ፑዲንግ እና የማብሰያ እንደሆነ ለማብሰል እንደሚቻል

ይህ ፑዲንግ ሩሲያ ውስጥ ሳይሆን በሌሎች ብዙ አገሮች ውስጥ ብቻ ሳይሆን ታዋቂ መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው: ስዊድን ውስጥ, ለምሳሌ, በጀርመን ውስጥ, ካስገረፈው ክሬም ውስጥ በተጨማሪ ጋር Jelly ሩባርብና ማብሰል - በስትሮውበሪ ወይም እንጆሪ ግንባሩ ውስጥ - ክላውድቤሪ እና ኦስትሪያ ውስጥ - Cherries. አሁን እንደ ይሁን እንጂ ሩሲያ ውስጥ መጀመሪያ ፑዲንግ, ይልቅ ስታርችና ይልቅ, የሣር የሆነ ለየት ሊጡ ቅቅል ውስጥ የበሰለ.

እንጂ ምንም ይህን ዲሽ አሁንም ተወዳጅ ነው! Kissel - መጠጥ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ, ነገር ግን የተመጣጠነ እና ጠቃሚ poleznyy.Chem Jelly ነው? አመጋገብ የአመጋገብ ውስጥ Jelly ከፍተኛ ዋጋ በእርሱ peptic አልሰር በሽታ እና የጨጓራና ትራክት ጋር ችግሮች ልማት ለመከላከል, ይዘት እና አሲዳማ ምግቦችን ውጤት ከ እንዲጠበቅ ይህ እጀ ሆድ ውስጥ mucous ሽፋን, ምክንያቱም. ከዚህም በላይ, አዋቂዎች እና ልጆች ለሁለቱም ጠቃሚ Jelly. ብቻ በትክክል ፑዲንግ ማብሰል እንዴት ማወቅ ያስፈልገናል, እና መለያዎ ወደ ሰውነት ላይ ምግብ የተለያዩ ዓይነቶች መካከል ያለውን ተፅዕኖ ይዞ.

ከክራንቤሪ Jelly - ንጥረ ጎተራ. ስለዚህ, ከክራንቤሪ ማግኒዥየም, ፖታሲየም, ብረት, መዳብ, ማንጋኒዝ, ብር, አዮዲን, እንዲሁም ይዟል ውስጥ አሲትልሳላሲሊክ አሲድ እና ascorbic አሲድ (ቫይታሚን ሲ) (እኛ "አስፕሪን"! አድርጎ መቀበል ምን). በመሆኑም, ቀዝቃዛ ላይ እና ጥሩ ያለመከሰስ ከክራንቤሪ Jelly የመጠበቅ - ተስማሚ. በተለይ ሁሉም ነገር ስለዚህ, የበለጠ በፍጥነት በሰውነት ውስጥ እንዲዋሃድ, እንለቅምና, የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች ውስጥ የተካተቱ ሲሆን ላቦራቶሪ ውስጥ የሚመረተው አይደለም, እና እውነታ ከግምት. እንለቅምና ከ Kissel (እና ይገባል!) አዋቂዎችና ልጆች ለሁለቱም ለመጠጣት ወደ ይችላሉ.

የእርስዎን የጤና ወደ ከፍተኛ ጥቅም ለማምጣት እንዲቻል በትክክል ፑዲንግ ማብሰል እንዴት ማወቅ ያስፈልገናል. እንደሚከተለው ይህን ማድረግ ነው.

ንጥረ 1 ኩባያ እንለቅምና, ውሃ 4 ኩባያ, ¾ ጽዋ ስኳር, 3 የሾርባ ድንች የድንች ዱቄት.

ዝግጅት. ታጠበ እና የቤሪ ጭማቂ ጭምቅ በማድረግ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ከ ተንቀሳቅሷል. ማርክ አሥር ደቂቃ ያህል ሙቅ ውሃ እና እባጩ ሦስት ኩባያ አፈሳለሁ. በ ምክንያት ውጥረት መረቅ, የስኳር ለማከል እና ከዚያ እሳት ላይ አኖረው. ቀዝቃዛ ውሃ በአንድ ኩባያ ውስጥ ስታርችና ሊፈርስ እና ያለማቋረጥ ቀስቃሽ, ወደ ከፈላ መረቅ ወደ አፍስሰው. በደንብ አነሳሱ እና ሙቀት መረቅ ከ ያስወግዱ. ከዚያም እንዲቀዘቅዝ ጭማቂ እና ሁከት ያክሉ. አንድ ግልጽ ፊልም ለማቋቋም አይደለም ስኳር Jelly ጋር ይረጨዋል.

አስፈላጊ! አለበለዚያ ይህ ሰማያዊ ይሆናል, አሉሚኒየም cookware ውስጥ ማብሰል አይችልም ከክራንቤሪ Jelly: Jelly ማብሰል በፊት, ዕቃ ለዚህ አሉሚኒየም የተነደፈ አይደለም መሆናቸውን ያረጋግጡ.

አፕል Jelly የቫይታሚን ጉድለቶች እና ያለባቸዉ መፈጨት, እንዲሁም መከላከል ማሻሻል ይመከራል. በተጨማሪም, ይህ ክብደት መቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች መጠጣት ይቻላል - ወደ መጠጥ ጥቂት ውስጥ ካሎሪዎች እና satiety ስሜት ረጅም ጊዜ ነው.

ኩክ የአፕል ፑዲንግ እንደሚከተለው.

ንጥረ ነገሮች: ውሃ 4 ኩባያ, 2 ፖም, 2, 5 - 3 የሾርባ ድንች የድንች ዱቄት, ¾ ጽዋ ስኳር, 1 - 2 ግራም ሲትሪክ አሲድ.

ዝግጅት. ፖም, ከታጠበ ይቆረጣል እና ለስላሳ ድረስ ማብሰል ነው. ከዚያም, ፖም ለማስወገድ መረቅ ውስጥ ማሻሸት, ስኳር እና ሲትሪክ አሲድ ማከል እና አፍልቶ ያመጣል. ቀዝቃዛ ውሃ በአንድ ኩባያ ውስጥ ስታርችና ሊፈርስ እና ያለማቋረጥ ቀስቃሽ, ወደ ከፈላ መረቅ ወደ አፍስሰው. በደንብ አነሳሱ እና ሙቀት መረቅ ከ ያስወግዱ. አንድ ፊልም ለማቋቋም አይደለም ስኳር Jelly ጋር ይረጨዋል.

አስፈላጊ! ፖም ከ Kisel አንድ ነጠላ በድ ቅርንፉድ እና / ወይም ቀረፋ ጋር በቅመም ጣዕም መስጠት ይችላሉ.

Kissel Cherries ጀምሮ , የመተንፈሻ ትራክት ውስጥ እብጠት የሚሠቃዩ ሰዎች ይታያሉ ከፍተኛ የአሲድ ጋር gastritis እና peptic አልሰር በሽታ.

ስለዚህ ቼሪ Jelly ማዘጋጀት.

ንጥረ ነገሮች: ውሃ 4 ኩባያ, 150 ግ Cherries, ¾ ጽዋ ስኳር, 1 ግራም ሲትሪክ አሲድ.

ዝግጅት. Cherries ማጠቢያ እና ለማስወገድ ሊጠበቁ. ስኳር (ግማሽ ኩባያ) እና refrigerate ጋር የቤሪ ይለዋልና. በ ምክንያት ጭማቂ ዝሎ ነው. አጥንት ሙቅ ውሃ, በእባጩ እና ማጣሪያ ሦስት ኩባያ ሙላ. የቤሪ ከዚያም ሁሉም በአንድ እንደገና መረቁንም በምንቸት ውስጥ ማስቀመጥ እና አሥር ደቂቃ ያህል ተዳፍነው, ከዚያ ውጥረት እና ናቸው. ቀሪው ስኳር ያክሉ. ቀዝቃዛ ውሃ በአንድ ኩባያ ውስጥ ስታርችና ሊፈርስ እና ያለማቋረጥ ቀስቃሽ, ወደ ከፈላ መረቅ ወደ አፍስሰው. ሲትሪክ አሲድ በስብሶና ጭማቂ ያክሉ. በደንብ አነሳሱ እና ሙቀት መረቅ ከ ያስወግዱ. አንድ ፊልም ለማቋቋም አይደለም ስኳር Jelly ጋር ይረጨዋል.

ባጠቃላይ መልኩ, ፑዲንግ እንደማንኛውም ፍሬ, ቤሪ እና አትክልቶች, ሲትረስ ፍራፍሬዎች, እንዲሁም kvass, ሻይ እና ለውዝ የበሰለ ይቻላል. ግን! እርስዎ Jelly ማስታወሻ ለማብሰል በፊት: ይልቅ የተቀረጸው "Jelly" እና አንድ አካል ሆኖ ወቅታዊ ሰንጠረዥ ጠቅላላ ጋር ብሩህ ቦርሳ አንድ ዱቄት ጀምሮ ይልቅ, የተፈጥሮ ምርቶች የተሰራ ከሆነ ብቻ Jelly ጠቃሚ!