ለመጋገር ዝግጅት ውስጥ ቤኪንግ ፓውደር የሚተካ ምክር ቤት ጋባዧ

በጣም ብዙ ጊዜ ችግር ሲያጋጥመው ግሏል ያለውን ዝግጅት ውስጥ ጋባዧ: ወደ አዘገጃጀት ውስጥ ቤኪንግ ፓውደር አለው. ወደ ቤት አልነበረም የሚል ክስተት, እና በዚያ ገበያ ለመሄድ ፍላጎት / ጊዜ ውስጥ ምን ማድረግ? ምን ለመጋገር ፓውደር ይተካል? ደህና ነው! ወደ ምርት prefabrication ናቸው የሩዝ ዱቄት, ቤኪንግ ሶዳ, ሻክላን መካከል ክሬም እና ammonium ካርቦኔት. ይህ ሁሉ እርግጥ ነው, አስቸጋሪ ወጥ ቤት ውስጥ ለማግኘት, ነገር ግን ሌሎች ከመደበኛው ክፍሎች ይተካል ይችላል.

ለመጋገር ውስጥ ቤኪንግ ፓውደር ለመተካት እንዴት ያለውን ጥያቄ መልስ በጣም ቀላል ነው. እዚህ ዝርዝር ነው: ሲትሪክ አሲድ, ቤኪንግ ሶዳ, የድንች ዱቄት, ዱቄት ወይም በዱቄት ስኳር. ከፍተኛ-ጥራት የቤት ምርቶች ለማግኘት, ወደ ዱቄት አራት ተኩል ማንኪያ, የሎሚ አሲድ አንድ የሻይ ማንኪያ እና ሶዳ ሁለት teaspoonfuls አንድ እንናገር እነሱን ማደባለቅ ይኖርብዎታል.

ይህ ለመጋገር ፓውደር የሚተካ ብቻ ነገር አይደለም. ጥቅም ላይ ሊሆን ይችላል የሚከተለውን ተለዋጭ: መሙያ (ዱቄት, ስታርችና ወይም ዱቄት) - ከሁለት ማንኪያ, ሲትሪክ አሲድ - ግማሽ የሻይ ማንኪያ, ሶዳ - ከሁለት ማንኪያ. እንዲያውም, አንድ ትንሽ መሞከር ይችላሉ, ነገር ግን እርስዎ የሚደበድቡት በውስጡ የማይል ጣዕም ስሜት በዚህ ሁኔታ ውስጥ ሆነው, የሚቃጠለውን አመድ አያገኙም ነበር መሆኑን ለማረጋገጥ ጥረት ማድረግ ይኖርብናል.

ለመጋገር ፓውደር የሚተካ ችግር መፍታት, የተለያዩ ተያያዥ ጉዳዮች በተመለከተ መርሳት አይችልም. ለምሳሌ ያህል, ይውላል ዘንድ ክፍሎች, ሁልጊዜ, ደረቅ መሆን አለበት አለበለዚያ ምላሽ የተፈለገውን ሰዓት በፊት ይጀምራል. መደብር ውስጥ ያለ ምርት ለማድረግ ፍላጎት ባለበት ሁኔታ, ይህ ክፍሎች መደባለቅ, እንዲሁም ተሽከርካሪ ለማጋራት አይደለም ይመከራል. ይህ መያዥያ በተዘጋ መልክ አስፈላጊ ነው, እና አንድ ጨለማ እና በደረቅ ስፍራ ላይ ያስቀምጡ.

የቤት እመቤቶች ላይ ብዙውን ጊዜ እናንተ ቤኪንግ ፓውደር ቤኪንግ ሶዳ ሊያከናውኑት የሚችሉት እንደሆነ ያለውን ጥያቄ ያስነሳል. እርግጥ ነው እናንተ ግን ብቻ ሶዳ ግሏል ይችላሉ, እና መቼ የጽሑፍ ፈተና ውስጥ አሲዳማ የሆኑ ንጥረ ነገሮች አሉ. ለምሳሌ, ጭማቂ, ኮምጣጤ, ፍሬ purees, የወተት ምርቶች, ማር እና ቸኮሌት ለ. ሶዳ ብዛት በራሳቸው ላይ እና ተግባራዊ በሆነ መንገድ ለመወሰን ይኖረዋል. ይህ ዱቄት ፋብሪካ ግሏል ጋር ሲነጻጸር, የራሱ የድምጽ ሁለት ጊዜ ይልቅ ብዙውን ጊዜ ያነሰ መሆኑን ማወቅ ብቻ አስፈላጊ ነው.

እሷ ራሷ መልካም ቤኪንግ ፓውደር (ምንም ፈተና ውስጥ ምርቶችን አንድ አሲድ ጋር መሆናቸውን እውነታ) አይደለም ምክንያቱም ደግሞ, ቤኪንግ ሶዳ ወደ ሲትሪክ አሲድ ወይም ኮምጣጤ ብድራት ያስፈልጋል መሆኑን ተገንዘብ. የአሽ እልባት ጊዜ ይኖርብናል እንደ ሆነ, ምላሽ, አስፈላጊ እና ይህን ይሆናል. ነገር ግን ስፖንጅ ያህል አስፈላጊ አይደለም ለማጥፋት ሊጥ ቤኪንግ ሶዳ ያለውን ዝግጅት ላይ የድምፁን አሉ ቢሆንም - አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም, አንተ ሁልጊዜ አዘገጃጀት ላይ ትኩረት መስጠት ይኖርባቸዋል. ይህ ቤኪንግ ፓውደር አንድ ወይም ከሁለት ማንኪያ ለማከል ይመከራል ከሆነ, የ ምትክ በቂ እና ግማሽ ማንኪያ መጠን ውስጥ ይሆናል. ከእናንተ ያነሰ አንድ የሻይ ማንኪያ መውሰድ የሚፈልጉ ከሆነ, አንድ አራተኛ ያህል በቂ ነው. ቀደም ባለው አንቀጽ ላይ በተጻፈው ይህ ተግባራዊ ትግበራ. እጅ ድንገት ምንም ሲትሪክ አሲድ ጊዜ በዚያ ሁኔታ ውስጥ, ኮምጣጤ በደህና ይጠቀሙ: ኮምጣጤ አንድ tablespoon ቤኪንግ ሶዳ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ሊያጠፋው.

እኛም በትክክል መልካም ለመሥራትም መካከል ዝግጅት ውስጥ ቤኪንግ ፓውደር የሚተካ መሆኑን መረዳት ነው. ለምን ላይ ሁሉ ሊጠቀሙበት? በዚህ መንገድ, አስተናጋጆች በቀላሉ ወደ ለማስተዳደር እና ብዙ manipulations ዕጹብ እና ጣፋጭ ኬክ ለማግኘት.