Taco: አዘገጃጀት

ታኮስ, burritos እና enchiladas በጣም ታዋቂ የሜክሲኮ ምግቦች አንዱ ናቸው. ብሔራዊ ምግቦች, ምንም ይሁን ምን ሰዎች አብዛኞቹ, ሁልጊዜ አንድ ጥብቅ የምግብ አዘገጃጀት አለ. ትንሽ ለማንቀሳቀስ ከእርሱ ከሆነ, ሰሃን እውነተኛ ተደርጎ ሊሆን አይችልም አላቸው.

ነገር ግን ትንሽ ስህተት ሁሉ ታኮዎችህን ጋር. በግልጽ እሱ ስለ መታወቅ የሚችል ሁሉ, አንድ የበሉትን ጣፋጭ በዉስጥ የሚገኝ ጋር የተሞላ ነው ይህም አንድ ቂጣ, ነገር ነው. እርስዋም ቂጣ - ቂጣ ስንዴ ወይም በቆሎ ዱቄት ከ የበሰለ ነው. የ የሜክሲኮ መካከል አንድ የተወሰነ ተወዳጅ ይህ uchuvstvuet ቂጣ የበቆሎ የተሰራ ውስጥ ያለ የምግብ አዘገጃጀት ነው. Toppings በጣም የተለያየ ሊሆን ይችላል.

አንድ ሳህን ትንሽ

በአጠቃላይ በሜክሲኮ ውስጥ ምግቦች ዝርያዎች መካከል ትልቅ ቁጥር ፈለሰፈ. ለምሳሌ ያህል, የበሉትን አዘገጃጀት ዓሣ በመጠቀም ተዘጋጅታ ነበር በአጠቃላይ የመጀመሪያው ይቆጠራል.

እርስዎ የሚወዷቸውን እንደ ዛሬ እንደ አንተ መሞከር ይችላሉ. አትክልት እንደ? አትክልቶች ጋር ኩክ ታኮዎችህን. ወፎች ፍቅር? እርስዋም እናደርጋለን.

በአጠቃላይ, በ የበሉትን አገራቸው ውስጥ በጣም የተለመደ ገንቢነት የሌለው ምግብ ነው. ስለ ምግቦች ኑፋቄ አለ ይፈጠራል. እያንዳንዱ ሻይ ቤት ሁሉ ጣዕም እና ቀለም, ታኮዎችህን ሁሉንም አይነት አንድ ግዙፍ ቁጥር ማቅረብ ይችላሉ.

በጥብቅ እጅ ከእነርሱ ይጠቀሙ, ነገር ግን የባዕድ የሚሆን በማሽን መጠቀም አንዳንድ ጊዜ ቀላል ነው. ከሌላ ሀገር የመጡ ሰዎች ያልሠለጠኑ ሆድ ሰው, ይህን በቀላሉ መኖር ይችላል ምክንያቱም, ቃሪያዎች ብዙ ጋር ታኮዎችህን ለመብላት አይደለም የተሻለ ነው.

እኛ በገዛ እጃቸው ታኮዎችህን ማብሰል እንዴት እንደሆነ እንማራለን.

ታኮስ: የበሬ ሥጋ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ንጥረ ነገሮች:

• ግማሽ ራስ ይሰግዳሉ;
• ነጭ ሽንኩርት አንዱ ቅርንፉድ;
• በደቃቁ የተከተፈ የበሬ ገደማ 300 ግራም;
• tablespoon ቃሪያዎች ፓውደር;
• አረንጓዴ በርበሬ;
• ስምንት በፉርኖ ታኮዎችህን;
• አይብ 200 ግራም;
• ሰላጣ ቅጠል 200 ግራም;
• ሁለት ትኩስ ቲማቲም.

ሁሉም ምግቦች አራት servings የተዘጋጁ ናቸው.

ዝግጅት

የተፈጨ chesnokodavku በኩል መዝለል ወደ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት አይቆርጡም: የመጀመሪያው ነገር ማድረግ ይኖርብሃል.

አሁን ለ 5 ደቂቃዎች ትንሽ ሽንኩርት, ቀይ ሽንኩርት እና ስጋ ላይ እሳት ሊያጠፋው. በዚህ ጊዜ አንድ ለስላሳ ወጥነት ገዙ ለመስገድ በቂ ነው.

ቀጥሎም, አንድ መጥበሻ ውስጥ, አንተ ቃሪያዎች ማከል አለበት እንዲሁም ጓደኛም ለመከላከል ለማነሳሳት አስፈላጊ ነው ተመሳሳይ ምርቶች ላይ 10 ደቂቃ ያህል ከእርሱ ጋር አብረን ተዳፍነው. ስለ ስጋ ቡናማ ድረስ ምግብ ማብሰል, ወደ ነጥብ መሆን አለበት.

ቀጣዩ ደረጃ - አሁንም, በደቃቁ የተከተፈ ቃሪያ ቀስቃሽ, ያክሉ. ሙቀት መቀነስ እና አሁንም ለ 5 ደቂቃ ተዳፍነው.

እሳት ከ ምግብ አስወግድ. እናንተ (ምንም, ብቃት እና ፒታ እንጀራ አሉ ከሆነ) ኬክ ታኮዎችህን ላይ ማስቀመጥ ይኖርብናል ክብደት የበሰለ. በተጨማሪም, ጠረጴዛው ላይ ሰላጣ ማስቀመጥ ይችላሉ. በመሆኑም, እያንዳንዱ የቤተሰብ አባል ሊያሲዙት ቅጽ መሙላት ይችላሉ.

ጠቃሚ ምክር: ይልቅ በደቃቁ minced የበሬ እና minced የሚመጥን ነው.

ታኮስ: የአሳማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ንጥረ ነገሮች:

• 8 በፉርኖ;
• የአሳማ 300 ግራም;
• አንድ አቮካዶ;
• ጥንድ ቲማቲም;
• የግዙፉ ሰላጣ ;
• grated አይብ durum 100 ግራም;
• ቃሪያዎች;
• የሎሚ ጭማቂ;
• የአትክልት ዘይት እና ጎምዛዛ ክሬም;
• ጣፋጭ መሬት paprika እና ቀይ በርበሬ;
• cilantro;
• ጨው.

ዝግጅት

የ በፉርኖ ፍራይ. ልክ እነርሱ በጣም በፍጥነት የተጠበሰ መሆናቸውን ማስታወስ, እና ስለዚህ ሳይበዛ አይደለም በጣም አስፈላጊ ነው. አለበለዚያ, እነሱ በጣም እንዲሰበር እና ደረቅ ያገኛሉ.

ቀጭን የአሳማ ፕላኔቱ ቁረጥ እና የአትክልት ዘይት ጋር አቅልሎ ነው ፍራይ. ድስቱን ወደ ትንሽ ጨው, paprika, የደረቀ ነጭ ሽንኩርት እና paprika በቂ ያክሉ.

አሁን አቮካዶ ሁለት ግማሾችን ወደ ይቆረጣል ወደ ጉድጓድ ያስወግዱ. ልጣጭ ምርቱን ለማጽዳት እና ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ. በተመሳሳይም, መቁረጥ እና ቲማቲም ይኖርብናል. ነገሮች ወደ ሳህን ውስጥ ትሄዳለህ, የአትክልት ዘይት, ወደዚያ አክለዋል ነው የሎሚ ጭማቂ, በርበሬ እና ጨው. የ ሰላጣ አትርሳ.

አንድ ቂጣ ላይ ማስቀመጥ ወደ የሚፈልጉት የመጀመሪያው ንብርብር - ስጋ, ከዚያም አትክልት, አይብ እና ትንሽ ክሬም ይከተላል. ይህ ሁሉ ጠረጴዛው ላይ cilantro እና ቅጠል ጋር የተቀመመ ነው.

አሁን ታኮዎችህን ማብሰል እንዴት እናውቃለን. አዘገጃጀት, ማየት እንደ ማንኛውም ችግር ማቅረብ አይደለም.