ፑዲንግ - ምን ነው? የምግብ አዘገጃጀት

ዛሬ እኛም የእሱን ተወዳጅ ዲሽ እና ዩኬ ውስጥ ሁሉ ሰዎች ብሔራዊ ቅርስ ስለ ልነግራችሁ እፈልጋለሁ. እርስዎ በማንበብ ረገድ ልጅ ፍላጎት ካለዎት የእንግሊዝኛ ጽሑፎችን አንድ መደበኛ, ከዚያም አንተ በእርግጥ ብዙውን ጊዜ ሕብረቁምፊ የገና ፑዲንግ የሚገልፅ አጋጥሞታል ይሆናል. እና የፈጠራ ወደ ብሪታንያ ደሴቶች መካከል ጾታ ሰዎች ከቤተሰቤ ጋር scrumptious ማጣጣሚያ ከሚበሉት የት ስዕል ይገልጻሉ. አሁን ግን ድረስ ጥቂት ሰዎች ምን ይህን ኮርስ ምን በውስጡ እውነተኛ ጣዕም ነው. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እኛ ጥያቄ ለመመለስ ሞክር: "? Pudding - ምን ማለት ነው"

ሁለተኛው ዲሽ, አንድ appetizer እና ማጣጣሚያ

የዚህ ሳህን ታሪክ ዘመናት ውስጥ ጠፍቷል. አንድ ስሪት መሠረት, ፑዲንግ የተነሳ ከሩቅ አያት ስጋ መረቅ ውስጥ የበሰለ ነው ቀላል ገንፎ, ነበረ አክለዋል ዳቦ ፍርፋሪ, ለውዝ, ማር እና እንዲያፈራ ያጠራዋል. ሁለተኛ ዲሽ መሠረት ጣሳዎች ለማምረት ሙከራዎች ምክንያት በሚበራበት ጊዜ እንዲያፈራ አንድ የበሰለ ስጋ የሚደበድቡት ውስጥ ይመደባሉ እና አክለዋል አርሶ. አንዱ መንገድ ወይም ሌላ, ነገር ግን በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን ውስጥ እኛ አይቶ ልማድ ናቸው ፑዲንግ ያንን ዓይነት, አገኘ.

ዘመናዊ ፑዲንግ - ምን ነው?

አንተስ ዛሬ ማርኬቶች የሚሸጠውን አንድ ጣፋጭ ሞክረው የሚያውቁ ከሆነ, ከዚያም ምርቱን እውነተኛ ጣዕም ስለ አንድ ሐሳብ እንዲኖራቸው ዘበት ነው. እንግሊዝ ውስጥ, እያንዳንዱ ራሱን የሚያከብር የቤተሰብ መቶ ብራንድ ይጠብቃል ፑዲንግ አዘገጃጀት ሁሉ የአምልኮ ሥርዓቶች, እና ትልቅ ለበዓላት አዘጋጁት. ዱቄት, ስጋ እና አሳ, ጥራጥሬ የወተት ምርቶች: በዛሬው ማብሰል ውስጥ ምግብ አራት ዋና ዋና አይነቶች አሉ.

እንኮይ ፑዲንግ

ፑዲንግ በጣም ታዋቂ መልክ ምርቶች ጥምረት በተወሰነ ያልተለመደ ነው እንዲያውም አንዳንዶች በተለይ ስሱ ሩሲያውያን ለማስደንገጥ ይችላል. እንዲሁም በውስጡ ዝግጅት ስልት መጥቀስ ዘንድ አይደለም. የበዓል ፑዲንግ - ምን ነው? ክላሲክ አዘገጃጀት ገደማ 16 ንጥረ ነገሮች ያካተተ ነው, ነገር ግን መሆን አለበት: የበሬ ሥጋ ስብ, ዳቦ, ለውዝ, rum, እንቁላል, የደረቁ ፍራፍሬዎችን እና ቅመሞች. ሁሉም ምርቶች በአንድ የተወሰነ ቅደም የተቀላቀለ ነው. በ ዱቄት ውስጥ ተጠቅልሎ ያለው ምክንያት ጅምላ ሕብረ ይመደባሉ እና ስለ ለአራት ሰዓታት ያህል እስኪረጋጉ ነበር. ከዚያም የገና ፑዲንግ እንዲቀዘቅዝ እሱም በሳል እና ጠንካራ መሆን አለበት የት ለበርካታ ሳምንታት, ለ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይመደባሉ. እውነተኛ gourmets ብቻ ዓመታዊ ምርት መጋለጥ እንገነዘባለን; ነገር ግን ተራ ዜጎች ከጥቂት ወራት ፈቃደኛ እየጠበቁ ናቸው. በዓል ጠረጴዛ ማጣጣሚያ rum አፍስሱ እና ለኩሶ በማገልገል በፊት.

በሚታወቀው ጽንፈኝነት አዘገጃጀት ጀምሮ የብሪታንያ ምግቦች ሁልጊዜ ባህላዊ የሩሲያ ምግብ ዘንድ ተቀባይነት አይደሉም, እኛ የለመዱ ስሪቶች ከእናንተ ጋር መጋራት እፈልጋለሁ.

Cheesecake ፎቶዎች ጋር

candied ፍሬ ጋር ይህ ብርሃን የሚያስገባ ጣፋጭ ቁርስ የበሰለ እና ጠዋት ሻይ ሊቀርቡ ይችላሉ. በውስጡ ዝግጅት ስለ እኛ ያስፈልግዎታል:

• እርጎ መጠነኛ የስብ ይዘት 450 ግራም.

• በዱቄት ስኳር ወይም ምትክ ሁለት የሾርባ.

• ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት.

• ሶስት የዶሮ እንቁላል.

• Candied ፍራፍሬዎች እና ሰሊጥ.

• ሶልት.

እርጎ, በደንብ ማጽዳት ስኳር ወይም stevia, እንቁላል አስኳሎች እና ዱቄት ያክሉ. የተለየ ሳህን ውስጥ, ጨው ጋር ፕሮቲኖች ደበደቡት እና ዋና ምርት ላይ ማከል. Candied ፍሬ ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል, እና ከሌሎች ቅመሞች ጋር ቀላቅሉባት. ዘይት ጋር አንድ ለመጋገር ሳህን ይቀቡት እና የሰሊጥ ጋር ይረጨዋል. ጥልቅ መጥበሻ ውኃ አፍስሰው እና ነገም ዘርፍ ግርጌ ላይ ማዘጋጀት. የወደፊት ፑዲንግ እሳት ብርሃን እና ግማሽ ሰዓት ማብሰል, ተቻችለው. የእኛ ዲሽ ውብ ወርቃማ ቡናማ ጋር የተሸፈነ መሆኑን, የእርሱ ቀሪ አስኳል ያለሰልሳሉ አይርሱ. candied ፍራፍሬዎች ወይም ለውዝ ጋር ሕጻናት Puddings ቀዝቃዛ እና ትኩስ በሁለቱም መመገብ ይቻላል.

ክፍል ፑዲንግ

ይህ ቀላል አዘገጃጀት ማንኛውም ልዩ የምግብ አሰራር ክህሎት የሚጠይቁ አይደለም እና ውጤት ከተጠበቀው በላይ ይሆናል. አንድ bachelorette ፓርቲ ወይም የህጻናት በዓል አንድ ጣፋጭ ቫኒላ ፑዲንግ ማዘጋጀት.

• አንድ ሳህን ውስጥ ስኳር 70 ግራም, ዱቄት አንድ ትልቅ spoonful, ስታርችና ሁለት ትንሽ ማንኪያዎች እና ትንሽ ቫኒላ ቀላቅሉባት.

• , ወተት ግማሽ ጽዋ ደረቅ ቅልቅል አፈሳለሁ; ሁለቱን እንቁላል ለማስገባት እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

• , እሳት ወተት ግማሽ ኩባያ በማገዶ ይህም ወደ ምርቶች የቀሩት ለማከል እና ላዩን አረፋዎች ይታያሉ ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ማብሰል.

• አንድ ትንሽ ብርጭቆ ማዘጋጀት እና ትንሽ grated ቸኮሌት ታችኛው ክፍል ላይ ማስቀመጥ. ከዚያም ግማሽ እንደገና, በ ወተት ቅልቅል ጋር እንዲሞሉ ቸኮሌት አንድ ንብርብር ማድረግ. በዚህ ነጥብ ላይ አንተ የለውዝ እና ኬክ ቁርጥራጮች ማከል ይችላሉ. ወተት, በውስጡ ከላይ ለማስጌጥ ቸኮሌት ፍርፉሪ ማጣጣሚያ ሁለተኛ ንብርብር አፈሳለሁ; እንዲሁም ለበርካታ ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ.

በውስጡ እንግዶች ቫኒላ ፑዲንግ ይጠቁሙ እና ይህ አዘገጃጀት በጣም ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ወገን መጣ መሆኑን ያረጋግጡ.

ሙዝ ፑዲንግ

ይህ ምርት ቢያንስ ከ ዝግጁ መሆን እንችላለን ውስጥ ይህ ጣፋጭ ልዩ ነው. ሆኖም ግን, የእርስዎን እንግዶች 'ሰሌዳዎች ላይ የሚተነው ጊዜ የተወሰኑ ምን እንደሆኑ, ያነሰ ጣፋጭ መሆን አይደለም.

• ወተት አንድ ማሰሮ ብርጭቆ ውስጥ የሚፈላ, ስኳር ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት አንድ የሻይ ማንኪያ አኖረ እባክህ.

• ስለ ለአምስት ደቂቃ ያህል ቅልቅል ቀቅለው; ይህም ለማነሳሳት አይርሱ.

• የ አስኳል ለመለያየት እና ትኩስ ወተት ለማከል.

• ወደ ቅልቅል ወፍራም ጊዜ ከግማሽ ሰዓት በኋላ, የ ሙቀት ከ ድስቱን ለማስወገድ እና ይዘቶቹን ለማቀዝቀዝ ያስችላቸዋል.

• የፕሮቲን አረፋ ቢት እና ፑዲንግ ወደፊት ጋር ቀላቅሉባት.

• አንድ ሙዝ የተውጣጣ, የጡት የመገናኛ እና ቫኒላ ጋር ቀላቅሉባት.

ሁለት ክፍሎች ወደ ፑዲንግ መከፋፈል, እና ካስገረፈው ክሬም, የቤሪ እና ቸኮሌት ጋር የተጠናቀቀ ዲሽ ስለምታስጌጡና ላይ ማቀዝቀዣ ውስጥ 20 ደቂቃ ይላኩት.

- በተለያዩ መንገዶች ማድረግ ነፃነት ሊሰማቸው ይችላል "ምን እንደሆነ, ፑዲንግ" ለሚለው ጥያቄ መልስ ተቀብላችሁ. የእኛ አዘገጃጀት ላይ ጣፋጭ ጣፋጮች ማዘጋጀት እና ብዙ አስደናቂ ጣዕም ያግኙ.