Gelatin ጋር ጣፋጭ Jelly ክሬም: ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት, በተለይ ማብሰል እና ግምገማዎች

የልጅነት ፍቅር ብርሃን እና ጣፋጭ ቤት ሰራሽ ጣፋጮች ከ ሁላችንም. ስለዚህ, በጭንቅ ከእናንተ ማንም የኮመጠጠ ክሬም ጋር Jelly ለመተው. gelatin ጋር አዘገጃጀት, የዛሬውን ጽሑፍ በማንበብ ይማራሉ.

ጠቅላላ ምክሮች

ይህ ግን ሁልጊዜ ማለት ይቻላል በእያንዳንዱ ወጥ ቤት ውስጥ ይቀመጣሉ ሲሆን አብዛኞቹ ቀላል እና ተመጣጣኝ ምርቶች የተሰራ የቅንጦት ምግብ እንዳልሆነ መታወቅ አለበት. አንድ ጣፋጭ እና ጤናማ ማጣጣሚያ ለመፍጠር ብቻ ከፍተኛ ጥራት እና ትኩስ ንጥረ መጠቀም አስፈላጊ ነው. ይህ gelatin, የስኳር እና ጎምዛዛ ክሬም ላይ የተመሠረተ ነው. ሁለተኛውን በጣም አሲዳማ መሆን የለበትም. ስቡንም ይዘት ጋር በተያያዘ ምንም የተለየ መስፈርት የለም.

የ Dietetic Jelly, ክሬም ስኳር ይልቅ gelatin ወይም ዱቄት ጋር የተፈጥሮ ወይም ሰው ሠራሽ ምትክ መታከል ይችላሉ. የተጠናቀቀውን ጣፋጭ ጣዕም ወደ አንዳንድ አዝናኝ ለማከል, ይህ ተጨማሪ የኮኮናት, ማንኛውም የተከተፈ ለውዝ, ወተት, ኮኮዋ, ቸኮሌት, የቤሪ ወይም ፍሬ ቁርጥራጮች ማስቀመጥ ይቻላል. ልጣጭ, ከተክሎች, ትሪቲስ, ቀረፋ ወይም vanillin እንዲህ ጥንቅር ውስጥ እንደሚይዝ በሚተዳደር ጣፋጭ ጣዕም ተሞክሮ ቀማሚዎችና ለማካፈል.

ክላሲክ ስሪት

ይህ ባህላዊ እንደሆነ መታወቅ አለበት ጎምዛዛ ክሬም Jelly (gelatin አዘገጃጀት ከዚህ በታች ይብራራል) vanillin ውስጥ በተጨማሪ ጋር የተዘጋጀ ነው. ይህ ራሱን በቻለ መያዝ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, እንዲሁም የተለያዩ ኬኮች እና ብስኩቶችን የሚሆን መሙያ መጠቀም ይቻላል. የ ሂደት ከመጀመራችን በፊት, ወጥ ቤት ሁሉ አስፈላጊውን ምርቶች እንዳለው እርግጠኛ መሆን. እጅህ ላይ መሆን እንዳለበት;

• ትኩስ ክሬም አራት መቶ ግራም.
• ሁለት የሾርባ gelatin.
• እንቅማለን ስኳር አንዱ መቶ ግራም.

ሲሉ ቅመሞች ከላይ ዝርዝር በትንሹ ሊራዘም ይገባል, gelatin ጋር ጣፋጭ እና ብርሃን ጎምዛዛ ክሬም Jelly ውጭ ብላችኋል ዘንድ. በተጨማሪም, አምሳ ውሃ ሚሊ እና ቫኒላ ስኳር አንድ ፓኬት አስተዋወቀ. በወቅቱም: ሁለተኛውን አካል ንጹህ የማውጣት ወይም ማንነት ጋር ሊተካ ይችላል.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

gelatin እና ውሃ ጋር ተጣምሮ በአንድ ዕቃዎቿ ውስጥ ሰላሳ ደቂቃዎች ያህል ወደ ጎን, ከተወገደ. ከዚህ ጊዜ በኋላ አብጠው የጅምላ ጋር የተሞላ ታንክ ውኃ መታጠቢያ የተላከ ሁሉ ግሩም ቅንጣቶች ይቀልጣሉ ጥረት ነው.

የተለየ መቀላቀልን ሳህን ውስጥ ጎምዛዛ ክሬም, ቫኒላ እና በዱቄት ስኳር ማጽዳት. ሁሉም በአግባቡ ትንሹ እህል ሙሉ መፍረስ ድረስ አንድ መደበኛ ገብኝዎችም በመጠቀም መታኋት. በዚህም ምክንያት, በቂ ፈሳሽ የጅምላ ማግኘት አለባቸው. በሚቀጥለው ምዕራፍ ውስጥ ቀስ በቀስ አንድ እየተሸጠላቸው ለማከናወን ወደ ሳታቋርጡ, ወደ gelatin ወደ ፈሰሰ ነው. ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት ምክንያት ቅልቅል ጋር አንድ መያዣ. ከአራት ሰዓታት በኋላ በደንብ gelatin የኮኮናት ጋር ያጌጠ ክሬም, እኛ በዛሬው ጽሑፍ ውስጥ ከግምት ናቸው መካከል አዘገጃጀት, ትኩስ ቤሪ, ፍሬ ወይም ካስገረፈው ክሬም እና ለማገልገል ቁርጥራጮች ጋር Jelly ረጋ.

ፍሬ ስሪት

ይህ አዘገጃጀት ባህላዊ አንድ ትንሽ የተለየ ነው. ይህ ጣፋጭ ዝግጅት ቅመሞች ትንሽ ለየት ስብስብ ያስፈልገዋል. ለመጀመር በፊት, የሚያስፈልግህ በእጅዎ ሁሉ ላይ አላችሁ እንደሆነ ማረጋገጥ እርግጠኛ መሆን. በዚህ ሁኔታ, የ ወጥ ቤት መገኘት አለባቸው;

• ስብ የኮመጠጠ ክሬም ግማሽ ኪሎ ግራም.
• gelatin ሃያ ግራም.
• አንድ ሙዝ እና ኪዊ መሠረት.
• ቡኒ ስኳር 250 ግራም.
• የብርቱካን ግማሽ.
• እንጆሪ አንዱ መቶ ግራም.

ፍሬ gelatin ጋር Jelly ክሬም ጥያቄ ላይ ቫኒላ የማውጣት አንድ የሻይ ማንኪያ አንድ ሦስተኛ ማከል ይችላሉ.

ሂደት መግለጫ

በመጀመሪያ gelatin ጋር ማድረግ ይኖርብናል. ይህ ሞቅ ውሃ አንድ ሦስተኛውን ጽዋ አፈሰሰው ገደማ አንድ ሰዓት ያህል መተው ነው. በዚህ ጊዜ በአግባቡ ማበጥ ጊዜ ይኖራቸዋል.

በስብሶና ክሬም ጋር የተሞላ አንድ ጥልቅ ማስቀመጫ ውስጥ, ስኳር እና ቫኒላ የማውጣት ይላኩ. ሁሉም በደንብ ሙሉ በሙሉ የሚቀልጥ እህል ድረስ ቀላቃይ ጋር ገረፈው.

ቅድመ-ታጠበ የተላጠ አትክልቶችን ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. እንጆሪ ግማሽ ውስጥ መከፋፈል ከአዝመራው አስወግዱ መጀመሩ. በጣም ትልቅ ፍሬ አራት ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል.

ያበጠ gelatin ጋር ምግቦች በ ሰሌዳ ላይ መቀመጡን, አፍልቶ አምጥቶ ነው ወዲያውኑ ሙቀት ከ ተወግዷል. የ የጦፈ የጅምላ ቀስ በቀስ ወደ ክሬም ውስጥ ፈሰሰ እና በደንብ የተቀላቀለበት ነው. ከዚያ በኋላ, ሙዝ, ኪዊ እና እንጆሪ ቁርጥራጮች በመላክ ተመሳሳይ አቅም ላይ. gelatin ጋር እንደውም ዝግጁ ክሬም Jelly አደረግኩ ፊልም ጋር የተሸፈነ ሲሆን ማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ, kremanki ላይ አኖሩት. ከሁለት ሰዓት በኋላ, ማጣጣሚያ ማገልገል ይችላሉ.

ለዉዝ ስሪት

አንድ ከለወሰ የለውዝ አለው ምክንያቱም ይህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ትኩረት የሚስብ ነው. በቀጣይነትም በእርስዎ ወጥ በመሳቢያ ውስጥ የሚያስፈልገንን ነገር ሁሉ አለ እንደሆነ በቅድሚያ ለመፈተሽ እርግጠኛ መሆን, የተጣደው ሂደት ያቋርጠዋል እና የጎደሉ ክፍሎች ለማግኘት ፍለጋ ላይ እንዲሳተፉ ነበር ነው. የእርስዎ ኮሮጆው ውስጥ መሆን አለበት:

• የኮመጠጠ ክሬም ግማሽ ሊትር.
• ስኳር 150 ግራም.
• የተጠበሰ የለውዝ ግማሽ ጽዋ.
• gelatine መካከል Sachet.
• ወተት ግማሽ አንድ ብርጭቆ.

በመጀመሪያ gelatin ጋር ማድረግ ይኖርብናል. የራሱ ወተት ፈሰሰ እና በአጭሩ ጎን ገሸሽ የተዘጋጀ ነው. የ ለትንሽ እና የጦፈ ሳህን ይላካሉ ያለውን granules እብጠት በኋላ, ቀስቃሽ ሁልጊዜ ረስቷል አይደለም. እባጩ gelatin አስፈላጊ አይደለም. ይህ ሙሉ በሙሉ ወተት ውስጥ ቢፈርስ አስፈላጊ ነው.

የኮመጠጠ ክሬም ጋር የተሞላ አንድ ሳህን ውስጥ ስኳር አፍስሰው እና ቀላቃይ በመጠቀም በደንብ እየተሸጠላቸው. በ ምክንያት የመገናኛ ፈሰሰ በኋላ ቀስ በቀስ gelatin. ከዚያ በኋላ, ቅድመ-ማጣጣሚያ መሠረት አንድ የቡና መፍጫ ውስጥ የተከተፈ የለውዝ ለማከል እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

በ ምክንያት ቅልቅል አይስ-ክሬም ሳህኖች ወይም ኩባያ ውስጥ ፈሰሰ እና ማቀዝቀዣ ይላካል. በርካታ ሰዓታት በኋላ, gelatin እና ለውዝ ጋር ሙሉ በሙሉ የታሰሩ Jelly ክሬም ወደ ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል.

ግምገማዎች እመቤቶች

በየጊዜው ቤተሰቡ ይህን ቀላል ማጣጣሚያ ስለማይሰጠው ሴቶች, ይናገራሉ የተገዛውን እንጎቻ ምንም መንገድ የእሱን ጣዕም የበታች ነው. አዋቂዎች ሳይሆን ልጆች ብቻ ሳይሆን ለመብላት ደስተኛ የእሱ.

የ gelatin በተመለከተ, ይህም በእኩል በሚገባ የሚተገበሩ ወረቀት እንዲሁም በዱቄት ተምሳሌት ሊሆን ይችላል. ይህም ይበልጥ ተደራሽ እና ወዴቀን ቀላል ነው ምክንያቱም ይሁን እንጂ አብዛኞቹ ልምድ እመቤቶች, ሁለተኛ መጠቀም እንመክራለን.