ምን ያህል ቀላል ማብሰል: ጥቂት ቀላል የምግብ አዘገጃጀት

የበሬ ስጋ እና የአሳማ የሳንባ - ይህም አንድ ሁለተኛ ምርት ይልቅ ጣፋጭ ናቸው. አንድ ብርሃን የተሰራ ሊሆን ይችላል ምን ያስቡ ከሆነ ይህ ርዕስ ነው. እኛ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት ያቀርባሉ.

የበሬ ሥጋ ሳንባ ከ Goulash

በዚህ ሳህን ለ አለብዎት:

• ትኩስ የሳንባ (የበሬ) አንድ ኪሎ;
• ጥቂት (2-3) ቢት ሽንኩርት መካከል ;
• ቲማቲም ለጥፍ - ጭልፋ (የመመገቢያ ክፍል);
• የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ ጥቅል (200 ግራም);
• ጥቁር ፈጪ በርበሬ, ጨው;
• የስንዴ ዱቄት - 2 የሾርባ ማንኪያ (የሾርባ).

ቴክኖሎጂ

እንዴት ብርሃን ማብሰል? , ይጀምራሉ ሁለት ሰዓት ያህል ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ዘልቆ. ቢላ ጋር ፊልም አስወግድ. ክፍል ቁርጥራጮች ሁለተኛ ምርት ወደ ቁረጥ. አንድ ሰዓት ያህል ውኃ ውስጥ የሚፈላ. ጨው መጨመር እንዳይረሱ. ከዚያም ያለቅልቁ. አንድ skillet ቀይ-ትኩስ ዘይት ውስጥ. ቁርጥራጮች ወደ የተከተፈ ውስጥ ሽንኩርት ፍራይ. እያንዳንዱ ቁራጭ በተመሳሳይ ድስቱን ላይ ዱቄት እና ቦታ ላይ ቀላል ጥቅልል ነው. አንድ ትንሽ በርበሬ, መክተፍ ስንጠራቸው ትኩስ ቅጠላ (አማራጭ). 10 ደቂቃ ጎምዛዛ ክሬም ሁሉም በአንድነት ፍራይ ቲማቲም ለጥፍ እና ግልጽ ውሃ 1/3 ኩባያ ጋር ተደባልቆ. ድስቱን ወደ ፈሳሽ አፍስስ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ተዳፍነው. አሁን ቀላል ምግብ ምን እንደሆነ እናውቃለን. ውጤቱ ውሾቹ የሆነ ጣፋጭ ወጥ ነበር. appetit ቀየረ!

የበሬ ሥጋ ሳንባ ከ ሰላጣ

ጣፋጭ ሰላጣ ስለ እናንተ ያስፈልግዎታል:

• 200 ግራም የተቀቀለ የበሬ ሳንባ ክብደት;
• ትኩስ መካከለኛ መጠን ቲማቲም - 2 ቁርጥራጮች;
• 100 ግራም የኮሪያ ክብደት ውስጥ ካሮት;
• ቡልጋሪያኛ በርበሬ - 1 ፒሲ;
• 80 ግራም የሚመዝን አይብ;
• እንቁላል - 2 ቁርጥራጮች;
• አረንጓዴ በሞገድ;
• የምታሳርራቸው የሚሆን አትክልት ዘይት;
• አቅራቢያዎች ለ ማዮኒዝ;
• ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ - 1-2 ቁርጥራጮች;
• ጨው.

ቴክኖሎጂ

እኛ ሁለተኛ ምርት ጋር መጀመር አለበት. እንዴት ብርሃን ሰላጣ ማብሰል? ለመነሻ ያህል ይህን ያጥባል እና ይጣፍጣል ውኃ ውስጥ የሚፈላ አስፈላጊ ነው. ከዚያም ትንሽ (1x1 ሴ.ሜ) ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. በኮሪያ ውስጥ ካሮት አነስ ያለ አይቆርጡም. ክፍልፍሎች እና ዘሮች ግልጽ በርበሬ. ፕላኔቱ ወደ ቁረጥ. ሁለት እንቁላል, እየተሸጠላቸው, የአትክልት ዘይት እና ጋገረ ኬኮች ጋር ድስቱን ወደ የጅምላ አፍስሰው. ወደፊት ደግሞ ቁራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. አንድ ሰላጣ ሳህን ውስጥ, ሁሉም ምግቦች ለማገናኘት ወደ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት, ማዮኒዝ ጋር ጥቂት ጨው እና ወቅት ማስቀመጥ. በወጭት ቀለበት ላይ ማመቻቸት, እና መሃል ላይ, በደቃቁ ያለውን ቲማቲም ማስቀመጥ. እንዲቀምሱ ማጌጫ.

እንዴት ማዘጋጀት ቀላል-ወደ-multivarka

ቀላል እና ፈጣን የበሬ ለ አዘገጃጀት የሳንባ የሚከተሉትን ምግቦች ይጠይቃል:

• 500 ግራም የተቀቀለ የበሬ ሳንባ ክብደት;
• 100 ግራም ሽንኩርት ክብደት;
• 50 ሚሊ አንድ መጠን የምታሳርራቸው ለ የአታክልት ዘይት;
• ክሬም 100 ሚሊ ወይም ክሬም;
• ስለምታስጌጡና ለ ድንች.

ቴክኖሎጂ

ምን ያህል ቀላል-ወደ-multivarka ለማዘጋጀት? ለግማሽ ሰዓት ያህል ይቀመማልና ውኃ ውስጥ የሚፈላ ሁለተኛ ምርት. መካከለኛ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች ወደ ቁረጥ. multivarka ዘይት ለማሞቅ ውስጥ ተሰንጥቆ ሽንኩርት ያኑሩ. ለ 5 ደቂቃ የዝልዝል. ይህ ሁሉ የ "መጋገር" ውስጥ ይከናወናል. ከዚያም ሳንባ የተከተፈ ሽንኩርት መጨመር. ፍራይ እንኳ 10 ደቂቃ ቅመሞች ወደ ክሬም ወይም ጎምዛዛ ክሬም ይለዋልና. ጨው እና በርበሬ, ቦታ ጋር ትዕይንት. 40 ደቂቃዎች ለ "በማጥፋት" አዘጋጅ. የተወሰነ ጊዜ በኋላ ወጥ ብርሃን ክሬም መረቅ ዝግጁ ነው. ሰሃን ላይ የወጭቱን ማዘጋጀት. ስለምታስጌጡና ለማግኘት ድንች ቀቀሉ. ከእንስላል ጋር ይረጨዋል; ደስታ ጋር ለመብላት! appetit ቀየረ!