Walnuts ጋር የጆርጂያ adjika

ይህ walnuts እውነተኛ የኮውኬዢያ ቅመም ነው ጋር adjika እንደሆነ ምንም ምስጢር ነው. እሱም ስለታም ጣዕም የሚለየው እና ቅመማ ቅመም, በርበሬና ጨው ያካተተ ነው. ወደ መረቅ ዝግጅት ቅመሞች ተመሳሳይ ስብስብ ስለ ጥቅም ነው. ብቻ ያላቸውን ግንኙነት ይቀይረዋል. በዛሬው ጽሑፍ ካነበባችሁ በኋላ, ይህን የወጭቱን በርካታ ስሪቶችን መማር ትችላለህ.

ለማብሰል ምን ያስፈልጋል?

ስለዚህ እኛም ከዚህ በታች ማቅረብ ይህም walnuts አዘገጃጀት ጋር አንድ በጣም ጣፋጭ adjika ማግኘት, እናንተ ሁሉ ቅመሞች እንክብካቤ ያስፈልጋቸዋል. ይህንን ለማድረግ የኮውኬዢያ መረቅ እናንተ ያስፈልግዎታል:

• ትኩስ ቃሪያ አንድ ፓውንድ.
• walnuts 100 ግራም.
• ጨው ሦስት የሾርባ.
• አረንጓዴ 400 ግራም.
• ድንብላል ዘር አንዱ tablespoon.
• ሽንኩርት 100 ግራም.

አረንጓዴ እነዚህ ምርቶች ከላይ ስብስብ ጋር የሚስማማ ምርጥ ናቸው እንደ የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ድንብላል መጠቀም የሚፈለግ ነው.

የ ዝግጅት ቴክኖሎጂ

ስስ የላስቲክ ጓንት ውስጥ ለመስራት እጆቻችሁን ለመጠበቅ ሲባል. አለበለዚያ, የቆዳ አጣዳፊ ቅመሞች ምክንያት የውዝግብ ሊታይ ይችላል. ይህ ፊት መሆኑን ለማረጋገጥ ደግሞ አስፈላጊ ነው እና ዓይኖች መራራ በርበሬ ያለውን ጭማቂ ማግኘት ነበር.

በአንድ ሞቃት skillet walnuts ላይ በመጀመሪያ ደረቅ አለበት እና ተረፈ ምርት መካከል ጥራጥሬውን እነሱን ነፃ ተዘጋጅቷል. ከዚያ በኋላ አንተ ሽንኩርት ቁሩ ይገባል. ሂደቱን ለማፋጠን አንድ ትልቅ ራስ መምረጥ አስፈላጊ ነው.

ከዚያም, ድንብላል, ነጭ ሽንኩርት እና ለውዝ ግሩም ጥልፍልፍ ጋር mince ያስፈልገናል. በተመሳሳይ መንገድ ላይ ቅድመ-ታጠበ በርበሬ ጋር መደረግ አለበት. በወቅቱም: የኋለኛው ታንሳለች ማስወገድ የለብዎትም. የ Pepper ጭማቂ ብዙ ሰጣቸው ከሆኑ ሊጨርሰው ይችላል. ከዚያ በኋላ አንተ homogenous ድረስ: ሁሉ ቅመሞች adzhika ቀላቅሉባት እንደገና አንድ ስጋ ፈጪ በኩል ለመዝለል ይኖርብናል.

ከዚያም, ጨው ጋር ቀጣዩ ፍላጎት መረቅ እና ቀደም ታጠበ በደቃቁ የተከተፈ ቅጠል ያክሉ. በዚህ ውስጥ የበሰለ አዘገጃጀት adjika ለሦስት ቀናት walnuts ጋር ከማድረጉም አለበት. ከዚህ ጊዜ በኋላ, አንድ ንጹህ ማሰሮ, ሽፋን ውስጥ ይሰፋል ይችላል እና ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ማስቀመጥ.

ሁለተኛው አማራጭ

ይህ አዘገጃጀት መሠረት walnuts እና ቲማቲም ጋር በጣም ጣፋጭ adjika የበሰለ ነው. እንደነዚህ ያሉ ንጥረ ያስፈልግዎታል ይህን መረቅ ለመፍጠር ዘንድ:

• walnuts 150 ግራም.
• ሁለት ቃሪያዎች ቃሪያ.
• መካከለኛ በሞገድ cilantro.
• ጣፋጭ ቃሪያ አንድ ኪሎ ግራም.
• ሁለት ቲማቲም.
• ነጭ ሽንኩርት ሃላፊ.

በተጨማሪም, ጨው እና ድንብላል ሁለት ማንኪያ, እና horseradish ሥር ሀያ ግራም, paprika እና ስኳር አንድ tablespoon, እንዲሁም አንድ የሻይ ማንኪያ እየተንተከተከ-suneli እና አዝሙድ ያስፈልግዎታል.

ስለዚህ walnuts ጋር አንድ እውነተኛ የኮውኬዢያ adjika ማግኘት, እናንተ በግልጽ በውስጡ ዝግጅት ሁሉ ደረጃዎች መጠበቅ ይኖርብናል. በመጀመሪያ ደረጃ, ታጠበ እና ቅድመ-የተቆረጠ ቲማቲም እና ቃሪያ የተላጠ ይገባል. walnuts ጋር በተያያዘ, እነሱም አንድ ደረቅ መጥበሻ ላይ ፍራይ ይችላሉ ወይም ሁለት መቶ ዲግሪ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ አሥር ደቂቃ ያህል ያስቀምጡት. ጥያቄ ላይ እነሱ ትርፍ መካከል ጥራጥሬውን ሊላቀቅ የሚችለው.

የተጠበሰ ቅመሞች (paprika, ድንብላል, ሆፕስ-suneli እና ከከሙንም) የ ስሚንቶ እና ይዞሽ ውስጥ መቀመጥ አለበት ለማራመድ. እርስዎ በኩል የመፍጨት አንድ ስጋ ፈጪ ወይም የምግብ አንጎለ በኩል እነሱን ለማሄድ ይኖርብናል ሁሉ ምግቦች ያቀላቅሉ. ይህ አድቅቀው ዘወር አትክልቶችን ወደ ሳይበዛ አይደለም አስፈላጊ ነው. ወደ ምክንያት የመገናኛ ወደ skillet ወደ ፈረቃ ይገባል ሀያ አምስት ደቂቃ ያህል, የተሸፈነ ተዳፍነው. ተዘጋጅታ walnuts ጋር adjika በኋላ ይህ horseradish እና ሽንኩርት shredded መጨመር አስፈላጊ ነው. ወደ እንዲቀዘቅዝ መልበስ ጠረጴዛው የሚቀርቡ ይችላል.

ሦስተኛው አማራጭ

ይህ አዘገጃጀት የክረምት ለ ፍሬዎችን ጋር አንድ ጣፋጭ adjika ማብሰል. ይህን ለማድረግ አንተ የብዝሃ-ቀለም በርበሬ ሁለት ኪሎ, ጨው ሁለት የሾርባ ማንኪያ ስኳር አንድ መቶ ግራም, አፕል cider ሆምጣጤ ግማሽ ኩባያ, ሽንኩርት ሁለት መቶ ግራም, ትኩስ በርበሬ አምስት ይመኝ እና ለዉዝ ከገለባ መካከል ግማሽ ኪሎ ያስፈልጋቸዋል.

ይህ አዘገጃጀት የ መረቅ የተባሉበት ተመኖች ጋር የተዘጋጀ ነው. ስለዚህ ሂደት ከመጀመሩ በፊት በቅድሚያ ጋኖቹን አጸዳ ይኖርብናል. አለበለዚያ ግን, adjika ትኩስ የምንጠቀልልበትን ጊዜ አላቸው አይደለም አደጋ.

የተላጠ ሽንኩርት እና በርበሬ, mince የተከተፈ ለውዝ, ኮምጣጤ, ስኳር እና ጨው መጨመር, እና ትንሽ እሳት ላይ ማስቀመጥ አለበት. የጅምላ ድስቱን ይዘቶች እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ በየጊዜው በመርሳት ያለ አንድ ሰዓት ሩብ ያህል መፍላት ይመከራል.