Dagestani ኮኛክ በዓለም ዝና አግኝቷል

የዳግስታን ውስጥ የሚንቀሳቀሱ የታወቀ ተክል ሁሉ በዓለም ላይ ታዋቂ እውነተኛ የመጀመሪያ ብራንዲ, ይፈጥራል. በጥራት Dagestani ኮኛክ ለመጀመሪያ ጊዜ 50 ዓመት በፊት ምርት ሲሆን ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ይህ ተመሳሳይ ምርቶች መካከል ግንባር ቀደም ቦታ የተያዘው. Kizlyar ከተማ ኃይለኛ, ተደራጅተዋል የተሟላ ተክል ብራንዲ ምርት ተገነባ ውስጥ የሚመረቱ ሸቀጦች ወደ ሩሲያ ውስጥ ልዩ አክብሮት እና አክብሮት የሚገባቸው ሰዎች ጨምሮ በሌሎች አገሮች ውስጥ የማይታመን እውቅና ተቀበሉ. Kizlyar ምሥጢር እና አስገራሚ ታሪካዊ ክስተቶች የተሞላ, በአሥራ ሰባተኛው ክፍለ ዘመን ውስጥ ሥር የሰደደ ነው. በአካባቢው ነዋሪዎች በንቃት ከብቶች, በተለይ በጎች ላይ የተሰማሩ ነበር; ያላቸውን ምርቶች ነጋዴዎች የመሞከር ጎብኚዎች መካከል ታላቅ ተፈላጊነት ውስጥ ናቸው.

ምቹ የአየር ሁኔታ, ንጹሕ ትኩስ አየር በአካባቢው ለም አገሮች ላይ ወይን እና ሌሎች ፍሬ የመራቢያ ምቹ ነው. የመጀመሪያው ግንድ በቆልት መሬት ላይ በጣም በፍጥነት ታየ; እና በቅርቡ ፀሐይ ከፍተኛ መውጫ, ምድር የተካነ. ዕፁብ ድንቅ መከር ጣፋጭ ጣዕም ያለው መጠጥ ፍጥረት ማሰብ ሰዎች ያነሳሳው. በመጀመሪያ ክልል ውስጥ የዳበረ እንደሆነ ቴክኖሎጂ ምርት ዘመናዊ Dagestani ኮኛክ.

Kizlyar ውስጥ በፍጥነት ጠጅ በማዳበር. እሱም በመጀመሪያ አስፋፍተው ነበር ኮኛክ ውስጥ ምርት ዘዴዎች ትኩረት የሚስብ ነው. እኛ ከፍተኛ ጥራት ወይኖች ጥቅም እና ተስማሚ ዘቢብ ተመርጠዋል. ከፔትር Veliky, በሌሎች አገሮች ነገሥታት እንደ ከፍተኛ-ጥራት ወይኖች እና brandies ያለውን ፍላጎት ይታወቃሉ, ስለዚህ የዳግስታን ከ ሩሲያ ደግሞ ምርጥ መጠጦች አመጡ. በሌሎች በርካታ ሀገሮች ውስጥ, በጣም, በጣም ጥሩ ወይኖች እና brandies ለማምረት የፈለጉ ሕብረቁምፊዎች winemakers አወጣው. ስለዚህ የተሻለው ብራንዲ ለመጀመሪያ ጊዜ የዳግስታን መኳንንት መካከል ጠረጴዛዎች ላይ ታየ.

Daghestan ውስጥ ጥሩ ጥራት መጠጥ ምርት ውስጥ የመጀመሪያ ደረጃዎች - ይህም አንድ አስፈላጊ ነጥብ ልብ ማለት ይገባል. አካባቢያዊ winemakers በኋላ በመጎብኘት ነጋዴዎች ምርቶችን መግዛት ቤታቸው አገሮች በማጓጓዝ, በሀገሪቱ ውስጥ የመጀመሪያ ምርት አቆምሁ. ብራንዲ የዳግስታን እንደ መጠጥ በፊት የነበሩት,, ልዩ ቴክኖሎጂ ጋር አደረገ: ወደ ከቮድካ ነበር የአድባር ዛፍ እንጨት የተሰራ በርሜሎች ውስጥ ችክ. ከጊዜ በኋላ ይህ ኮኛክ እንደ ገንዘቡም ጣዕም የተሞላ ነበር.

የ ተክል መስራች ዘጠነኛው ክፍለ ዘመን ውስጥ ('85 ላይ) ትንሽ distilleries በርካታ መሠረት ላይ የአንድ ትልቅ ድርጅት ለመፍጠር ወሰነ ማን Kizlyar Davida Saradzheva, ላይ ከግምት ውስጥ መግባት አለባቸው. ከተወሰነ ጊዜ በኋላ, ይህ ማህበር ኮኛክ ምርት ለማግኘት በዓለም ትልቁ ፋብሪካዎች መካከል አንዱ ወደ ተለወጡ ነበር. ባሉጥ በርሜል ውስጥ ከሚኖረው ሂደት ብራንዲ ሙስሉሞችን አንድ ቀመር በመጠቀም ማግኘት የማይታመን ጣዕም. ዛሬ Dagestani ኮኛክ "Kizlyar" በጣም ጠቃሚ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው ምድብ ነው. ታዋቂ ጥቁር ወርቃማ Dagestani ኮኛክ 5 ከዋክብት ዓለም ውስጥ አምስት ዓመታት ዘግይቷል. ከፍተኛ ማኅበረሰብ አባላት በሙሉ ማራኪ የጠራ, ማለት ይቻላል የሚገርሙ ጣዕም እና ሽታ.