ስጋ እና ሩዝ ጋር zucchini ለማዘጋጀት እንዴት በተሻለ

ተጫንን አትክልቶች - ይህ ጥሩ አጋጣሚ ዕለታዊ አመጋገብ ንዲጎለብት ለማድረግ, ግን ደግሞ አንድ ተወዳጅ ዲሽ ይበልጥ የተመጣጠነ እና ገንቢ ለማድረግ መሞከር ብቻ ነው. እንደዚህ የጥምረቶች ግሩም ምሳሌ ሊሆን ይችላል minced ስጋ ጋር marrows እና ሩዝ. በዚህ ሳህን ማብሰል በርካታ መንገዶች አሉ. ብቻ ከእነርሱ አንዳንዶቹ ምሳሌ ሆኖ ሊቆጠር ይችላል.

ታላቅ አማራጭ

አብዛኞቹ እመቤቶች እውነታ መሆኑን ነገሮች ብቻ ነው የሚችሉት ጎመን ቅጠል ነበር. ይህ በጣም እውነት አይደለም. ጨዋና አማራጭ አጭቃ ጎመን minced ስጋ እና ሩዝ ጋር zucchini ማድረግ ይችላሉ. ከዚህም በላይ, እነሱ እንኳ ቀላል ናቸው.

የሚያስፈልግህ ይህን ሳህን ማዘጋጀት:

minced ስጋ (የአሳማ ወይም ቅልቅል ውስጥ አንድ የበሬ ጋር), በርበሬ, ሽንኩርት 1, ሩዝ 100 ግራም, ጨው 2 ወጣት ስኳሽ ትኩስ 300 ግራም, ምሰሶ (ታማኝነትንም, የትኩስ አታክልት ዓይነት) ቅጠል.

እና አስፈላጊነት ወደ ለመሙላት:

1 ካሮት, 2 ክሬም ውስጥ የሾርባ, ሽንኩርት, ሽንኩርት, tablespoon ቲማቲም ለጥፍ ውስጥ ባልና ሚስት ቅርንፉድ እና ውሃ (ወይም መረቅ) አንድ ብርጭቆ.

እንደሚከተለው minced ስጋ እና ሩዝ ጋር ኩክ zucchini መሆን ይኖርበታል:

1. የመጀመሪያው እርምጃ zucchini ይጠብ; ሁለቱንም ጕልላቶች መቁረጥ ነው.
2. 4 ሴንቲሜትር በላይ ከእንግዲህ ወዲህ ውፍረት በርካታ ቁርጥራጮች ወደ transversely ይቆረጣል ወደ ምርት ቀሪው ክፍል.
3. የ preform ቀለበት zucchini እንደሚመስሉ ስለዚህ እያንዳንዱ cored.
4. የ በዉስጥ የሚገኝ ግማሽ የበሰለ ሁኔታ ድረስ እባጩ ስእል መጀመሪያ አስፈላጊ ማዘጋጀት. Mince አረንጓዴ ሽንኩርት, እና minced የስጋ ምርቶች, ጨው እና ጥቂት በርበሬ በማከል ጋር ከዚያም የተደባለቀ.
5. ቀጣዩ ደረጃ - የሙሌት ዝግጅት. ይህን ያህል, በመጀመሪያ ደጋን ፕላኔቱ ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት እና አቅልለህ ትንሽ ዘይት ውስጥ የዝልዝል.
6. ከዚያም የተከተፈ ካሮት እና የተከተፈ courgette ሥጋ ያክሉ.
7. የቀሩት ንጥረ ያስገቡ እና 5 ደቂቃ ያህል ከእነርሱ ማፈላለግህ.
8. ቀለበቶች zucchini minced ስጋ ተሞልተው (እርስዎ ማንቆርቆሪያ መጠቀም ይችላሉ) አንድ ጥልቅ መጥበሻ ውስጥ ማስቀመጥ.
9. የ በማብሰል መረቅ በማፍሰስ ለ 40 ደቂቃ ያህል ተዳፍነው.

ሂደት በተሻለ ስጋ ወደ ክዳን ስር መጠበቅ እና አትክልት በተመሳሳይ ጊዜ ዝግጁ ነበሩ.

አንድ የመጀመሪያውን መንገድ

minced ስጋ እና ሩዝ ጋር Zucchini በሙሉ የበሰለ ይቻላል. በዚህ ሁኔታ አንተ እንዲኖረው ይፈልጋሉ ይህም ለ አዘገጃጀት መመሪያ መጠቀም የተሻለ ነው:

1 zucchini, ግማሽ የሩዝ አንድ ጽዋ, እና በተመሳሳይ ክሬም, እንቁላል, minced ስጋ, 1 ካሮት, ጨው 300 ግራም, 2 መካከለኛ ቲማቲም (ወይም ቲማቲም ጭማቂ 1 ኩባያ) እና አረንጓዴ ምን አትመለከትም.

አበሳሰል ሂደት የተለየ ይመስላል:

1. Zucchini ላይ ሁለት ክፍሎች ወደ ይቆረጣል, ታጠበ ዘሮች ከ ከእነርሱ እያንዳንዳቸው መልቀቅ አለባቸው.
2. ሩዝ ከዚያም colander ወደ ከመጣል, ያለቅልቁ, ለ 5 ደቂቃ ቀቀሉ.
3. ወርቃማ ቡኒ ድረስ ሽንኩርት ጥቂት የዝልዝል.
4. የ አሞላል ድብልቅ minced, መክተፍ ቅጠል, ሩዝ, ጨው, ሽንኩርት እና እንቁላል ማዘጋጀት.
5. ስላይድ አንድ ግማሽ zucchini ጋር ቅልቅል ይሙሉ, እና ከዚያ ሁለተኛው ክፍል ጋር መሸፈን.
6. አንድ መጥበሻ ውስጥ grated ካሮት እና ቲማቲም ዘርግቶ, እና 5 ደቂቃዎች በኋላ ክሬም ማስቀመጥ.
7. Zucchini utyatnitsu ላይ የሚያስቀምጡት እና ዝግጁ ጋር ለመሙላት የአትክልት ቅልቅል.

የሚያስፈልገውን 35-40 ደቂቃ ማዘጋጀት. ጠረጴዛው ላይ በማስገባት, ተጫንን አትክልት በርካታ ቁርጥራጮች ወደ crosswise ይቆረጣል እና stewed ነው ይህም ውስጥ ቅልቅል አፍስሰው ይቻላል.

ለመጋገር ምስጢር

ይህ ምድጃ ውስጥ minced ስጋ እና ሩዝ ጋር zucchini ማብሰል በጣም አመቺ ነው. ይህን ማድረግ አስቸጋሪ አይደለም. ይህም የሚከተሉትን ምርቶች ዴስክቶፕ ላይ እንደነበሩ ብቻ አስፈላጊ ነው:

minced ስጋ, ጨው 300 ግራም, 1 ካሮት, ሩዝ, 2 zucchini, ቅመማ ቅመም, ሽንኩርት አንድ ብርጭቆ, 100 አይብ ግራም እና አንዳንድ የአትክልት ዘይቶችን.

እንደሚከተለው የወጭቱን ማዘጋጀት:

1. በመጀመሪያ, የተሻለ መሙላትን ማድረግ. ይህንን ለማድረግ, እናንተ ከዚያም ሩዝ በመቀቀል, እና ያስፈልገናል የመጀመሪያው ነገር ውሃ ስር ያለቅልቁ.
2. የተላጠ ሽንኩርቶች ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል እና ድኩላ ላይ ካሮት አይቆርጡም. ከዚያ በኋላ, ሁለቱም ምርቶች አቅልለን ጥቂት ዘይት ጋር በድስት ውስጥ ፍራይ መሆን አለበት.
3. አንድ ሳህን ውስጥ ሩዝ, browned መሬት ስጋ እና አትክልት ለመሰብሰብ. አንድ ትንሽ ቅመም አክል ጨው እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.
4. Zucchini እያንዳንዱ ኮር ላይ ማስወገድ, ሁለት እኩል ግማሾችን ወደ lengthwise ስለታም ቢላ ጋር ቈረጠ. ይህ በገለፈቱ አስፈላጊ የተመዘገበ ሲሆን አስቀድሞ የበሰለ በዉስጥ የሚገኝ መጨመር.
5. በ zucchini ውስጥ ነጻ ቦታ ይህን ድብልቅ ይሙሉ.
6. ከፍተኛ ባዶ grated አይብ ጋር ረጨ.
7. ተጫንን ምግቦችን የጋጋራ ወረቀት ነሰነሰ: ወደ ምድጃ ውስጥ ይላኩት. የሙቀት ውስጥ 190 ዲግሪ መሆን አለበት.

35 ደቂቃ ስለ ምድጃ ውስጥ ሩዝ እና ስጋ ጋር zucchini ማዘጋጀት. ከዚህም በኋላ ከእናንተ ክፍል ሳህን ውስጥ አንዳንድ ትኩስ ቅጠል እና ጎምዛዛ ክሬም በማከል, እነሱን መብላት ይችላሉ.

የአመጋገብ አማራጮች

በዉስጥ የሚገኝ አጠቃቀም የዶሮ ስጋ በምትዘጋጅበት ጊዜ, የወጭቱን ይበልጥ የዋህ ያነሰ የተመጣጠነ ይሆናል. በአጭሩ, zucchini - Yum. አስፈላጊነት ዋና ቅመሞች እንደ መውሰድ;

4 ወጣት ስኳሽ, ዶሮ, ጨው, አይብ, ሽንኩርት, ካሮት 1, ማዮኒዝ, ቲማቲም, የአትክልት ዘይት እና በርበሬ 200 ግራም.

የ መረቅ ያህል:

ታማኝነትንም 30 ግራም, chive 1 እና ማዮኒዝ 100 ግራም.

እንዲህ zucchini በማዘጋጀት ላይ ያልተለመደ ነው:

1. በመጀመሪያ fillets, ጨው ጋር ሊጋባ ጥርት ድረስ ክዳኑ በታች የሆነ ትኩስ መጥበሻ ውስጥ በርበሬ እና ፍራይ ጋር ይረጨዋል ጥሩ መሆን አለበት.
2. ካሮት, ቲማቲም እና ሽንኩርት እኩል ፕላኔቱ ወደ ተቆርጦ መናኛ ድኩላ ላይ አይብ መንፈሳቸው.
3. አንድ ሁለት ቁመታዊ ግማሾችን ይከፈላል ቢላዋ, እና ከእነርሱ እያንዳንዱ ፈገፈገ ዋና አንድ ማንኪያ ጋር Zucchini.
4. Zucchini ጨው ጋር ይረጨዋል; 10 ደቂቃዎች ትቶ, ቅርጽ ወደ የተጣጠፈ, ስለዚህ እነርሱ ጭማቂ እንመልከት.
5. ሽንኩርት እና ካሮት የዝልዝል.
6. የስጋ ሲቆፍር በብሌንደር ፕላኔቱ ወይም ሲያስተጋባበት ወደ ይቆረጣል.
7. ዶሮ, browned አትክልትና ቲማቲም ጋር ይገናኙ, ከዚያም ሙላ zucchini መካከል ጀልባዎች በዉስጥ የሚገኝ የበሰለ.
8. ከዚያ በኋላ በጥንቃቄ, ያለ ይቀቡታል ለመጋገር ወረቀት ላይ ጫኑ ማዮኒዝ አፈሳለሁ እና 180 ዲግሪ ላይ ለ 30 ደቂቃ ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ አለባቸው.
9. Semis, አይብ ጋር ይረጨዋል; ከዚያም አይብ ሙሉ በሙሉ ቀለጠ ድረስ: 5-10 ደቂቃዎች ጋገሩ እነሱን መላክ.
10. በተናጠል, እናንተ መክተፍ ቅጠላ እና ሽንኩርት ጋር ማዮኒዝ በማከል, መዓዛ መረቅ ማብሰል ይችላሉ.

የበሰለ ዲሽ በጣም ለመብላት, በጣም ብዙ እነዚህ zucchini ይደውሉ ይመስላል "Yum." ይህ የቅምሻ በኋላ ወዲያውኑ ሊታይ ይችላል.

በቤት ውስጥ መገልገያዎች

ስጋ እና ሩዝ ጋር ተጫንን Zucchini, ልዩ የወጥ ቤት መገልገያዎች በመጠቀም ዝግጁ ሊሆን ይችላል. አንተ multivarka እና ምርቶች ቢያንስ ስብስብ ያስፈልግዎታል:

2 zucchini, የበሰለ ሩዝ, ጨው, tablespoon ቲማቲም ለጥፍ 100 ግራም, ክሬም እና መግረፍ ክሬም 100 ሚሊ, እንዲሁም minced ስጋ እና ቅመሞች 400 ግራም.

ዝግጅት:

1. Zucchini ልጣጭ እና ከዚያም 3-4 ቁርጥራጮች ወደ crosswise እነሱን ተቆርጦ ወደ ለስላሳ ኮር ማስወገድ.
2. በዉስጥ የሚገኝ ሩዝ እና ከሽቱ ጋር ማገናኘት, እና ከዚያም ድብልቅ ቀደም የተዘጋጀ የአትክልት ሲሊንደሮች ጋር ይሙሉ.
3. Semis አንድ ሳህን ውስጥ ሽቅብ ማዘጋጀት እና እነሱን Multivarki ጎምዛዛ ክሬም መረቅ, ክሬም, ቅመማ እና ቲማቲም ይለጥፉት አፍስሰው.
4. ሁነታ "በማጥፋት", ክዳኑ ይዝጉ እና 40 ደቂቃዎች ተዋቅሯል. ትልቅ ስኳሽ የሚሆን ተጨማሪ ጊዜ (1:00) ይወስዳሉ.

የተሻለ ሳህኖች በዚህ ሳህን ለማገልገል, zucchini የተትረፈረፈ አጠጣ ስኒዎች ቲማቲም ክሬም መረቅ ጋር ተጫንን. የ አዘገጃጀት ውበት ያላቸውን ዝግጅት ወቅት ምግብ ለመመልከት የላቸውም ነበር ነው. ነገር ራሷን ማድረግ እና ሂደቱ ሲጠናቀቅ ምልክት መስጠት Multivarka.

ፈጥኖም

የ የማብሰያ ጊዜ ውስን ከሆነ, የተለየ አዘገጃጀት መጠቀም የተሻለ ነው. ሩዝ እና minced ስጋ ጋር Zucchini በቀላሉ አይጠፋም ይቻላል. ይህ ዲሽ አንድ pilaf ይመስላል. የሚያስፈልገው ስራ:

300 ግራም በርበሬ ከቢዮኮ 1, ሩዝ, አንድ ትልቅ ሽንኩርት, chive, 1 ካሮት, ጨው 200 ግራም, minced ስጋ በማንኛውም, በርበሬ, የሎሚ ጭማቂ ግማሾችን 450 ግራም አተር መረቅ 2 የሾርባ የሚመዝን 1 zucchini ለ.

አበሳሰል ሂደት እጅግ በጣም ቀላል ነው:

1. በመጀመሪያ እርስዎ ይጣፍጣል ውሃ የበለስ ውስጥ የሚፈላ ይኖርብናል.
2. በደቃቁ በርበሬ, ሽንኩርት እና ስነጻ ቅልጥምንም. የተሻለ ካሮት አንድ ድኩላ ላይ ማሻሸት.
3. ሁሉም ሽንኩርቶች የምታሳርራቸው ጋር ይጀምራል. ማሰሮው ውስጥ ደቂቃ አንድ ሁለት በኋላ, ካሮት ማከል ይችላሉ.
4. ጠቅላላ ክብደት አንድ ተጨማሪ 2 ደቂቃዎች በኋላ, zucchini እና በርበሬ ያስገቡ. ብዙ ጊዜ ጉዞዋን አትክልት አስፈላጊ ይሆናል. አምስት ደቂቃ በቂ ይሆናል.
5. ከዚያም ዘወትር ቀስቃሽ ጋር ለ 10 ደቂቃዎች አብረው ምግብ ወደ mince ለማከል እና ምግብ ያስፈልጋቸዋል.
6. ከዚያም አንተ አኩሪ አተር ወጥ እና የሎሚ ጭማቂ አፍስሰው አለብዎት, እና ከ 30 ሰከንዶች በኋላ, ወደ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት አኖረው.
7. ቢያንስ ይህ ምግብ አነቃቃለሁ እና ከ2-3 ደቂቃዎች በኋላ ሙቀት ማጥፋት, የሩዝ መሙላት አስፈላጊ ነው.

አሁን ሳህን ጠመቀ ያስፈልጋል. ይህ አስር ደቂቃዎች መሆን በቂ ነው.