ምን በጣም ጨዋማ risotto ጠቃሚ ምክሮች ከሆነ

አንተ መጥፎ ብለዋል pilaf? ምን በጣም ጨዋማ ከሆነ ምግብ? እንዲሁም ለጀማሪዎች እና ልምድ ጋባዧ ስህተቶች ሊከሰት. ይሁን እንጂ ሁሉም ስህተቶች ዲሽ እንዳበቃለት ቤቶቻቸውም መሆኑን እውነታ ሊያመራ ይችላል. በንባብህ - ለምሳሌ ያህል, እኔ በድንገት ሩዝ, ሾርባ ወይም ማንኛውም ሌላ ዲሽ አገኘ ከሆነ ከመሸበር ምንም ምክንያት የለም. እንዲህ ዓይነቱ ስህተት ጨው መነሻው ውስጥ እና ፈጪ ላይ ሁለቱም የተለየ ነው ቸልተኛ ስለሆነ, ግን ደግሞ ምክንያት እውነታ ላይ ብቻ ሳይሆን ሊከሰት; በዚህም የተለያየ መጠን ውስጥ የሚያስፈልገውን ሳህን ላይ ማከል ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, አንድ ትልቅ ዓለት ጨው እንኳ አንድ ትንሽ ተጨማሪ በቁንጥጫ የወጭቱን በጣም ጨዋማ ያደርጋል; ምክንያቱም, አነስተኛ መጠን ውስጥ መታከል አለበት.

ጨዋማ ዲሽ ብቻ ሳይሆን በጣም ጣፋጭ, ነገር ግን በጣም ጠቃሚ ነው, ነገር ግን ሁኔታውን ለማስተካከል ይችላሉ. ምን በጣም ጨዋማ risotto ቢሆን? ጥቂት ቀላል ጠቃሚ ምክሮችን ጋር ራስህን በደንብ ጋር በቂ.

ምን በጣም ጨዋማ risotto ቢሆን?

አንድ ጣፋጭ መዓዛ pilaf ዝግጅት ወቅት በዚያ ሩዝ ገልጧል, ከሆነ, ወዮልሽ: በጣም ጨዋማ, እነዚህን መመሪያዎች መጠቀም ይችላሉ:

1. ጨው ያለውን ከልክ መጠን ለማስወገድ አማራጮች አንዱ - በጣም ቀዝቃዛ ውኃ ከፍተኛ ቁጥር ውስጥ ሩዝ ታጠብ ነው. Krupa ተፈርፍሯል ይሆናል እና አላስፈላጊ ጨው ያጣሉ.
2. ምን በጣም በንባብህ pilaf ከሆነ? ሌላው መንገድ ሩዝ ያለውን "ነጭ መርዝ" ለማስወገድ - ያለ ጨው በተናጠል የበሰለ ጨዋማ ሣር, ለማከል. አሁንም ጨው ያለ የተቀቀለ አትክልቶችን ማከል ይችላሉ. በተጨማሪም የራሰውን ዘቢብ ለማከል የተፈቀደ ነው. ይህ ድብልቁን አስፈላጊ ነው ዘቢብ ጋር ሩዝ, እና 15 ደቂቃዎች በኋላ ትርፍ ጨው ለመቅሰም ይሆናል.

ምን በጣም ጨዋማ risotto ከሆነ, አንባቢው አስቀድሞ ያውቃል. አሁን ሌሎች ጥራጥሬ የተሰራ ዕቃ ለማስቀመጥ እንዴት እንነጋገር.

buckwheat, ማሽላ, ሌሎች ጥራጥሬዎች በማስወገድ ላይ ጨው ዘዴዎች

ምን በጣም ጨዋማ buckwheat, ሩዝ, ዘንጋዳ, ሩዝ ቢሆን? ጥራጥሬ ከማንኛውም ዓይነት ትርፍ ጨው በማስወገድ አንድ ሁለንተናዊ ዘዴ በአንድ colander ውስጥ የቅርብ በማዘንበል እና ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያለቅልቁ ይቆጠራል. ከዚያ በኋላ, buckwheat, ማሽላ, ሌሎች ጥራጥሬዎች, አንድ ለትንሽ ወደ ፈረቃ ይዘቶችን ታችኛው የሙጥኝ አይደለም እንድንችል አንዳንድ ውኃ የተቀቀለ አፍስሱ, ቅቤ አንድ ቁራጭ ማስቀመጥ እና ቀስ በቀስ ናፍቆት ገንፎ ሳለ ፈሳሽ ይተናል ወደ ትንሹ እሳት ላይ ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው.

ብዙውን ወተት ውስጥ ይቀቀላል ጥራጥሬ. ስለዚህ, ጨው ለማስወገድ, እሱን ለማከል የበለጠ አነስተኛ መጠን ያስፈልጋቸዋል - እና ችግሩ መፍትሄ ነው. የገብስ ወተት ውስጥ የተቀቀለ ከሆነ በዚያ ሁኔታ ውስጥ, አንድ ድንች በመጠቀም ጨው ማስወገድ ይችላሉ. ጥሬ አትክልት ትልቅ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል አድቅቀው ወደ ይወራወራሉ ይገባል. ከተወሰነ ጊዜ በኋላ, መብላት ይሞክሩ. የ ምግብ በተገቢው ጣዕም ያገኛሉ ጊዜ እኛ ፕላኔቱ ማስወገድ አለብዎት.

ምን በጣም ጨዋማ ሾርባ ከሆነ?

ይህ ጨዋማ ይሆናል ከሆነ ሾርባ ግምት, በተጠናወተው ጣዕም ሽታዎች ቀበጥ ሊሆን ይችላል. ነገር ግን አንዳንድ ዘዴዎችን ማወቅ ከሆነ, ሊሆን ይችላል እንዲህ የፈሪዎች ለመቋቋም:

• የመጀመሪያው አማራጭ - አንድ ሕዝቦቿም ቦርሳ ውስጥ ሩዝ, buckwheat አንድ እፍኝ አኖረ እና ሾርባ በደምም ማንኛውም E ህል ወይም በተናጥል መካከል መደብር-የገዙ portioned ቦርሳ መጠቀም ይችላሉ. በደንብ ጨው ለማስወገድ, ይጣፍጣል መረቅ ከረጢት ጥራጥሬ ውስጥ የሚፈላ መሆን አለበት. አንድ ጥራጥሬ ራሱ ስለምታስጌጡና ሆኖ ማገልገል ይችላል.
• ሁለተኛ የተላበሰ - ባለጌ ጨው ወይም ድንች ኑድል አንድ መረቅ ውስጥ ገደማ ለ 5 ደቂቃ መፍላት. ዋናው ነገር - ጊዜ ወደ ምርት ለማግኘት እና አትቀቅል ይሁን አይደለም, ወይም ግልጽ ሾርባ ደመናማ ይሆናል.
• ሦስተኛው አማራጭ - ይህም ጨው ያረፈ ስለዚህም, ወደ ሾርባ ካስገረፈው ፕሮቲን ለማከል. ከዚያም አንድ slotted ማንኪያ ጋር መወገድ አለባቸው.

በንባብህ አትክልቶች: ምን ለማድረግ?

ብዙ በንባብህ ሩዝ, buckwheat, ዘንጋዳ, ሾርባ ከሆነ ምን - አስቀድመው ያውቃሉ. አሁን አትክልት ስለ ለመነጋገር ጥሩ ጊዜ ነው. እነርሱ ጨዋማ ጣዕም ነበሩ ከሆነ ሁኔታውን ለማስተካከል የተለያዩ መንገዶች አሉ. ዘዴ ምርጫ እነርሱ በማንኛውም መልክ መርምሩ ላይ ይወሰናል.

• አትክልቶችን በመላው መካከል ዲኮክሽን ኖሮ, ከዚያም እነርሱ አፍልቶ ለማምጣት እና 5-10 ደቂቃ ውኃ ውስጥ መተው, ውሃ እንደገና ማከል አለብህ.
• ይቀመማልና ወጥ ዘወር ከሆነ በደቃቁ አትክልቶችን ሳያስብበት ቲማቲም ለማከል እና እንደገና ምግብ ሊያጠፋው browned ይገባል ጋር, ከዚያም ወጥ. mozzarella ወይም ricotta - በቲማቲም በተጨማሪ, ምግቦች መካከል ያለውን ስብጥር የሚፈቅድ አንተ አይብ ለስላሳ unsalted ዓይነት ማስቀመጥ ይችላሉ.
• አትክልት ሰላጣ ውስጥ ያለውን ጨው ያስቀራል ዘንድ, ቀላሉ መንገድ ጥቅም ላይ ንጥረ ቁጥር ለመጨመር. ሽንኩርት ወይም የአታክልት ዓይነት ይረዳል ትርፍ ማጣፈጫዎች ለማስወገድ ጣዕሙም ምክንያት. በተጨማሪ, እንደ ሰናፍጭ እንደ ስለታም ጣዕም ጋር ሰላጣ ንጥረ ማከል ወይም የሎሚ ጭማቂ ወሰኖችን ማስተዋወቅ ይችላሉ.

የግለሰብ ትኩረት እንጉዳይ. እነሱ በንባብህ ይቻላል ከሆነ, በመጀመሪያ, ወደ እሱ በውኃ ተበርዟል የሎሚ ጭማቂ ለማከል. በሁለተኛ ደረጃ, የማያንሱ ይጣፍጣል ጨዋማ እንጉዳዮች ጋር ማደባለቅ ይሞክራሉ, ነገር ግን ይህ የተሻለ አማራጭ አይደለም. ሦስተኛው ይህ ያሽጉታል እንጉዳይ ወደ ዱቄት ቅልቅል, የኮመጠጠ ክሬም እና ሽንኩርት መጨመር በማገልገል ይቻላል. ይህ ጨው ያስወግደዋል, ነገር ግን ደግሞ ምግብ ጣዕም ለማሻሻል ብቻ አይደለም.

በጣም ጨዋማ ድንች: እንዴት ሊሆን ነው?

ምን በጣም ጨዋማ risotto, የተፈጨ ድንች, ሰላጣ, ወይም ማንኛውም ሌላ ሳህን ቢሆን? ይህ ተመሳሳይ መጣል አይደለም? የሚከተለው የተፈጨ የድንች እና ቺፕስ ወደ ጤናማ ጨዋማ ጣዕም ዝቅ ለማድረግ ምክሮችን ያቀርባል.

ረጋ ተፈጭተው ምርጫ ከሆነ: ወዮልሽ: ምክንያት ጨው ያለውን ከፍተኛ መጠን ድረስ, እንደተጠበቀው, እንዲሁ አልነበረም; ሁላችሁም የተቀቀለ unsalted አትክልትና በዱቄት የተወሰነ ክፍል ጋር ቀላቅሉባት ይችላሉ. ወይስ ቅቤ አንድ ቁራጭ ወይም ጎምዛዛ ክሬም አንድ spoonful ማስቀመጥ ይችላሉ. ይህ ጨዋማ ጣዕም ለማስወገድ እና የጽዋውንና የወጭቱን ይበልጥ የጠራ እንዲሆን ያደርጋል.

Resuscitate የተጠበሰ ድንች unsalted አትክልት ወይም ቅመም የራሱ ጎምዛዛ ክሬም እና ቅጠላ በውስጥም በማከል ይቀመማል ይችላሉ.

እንዴት ስጋ ከ ጨው ለማስወገድ: ምክሮች

መፍትሔ ጨዋማ ጣዕም ነው ስጋ ምን ዓይነት ላይ እና ማብሰያ ምን ደረጃ ማጣፈጫዎች ተጀመረ አንድ ዲሽ ነበረ ላይ ይወሰናል.

• minced የበሬ እና የአሳማ አንድ የተቀቀለ ሩዝ, ካሮት ወይም የተጠበሰ የሽንኩርት ያለውን በተጨማሪ በማድረግ ማሳካት ይቻላል ውስጥ ጨዋማ ጣዕም ተመለስ.
• እርስዎ ስጋ ወይም patties ውስጥ ጨዋማ የተጠበሱ ቁርጥራጮች አስቀድሞ ነበር ከሆነ, ከዚያ አንዳንድ ዘዴዎችን መጠቀም ይችላሉ. ወይም ደግሞ ጣዕም እስከ ብሩህ ወይም ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ አንድ ቁራጭ ስጋ ታጠብ; ከዚያም ሌላ ለተወሰነ ጊዜ እሳት መያዝ ወደ የታረመ መረቅ ጋር አገልግሉ.
• የዶሮ ከ አምጣልኝና ለማድረግ, አጥንት ስጋ መብሰል አለበት, ከዚያም ጨው የሌለው ወጥ ማብሰል እና 10 ደቂቃዎች ያህል እሱ "ቀበጥ" ምርቱን ሊያጠፋው.
• ይህ ጥሬ የዶሮ ይቀመማልና እንዲበሩ ከሆነ, ወተት ወይም ውሃ ውስጥ ለ 20 ደቂቃ ያህል በበቂ ይህን ዝቅ.

ዓሣ ምግቦች ውስጥ E ንዳይሰሩ ጨው ጠቃሚ ምክሮች

የ የሎሚ ጭማቂ መጠቀም ይችላሉ ይቀመማልና የዓሣ ምግቦች መካከል ጣዕም አሰልፍ, ለምሳሌ, የተጋገረ ዓሣ, እነሱን vzbryznuv. አንድ ታላቅ አማራጭ - አንድ ጎን ዲሽ በብዙዎቹ ጋር አንድ ሳህን ለማስገባት. በተጨማሪም, ይህ ሽቱ ብዙ ጋር ክሬም መረቅ ውስጥ ዓሣ መላሴን እንዲያበርድልኝ ይቻላል.

በጣም ጨዋማ ሄሪንግ ነበር ከሆነ ውሃ ውስጥ ዘፈዘፈ ይችላሉ.

እንዴት ፓስታ ከ ትርፍ ጨው ለማስወገድ?

ድንገት የተቀቀለ ኑድል በጣም ጨዋማ ነበር ከሆነ, ይህ ሁኔታ ዓይነቶቹን ችግሮች ማስወገድ ይቻላል. በመጀመሪያ, እናንተ ትኩስ ውኃ የተወሰነ ክፍል ጋር ቀላቅሉባት ይችላሉ. በሁለተኛ ደረጃ, እነዚህ የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች ጋር የበሰለ unsalted የቲማቲም ወጥ ወይም ቅባት, ማከል ይችላሉ. በመጨረሻም, ማሰሮው ወደ ፓስታ ማስቀመጥ እና ምንም አክለዋል ጨው ጋር ተመታሁ እንቁላል ፍራይ ይችላሉ.

እርስዎ ማየት እንደ ዲሽ በጣም ጨዋማ ከሆነ, - ይህ ወደ መጣያ ለመላክ ምክንያት አይደለም. ከዚህ ይልቅ ቀላል ማብሰያ ምክሮችን መጠቀም ይችላሉ. ዋናው ነገር - ቀደም ለምሳሌ, ጨው የያዘ በውስጡ ጥንቅር ውስጥ ምርቶች በርካታ እንዳሉ አስታውስ, ይህም አይብ, ማዮኒዝ ነው. ወደ ፈሳሽ ዝግጅት ይተናል ወቅት የተጣደው ዲሽ መጀመሪያ ላይ በጣም በቂ ነስንሶ ነው, እና ልክ ጨው እና ሌሎች ቅመማ ቅመሞች ጋር በማገልገል እና ወቅት በፊት. የወጭቱን ድረስ, ጥምን ጎምዛዛ እና ጣፋጭ ተመጣጣኝ መሆን አለበት መጠን ጣፋጭ ነበር.

ምን በጣም ጨዋማ ምግብ ከሆነ? ጠቃሚ ምክሮች እና ፍንጮች በዚህ ርዕስ ውስጥ ትኩረት ይቀርባሉ. እኛ ወደ አንተ ጠቃሚ ይሆናል, እና ጨዋማ ምግቦችን መጥፎ ስሜት የሚሆን አንድ ምክንያት ሊሆን አይችልም ብለን ተስፋ እናደርጋለን. appetit ቀየረ!