ምን ያህል ደቂቃዎች አስቸጋሪ-የተቀቀለ እንቁላል ማብሰል? ምን ያህል ደቂቃዎች አስቸጋሪ-የተቀቀለ ድርጭቶች እንቁላል ማብሰል?

ተነፍቶ እመቤቷን ብዙውን ጊዜ "አስቸጋሪ-የተቀቀለ እንቁላል ምግብ ምን ያህል ደቂቃዎች?", መጠየቅ ልምድ የወጥ በዚህ ምርት ጠመቀ ማብሰል ውስጥ በጣም ውስብስብ ሂደቶች መካከል አንዱ ተደርጎ ሊሆን እንደሚችል እርግጠኞች ነን, በቀላሉ መፍላት ከእነርሱ በቂ ስላልሆነ. ለማየት ጣፋጭ እና ለመብላት ማግኘት መክሰስ ዘንድ, በትክክል አንድ ተደረገልን ማብሰል አስፈላጊ ነው.

አሉ እንቁላል ለማዘጋጀት በርካታ መንገዶች አሉ, ነገር ግን አብዛኛውን ጊዜ እነርሱ ለስላሳ-የተቀቀለ, ጠንካራ-የተቀቀለ ወይም የበሰለ ነው "ቦርሳ." እነርሱ መቀበል ይህ በተለይ ጣፋጭ ነው, ይህ ምግብ ምን ያህል ደቂቃዎች መረዳት አስፈላጊ ነው አስቸጋሪ-የተቀቀለ እንቁላል ለምሳሌ, ወይም, poached. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ሼል መወገድ አለባቸው.

ሙቅ ውሃ ውስጥ ዝግጅት

እርስዎ ምርቱን ማብሰል በፊት, ይህ ክፍል የሙቀት መጠን እስኪደርስ ድረስ መጠበቅ አለብዎት. ድስቱን የመጀመሪያው ምግብ ማስቀመጥ እና ሞቅ ውኃ አፍስሰው, እና ሞቃት ይጎርፍ ወደ ከዚያም ቀስ መድፈኛ እጀታ ማብራት አለበት. ማብሰል ጊዜ ሰዓት መቆጠብ ይችላሉ. ፓን አንድ ትልቅ እሳት ላይ ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው. ይህ ውኃ ሙሉ በሙሉ ከደናቸው; ነገር ግን ከላይ ወደ ዕቃ እስከ ለመሙላት እንጂ ይህን ማየት አስፈላጊ ነው.

ውኃ ኢዮብንም ጊዜ, አንተ ጋዝ ማጥፋት እና እንቁላል ይሁን ይኖርብናል "የአሁኑ." ቀላል መልስ, ምን ያህል ደቂቃዎች አስቸጋሪ መንገድ አስቸጋሪ-የተቀቀለ እንቁላል ማብሰል. ጊዜ ማብሰል ይጠበቃል ምን ውጤት ላይ የሚወሰን ነው. ሙሉ በሙሉ አስኳል የተዘጋጀ እና ነጭ, ወደ ከአምስት እስከ ሰባት ደቂቃ መጠበቅ ይኖርብናል. የተቀቀለ ስለ ሦስት ደቂቃ ያህል ኩክ, እና "ከረጢት ውስጥ" ጊዜ መሃል ላይ በትንሹ ንፍጥ አስኳል - ሦስት ሦስት ተኩል ደቂቃዎች.

ፕሮቲን ዝግጅት ይህን ዘዴ ምስጋና በጣም ረጋ ሳይሆን "ጎማ" ይሰጣል. እነሱ በእኩል ማብሰል ዘንድ ውኃ ውስጥ, አንተ, የተለያዩ ፓርቲዎች ለማሽከርከር ያስፈልገናል.

Poached እንቁላል

ይህ አዘገጃጀት ለ እንቁላል ማብሰል የሚውል መሆኑን ልዩ መሳሪያ የለም. አንተ እንቁላል ዝግጁነት ደረጃ መወሰን የሚችል ላይ አንድ ልኬት አለው. ስለዚህ እነርሱ እንዲህ ያለ ሁኔታ እስከ የበሰለ, አስፈላጊ ሆኖ, ቆጣሪ ማዘጋጀት ይገባል. የተቀቀለ እንቁላል ምልክት ለስላሳ እና መካከለኛ እሴቶች መካከል ሲደርስ ሁኔታ ውስጥ አገኘሁ. እርስዎ "ከረጢት ውስጥ" አንድ እንቁላል ማብሰል ከፈለጉ ደርሷል ሰረዝ መካከለኛ ምልክት አለብዎት. የተቀቀለ እንቁላል - መካከለኛና ከባድ አማካይ ዋጋ. አንተ ከባድ ሰረዝ ዙሪያ የተቋቋመ ምልክት ለማድረግ በቂ አስቸጋሪ-የተቀቀለ እንቁላል, ምግብ ማብሰል ምን ያህል ደቂቃዎች ማሰብ አይችሉም. በተጨማሪም poached እንቁላል ሲልከን ሻጋታ በመጠቀም የበሰለ ይቻላል.

Poached እንቁላል: ማብሰያ ባህላዊ መንገድ

ሼል የተለመደው ዘዴ, የሚያስፈልገው ችሎታ ያለ እነሱን ማብሰል. ምርት, ወደ አስኳል ላይ ጉዳት በቅድመ-ጨው ሆምጣጤ ታክሏል ይህም ከፈላ ውሃ, ሰብሮ መጠንቀቅ አለብን. ስንት ደቂቃዎች በፈላ በኋላ ከባድ-የተቀቀለ እንቁላል ማብሰል? እነሱ ወደሚፈልጉት doneness ለመድረስ ድረስ መያዝ አለባቸው. እነዚህ በአብዛኛው ሰላጣ ውስጥ በዚህ መልክ ጥቅም ላይ እና ጎን ዲሽ ሆኖ አገልግሏል ናቸው.

ባህላዊ መንገድ ማብሰል

ዝግጅት ቀላሉና በጣም የተለመደ ዘዴ - ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ. ስለዚህ ብዙ የቤት እመቤቶች አውቃለሁ እንቁላል ምግብ ምን ያህል ደቂቃዎች ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ይቀቀላል. ውኃ የተቀቀለ አንዴ ስለ ምርቱ ስምንት ደቂቃ ማዘጋጀት አለበት.

ለስላሳ-የተቀቀለ ለማግኘት, እነሱ ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ማኖር ይገባል በፈላ በኋላ, ሙቀት ለመቀነስ. የበሰለ እነርሱ በላይ ሦስት ደቂቃ አይደሉም. ከዚያም, አንድ ደቂቃ እንቁላል ቀቀሉ ሙቀቱ ማጥፋት እና ለአምስት ደቂቃ ያህል ጠመቀ ይሁን ይችላሉ.

"ከረጢት ውስጥ" ለማድረግ,, ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ማብሰል እና በፈላ በኋላ ሂደቱን መጀመር ያስፈልገናል ከእንግዲህ ወዲህ ከ አራት ደቂቃዎች አብስለው.

እንቁላል እስከ አራት ቀናት አዲስ እንዲሆኑ ተደርገው ነው. እንዲህ ያለ ምርት ማብሰል ጊዜ ዝግጅት ወቅት ጥቂት ደቂቃዎች ያህል ጨምሯል አለበት.

እንቁላል ቀዝቃዛ ውሃ ጋር የምታጠፋው ማብሰል በኋላ ቢሆን በጣም የተሻለ አጸዱ ናቸው. እነርሱ ማብሰል ወቅት ያፈነዳል አይደለም, ስለዚህ አንድ ለትንሽ ለማንሳት አስፈላጊ ነው.

ድርጭቶች እንቁላል - ጣፋጭ እና ጤናማ!

ይህ ምርት በአንጻራዊ ሁኔታ በቅርብ የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ውስጥ ታየ; ስለዚህ ሁሉም ሰው ብዙ ደቂቃዎች ምግብ እንዴት ያውቃል ድርጭቶችን እንቁላል የተቀቀለ. ይህ ምግብ በተጨማሪ, አንድ ደስ የሚል ጣዕም ያለው, ብዙ ቪታሚንና ንጥረ ይዟል. በአግባቡ የተዘጋጀ ከሆነ, እነዚህ በቀለማት ትንሽ ኳሶችን, እነሱ radionuclides አካል ማጽዳት, እና አንጎል እንቅስቃሴ እንዲያድርባቸው ያደርጋል.

ይህ ረጅም በጣም ጠቃሚ እንደሆነ ምንም ሚስጥር ቆይቷል - ይህ ነው ጥሬ እንቁላሎች. ነገር ግን እያንዳንዱ ሸማች አንደፍርም ሙቀት ህክምና ያለ ምርት መጠቀም. ስለዚህ እነርሱ ጠቃሚ ክፍሎች ይቀራሉ ሁሉ ደንቦች ለ ድርጭቶች እንቁላል ምግብ እንዴት እንደሆነ መማር አለበት.

የማብሰያ ድርጭቶች እንቁላል በርካታ መንገዶች

የማብሰያ ቴክኖሎጂ motley ይገመግማሌ ሊለያይ ይችላል; ነገር ግን ሁሉም በትክክል ቀላል ናቸው ሳይቀር ለጀማሪዎች ችግሮች መንስኤ አይደለም. ያለቀለት ምርት ቀፎ ውስጥ ወይም አይደለም, እንዲሁም እንደ አንድ ማይክሮዌቭ ምድጃ በመጠቀም ሊሆን ይችላል. ቀላሉ መንገድ - ከፈላ ውሃ ውስጥ አጥቅሶ ጥቂት ደቂቃዎች መጠበቅ ነው. ቅድመ እንቁላል መታጠብ አለበት. እነዚህ ጭልፋ ላይ ሲወርድ ያስፈልጋል, ስለዚህ እነርሱ ማሰሮው ግርጌ ላይ ሳይጠሩ አይደለም. እንቁላል ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ, ወደ ቀዝቃዛ ውኃ ወደ ዝቅ ማድረግ ይኖርብናል.

የ በአንድነታቸው poached እንቁላል ለማዘጋጀት, ውኃ ጋር እሳት ላይ አንድ ድስት ማስቀመጥ እና ኮምጣጤ እና ጨው ማከል አለብዎት. የሚፈላ በኋላ, ሽክርክሪት ለማቋቋም ጥሩ ድብልቅ መሆን አለበት. የ አስኳል ሙሉ ፕሮቲን ጋር የተሸፈነ ነው ስለዚህም እንቁላል, በውስጡ ማዕከል አንድ ወደ ማፍሰስ. የጨረታ ድረስ አስፈላጊ አስነሣለሁ; ከዚያም አንድ ማንኪያ ጋር ኳሶችን ሊይዘው ይችላል.

አንተም አስቸጋሪ-የተቀቀለ እንቁላል ምግብ ያስፈልገናል ስንት ደቂቃዎች, ይህ ይጠበቃል ምን ውጤት ላይ የሚወሰን ነው. የተቀቀለ እንቁላል ውጭ ዘወር ዘንድ, ይህ የተወሰኑ ደቂቃዎች መጠበቅ አስፈላጊ ነው. ስለ አምስት ደቂቃ ይጠብቁ ከሆነ እነሱም, ጠንካራ-የተቀቀለ የበሰለ. አንድ ደቂቃ የሚሆን በቂ Poached. እርስዎ ጊዜ መጨመር ከሆነ ቪታሚንና ማዕድን ክፍሎች በፍጥነት አይፈጽምም.

ማይክሮዌቭ ውስጥ እንቁላል

ሁሉም ሰው በአንድ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ አስቸጋሪ-የተቀቀለ እንቁላል ምግብ ምን ያህል ደቂቃዎች ያውቃል. ድርጭቶች ብቻ ሁለት ደቂቃዎች ነው, እና ዶሮ የተሻለ ነው ሶስት ወይም አራት ደቂቃዎች ይቃወማሉ. ነገር ግን መሠረታዊ የድምፁን ማወቅ ይኖርበታል: አንተ ብረት መያዣዎች መጠቀም አይችሉም. ማይክሮዌቭ በአማካይ ኃይል ላይ ማስቀመጥ የተሻለ ነው.

ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች: እንቁላል የሚቀቀሉባቸው እንዴት

ይህ ጣፋጭ ምርት ጋር ምግቦች ማግኘት ነው ሲባል, አስቸጋሪ-የተቀቀለ እንቁላል ማብሰል እና እንዴት እነሱን ምግብ እንዴት ብዙ ደቂቃዎች, መጠየቅ አስፈላጊ ነው. ብዙውን ጊዜ እነሱ በደካማ እጥበት ናቸው እውነታ በሚያጋጥመን እመቤቶች. ፕሮቲን ላይ ጉዳት ለማስቀረት, ይህም በዕድሜ እንቁላል መጠቀም የተሻለ ነው. እንደሚከተለው ያላቸውን አዲስነት የሚወሰነው ነው: ይህም ውኃ ወደ ምርት ለመቀነስ አስፈላጊ ነው. ቀበጥ ላዩን ላይ መቆየት እና ትኩስ ታች ይሰምጣል.

ምግብ ማብሰል ወቅት የተሰነጠቀ አይደለም ሼል ለማድረግ, አንድ ትንሽ ቀዳዳ ጫፍ ማድረግ አስፈላጊ ነው. ይህ አመቺ መርፌ አማካኝነት ያከናወነውን ወይም ልዩ መሣሪያ መጠቀም ይቻላል ነው. እርስዎ ይጣፍጣል ውኃ ውስጥ ለማብሰል ከሆነ, ያላቸውን ዛጎሎች ንፁህ በጣም የተሻለ ይሆናል.

የት አንድ የተቀቀለ እንቁላል, እና የት በቂ ጥሬ ጠፍጣፋ ወለል ላይ ለማጣመም ለመወሰን. ጥሬ ይልቅ በጣም የተሻለ እና ፈጣን አይፈትሉምም ይሆናል የተቀቀለ.