መረቅ የበርገር አዘገጃጀቶች

ይህ ታዋቂ ምርት ሆኗል ይህም ስኬት ዋና ዋና ክፍሎች አንዱ ነው - ቀደም በፍጥነት-ምግብ ኢንዱስትሪ ለመቀላቀል የሚተዳደር ሰዎች, አንድ የበርገር ለ መረቅ መሆኑን እረዳለሁ. መዓዛ ክብደት አንድ ልዩ ጣዕም እና ስብዕና ይሰጣል.

የመጀመሪያው የሰልፍ

የ የበርገር ለ ወጥ ለማዘጋጀት, የመጀመሪያ ክፍል ሼፍ መሆን አያስፈልግህም. አንተ ብቻ የተደሰተ ምግቦች መካከል ጣዕም ማሟያ መሆኑን ክፍሎችን አንድ ላይ ማስቀመጥ አለብዎት. ለምሳሌ ያህል, አሜሪካ ምግብ ጋር በተያያዘ በጣም ታዋቂ አማራጮች መካከል አንዱን እንመልከት.

በዚያ የተሻለ መስፈሪያ የሾርባ ንጥረ ያስፈልግዎታል ለ:

• የተከተፈ ያሽጉታል ኪያር - 3;
• ይህም ከ brine - 1;
• ማዮኒዝ - 4;
• ኬትጪፕ - 1;
• የሰናፍጭ ስኳር - 0.25.

የ የበርገር አንድ ወጥ የሆነ በቅጽበት ነው አዘጋጁ. ይህንን ለማድረግ:

1. በትክክል ሁሉንም የተመረጡ ክፍሎች ለመለካት.
2. በአንድ ዕቃ ውስጥ ዝግጁ ምርቶች ተሰብሰቡ እና እነሱን ቀላቅሉባት.
3. 30-40 ደቂቃ Refrigerate. በዚህ ጊዜ የጅምላ thickens መሆኑን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው, እና ምርቶች ለሁለቱም ምርጫ ማጋራት ይችላል. የ ድብልቅ ነጠላ አካል መሆን አለበት. አለበለዚያ, የፈለገውን ውጤት መስጠት አይችልም.

ከዚያም ትኩስ ጣዕም መረቅ በመጠቀም የበርገር ምግብ መጀመር ይችላሉ.

ያለው ያልተለመደ ጥምረት

ይህም ብቻ ጣዕም ወጥ, እና በጣም ነጻ ቅልቅል አይደለም - የ መረቅ ጊዜ በተለይ ጥሩ. አጠቃቀም ሙሉ በሙሉ ከመደበኛው ክፍሎች አይደለም ከሆነ ይህ ውጤት ማግኘት ይቻላል. "Pesto" የተባለ አንድ የበርገር መረቅ ያህል, ምሳሌ እንውሰድ. ይህም የሚከተሉትን ያካትታል:

2 ኩባያ ትኩስ ባሲል, ጨው, የተላጠ ጥድ ለውዝ አንድ ሩብ ዋንጫ, 3 ቅርንፉድ ሽንኩርት, የወይራ ዘይት እና grated አይብ "Parmesan" መካከል 1/3 ኩባያ, እንዲሁም ትንሽ መሬት ጥቁር በርበሬ.

አበሳሰል ሂደት በርካታ ደረጃዎች ያካትታል:

1. ባሲል ቅጠል ጋር የመጀመሪያ ለውዝ ለስላሳ ድረስ በብሌንደር የመፍጨት ያስፈልገናል.
2. በ ምክንያት ለጥፍ ወደ ቀሪ ንጥረ ለማከል እና ቅልቅል የሚያበራ መልክ ይቀበላል ድረስ ድረስ ከእነሱ ጋር ያዋህዳል. በየጊዜው እረፍት ወቅት እናንተ በብሌንደር ሳህን ጎኖች ጀምሮ እስከ ምግብ ቢት ይፍቅበት ዘንድ ያስፈልገናል. አለበለዚያ ግን ወደሚፈልጉት homogeneity ለማሳካት ካልሰጠ.

እንዲህ ዓይነቱ አወቃቀር የበርገር ጋር ስጋ እና የአትክልት ክፍሎች ሁለቱም ጋር ፍጹም ይሄዳሉ.

የመጀመሪያው ስሪት

ወደ ታዋቂ ፈጣን ምግብ ዝግጅት ያለው በጣም ሂደት አብዛኛውን ጊዜ ችግሮች መንስኤ አይደለም. ይህም ልዩ ትኩረት ስለ የሚሆን መረቅ ነው የሚገባው የበርገር. የ አዘገጃጀት ወደ ሼፍ በእያንዳንዱ ንጥረ ነገሮች ጣዕም አጽንዖት እንደሚፈልግ እንዴት ላይ ይወሰናል. በጣም ተደሰትኩ የሚወዱ እኛ ፈሳሽ ክፍል አንድ ያልተለመደ ስብጥር ምክር ይችላሉ.

በውስጡ ዝግጅት ያስፈልጋል:

2 የሾርባ የብርቱካን ጭማቂ, ማር, ጨው, የሎሚ ጭማቂ ግማሽ የሾርባ 12 ግራም, የአትክልት ዘይት ውስጥ 17 ግራም እና አንድ ትንሽ በርበሬ.

የሚከተሉትን ቴክኖሎጂዎች ለ መረቅ ማዘጋጀት:

1. በመጀመሪያ ሁሉ አንድ ውኃ መታጠቢያ ውስጥ ማር ለማሞቅ, እና ከዚያ ዘይት ጋር በመቀላቀል አስፈላጊ ነው. የ ድብልቅ ለስላሳ ያለበት እና delaminate አይደለም.
2. ከዚያም ቀሪዎቹ ንጥረ ማከል እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

በ ምክንያት ጅምላ impregnation ሆኖ ያገለግላል. ይህ ምርቶች ውኃ አስፈላጊ አይደለም. ወደ ፈሳሽ ክፍል እንጀራ ገባዎች ልበሱ እና ሙሉ በሙሉ ያረፈ ነው ድረስ መጠበቅ ቀላል መሆን አለበት. የዚህ ውጤት በጣም ጠንካራ ይሆናል. እና የበለጠ ያሉ ሰዎች በቅመም ምግብ, ይህ የተጠናቀቀ ምርት ለማከል መሄድህ ተገቢ ሊሆን ይችላል ትንሽ ተራ ጠረጴዛ ሰናፍጭ ነው.

ቀላሉ የበርገር ቤት

ብዙ ልጆች የበርገር ይወዳሉ. እነሱም ቁርስ, ምሳ እና እራት በየቀኑ ለመብላት ዝግጁ ናቸው. ነገር ግን ማክዶናልድ ዎቹ ብዙውን ጊዜ ወላጆች ያስከትላል አንድ ጉዞ ወጪ ልጃቸው የሚበላ ነገር ማሰብ. በጣም E ንዲህ ዓይነት ፈጣን ምግብ ማብሰል - በዚህ ሁኔታ, እናትየው ውጭ መንገድ አንድ ብቻ ነው. በዚህ በወጭት ለማግኘት የሚከተሉትን ምርቶች ሊያስፈልገው ይችላል:

ወደ ቡን, የበርገር, ሰላጣ, ቲማቲም, ሽንኩርት, ማዮኒዝ ሰናፍጭ.

መላው ሂደት በዋናነት ሁለት ደረጃዎች ያካተተ ነው: ወደ ጀምሮ ቁሳቁሶች እና የምርት ጉባዔ ዝግጅት. በመጀመሪያ ግማሽ ውስጥ ቡን የተቆረጠ ያስፈልጋቸዋል. Cutlet ዝግጁ ሰራሽ መውሰድ ወይም ራስህን stuffing ከ ማድረግ ይችላሉ. የሰላጣ ብቻ, ደጋን አቅፎ ሊሰብረው - ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል - ትልቅ ቁራጮች, እና ቲማቲም ይንኮታኮታል. የበርገር ቤት የሚሆን አንድ ወጥ - 1 አንድ ሬሾ ውስጥ የሰናፍጭ እና ማዮኒዝ ብቻ ድብልቅ ነው: 3.

ከዚያ በኋላ, ሁሉም ነገር በጣም ቀላል ነው:

1. እንጀራ ያለው የታችኛው ክፍል አወጡ ወጥ በቅድሚያ ዝግጁ መሆን ይኖርባቸዋል.
2. ከዚያም በሚከተለው ቅደም ተከተል ውስጥ ሁሉንም ምርቶች አኖረ: አንድ cutlet - ቲማቲም - ሽንኩርት - ሰላጣ.
3. በቀስታ ተመሳሳይ ልብስ መልበስ ንድፍ አፍስሱ እና ሁለተኛ ግማሽ ግልበጣዎችን ይሸፍናል.

አንዳንድ ሰዎች ትንሽ ኬትጪፕ የተለቆጠ ለማከል ወይም እንዲያውም የሰናፍጭ ለመተካት ይመርጣሉ. እዚህ ላይ ይህ ሁሉ ጋባዧ የራስህን ጣዕም ላይ ይወሰናል.

መነሻ "ቢግ ማክ"

ቀደም ሲል ሰዎች "ማክዶናልድ የአምላክ" ውስጥ የበርገር ለ ሄደ ከሆነ, አሁን እኔ ከቤት ሳይወጡ, ራስህን ደስ ለመስጠት የሚያስችል አጋጣሚ አላቸው. ይህ ታዋቂ ኩባንያ ውስጥ ማምረት ልዩ መረቅ የዳበረ እንደሆነ የታወቀ ነው. በቃ አምሳ ዓመት እሷ አንድ ሚስጥር ነበር; አሁን ግን ሚስጥር መግለጥ ሁሉ በኋላ ወሰንን. ስለዚህ, በማንኛውም የቤት እመቤት ቤት የበርገር ተመሳሳይ መረቅ ማድረግ ይችላሉ. ይህ በጣም የተለመደ ምርቶች ይጠይቃል:

ማዮኒዝ, ቢጫ የሰናፍጭ, ጣፋጭ አሞላል ውስጥ pickles, የደረቁ ነጭ ሽንኩርት እና የሽንኩርት ትንሽ paprika እና ዱቄት.

መላው ዝግጅት ሂደት ዝልግልግ አወቃቀር አንድ የጅምላ አንድ ሁኔታ ወደ ክፍሎች የተሟላ መቀላቀልን ቀንሷል ነው. ከዛ የቅድመ-ዝግጁ ቅመሞች አንድ "ፒራሚድ" ለመሰብሰብ ብቻ ይኖራል.

በደንቡ መሠረት የሰሊጥ ቡን ታችኛው ክፍል ላይ መሆን አለበት. ተጨማሪ ምርቶች ጥብቅ ቅደም ተከተል ውስጥ ናቸው: መረቅ, ሰላጣ, አይብ, ዶሮ, አንዳንድ ዳቦ, ወጥ, ሰላጣ, ኪያር, cutlet, የላይኛው ማንከባለል, ሰሊጥ ጋር ረጨ. ብቻ በዚህ ሁኔታ ውስጥ, አንተ እውነተኛ ለማግኘት እርግጠኛ መሆን ትችላለህ "ቢግ ማክ."

ቪዥዋል ረዳት

አንድ ሰው አንዳንድ የምግብ ማብሰል ለመጀመሪያ ጊዜ ካልተወሰደ ብቻ ስህተቶች ልትጠቅስ የሚችል ሰው ካለ, የተሻለ ነው. ይህ እሱን በአግባቡ የበርገር ለ መረቅ ለማዘጋጀት ይረዳል. የምግብ አዘገጃጀት, ፎቶዎች እና ሙሉ ዝርዝር መግለጫ - በዚህ ጉዳይ ላይ አስፈላጊ ነው ብቻ ነው. ለምሳሌ ያህል, አንድ መደበኛ ሀምበርገር ይውሰዱ. የ ወጥ ለማዘጋጀት, ከእርሱ ጋር ይወስዳል:

ወተት (ወይም ግልጽ ውሃ) አንድ ተኩል ኩባያዎች, ዱቄት, አንድ ትንሽ በርበሬ, ጨው እና በማንኛውም ማጣፈጫዎችን 90 ግራም.

ማሰሮው ውስጥ የተሻለ ይህን ምርት ማዘጋጀት:

1. ውሃ (ወይም ወተት) 100 ግራም ውስጥ የገባን ዱቄት, ጥሩ ምት ይጀምራሉ, ከዚያም ትኩስ ድስቱን ለማፍሰስ.
2. ቀሪው ውሃ ያክሉ እና በቋሚ ቀስቃሽ ስር አፍልቶ ያለውን የጅምላ ያመጣል.
3. የ ወጥ thickens ድረስ, ድረስ ንጥረ ነገሮች እና ሙቀት ይቀራል absorb.

ከዚያ በኋላ ወዲያውኑ ሌሎች ዓላማዎች ስራ ላይ ሊውሉ ይችላሉ ወይም ትንሽ ቀዝቀዝ ለመስጠት. ጣዕም ይበልጥ ግልጽ ለማድረግ, አንድ ትንሽ shredded አይብ ወይም እንጉዳይ ማከል ይችላሉ.