እንዴት በቤት የድንች ጥብስ ማብሰል. ዝርዝር አዘገጃጀት

የ ቺፕስ ምንድን ናቸው? የ በደንብ የታወቀ አጭር እና ምጥን ስም ብቻ የተጠበሰ ድንች ክትፎዎች ይደብቃል. ይህ ምግብ ማለት ይቻላል ሁሉም ሰው ይወዳል. ይህ ቢራ እና ለስላሳ መጠጦች የሚሆን ታላቅ ነው. ቺፕስ አንድ ከረጢት ጋር ኮምፒውተር, ቴሌቪዥን ላይ መቀመጥ, እና ልክ ጓደኞች ጥሩ ነው. ይሁንና, ይህ ከሽቱ ጋር ቺፕስ አንድ ትንሽ ጥቅል ለ 40 ወይም 50 ሩብል ለመክፈል ይስማማሉ ይሆናል - አሁንም ውድ ነው. ሁሉም በኋላ እናንተ ደግሞ በቀላሉ በቤት እነሱን ማድረግ ይችላሉ. ብቻ ማብሰል እንዴት እናውቃለን. በቤት ውስጥ ቺፕስ መደብሮች ውስጥ ይሸጣሉ ሰዎች ይልቅ ምንም የከፋ ምርት. እኔ ብዙ ጣዕም ማለት ነበር. እና ከሁሉም - ይበልጥ ጠቃሚ.

ቺፕስ አንድ ፓኮ ለማንሳት እና ማንኛውም ክፍል ማንበብ. አስደናቂ? የት, እንዲያውም, በራሱ ድንቹን? , የተፈጥሮ የትኛውን ተብዬዎች ተመሳሳይ ጠንካራ ጣዕም, ያለውን ረጅም ዝርዝር ውስጥ ጣዕም enhancers, ኢሙልሲፋየሮች, stabilizers, እና የመሳሰሉት. ከዚህም በላይ, ቺፕስ አብዛኞቹ ድንች ወይም የበቆሎ ዱቄት የተሰራ. ማሰሮዎች ውስጥ ከእነርሱም አንዳንዶቹ ቅርጽ እና መጠን እኩል እና ተመሳሳይ ናቸው ለዚህ ነው.

እንዴት ነው ምግብ ቤት ድንች ቺፕስ እና በዚህ ሂደት እንደሆነ አድካሚ ሊሆን አይችልም? ሲጨርሱ crispy ይገመግማሌ, አንድ ትልቅ ቁልል ጋር እኩል ምርት መጠን አንድ ውጤት ለማግኘት ሲሉ, አንተ ብቻ ከግማሽ ሰዓት ያስፈልግዎታል. ነገር ግን ውጤቱ ሁሉም የሚጠበቁ በላይ ይሆናል. በተጨማሪም, አንተ እጅግ ርካሽ ያስከፍላል. ስለዚህ እዚህ ቺፕስ ምግብ እንዴት ቀላሉ አዘገጃጀት, ነው.

ቁርጥራጮች 7 ወይም 8 መካከለኛ ድንች ይውሰዱ. ይህ ቀይ የቆዳ ጋር የተለያዩ መምረጥ የተሻለ ነው. እንዲህ አትክልቶችን ከፍተኛ ሙቀት ሊጋለጡ ጊዜ ትፈቱታላችሁ መሆን ሳይሆን ዝቃጮችም መዋቅር እና ስሬ አላቸው. እነሱን ያጥባል; ንጹሕም. በጣም አስቸጋሪ ነገር ወደ ቺፕስ ምግብ እንዴት ነው - በጣም እየቆረጡ (ሳይሆን ይበልጥ 2 ከ ሚሊሜትር) ወደ ቈረጠ. በትክክል ሁሉንም ነገር አድርገናል ከሆነ, እነሱም ከዚያ መቀመጥ አለበት ይህም ጥለት ፎጣዎች መካከል ቁርጥራጮች, ወደ በኩል ይበራሉ ይገባል. ድንች obsohnet ዝግጁ ይሁን.

የሚከተለው እርስዎ የድንች ጥብስ ማብሰል ይሆናል ውስጥ ምግቦች ምርጫ ጋር የተገለጸ ነው. (ይህ አማራጭ ያለን ጉዳይ በጣም ተገቢ ቢሆንም) ውድ ያልሆኑ ዱላ ልባስ ጋር ጥልቅ መጥበሻ መጠቀም አስፈላጊ አይደለም. ማዘጋጀት በሚገባ መጥቶ ተራ መጥበሻ አሉሚኒየም የተሠሩ. ዋናው ሁኔታ - ይህ ዕቃዎችን ወፍራም ግድግዳዎች ነው.

አንተም ተመሳሳይ ኢንዱስትሪ ውስጥ የተዘጋጀ የድንች ወደ ዘይት ብዙ ያስፈልግዎታል. ቺፕስ የተገዙ ቤት ጀምሮ እስከ ዋናው ልዩነት - ዘይት አትክልት በርካታ ቁጥር መቃጠልም ጥቅም ላይ ሊውል አይችልም መሆኑን ነው. አንድ የኢንዱስትሪ ሚዛን ላይ ይህን ህግ ብዙውን ጊዜ ችላ ሆኖ. ሁሉም በኋላ እንዲህ ያለ መጠነ የማምረት ማንም ቺፕስ, የሰው ደህንነቱ የተጠበቀ ምግብ እንዴት ያስባል በጭንቅ ነው. በዚህም ምክንያት, በምርቱ አካል ላይ አሉታዊ ለውጥ እና ተጽዕኖዎችን ሊያስከትል ይችላል ካርሲኖጂንስ, የተሞላ ነው. ብዙውን ጊዜ, ሱቅ ገዙ ድንች ጥብስ መብላት ሰዎች ሰውነቱ ትራክት ካንሰር በጣም የተጋለጥን መሆናችንን ገልጸዋል ነበር.

ስለዚህ ውፍረት የተመረጠውን dishwashing ዘይት ታችኛው ክፍል ላይ ገደማ አንድ ተኩል ሴንቲሜትር ነበር አፍስሱ. አሁን, እኔ በቤት ውስጥ ቺፕስ ምግብ እንዴት ጋር ምንም ዓይነት ችግር አይኖረውም ይመስለኛል. ቅሪት በኋላ ብቻ 200 ዲግሪ ያለው ሙቀት ወደ ዘይት ለማሞቅ እና አንድ ዕቃ ድንች ውስጥ ማስቀመጥ. ያስፈልገኛል 1 ንብርብር ውስጥ የግድ ነው. ፍራይ በአንድ በኩል ክትፎዎች 3 ደቂቃ, ከዚያም በላይ ማብራት እና ጨው እና ማጣፈጫዎችን ጋር ይረጨዋል. ብረት ያለውን ቁርጥራጮች ዳርቻ ዠምሮ ከዚያም ወጠረ ዘንድ, እና ድንች አንድ ወርቃማ ቀለም የገዙ በተቻለ መጠን, ምርቱ ሊወገድ ይችላል. የሚያስፈልጋችሁ ነገር ቀድሞውኑ ይዟል ማጣፈጫዎች እያንዳንዱ አዲስ ስብስብ ድስቱ ውስጥ ጥቂት እንደ በእጅጉ ያነሰ ሊሆን እንደሚገባ ልብ ይበሉ.

ከዚያ በኋላ, ወደ ቺፕስ ቀደም የወረቀት ፎጣ በማድረግ አኖሩት በወጭት ላይ ማስቀመጥ አለብዎት. እነዚህ ከመጠን ያለፈ ዘይት ድንቹን እስከ ታች የሚፈሰው ቀስመው. እንደ ፍጥነት ቺፕስ ማቀዝቀዝ እንደ እነርሱ መበላት ይችላል.