Pollock ጋር አምባሻ: ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት

pollock ጋር አምባሻ - ማብሰል ውስጥ ታዋቂ የጨዋማ ዓሣ ፍጹም ትግበራ. ይህ የተለየ ሊሆን ይችላል ኩክ. ሁሉም ሊጥ አይነት እና የተመረጠው አማራጭ በመሙላት ላይ ይወሰናል.

ቀለል ስሪት

ሊጥ ምርቶች ዝግጅት ላይ የተሰማሩ የማያውቁ ሰዎች, የመጀመሪያውን አየር pollock ጋር አንድ ኬክ ጋገሩ ይሞክሩ ይሆናል. ቁርሳቸውን እና ጣፋጭ የቀረው ሳለ, አንድ ብርሃን soufflé ይመስላል. የዚህ ሳህን ያለው peculiarity ሊጥ እና toppings እዚህ በአንድ አካል እንደሆኑ እውነታ ውስጥ ተያዘ. ይህ ኬክ ዝግጅት የሚከተሉትን ምርቶች ይጠይቃል: 0,8 ግራም pollock fillets, 4 እንቁላል, ወተት 300 ግራም, አይብ 120 ግራም ጠንካራ, 5 g ጨው, በርበሬ ዱቄት 2, 90 ግራም, የእንስሳት 60 ግራም (ክሬም) ቆንጥጦ, ቅቤ, ሽንኩርት, 2 ቲማቲም, እና የትኩስ አታክልት ዓይነት በሞገድ አደይ አበባ ዘይት ውስጥ 50 ግራም.

ቀላል pollock ጋር አንድ ኬክ ማብሰል;

1. ሽንኩርት ጋር በመጀመሪያ fillet ትንሽ አደይ አበባ ዘይት በማከል, አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ; ከዚያም የተጠበሰ አለበት.
2. በተናጠል አንድ መጥበሻ ውስጥ ቅቤ ሙቀት እና በውስጡ ያለውን ዱቄት ፍራይ.
3. ከዚያ በኋላ, ወደ እንዲቀዘቅዝ የመገናኛ እንደገና ከዚያም ጥቂት ቀዝቃዛ ወተት ላለማስከፋት ለ 5 ደቂቃ ማብሰል, እንዲሁም አስፈላጊ ነው.
4. ይህም ወደ ጨው, የተከተፈ ቲማቲም, መክተፍ ቅጠላ, grated አይብ እና በርበሬ ያክሉ.
5. አፍስሱ ወደ ምክንያት ቅልቅል እንቁላል አስኳሎች ገረፈው ነበር.
6. ጥብስ fillet ሽንኩርት ጋር የተዘጋጀ ክብደት ለማከል.
7. በቀስታ በተናጠል ወደ ተደብድበዋል ነጮች ለማስተዋወቅ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.
8. ቅጽ ተደረገልን የአትክልት ዘይት ውስጥ, እና ከዚያ ወደ ማስቀመጥ እና 20 ደቂቃዎች ያህል የጋጋራ ምድጃ ውስጥ ዝግጁ ቅልቅል ይላኩ.

ውጤቱ የማቅረቡ በፊት በልግስና ቅጠሎች ጋር ይረጫል አለበት, ወይም ትኩስ የሎሚ አንድ ቁራጭ ጋር ለማስጌጥ ይህም pollock ጋር በጣም ረጋ አየር ኬክ ነው.

ስለ መሙላት በከፊል ያለቀላቸው

እርስዎ እጅ ላይ በድን ትኩስ pollock ከሌለዎት, በቀላሉ የታሸገ ዓሣ ጋር ደመቅ ማድረግ ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ ሲታይ እርጎ 250 ሚሊ ሊትር, ሶዳ, መስታወት ዱቄት, እንቁላል 6 ግራም, ጨው 5 ግራም, አይብ 150 ግራም እና (ቅጾች ሕክምና ለ) አንዳንድ የአትክልት ዘይቶችን እነዚህን ክፍሎች ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው.

የ አሞላል: 1 ባንክ ማንኛውንም ዘይት, እንቁላል 2 እና የትኩስ አታክልት ዓይነት 3 ከአዝመራው ውስጥ የታሸገ.

የታሸገ ዓሣ ይችላል እንኳ ተነፍቶ እመቤቷ ጋር አንድ ኬክ ያድርጉት:

1. በመጀመሪያ አንተ ሊጥ ማዘጋጀት ይኖርብናል. ይህን ለማድረግ, በአረፋ መጀመሪያ ይታይ ዘንድ ይጀምራሉ ድረስ, እርጎ ሶዳ ጋር እንዲገናኙ እና ብቻ ለጥቂት ደቂቃዎች መተው ይኖርብናል የመጀመሪያው ነገር.
2. በዚህ ጊዜ ላይ, እንቁላል ጨው ጋር ጥሩ ጅራፍ ሊሆን ይችላል.
3. ወደ ዱቄት ለማስተዋወቅ ክፍሎች ውስጥ ዘወትር ቀስቃሽ ጋር ከዚያም እርጎ እነሱን ያክሉ, እና. የ ሊጥ ያለውን ጽኑነት ወፍራም ክሬም እንዲመስል ይገባል.
4. አሁን አሞላል ማድረግ ይችላሉ. በመጀመሪያ እናንተ እንቁላል የሚቀቀሉባቸው ያስፈልገናል, ከዚያም, የማቀዝቀዝ በኋላ: ከእነርሱ ቁሩ እና melenko ቈረጠ.
5. (ዘይት ያለ) የታሸገ የቻለ ሳህን የተኛበትን ውስጥ.
6. ይህም እንቁላል, መክተፍ የትኩስ አታክልት ዓይነት shredded በጥንቃቄ አንድ ሹካ ጋር ሁሉንም ለውሺውም ያክሉ.
7. ቅጽ fluff ቅቤ እና ሊጥ ውስጥ ½ ወደ አፍስሰው.
8. በእርሱ ላይ አጋራ በዉስጥ የሚገኝ የበሰለ.
9. ሁሉ ሊጥ ተረፈ ይለዋልና.
10. ወደ እቶን ውስጥ ያለውን ቅጽ ያስቀምጡ እና 180 ዲግሪ ላይ ለ 30 ደቂቃ ያህል ጋግር. ከዚያ ሙቀት ማጥፋት ይችላሉ.

የበሰለ ኬክ ሊሰጠው ይገባል ድረስ ሌላ 10 ደቂቃ አሁንም ትኩስ ምድጃ ቁሙ.

ንብርብር-ኬክ

አንድ መሠረት የሚያስገባው ኬክ እንደ መጠቀም pollock ጋር አንድ አስደናቂ ኬክ መጋገር ይቻላል. የ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ምርቶች ለማከናወን ግዴታ መሆኑን መልካም ነው; pollock fillets መካከል 600 ግራም, ጥሩ ሩዝ 150 ግራም, 1 ሽንኩርት, እንቁላል, ዱቄት 30 ግራም, ቀለጠ ቅቤ 10 ግራም, thyme 1 ግራም, እንዲሁም ከኮሎምቢያ ማንኪያ የባሕር ጨው እና መሬት ነጭ በርበሬ.

መላው አምባሻ ማብሰል ሂደት በርካታ ደረጃዎች ያካትታል:

1. በመጀመሪያ አንተ ሩዝ መፍላት ያስፈልገናል.
2. ሊጥ በዘፈቀደ በሁለት ክፍሎች ይከፈላል ሳይሆን ይበልጥ 3 ከ ሚሊሜትር ያለውን ንብርብር ውፍረት ወደ ከእነርሱ እያንዳንዳቸው መልቀቅ ይችላሉ.
3. ለመጋገር ለ ቅርጽ ውስጥ አንድ ሉህ vystelit.
4. በእኩል የበለስ አከፋፍሉ.
5. ትልቅ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ከፍተኛ በእሱ ዓሣ fillet, ከዚያም ጨው, thyme እና ነጭ በርበሬ ጋር ይበትነው.
6. የ መዋቅር ለመሸፈን እና ሁለተኛው ወረቀት ጠርዞች ሲቆፍር zaschipnut.
7. ግሪስ እንቁላል ያለው ላዩን.
8. ነገም ቅድመ-እንዳትበድል 180 ዲግሪ ከዚያም 30 ደቂቃ መልክ ይላኩት.

ይህም በትንሹ እንደቀዘቀዘ በኋላ እንደጨረሰ ኬክ የተሻለ ነው ቁረጥ.

የተረጋገጠ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ወግ, ብዙ እርሾ ሊጡን ከ pollock ጋር የተዘጋጀ ኬክ ናቸው. በሆነ መንገድ በትክክል ቀላል አዘገጃጀት ንዲጎለብት ለማድረግ, አንድ ትኩስ ድንች በማከል, የተወሳሰበ አሞላል መጠቀም ይችላሉ. ውጤቱም ሁሉም የሚጠበቁ በላይ ይሆናል. እርስዎ ያስፈልግዎታል ይህን ኬክ ማዘጋጀት:

ፈተና: ወተት (ወይም ውሃ) ውስጥ 0.5 ሊትር, 3 እንቁላሎች ፓኬጅ ደረቅ እርሾ, ዱቄት 1 ኪሎ ግራም, ስኳር 100 ግራም እና ጨው 5 ግራም እና የአትክልት ዘይት ግማሽ ጽዋ.

የ አሞላል; ባለጌ pollock fillets, ጨው, የሽንኩርት 1, 2 ድንች እና በርበሬ ቢት መካከል 600 ግራም.

በሦስት ደረጃዎች ውስጥ አንድ ኬክ ማዘጋጀት ነው:

1. የመጀመሪያው እርምጃ ምርመራ ማድረግ ነው. ይህንን ለማድረግ, እርሾ, ወተት አፍስሰው ከእነርሱ ወደ ስኳር ለማከል እና 15 ደቂቃ ያህል መተው. በዚህ ጊዜ እነሱን "ስራ" ወደ ለመጀመር በቂ ይሆናል.
2. ጨው ያስገቡ, የ ዱቄት አንድ-ሶስተኛ, በደንብ ቀላቅሉባት እና ሞቅ ያለ ቦታ ላይ 40 ደቂቃ ውስጥ አኖረው.
3. በደንብ ይገረፋል እንቁላል ያክሉ.
4. ቀሪ ቅመሞች ቅልቅል በማከል የመጨረሻ ባች ለማምረት. ያለቀለት ሊጥ ግማሽ ሰዓት ያህል መቆም አለበት. ከዚያ በኋላ አንድ ጊዜ እንደገና ለውሺውም አለባችሁ.
5. ሁለተኛው ደረጃ - በዉስጥ የሚገኝ ዝግጅት. ግማሽ ቀለበትና የተላጠ ድንች - - ይህም ለ ዓሣ በጥንቃቄ ፕላኔቱ, ቀይ ሽንኩርት ወደ መቁረጥ አስፈላጊ ነው ቆራረጥኳቸው.
6. በመጨረሻው ደረጃ ላይ የጋጋራ ትሪ መውሰድ እና አቅልለን የአትክልት ዘይት ጋር ያለሰልሳሉ ይኖርብናል. ከዚያ በኋላ, ታችኛው ግማሽ የበሰለ ሊጥ ለሸሸን አስፈላጊ ነው. - ሽንኩርት - ዓሣ - ድንች እና ሽንኩርት ቅልቅል የድንች: የቀሩትን ምርቶች ማስቀመጥ ንብርብሮች በተወሰነ ቅደም ተከተል ውስጥ አናት ላይ.
7. ጨው, ማጣፈጫዎች, በርበሬ ጋር ይረጨዋል; ሊጥ ሁለተኛ ወረቀት በሙሉ ይሸፍናሉ. መሃል ላይ አንድ ትንሽ ቀዳዳ ማድረግ አስፈላጊ ነው.
8. የምርት ወለል አወጡ አስኳል ውሃ እና ጨው ይገረፋል. ይህ ፈተና የበለጠ ለምለም ይሆናል 20 ደቂቃዎች በኋላ, ወደ workpiece መቆም አለበት.
9. ከዚያም የምትጋግሩትን ለመጀመሪያ 180 ዲግሪ ያለው ሙቀት በ 20 ደቂቃ ምድጃ ውስጥ ኬክ, እና 170 ጋር ለመቀነስ.

Cake አንድ, ለምለም ጭንቁን እና በጣም ጣዕም ይዞራል. ልዩ ጣዕም ሁሉ የግድ ከፍ ያደርጋል.