ምን በዉስጥ የሚገኝ ማብሰል እንዲሁም እንዴት በተሻለ ጠረጴዛው ላይ ተግባራዊ ለማድረግ?

ይህ ሳቢ ነገር ማድረግ አይችልም ይህም ከ ከተለመደው በከፊል ያለቀላቸው ምርት ነው - ብዙ በዉስጥ የሚገኝ እንደሆነ ያምናሉ. ይህ እውነት አይደለም. ይህ ሁሉ ችሎታ እና የፈጠራ ላይ ይወሰናል. አንድ በዓል ሰንጠረዥ ጋር የተሸፈኑ የሚችሉ ምግቦች የተለያዩ ማብሰል የሚችል ንጹሕ መሬት የበሬ, ያለው አንድ ጥሩ ጋባዧ,. ብቸኛው ጥያቄ በዉስጥ የሚገኝ ማብሰል ምንድን ነው? እዚህ ላይ ምንም ገደቦች ተቀምጠዋል. እንደሚታወቀው, የ በዉስጥ የሚገኝ ፍጹም ማለት ይቻላል, ሁሉም ምርቶች ጋር ይደባለቃል. አትክልቶች, ጥራጥሬ, ኬክ, እንጉዳይን, ፓስታ - ሁሉም ነገር በሰው እጅ ይህን ልዩ ፍጥረት አንድ የሚገባ በተጨማሪ ሊሆን ይችላል. ማንኛውም ብሔራዊ ምግብ ውስጥ ማውጣት የሚችሉ አዘገጃጀት በደርዘን አሉ.

ተጫንን ቃሪያ

እርስዎ የበሬ በላይ ማብሰል ከመረጡ, ይህ አትክልትና ጋር ለማድረግ በመሞከር መጀመር የተሻለ ነው ተጫንን ቃሪያ. 8 ቁርጥራጮች በርበሬ, chive 1, ማንኛውም ሥጋ 0.5 ኪሎ ግራም, ካሮት 1, ሩዝ 50 ግራም እንጉዳይ 300 ግራም, ክሬም ኩባያ እና ቅጠል: ይህ ዓላማ, ዴስክቶፕ ይገኛል የሚከተሉትን ምርቶች መሆን አለበት.

በስእሉ እንደሚታየው ማብሰል ሂደት ነው;

1. የ ቃሪያ ያለቅልቁ እና ዘር ጋር አገዳ ያስወግዱ.
2. Minced ስጋ ሩዝ ጋር የተቀላቀለ ሲሆን ዝግጁ ይህን የጅምላ ጋር ተሞልቶ "የአትክልት ዓይነቶች."
3. ሽንኩርት, እንጉዳይን, ካሮትና በዘፈቀደ አይቆርጡም እና ስለራዕይ ላይ በአትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ.
4. ሩዝ እና ስጋ ጋር የተሞላ ጥቅጥቅ አልጋ ቃሪያ አናት ንብርብር.
5. የኮመጠጠ ክሬም ግልጽ ውሃ ወይም መረቅ ተበርዟል ወደ ስለራዕይ ወደ አፍስሰው. 40 ደቂቃዎች በዚህ ሳህን ወጥ.

ሁሉ በአሁኑ ከመቼውም ጠረጴዛ ለማምጣት, ወደ በዉስጥ የሚገኝ ማብሰል ይህም ጋር ያለውን ችግር አንጠበጠቡ ተጫንን ቃሪያ የተሻለ ትኩስ. በቋፍ ጣዕም እና ልዩ መልክ ደንታ ሰው አይተዉም. አንድ ጋባዧ ወደፊት, እንዴት እና እንግዶች ደስተኛ ለማድረግ መሬት የበሬ ማብሰል ነገር እርግጠኛ ያህል ያውቃሉ.

ይህም ማለት ያስፈልጋል ነው minced ስጋ ምግቦች ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. በምላሹም, እነርሱ ስብ, ካርቦሃይድሬትና ፕሮቲኖች አንድ የተጠባባቂ አለን, ሁሉም ጥርጣሬ ምርጫ ላይ ይጠፋሉ. እርስዎ የማያውቁት ከሆነ minced ስጋ ማብሰል ምን, የምግብ አዘገጃጀት የትም ቦታ መውሰድ ይችላሉ: መገንጸል ወይም ጌቶች ታዋቂ ምክሮች ከ ምርጥ ለናቴ መካከል ተሞክሮ, መረጃ. ብዙ መፍትሔዎች አሉ. ነገር ግን ማድረግ ሳይሆን ሙሉ በሙሉ የሌላ ሰው ተሞክሮ መገልበጥ. ይህ መሠረት አድርጎ መውሰድ እና ሙከራ ለማድረግ መሞከር የተሻለ ነው.

zrazy

እያንዳንዱ የቤት እመቤት የበርገር ምግብ እንዴት ያውቃል. ከእነሱ በዉስጥ የሚገኝ ለማከል ከሆነ, ከዚያም እኛ ጣፋጭ "zrazy" ማግኘት. ይህ ለረጅም ጊዜ ይታወቅ ተደርጓል ዲሽ, ነገር ግን አሞላል ማጣጣምን ድረስ ሊመጣ ይችላል. ውጤቱም አንድ ግለሰብ የታዘዙ ይሆናል. ለምሳሌ ያህል, "የአእዋፍ ወተት" ተብሎ zrazy, ይውሰዱ. ያላቸውን ዝግጅት ስለ እናንተ ያስፈልግዎታል: minced ስጋ (የበሬ) 300 ግራም, 2 እንቁላል, ዱቄት ግማሽ ኩባያ, ቅቤ አንድ tablespoon, አይብ 50 ግራም, አንድ-ሶስተኛ ወተት ጽዋ, ጨው እና ነጭ ዳቦ እና በርበሬ አንድ ቁራጭ.

ዝግጅት ደረጃ በ ደረጃ ይታዘዛሉ:

1. በመጀመሪያ አንተ በዉስጥ የሚገኝ ማድረግ ይኖርብናል. እንቁላሉ አይብ የመፍጨት አንድ ድኩላ ላይ ይህን ማድረግ. ከዚያም ጨው, በርበሬ ለማከል እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.
2. ምስረታ zrazy. mince ቁራጭ ወስደህ እና ቂጣ መልክ ውስጥ አዋህዳቸው. አሁን ለመሙላት አንድ የሻይ ማንኪያ መሃል ላይ ያስቀምጡ እና meatball ሞላላ ቅርጽ.
3. የ የሚደበድቡት ማዘጋጀት. ይህ ዱቄት, ወተት, እንቁላል, ጨው እና በርበሬ ወደራሳቸው በማድረግ ነው. አንድ የሚያምር ዳለቻ የጅምላ ማግኘት አለባቸው.
4. zrazy እረመጥ. አጭቃ workpiece በ የሚደበድቡት ተጐናጽፎአል እና ትኩስ ዘይት ውስጥ የተጠበሰ.
5. የመጨረሻ ደረጃ. Zrazy ጥልቅ ሳህን ውስጥ የታጠፈ ወርቃማ ንጣፍ ጋር, የ ወጥ አፍስሰው እና ሙሉ የበሰለ ድረስ ለ 15 ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ ተዳፍነው. አንድ ወጥ እንደ አንተ ቀሪ የሚደበድቡት መጠቀም ይችላሉ.

ስጋ ጋር ድንች

ብዙዎች የግድ ድንች ጋር ፍጆታ ስጋ ልማድ ነው. በእርግጥም ጣፋጭ ነው. ነገር ግን ሁሉም ሰው ማብሰል እንዴት ያውቃል minced ስጋ ጋር ድንች. ይህ ዲሽ በጣም ቀላል ስለሆነ, አትበሳጭ. በተጨማሪ, በጣም የመጀመሪያው ማድረግ ይችላሉ ተጫንን ድንች. ቀላል ነው. minced ስጋ 20 kartoshinu, 1 ሽንኩርት, በርበሬ, (የምታሳርራቸው ለ) 1 እንቁላል, ቅቤ 70 g, ክሬም ውስጥ 0.2 ሊትር, የአትክልት ዘይት, ጨው, ቅመማ እና ማንኛውም ጥቂት ውኃ ጠቃሚ ብቻ 0.4 ኪሎ ግራም.

በተለያዩ ደረጃዎች ውስጥ ደረጃ በ ዲሽ ደረጃ ማዘጋጀት:

1. ድንች ግማሽ ውስጥ ተቆርጦ በጥንቃቄ በተቻለ መጠን ትልቅ ዕውርም ወለደችለት መካከል የተደረገው, መጽዳት አለበት.
2. በደቃቁ የተከተፈ ሽንኩርት ጋር stuffing ድብልቅ. ይህ አቅልለን የተጠበሰ ወይም እርጥብ መቀጠል ይችላሉ. ቅመማ ቅመም, ጨው, እንቁላል አክል እና አሞላል አንድ ለስላሳ ለጥፍ ያዘጋጃል.
3. ቅባት አድርግ. አንድ መጥበሻ መፍላት ክሬም እና ቅቤ ውስጥ ይህን ማድረግ.
4. ነገሮችን ድንቹን በመሙላት እና ጥልቅ ወፍራም-በግንብ ዕቃ ውስጥ አኑራቸው. መረቅ አጭቃ preform የሚፈላ ይለዋልና.
5. ከዚያም ለ 40 ደቂቃዎች ያህል ወደ እቶን ውስጥ መያዣ ይላኩ. ጊዜ ማብሰል መጠን እና ድንች ምግቦች መጠን ይወሰናል.

በትክክል እንዳደረገ ሁሉ መኖሩ, አንተ ጥሩ ስሜት እና አስደሳች የምግብ ፍላጎት በማዕድ በአሁኑ ሁሉ ሰዎች ዋስትና መሆኑን እርግጠኞች መሆን እንችላለን.