Cake "ጂፕሲ": አዘገጃጀት, በተለይ ማብሰል እና ግምገማዎች

በቃ, ሰው ደካማ ነው, ነገር ግን እርሱ ይረሳዋል በማርካት ያለ ማድረግ አይችልም ምክንያቱም! አንዳንድ ጊዜ እሱ ጨዋማ መብላት የዘሩ, አንዳንዴም - ጣፋጭ. ይህ የተለመደ ነው. ዋናው ነገር - በየቀኑ በዓል አለመታዘዝ ለማድረግ ምክንያታዊ ክፍሎች ላይ ለማቆም ሳይሆን የሚያስችል ጥንካሬ ለማግኘት.

የ በዓል ቀን ራስህን አይለቅም ዘንድ በጣም ይቻላል. ለምሳሌ ያህል, አንድ ኬክ, ማብሰል "ጂፕሲ." ይህም እሱ እንዲቀምሱ ጣፋጭነት አይደለም ሰዎች እንኳ ሰዎች ልብ ማሸነፍ ይችላሉ በጣም ጣፋጭ ነው. ስለዚህ ማጣጣሚያ እንደ ይሆናል.

associative ድርድር

የ ኬክ "ጂፕሲ" የሚለው በጣም ስም የሚያነቃቃ ነው. አንዴ እንደ ውበት, ደማቅ ቀለሞች, ሌሊት የሚያስመጡት እና የደስ ደስ ከባቢ ብርሃን ጣዕም እንደ ማህበራት ለ ይከፈታል. እንደ እውነቱ ከሆነ, ይህ ሁሉ ይወክላል, እና ማጣጣሚያ. ይህ, አንድ ጥቁር ቀለም እና ሽፋን እንጎቻ ያለው አንድ መለስተኛ ጣዕም እና ሀብታም መዓዛ አለው. ደህና, አንድ የምግብ አሰራር ጋር መሞከር ይችላሉ. ሁሉም በኋላ ጥሩ ምስል ለማግኘት ትግል የተሰረዘ ሲሆን ሁልጊዜ እንፈልጋለን ኬክ አንድ ቁራጭ አቅም አይደለም.

በዝርዝሩ በኩል ሂድ

ታዲያ, እንዴት አንድ ኬክ, "ጂፕሲ" ማብሰል? እኛ ቅመሞች ምርጫ ጋር ይጀምራሉ. የ ኬክ ስለ አንተ ዱቄት ገደማ 3 ኩባያ, ቤኪንግ ሶዳ አንድ የሻይ ማንኪያ ስኳር እና ዝቅተኛ ስብ ጎምዛዛ ክሬም, 4 እንቁላል, 2 የሾርባ ኮኮዎ ጭልፋ 2 ኩባያ እና ሆምጣጤ አንድ tablespoon ያስፈልገናል.

በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ ጎምዛዛ ክሬም በቀላሉ ከእርጎ ይተካል ይችላል. ማብሰል በፊት ዱቄት ዋጋ ሊያበጥራችሁ ለመነ. ከዚያም ሊጥ የበለጠ ጊዜ ለምለም የሚያስገባ ይሆናል.

ክሬም ለ ቅቤ (200 ግ), የባንክ ተጨምቆ ወተት, ኮኮዋ መቆንጠጥ, እና ወተት ገደማ 50 ግራም ያስፈልጋቸዋል.

እና አለበለዚያ የእኛ ኬክ "ጂፕሲ" ይልቅ ደረቅ ነው, impregnation ስለ አትርሱ. ጣዕም distilled መናፍስት አነስተኛ መጠን እና ጣፋጭ ጥቁር ሻይ አንድ ብርጭቆ ላይ እስከ አክሲዮን.

ክላሲክ ስሪት

አንድ ጣፋጭ ኬክ "ጂፕሲ" ለ የሚያቅዱ ከሆነ, የ አዘገጃጀት አለበለዚያ ልክ ጊዜ መጠበቅ አንችልም, በቅድሚያ ለመሞከር የተሻለ ነው. በአማካይ, ሁሉንም ሥራ 70 ደቂቃዎች ይወስዳል, ነገር ግን ኬክ በኋላ ጠመቀ አለብን, ስለዚህ ለራሱና ለቤተሰቡ አይለቅም ወደ እራት ድረስ, ጠዋት ላይ መደረግ አለበት.

ስለዚህ, አንድ ጥልቅ ሳህን ውስጥ, ስኳር, ኮኮዋ, እንቁላል, እርጎ ወይም የኮመጠጠ ክሬም ይገናኙ. ወደ ዱቄት ያክሉ የመጨረሻው የጓጎሉ እንዲጠፉ ድረስ በጥንቃቄ ሁሉንም ነገር ቀላቅሉባት. ሶዳ ኮምጣጤ ለማጥፋት, እና በመጨረሻም በቂ ፈሳሽ ሊኖረው ይገባል ያለውን የሚደበድቡት, ወደ እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ.

በዚህ ጊዜ በማድረግ ያለውን ነገም ወደ ለማሞቅ ይገባል. ቅቤ ቅጽ ጋር ኮት እና ሊጥ ውስጥ ለመሙላት. እንዳደረገ ድረስ አሁን 180 ዲግሪ 35 ደቂቃ ላይ ያለውን ነገም እና ጋገረ ውስጥ ቅጽ ማስገባት. የ ኬክ አሪፍ ነው እና ቅርጽ መውጣት ያስፈልገናል በኋላ. ወደ ኬክ መሠረት የሚናገሯቸው ቢሆንም, አንድ ክሬም ለማድረግ ጊዜ አለ. የ እንመለክት ወተት ጋር ዘይት ቀላቅሉባት; ከዚያም ኮኮዎ ተበርዟል ሞቅ ወተት ድብልቅ ለማከል. የ ክሬም ወፍራም መሆን አለበት.

የመጨረሻው ደረጃ

ክሬም እና መሠረት ዝግጁ ናቸው, እና ከዚያ ወደ ኬክ ራሱን ለማቋቋም ጊዜ ነው. ስለታም ቢላ ጋር ሦስት "ግቦች" ወደ ኬክ ቈረጠ. ሻይ ጋር እና አንድ ማንኪያ ቂጣ እንዲሰርግ በመጠቀም የአልኮል ይቀላቅሉ. ብዙውን ጊዜ ብራንዲ ወይም ከቮድካ ይጠቀማሉ, ነገር ግን ቼሪ ብራንዲ ጋር ቼሪ መጨናነቅ እና ሻይ ጋር ከቮድካ ጋር ሲገናኝ impregnation የመጀመሪያ ጣዕም ይቻላል.

shortcakes spreadable ክሬም እና ከላይ የመጫኛ, ሌሎች እንጎቻ ላይ. እና ክሬም ትንሽ ጫፍ ስለ መተው. ውጫዊ ጌጥ, አጠቃቀም grated ቸኮሌት እና ትኩስ የቤሪ.

በአማራጭ

እንኳን ቀላል እና ፈጣን multivarka ውስጥ ኬክ, "ጂፕሲ" ማብሰል. ማጣጣሚያ ጎምዛዛ አንድ ንብርብር ጋር, ስለሚሳሳቡ, ለስላሳ ይቀይረዋል. በዚህ ተመስሎ ውስጥ, ይህም ሙሉ እንቁላሎች ለማከል እና ብቻ ፕሮቲኖችን ማድረግ የተመሠረተ ሊሆን ይችላል. ከዚያም ሊጥ የሚያስገባ እና ያነሰ ገንቢ ነው. ይልቅ ሶዳ, ከመጋገር ፓውደር መሠረት ማከል ይችላሉ. አንድ ስኳር ምትክ ፍሩክቶስ ወይም, የተሻለ ገና, ማር.

ሁሉም ምግቦች ያቀላቅሉ እና Multivarki መልክ ውስጥ መላክ. ስለዚህ በፍጥነት ወደ ክሬም ማዘጋጀት 10-15 ደቂቃ ማስቀመጥ ይችላሉ. ተጨማሪ የሚያስመጡት ለማድረግ እና ፍሬ ተፈጭተው ለመተካት ትንሽ ቀረፋ, እና ቅቤ ለማከል ይሞክሩ. አንድ ቀላቃይ ወይም በብሌንደር ጋር ክሬም ለውሺውም: ነገር ግን መጠነኛ ፍጥነት. የ ክሬም ወፍራም ክሬም ያለውን ወጥነት መድረስ አለበት. impregnation ያህል, ጥሩ ሻይ ጋር ቼሪ ብራንዲ ወይም ኮኛክ ይጠቀማሉ. አንድ ዋና ድምቀት Cherries መሠረት ያለውን በተጨማሪ ተያዘ. እያንዳንዱ ኬክ ክሬም ጋር ኮት መግዣም ነው እና የቤሪ ግማሾችን ስለምታስጌጡና.

ዋናው ነገር - ከመጠን ያለፈ ጭማቂ ላይ አሉታዊ ቅርጽ እና ጣፋጭ አይቀምስም ተጽዕኖ ይችላል ምክንያቱም Cherries ላይ አትመካ ጋር ሳይበዛ አይደለም. የቤሪ ጋር fluff ክሬም ጎን ጠርዞች እና ከላይ እንዳይረሱ. እዚህ እና Cherries ጋር ዝግጁ ኬክ "ጂፕሲ". appetit ቀየረ!

ሰዎች ምን እያሉ ነው?

አንድ ትንሽ "እረፍት" ለመስጠት ማቀዝቀዣ ውስጥ ኬክ ለማስገባት ዝግጁ. እንደ ረጅም አንድ መዓዛ ሻይ ጠመቀ እና እራት ለማብሰል ወደ ጊዜ ነው. የካሎሪ ምግቦችን ሊሆን ይችላል ጋር አንድ ያልተለመደ ማጣጣሚያ መጠበቅ ስለሆነ በተለይ, መጨነቅ አይደለም. ስለ እሱ ምን ይላሉ?

ልጃገረዶች ያልተለመደ viscosity ክሬም ኬኮች እና juiciness እናከብራለን. ይህ ኬክ, አብዛኞቹ ያለውን አስተያየት ውስጥ, ማንኛውም Add-ons አይጠይቅም. ሙሉውን ኬክ አምስት ቤተሰብ የሚሆን በቂ ነው ስለዚህም አንድ ቁራጭ, መሟላት በቂ ነው. ጥቁር እና የዕፅዋት ሁለቱም ጣፋጭ ጣፋጭ መጠጥ ወተት, ሻይ,.

ጠንካራ ፆታ አዎንታዊ ማስታወሻ sytnosti ማጣጣሚያ ተወካዮች, እንዲሁም ወይዛዝርት, ሁልጊዜ ሌላው ቀርቶ የራሱን ኬክ, ፈለሰፈ, በአመጋገብ "ጂፕሲ." ሁሉም ምድቦች ጣፋጭ ጥርስ እና ብስኩትና መካከል በጣም አዎንታዊ አድርገው ግምገማዎችን.

የ ሊጥ 3 እንቁላል, ስኳር ግማሽ ኩባያ, ዱቄት አንድ ጽዋ, ወተት 5 የሾርባ እና ቤኪንግ ፓውደር 1.5 ማንኪያ ያስፈልግዎታል. በዚህ የተላበሰ ውስጥ ያለው interlayer - ጎምዛዛ ክሬም እና ጎጆ አይብ. አስፈላጊ ሆኖ እርጎ የጅምላ 400 ግራም, ክሬም 250 ግራም, ስኳር ግማሽ ኩባያ, የደረቀ ፕሪም 300 ግራም እና gelatin 20 ግራም ነው. ሁሉም ምግቦች እናንተ ከፍ ደበደቡት እና መጋገር ለ ምድጃ ውስጥ መላክ ይኖርብናል. ኬኮች ቀጭን ቅምጥል ውጭ ያብሩ. ይህ በእንዲህ እንዳለ ከፈላ ውሃ, ታጠብ ውስጥ gelatin እንዲሰርግ እና homogeneity ወደ ጎምዛዛ ክሬም እና ጎጆ አይብ ጋር እንዲያፈራ ያጠራዋል ደበደቡት. በተጨማሪም እንዲህ የሚቀልጥ gelatin እና ዳግም እየተሸጠላቸው አለ ያስገቡ. ስኳር ወይም ማር ለማከል አይርሱ. አሁን ዝቅተኛ ኬክ ጥልቅ መጥበሻ ውስጥ ለተደራራቢ ግን ከፕላስቲክ ፊልም የውስጥ ግድግዳ ቅድመ-አጠበበ. Interlayer shortcakes ከላይ ንብርብር አይብ ለማድረግ በውስጧ እርጎ የጅምላ.

ይህም በአግባቡ ታስሯል ስለዚህ ማቀዝቀዣ ውስጥ ኬክ አስገባ. solidification በኋላ ሻጋታ ከ ጣፋጭ ማስወገድ እና ፊልም ያስወግዱ. ጎኖች እና ከላይ grated ቸኮሌት ጋር ማጌጫ እና ያገለግላሉ. እዚህ አዋቂዎች, እና ልጆች እንደ ኬክ ስሪት ነው.