ ማብሰል ያክሉ.

ጣፋጭ እራት

ሽንኩርት እና ካሮት ጋር የተጠበሰ በቋፍ እና መዓዛ ማግኘት የዶሮ ልቦች (የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ). ያላቸውን ዝግጅት ግራም የሚሆን አራት-ምርት ርዝመት ወደ ይቆረጣል ነው እና ከአሳማ ከቀላ (የሚፈለግ አይደለም አንድ የአትክልት ዘይት መጠቀም) ላይ የተጠበሰ. ተጨማሪ የተከተፈ ሽንኩርት የተካተተ; ይህ በከፊል ግልጽ በሚሆንበት ጊዜ, በከፊል ያለቀላቸው ምርት ይቀመማልና እና በርበሬ ነው. ቀስቃሽ grated ካሮት አፈሰሰ በኋላ. Sautéing ሰባት ደቂቃ ያህል ይቀጥላል, ከዚያም ውሃ መጥበሻ ግማሽ ኩባያ ውስጥ አፈሰሰ ይህም ውስጥ ጭልፋ ሁከት ቲማቲም ለጥፍ እና ይፈካል አንድ በቁንጥጫ. አቅም አንድ ክዳን እና ፀጥ እሳት ላይ ግራ ሃያ ደቂቃዎች ጋር የተሸፈነ ነው.

ዶሮ ልብ: ወደ አዘገጃጀት ክሬም ውስጥ ሽንኩርት ጋር የተጠበሰ

በዚህ ጊዜ ወደ ሁለተኛ ምርት ቅቤ ውስጥ አራተኛ እና ፍራይ መቁረጥ ያስፈልጋል. ከዚህ ቀደም ደግሞ ቅቤ, ሽንኩርት ቡናማና መፍፈርፈርን. ልቦች, zazharki አፈሳለሁ; ጥቂት ውኃ ጨመረ: ዲሽ ከሞላ ጎደል የመጨረሻ ዝግጁነት stewed ነው ዘንድ. በመጨረሻው ደረጃ ላይ ጎምዛዛ ክሬም እና ቅቤ, ጨው እና በርበሬ ትንሽ ኪዩብ ግማሽ ጽዋ አስተዋወቀ ነው, የሚቻል ነው - ቅመማ ቅመም, እና ጥማቸውን ሌላ አሥር ደቂቃ ያህል ይካሄዳል. አንድ ጎን ዲሽ የተፈጨ ድንች, ጉዞዋን አትክልቶችን ወይም ፓስታ በጣም የሚስማማው ይሆናል.

የእንጉዳይ ዲሽ

እንጉዳዮች - ማንኛውም ስጋ ጋር ተዳምረው አንድ ዲሞክራሲያዊ የሆነ ምርት,. በሚገባ እነሱን, እና የዶሮ ልብ ጋር. አዘገጃጀት "ሽንኩርት እና እንጉዳይ የልብ ጋር የተጠበሰ" በእርስዎ ቤተሰብ ውስጥ ተወዳጅ ለመሆን እርግጠኛ ነው. አነስተኛ ካሬዎች, እንጉዳዮች አንድ ኪሎ ሩብ - - ገባዎች ወይም ተሰንጥቆ ፓውንድ የሆነ መጠን ያለው እየተሰራ-ምርት አራተኛ, ቀይ ሽንኩርት ወደ ቈረጠ. በመጀመሪያ ሽንኩርቶች pripuskayut. ይህ ግልፅነት ስንመጣ, ልብ ረጨ. የጋራ መጥበስ አይደለም ቡናማና መካከል በ-ምርት እስካለ ድረስ ይካሄዳል. ፓን እሳት ይቀንሳል, አንድ መክደኛው ጋር የተሸፈነ, እና አሥር ደቂቃ አልፎበታል ነው. አንዴ, ፈንገሶች አስተዋወቀ አወኩ እና ተጨማሪ ለአምስት ደቂቃ ያህል ለማሞቅ ፈቅዷል. በመጨረሻም አንዳንድ ጨው እና ጥቁር በርበሬ የተቀመመ አንድ ሳህን ያክሉ.

ቢራ ወደ መክሰስ

ደጋን, ሜክሲኮ ዘንድ ወደ እኛ መጥቶ አንድ አዘገጃጀት ጋር የተጠበሰ ዶሮ ልብ - ይዘት ውስጥ አድናቂዎች. የሚከተሉት ዝግጅት ምክሮች:

1. ኪሎግራም ልብ, ከታጠበ እንደገና አላስፈላጊ እና ንጹህ ነፃ.
2. አንድ marinade በማዘጋጀት: ሽንኩርት የተፈጨ, በተቻለ መጠን አራት ወይም ሽንኩርት ቅርንፉድ ሲጠፉ ወይም የፕሬስ በኩል ሲጫን እንደ ትንሽ ቈረጠ; የ preform አኩሪ አተር መረቅ (ግማሽ ብርጭቆ) የተሞላ ነው. አንድ ትንሽ ተጨማሪ, ቢያንስ - ቅመማ አክለዋል የግድ በርበሬ ነው የቡና ጭልፋ. ሶልት - ከተፈለገ, ነገር ግን ጥንቃቄ: ወደ ወጥ እንዲሁም በጣም ጨዋማ.
3. የ marinade ጋር የተሞላ ልብ, ለመሸፈን እና ጠረጴዛ ላይ አንድ ሰዓት ያህል መተው.
4. ሁለተኛ ምርት በቀላሉ የተጠበሰ እና አሥር ደቂቃ ያህል ጥሩ ቡኒ እና, የልስላሴ ሙሉ በሙሉ ወደ ውጭ መሮጥ, አንድ slotted ማንኪያ ጋር ተያዘ.
5. ዝግጁ ልብ ትንሽ የተቀጠፈ ይጨመቃል የሎሚ ጭማቂ ጋር ይረጫል - እና ጠረጴዛ ላይ.

የ marinade አስፈላጊ አይደለም አፍስሱ; ይህም ደግሞ የሎሚ ጭማቂ አንድ ትንሽ ያክላል, እና አንድ በቅመም ወጥ እና ሳቢ ሆነው ያገለግላሉ.