Lenten ምግብ. meatless ምርቶች ዝርዝር

አካል የሰው ነፍስ ለማንጻት ይረዳል, ይህም በሚቀሩት ጊዜ እየቀረበ. ታማኝ ሰዎች ብቻ ከሲታዎች ምግቦችን መብላት ወቅት. እናንተ ጾም መጀመር በፊት የሚከተለውን ምክር ማዳመጥ.

ወቅት በሚቀሩት ጊዜ ለመብላት አይደለም ምንድን

ሰዎች ጾም ጋር ማክበር እንዳለባቸው ዋናው ሁኔታ - የስጋ ምርቶችን (የአሳማ ሥጋ, ዶሮ, የበሬ, ዓሣ, የበግ ጠቦት) እምቢ ነው. በተጨማሪም, የእርስዎን የአመጋገብ ውስጥ የሚከተሉት ክፍሎች ማካተት አይችሉም:

- ነጭ እንጀራ ;

- እንቁላል;

- ከረሜላ;

- የወተት ምርቶች (ክሬም, እንዲያውም ውስጥ አይብ, ቅቤ, ሊጡ ወተት እና, ወተት).

ስለዚህ, እንዴት መብላት ይኖርበታል እና ጾም ወቅት ምን meatless ምርቶች የተሻለ አመጋገብ ላይ ይውላሉ?

ምርቶች ዝርዝር

በደንብ የታወቀ ነው እንደመሆኑ, የእንስሳት ዝርያ ልጥፍ ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ሲሆን ብቻ ነው የሚችሉት meatless ምግቦችን አይችልም. ማርኬቶች, ገበያዎች መካከል መደርደሪያ ላይ ያሉ ምርቶች ሰፊ ክልል ማግኘት ይችላሉ. እርስዎ ገበያ መሄድ በፊት meatless ምርቶች ዝርዝር አብሮ ውሰድ:

- ጥራጥሬ (አጃ, buckwheat, ሩዝ, ቆሎና, ገብስ, በቆሎ, ስንዴ, ገብስ);

- አትክልቶች (በመመለሷ, ጎመን, ድንች, አረንጓዴ, ካሮት, ቃሪያ, ጎመን, ሽንኩርት, ሽንኩርት);

- እንጉዳዮች (ነጭ እንጉዳይ, እንጉዳይን, Oyster እንጉዳይ, chanterelles), በማንኛውም መልክ መጠቀም ይቻላል - እና ትኩስ እና በ የደረቀ እና የታሰሩ.

- ጥራጥሬዎች (አተር, ብሮኮሊ እና አረንጓዴ ባቄላ, ምስር, mung ባቄላ, chickpea);

- አትክልት ስብ (በሰሊጥ, ስለ ዘይቶችን የወይራ, flaxseed, አደይ አበባ, ዱባ);

- ተዘፍዝፎ (ዱባ, ፖም, ጎመን, ቲማቲም);

- አንድ የደረቀ ወይም ትኩስ ቅመም ውስጥ ጥቅም ላይ ቅጠል (ባሲል, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም, ከአዝሙድና, ሽንኩርቱ, የትኩስ አታክልት ዓይነት) እና;

- የደረቁ ፍሬ (ዘቢብ, candied ፍሬ, የደረቀ አፕሪኮት, በለስ, እንዲያፈራ ያጠራዋል);

- ለውዝ (cashews, walnuts, ደን, hazelnuts);

- ፍሬ, እንኳን የማይገኙ ማንኛውም ሊሆን ይችላል;

- ጣፋጮች (መጨናነቅ, kozinaki, መጨናነቅ, መለጠፍ, ማር);

- ጥቁር እና አረንጓዴ የወይራ;

- ዱቄት ምርቶች durum ስንዴ ከ;

- ብቅል ዳቦ እና ገለባ;

- መጠጦች (አረንጓዴ ሻይ, ጭማቂ, ኮኮዋ, ጭማቂ, ጭማቂ, Jelly);

- የአደንጓሬ ምርቶች (ወተት, አይብ, ማዮኒዝ, የኮመጠጠ ክሬም).

እነዚህ እርስዎ ታምነናልና መብላት ትችላለህ ምግቦች ናቸው. ዝርዝሩ በጣም ሰፊ ነው. እኛ ጾም ወቅት ይህን የሙጥኝ የምትመክሩኝ.

Meatless የአኩሪ አተር ምርቶች

በ መደብሮች ደግሞ አተር የተሰራ ናቸው-ዝግጁ አደረገ ስጋ እና የወተት ተዋጽኦዎች, መሸጥ. እነዚህ ቫይታሚኖች, ኦሜጋ-3 የሰባ አሲዶች, ቅርስን ክፍሎች, አይዞፍሌቮን የበለጸጉ ናቸው. እነዚህ meatless ምርቶች ብዙ ጥቅሞች አላቸው:

1. እነሱ ማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ የለባቸውም.

2. እነሱ በፍጥነት አዘጋጅተናል.

3. የአኩሪ አተር ሙሉ የፕሮቲን ምንጭ እውቅና መሰጠት ይቻላል.

4. ዶሊ ዕጢ, የልብና የደም መዛባቶች አደጋ ይቀንሳል.

5. በደም ውስጥ ያለውን የኮሌስትሮል ያስተካክሉ.

6. አንጎል እንቅስቃሴ ማሻሻል.

ይሁን እንጂ ዶክተሮች አሁንም እነዚህን ምርቶች ይጠንቀቁ የምትመክሩኝ. ሁሉም በኋላ አኩሪ አተር አብዛኞቹ transgenic ቴክኖሎጂ በመጠቀም አድጓል. መምረጥ አተር ምግቦች, ስለ ይመስለኛል; ስለዚህ እነዚህ ማስመሰያዎች አስፈላጊ ከሆነ.

ምሳሌ ዘንበል ምናሌ

እርስዎ ማብሰል መጀመር በፊት, ምግብ ሊገዙ. ከላይ እንደተጠቀሰው, ጾም ለ meatless ምግቦች ማርኬቶች ውስጥ ሊገዛ አይችልም, የገበያ. ስለዚህ, እዚህ ልጥፍ ውስጥ የተከለከሉ ናቸው ያለውን ክፍሎች አይካተቱም የት ምናሌ አማራጮችን, አንድ ባልና ሚስት ናቸው.

ለቁርስ: የስንዴ ገንፎ ውኃ ላይ ሙሉ በሙሉ የበሰለ. የ በደቃቁ የተከተፈ ዱባ ያክሉ. ጠጡ - አረንጓዴ ሻይ.

ምሳ: የቬጀቴሪያን ሾርባ, በደቃቁ grated ካሮት ጋር ትኩስ ጎመን የመጣ ብርሃን ሰላጣ.

ከሰዓት በኋላ መክሰስ: ምድጃ, እንጉዳዮች ጋር ድንች ግልበጣዎችን ማዘጋጀት. መጠጥ - ፖም compote.

እራት: ካሮት ጋር ሥሩ ወጥ. እንለቅምና, ማር ጋር ይህም ድብልቅ - ማጣጣሚያ ለ.

እነሆ ሌላ አማራጭ ነው.

ቁርስ: ድንች ኬኮች, ፍጁል መካከል ሰላጣ. ጠጡ - አረንጓዴ ሻይ.

ምሳ: ብሮኮሊ መካከል ሾርባ, የአታክልት ዓይነት, apples and የበራባቸው ጋር ሰላጣ.

መክሰስ: የአትክልት ragout. መጠጥ - ፖም እና ከክራንቤሪ mousse.

እራት: ሩዝ እና ካሮት ጋር stewed ጎመን አዞረች. መጠጥ - መጨናነቅ ጋር ሻይ. ማጣጣሚያ - candied.

አሁን መሆኑን ተመልክተናል ዘንበል ጠረጴዛ ጠቃሚ, ከሁሉም በላይ, የተለያየ እና ሊሆን ይችላል. ሁሉም ምግብ ሚዛናዊ ናቸው እና ቫይታሚኖች, ፕሮቲኖች, መከታተያ ክፍሎች በቂ መጠን ይጨምራል.

ጥቅሞች እና contraindications

አንዳንድ ሰዎች ገደቦች contraindicated ናቸው በጣም የአመጋገብ ናቸው. በሚከተሉት ምድቦች መጾም ነፃ:

- ልጆች;

- በቅርቡ ከባድ ቀዶ ሕክምና ወይም ከባድ ሕመም ተደረገላት ሰዎች ሁሉ;

- አረጋውያን ሰዎች;

- ነፍሰ ጡር ሴቶች እና የሚያጠቡ እናቶች;

- diabetics;

- ከፍተኛ የደም ግፊት, የኩላሊት, ከባድ gastro-በአንጀታችን, የሆድ ቁስለት, gastritis ከ ሥቃይ;

- ከባድ የጉልበት ሥራ ላይ የተሰማሩ ሰዎች አይታዩም.

የቀረው, ያላቸውን መጾም ዶክተሮች መካከል ያለውን ፍላጎት በደስታ. በሁሉም በኋላ ቢያንስ በሳምንት አንድ ጊዜ አንድ በጾም ቀን ዝግጅት አስፈላጊ ነው.

ጾም ደግሞ የጨጓራና ትራክት የሚሆን ጠቃሚ ነው. አካል ከሳህ ምግብ አጠቃቀም ወቅት ጎጂ መርዞች እና ያባክናል ያስወግዳል. አንጀት microflora አድሶ. ኮሌስትሮል እና ስኳር ደረጃ ይቀንሳል, ከመጠን ያለፈ ፈሳሽ የተወሰደ ነው. ጾም ወቅት, ብዙ ክብደት ይቀንሳል. ይህ ስለ ብዙዎች ህልም. ሁሉም በኋላ ተጨማሪ ክብደት ያለውን musculoskeletal እና የልብና የደም ስርዓቶች ላይ ጫና ያሳድራል. በቫይታሚን ጋር የአማኙን አካል የትኛው ፍራፍሬዎችና አትክልቶች, ባለ ጠጎች Lenten ምናሌ.

ስህተቶች ጾም

በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ አንድ በቀን አንድ ጊዜ ወይም ሁለት ጊዜ መብላት አስፈላጊ አይደለም. አካል በቂ ኃይል እያገኘ ያቆማል. በዚህ ረገድ, ይህ በሽታ የመከላከል ሥርዓት ለመቀነስ እና ሆርሞኖችን ሊያውኩ ይችላሉ. ወደ አመጋገብ ወደ ካርቦሃይድሬት ምግብ, ነገር ግን ደግሞ ፕሮቲን ብቻ ማካተት እርግጠኛ ይሁኑ. አለበለዚያ ግን adipose ቲሹ ለማከማቸት ይመራል. ጥሬ ፍራፍሬዎችንና አትክልቶችን በብዛት መጠቀም, ለውዝ ቁርጠት, የሆድ መነፋት, እና የአንጀት በሽታ እንኳ ንዲባባሱና ሊያስከትል ይችላል. እያንዳንዱ ቀን ምናሌ ላይ አትደገፍ በመጀመሪያው ሳህን ላይ ለማብራት እርግጠኛ ይሁኑ.

በጾም ውስጥ አስፈላጊ - ነፍስ ግን ምግብ ውስጥ ራሱን መገደብ አይደለም, እና የተሟላ የመንጻት. እና ጽንፍ መሄድ አይደለም, እና ምናሌ ብቻ ውሃ እና እንጀራ ነው.

ሐኪሞች ዝግጅት ያለ ባለብዙ-ሳምንት ልጥፍ ለማካተት እንመክራለን. ይህ የነርቭ ውድቀት እና የጤና እክል ሊያመራ ይችላል. ይህ ሁሉ በራብ ስሜት ከፎቶግራፍ. እሱም አንድ ዓመት ያህል ራሳቸውን ማዘጋጀት የተሻለ ነው. በሳምንት ስናወርድ አንድ ጊዜ ማዘጋጀት. ምግብ በተደጋጋሚ እና ክፍልፋይ መሆን አለበት. በቀን አምስት ጊዜ ይመገቡ. የተጠበሱ ማስወገድ. አንድ ባልና ሚስት, ኩክ, ኩክ እና ጋገረ ለ ኩክ.

ርዕስ ካነበባችሁ በኋላ, እኔ ከሲታዎች ምግቦች, የተመጣጠነ, ጤናማ እና ለመብላት, እና አልጫ አይደሉም መሆኑን መረዳት ተስፋ አደርጋለሁ.