ምግብ እና መጠጥ, ወይኖች እና መናፍስት
Grog - አንድ መደበኛ የምግብ አዘገጃጀት እና ሌሎች
አንድ BBB ወታደሮች ወቅት ላይ ጥቃት በፊት ለፊት መቶ ግራም አፍስሱ. ነገር ግን የሶቪየት ወታደራዊ መሪዎች ግኝት አልነበረም. ወደ 16 ኛው መቶ ዘመን እንግሊዝኛ ናቪጌተር ውስጥ Frensis Dreyk ተመሳሳይ ዓላማ ጥቅም ላይ ቆይተዋል መሆኑን rum ክምችት ሲዋኙ ውስጥ ከእርሱ ጋር ወሰደ. እንዲሁም የእሱ ተተኪ, ኤድዋርድ ቬርኖን ጥንካሬውን ለመቀነስ, ያለውን መጠጥ ሻይ ላለማስከፋት ጀመረ. ይህ የፈጠራ በጣም የተለየ መሆኑን ለደቀ ሰዎች, አንድ ኮክቴል grog ይባላል. ነገር ግን ይህ ሁሉ ታሪክ ነው. በቅርቡ grog አዘገጃጀት መርከበኞቹ እና landlubbers እንደ በፍቅር ወደቀ, በጣም ቀላል ነው.
ቀስ በቀስ ወደ መጠጥ ለማሻሻል ጀመረ. ሩዝ ጠጅ - Rum ኮኛክ, ብራንዲ, ወይም እንዲያውም Arak ተተክቷል ተቆጣ. እሱ ወተት, ቅቤ, ወይም liqueurs ለማበልጸግ ጀመረ. አዲስ ንጥረ ደግሞ ነበሩ. በርካታ ተጨማሪዎች ስኳር, ማር, ቅመማ ቅመም, ቅጠላ, የተለያዩ ፍራፍሬዎች, ተገርፏል ክሬም, እና እንዲያውም caramel ሆኖ ሊያገለግል ጀመረ. ነገር ግን ወደሚታወቀው grog ምግብ እንዴት እንደሚሰሩ ለማወቅ, እኛ ታሪክ ማብራት አለብዎት.
መርከበኛ መሠረት ሁልጊዜ rum grog ነው. ይህ Bacardi ወይም የጃማይካ rum መውሰድ የተሻለ ነው. ይህ ተበርዟል ጠንካራ ሻይ ወይም ውሃ. እንደ የሎሚ ጭማቂ ማከል ይችላሉ grog የመጀመሪያ ጣዕም ለማቅረብ. እና የመጠጥ ማር ሊሆን ይችላል sweeten ዘንድ. ወደ መጠጥ አስቀድሞ እስከ ሙቁ ጊዜ ማር ታክሏል ነው, ስለዚህ እሱ ሁሉንም ቫይታሚኖች ያጣሉ ነበር. አንድ የማብሰያ grog classically ቢከሰውም በጣም ቀላል ነው. ይህም, 200 ሚሊ ሻይ, በበቂ ጠንካራ ለማድረግ 50 ሚሊ ወደ በማፍሰስ ሁለት ሮማዎች ጥበብ መጨመር አስፈላጊ ነው. L ማር. በተጨማሪም የሎሚ ማዕዘናት ይጨመቃል ቅርንፉድ, ከሄል, እህሎች እና ጭማቂ ጋር በዚህ ወቅት መጠጣት ይችላል.
ይሁን እንጂ ባለፉት መቶ ዘመናት, ሰዎች አሁንም ሌሎች ብዙ መንገዶች በዚህ ኮክቴል ለማዘጋጀት ተምረዋል. በተጨማሪም ማር-የአፕል grog ማድረግ ይችላሉ. Recipe የራሱ ዝግጅት ነው: አንድ ሊትር ድስት ስብስቦች cider ወይም ፖም ጭማቂ, በአራተኛው ክፍል ኩባያ ማር; አንድ በትርም መካከል ቀረፋ, nutmeg እና grated. ይህ ድብልቅ መካከለኛ ሙቀት መጠን በላይ አፍልቶ አመጡ. ከዚያም ሙቀት ውጪ ድስቱን, 250 ሚሊ መጠን ውስጥ rum ለማከል ማድጋንም ወደ መጠጥ አፈሰሰ. ሙቅ መሆን አለበት eAT.
ወደ መጠጥ ለማዘጋጀት አብዛኛውን highball የመስታወት ተጠቅሟል. ነገር ግን ልክ እንደ እንዲሁም ለዚህ ዓላማ ወይም ሮጠሽ tankards የማያመቹ. ይህ ኮክቴል ያለው ቴክኖሎጂ ቀላል እና ቅርጾች ሁሉ የሚሆን እንደውም ተመሳሳይ ነው. ልዩነቱ ምርጫ ለእሱ ከፍ ያደርገዋል ብቻ ነው. ቢያንስ አንድ ብራንዲ-grog ያግኙ. አዘገጃጀት ይህን መጠጥ ያካትታል ያሉ ንጥረ ነገሮች: 100 ሚሊ ጠንካራ ሻይ, 50 ሚሊ መካከል ብራንዲ, አንድ ቁራጭ መካከል ሎሚ እና አንድ ቁራጭ መካከል ስኳር. አንድ ብርጭቆ ወደ ማፍሰስ ሁሉም ክፍሎች እና መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.
እና የደች grog ለ arrack ውስጥ 700 ሚሊ, ስኳር ሩብ ኪሎ, ስድስት ሎሚ እና ውጭ ይጨመቃል ያለውን ጭማቂ ይኖርብዎታል ሙቅ ውሃ አንድ ሊትር ሶስት አራተኛ መካከል ድምፅ. ጋር Arak የሎሚ ጭማቂ እና ስኳር የማያቋርጥ ቀስቃሽ ሞቆ ነው. አይቻልም ይዘዋቸው ወደ ይፈላል. ከዚያም ውሃ መጨመር, እና እንደገና ሞቆ ይጠጣሉ.
ይህ መጠጥ እና ወተት ላይ የሚውል. በላዩ ላይ በመመስረት, በጣም, አንድ ጣፋጭ grog ማብሰል ይችላሉ. Recipe grog ወተት ብቻ አራት ንጥረ ነገሮች ያቀርባል. ይህ ወተት - 75 ሚሊ, ሻይ ከሚኖረው - 75 ሚሊ, ብራንዲ - 50 ሚሊ, እና ብርቱካን አንድ አሥረኛ. ሙቅ ሻይ እና ቅድመ-እንዳትበድል ጽዋ ወይም ብርጭቆ ወደ ወተት ፍሰት, ከላይ በመውደቃቸው ላይ ብራንዲ እና ብርቱካናማ ቁራጭ ያክሉ. ወተት grog ዝግጁ.
እና የካናዳ grog ለ 40 ሚሊ ያስፈልግዎታል የካናዳ ውስኪ, ሦስት ማንኪያ, ግማሽ ሎሚ ጭማቂ እና ግማሽ የሎሚ ክበብ - የሜፕል ሽሮፕ. ውስኪ, ሽሮፕ እና የሎሚ ጭማቂ የተቀላቀለ ውስጥ አንድ ሻይ ጽዋ. ይህ ሁሉ 10 ሚሊ አንድ መጠን ውስጥ ሙቅ ውሃ ተበርዟል. ደህና, እንደ ሎሚ አንድ ክበብ በብርጭቆ ጠርዝ ላይ አኖረው.
እና እዚህ አዘገጃጀት ቡና grog ነው. ብራንዲ 30 ሚሊ ጋር ተደባልቆ የቡና ጽዋ 60 ሚሊ የጃማይካ rum ስኳር አንድ የሻይ ማንኪያ ታክሏል ነው. ወደ አልኮል ማለት ታክሏል ትኩስ ቡና. ይህ ኮክቴል ያጌጠ የሎሚ ይጠማዘዝ.
ነገር ግን grog "ዳለቻ" በማዘጋጀት ቅቤ መጨመር ጋር. ይህ ደግሞ ውኃ ያስፈልጋቸዋል - 200 ሚሊ, ሁለት የስኳርና እና ጥቁር rum - 50 ሚሊ. ውኃ አፍልቶ የጦፈ እና 70 ዲግሪ አሪፍ መሆን አለበት. የ በብርጭቆ ወደ rum መጨመር, ስኳር ቢወድቅ እና ሙቅ ውሃ ጋር ሁሉንም አፈሰሰችው. ቅቤ ከላይ ይወድቃል. ይህ ቀጭን flakes ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት.
Grog የጤና መጠጦች ነው. ይህም አንድ አንቲሴፕቲክ, አንድ በጥቅስ እና የሙቀት ውጤት አለው. ይህም ጉንፋን, ጣቶቼ እና ጥንካሬ ማጣት ጋር መጠቀም ይመከራል. በ grog ውስጥ አልኮል መቶኛ በጣም ከፍተኛ ነው እንደ ግን, ደንቦች ማክበር አለባቸው.
Similar articles
Trending Now