ምድጃ የተጋገረ ልዩ ዱባ,

ዱባ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች ብዙ በማጣመር, ልዩ አትክልት ነው. በተጨማሪም, ምድጃ የተጋገረ አንድ በተጠናወተው ደማቅ ቀለም, ዱባ, የሌላቸው, ዲሽ ጋር አቀናጅቶ ብሩህ ራሳቸው ሰንጠረዥ ማጌጫ እና እንደገና እንዲያንሰራራ ማድረግ ይችላል.

ዱባ ሩቅ ሆነው ወደ እኛ መጥቶ - በሰሜን አሜሪካ ጀምሮ, ይህም ሌላ 5 ሺህ ዓመታት በፊት የመጀመሪያ ሰፋሪዎች ማደግ ጀመረ. አንድ ዱባ አናት ላይ ቆርጠህ ታንሳለች ከ አነጹ; ወተት, ማር እና ከሽቱ ጋር ሞላበት; ከዚያም በፍም ውስጥ ጋገረች. እንዲሁም ሕንዶች እንደ እሳት ላይ ነው የተጠበሰና እና ተሰንጥቆ ዱባ provyalennoy ውስጥ ቁራጮች በአልጋ ማድረግ ነበር.

ዱባ በደህና ተፈጥሯዊ ቪታሚን-የማዕድን ውስብስብ ተብሎ ሊጠራ ይችላል. ይህም ብቻ ንጥረ ጎተራ ነው, እና ይዘት ላይ የመጀመሪያውን ቦታ ቤታ ካሮቲን ይዞ ታላቅ antioxidant ነው. በተጨማሪም ቫይታሚን ኢ, ሲ, ገጽ, B1, B2 ውስጥ ሀብታም ዱባ, እና ገና ካልሲየም, ብረት, ፖታሲየም, መዳብ, ማግኒዥየም, በራ, ዚንክ, ሲሊከን እና fluorine ይዟል!

ሁሉ እንጋለጣለን, ለ, እንዲሁም የሰውነት ክብደት ለመቀነስ የሚያግዝ ግሩም የምግብ ምርት ነው. ስለዚህ, ወደ እቶን ውስጥ ዱባ, ውፍረት የተጋለጡ ናቸው ሰዎች, ወይም የጨጓራ በሽታ ጋር እሷን አዘገጃጀት በተለይ ታዋቂ.

አንድ ዱባ መምረጥ የተሻለ ተጨማሪ ምግቦች መካከል ዝግጅት ውስጥ ተሳታፊ ይሆናል መሆኑን ቅመሞች ላይ የተመሠረተ ነው. ምድጃ የተጋገረ ዱባ አንድ ጣፋጭ ስትጨምረው ጋር ብርቱካንማ የተለያዩ ለመውሰድ ዝግጁ ከሆነ ቅጠሎች ጋር በተለይ ጥሩ ይሆናል. እና የዶሮ እርባታ ወይም ስጋ የጦር "ጡጦ" ዱባ ጋር ተዛመደ ውስጥ. ወፍራም ክሬም ወጦች ቢጫ ዱባ ጣዕም በላይ ያሳያል.

ሁለቱ አንድ ኪሎ ግራም የሚመዝን በቂ ቁርጥራጮች በላይ ስለሆኑ መላው ፍሬ ለመግዛት አይደለም. የ ዱባ ይቆረጣል ጊዜ በተጨማሪ, አንተም ዘሮች ውስጥ ብዙ ነገር የለም እርግጠኞች መሆን እንችላለን.

ምድጃ የተጋገረ ያለውን ዱባ ቁልጭ እና ጣፋጭ የሚያፈራ, የ ተጨማሪ ቅመሞች መጠቀም ይችላሉ. ስጋ እና ሌሎች አትክልቶችን - ይህ ትኩስ ወይም የደረቀ ወይ ቅጠላ, ወጦች, ቅመማ ቅመም, እና ተጨማሪ ጠጣር ምግቦችን ሊሆን ይችላል.

ምድጃ የተጋገረ ዱባ የልጆችን ወጥ ቤት ውስጥ በጣም የተለመደ ነው. ይህም እንደ ልጆች የተሰጠ ነው , አንድ የመጀመሪያ ምግብ አትክልት purees, ሾርባ, casseroles እና ተጨማሪ ለማድረግ.

እዚህ አስደናቂ አዘገጃጀት ነው - ዘቢብ መጋገር ዱባ. እንዲያውም በጣም የማይደሰቱ ልጆች ለማርካት ይኖራቸዋል.

በመሆኑም እናንተ ያስፈልግዎታል በዚህ አዘገጃጀት ዝግጅት:

• ዱባ - 400g;
• ዘቢብ ብርሃን - 50g;

• ስኳር ወይም ማር - 40 ግ;
• ወተት - 200ml. ንጥረ ነገሮች መጠን እርስዎ ሊያሲዙት ማበጀት ይችላሉ, ነገር ተጨማሪ ነገር አነስ ዲሽ ያላቸውን palatability ሊያባብሰው አይችልም.

እየቆረጡ ይቆረጣል ዱባ, ስኳር ጋር ይረጨዋል; ደቂቃዎች አንድ ሁለት ለማግኘት መተው. ዱባ-የዘቢብ ተጨማሪ ንብርብሮች አስፈላጊው አቅም መሙላት. ስለዚህም ወተት መልክ ይዘት አፈሳለሁ; ዱባ ሲመለከተን ያለውን ቁርጥራጮች. ነገም 40-60 ደቂቃ, የተሞላ መያዣ ለ 180C ተዘጋጅቷል ይጠፈጥፉና. ውጤቱም አንድ የማቻቻል እና ጣፋጭ ማጣጣሚያ ነው.

እርስዎ, አንድ ትንሽ ተጨማሪ በደንብ ነገር ማብሰል ከፈለጉ እና ትኩረት ወደ ስጋ እና buckwheat ጋር ምድጃ የተጋገረ ወደ ዱባ ለማምጣት.

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• የአሳማ - 200g;
• buckwheat - 2st;.
• ዱባ - መካከለኛ መጠን ያላቸው 1 ቁራጭ;
• ካሮት - 1 ፒሲ;
• ሽንኩርት - 1 ራስ;
• የአትክልት ዘይት - 5 tbsp;.
• በርበሬ, ጨው;
• ነጭ ሽንኩርት - 3 ቅርንፉድ ነው.

በመጀመሪያ, አንተ ሽፋን ያለውን ተመሳሳይነት ማግኘት እንዲችሉ ከዚያም ጫፍ ጋር ይቍረጡት: ጥሩ ማጠቢያ ወደ ዱባ ያስፈልገናል. በዚህም ዱባ በገለፈቱ ከ ዘሮች እና በውስጡ ግልጽ 3 ሴንቲ., ዘይት, ሽንኩርት, በርበሬ እና ጨው ጋር አሽተው ናቸው የትኛው አንድ ግድግዳ ውፍረት ለቀው. buckwheat አንድ ንብርብር ያሰራጩት. ጨው መጨመር እንዳይረሱ. የተፈለገውን ከሆነ አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ስጋ የተቆረጠ, እነርሱ አቅልለን የተጠበሰ, እና buckwheat አናት ላይ ይጭናሉ ይቻላል. ሽንኩርት እና ካሮት ወርቃማ ቡኒ ድረስ ፍራይ. ወደ ምክንያት ጅምላ የመጀመሪያዎቹ ሁለት ንብርብሮች ላይ ሪፖርት ማድረግ ይችላሉ, ነገር ግን buckwheat አሁንም ያብጣል እንደ ከላይ, ቢያንስ 5 ሴ.ሜ ወደ ግራ ነው. ውሃ 250g ጋር አናት እስከ ወደ ዱባ መጠን ላይ የሚወሰን 2 ሰዓት መጠበቅ, ከላይ ውጪ ያለውን የተቆረጠ ለመዝጋት እና 180 ° C ወደ ይጠፈጥፉና ነገም ውስጥ ይላኩት. ይህ ሙሉ ለሙሉ ሊሆን ይችላል; ወይም ክፍሎች ወደ ይቆረጣል ይችላል ያገለግላሉ.

ሁሉም ምግብ ይደሰቱ!