ምድጃ ፎይል ውስጥ የካርፕ -, ፈጣን ጣፋጭ እና ጤናማ!

ዓሣ - ብቻ ጣፋጭ ነገር ግን ደግሞ በጣም ጠቃሚ አይደለም. ምናልባት ይህ በራሱ ቪታሚንና ስብ እንዲህ ያለ ከፍተኛ መጠን ይዟል ብቻ ምርት ነው. በተጨማሪም, ዓሣ አዮዲን, ካልሲየም, ማንጋኒዝ, ዚንክ ውስጥ ሀብታም. በነገራችን የአዮዲን አብዛኞቹ በ Qarase ውስጥ ይዟል. በሳምንት አንድ የባህር 400 ግራም ለመብላት ከሆነ የማስታወስ, የ ቆዳ ቃል በቃል, "ደምቀው" ሥራ አቅም ለማሳደግ, እና የማየት ለማሻሻል ያሻሽላል. nutritionists ጡር እና የሚታለቡ ሴቶች, ህፃናትና አረጋውያን የሚሆን ዓሣ በተደጋጋሚ ፍጆታ እንመክራለን ለዚህ ነው. ነገር ግን ሁሉ ውስጥ ዓሣ ለመጠበቅ ጥሩ ባህሪያት በትክክል ምግብ ያስፈልጋቸዋል. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እኔ የካርፕ ምድጃ ፎይል የተጋገረ እንዴት እንደሆነ እንመረምራለን.

ንጥረ ነገሮች

1. Karasi - 1 kg.

2. እንጉዳይ የእርስዎ ጣዕም ሊሆን ይችላል. 300 ግራም - እኔ እንጉዳይ ጋር ምግብ ማብሰል.

የበሰለ ሩዝ 3. 200 ግራም.

4. አምፖል.

5. የአታክልት ዘይት.

6. ጨው ትልቅ ነው.

7. ማዮኒዝ - 50 ሚሊ.

8. አረንጓዴ

9. እንቁላሎች.

እንዴት የካርፕ ማብሰል ፎይል ውስጥ?

ደረጃ 1

የ ዓሣ በሰው አንጀት, አፉና ያስወግዱ. ልኬት ከ ማጽዳት እና ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይታጠብ ዘንድ. አንድ የካርፕ stechot ውኃ ይጠብቁ.

ደረጃ 2

ከውስጥ ጎኖች እና በሁለቱም ላይ ጨው ጋር ዓሣውን ይቀቡት. 20 ደቂቃ ይጠብቁ. አንድ ትንሽ ምስጢር: እኛ የካርፕ መብላት ጊዜ: እነርሱ አብዛኛውን ጊዜ የአጥንት ችግር ማድረስ. ይህ ሁሉ ከባድ ያስወግደዋል, ነገር ግን እነሱን ለማለስለስ ይረዳል አንድ መንገድ አለ - በድን መተልተል መስቀል-ጥበብ ለማድረግ ስለታም ቢላ ውሰድ.

ደረጃ 3

የእኛን ዓሣ ይቀመማልና ሳለ, እንጉዳይ እና ሽንኩርት የበሰለ - ይህ በመሙላት ነው. የተፈጨ ሲያስተጋባበት የተላጠ ሽንኩርት, እንጉዳዮች ጋር ቅቤ ውስጥ ጠበሰ, ጨው መጨመር አይርሱ.

ደረጃ 4

ስእል ያለቅልቁ በሚገባ ሥር ቀዝቃዛ ውኃ መፍላት. ከባድ የተቀቀለ እንቁላል ቀቀሉ እና በደቃቁ ታማኝነትንም ጋር አብረው አይቆርጡም.

ደረጃ 5

ሩዝ, እንጉዳይን, ዕፅዋት, እንቁላል: በአንድ ሳህን ውስጥ በዉስጥ የሚገኝ ሁሉ አካሎች አኖረው. ጨው, ማዮኒዝ, በርበሬ ያክሉ እና በደንብ ሁሉንም ነገር ቀላቅሉባት.

ደረጃ 6

ማብሰል ምድጃ ፎይል ውስጥ የካርፕ ... እንዴት አላጓደለም አሳ ነው? ጨው እና በርበሬ ጋር ትርፍ ዓሣ ጠፍቷል ይታጠቡ. የ ፎይል ውሰድ ጋር ዘይት, ማስቀመጥ የካርፕ እና ሌሎች ነገሮች ጋር በሚረዱበት. አንድ ፎይል, እኛ ደግሞ አወጡ አናት ላይ ዓሣ አለበት ባለመከተላቸው ነው.

ደረጃ 7

Karas ሙሉ መጠቅለያ ፎይል 180-190 ዲግሪ አንድ ሙቀት ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ, ደረቅ መጥበሻ ላይ አኖረው. ትልቅ crucian ከሆነ, 25 ደቂቃ ያህል ጋግር; እንዲሁም ትንሽ ከሆነ 2 - 15.

ደረጃ 8

የካርፕ ወደ ፎይል የተጋገረ, ይህ ጭንቁን ሆነ; ከጊዜ በኋላ ፎይል ለመግለጥ አስፈላጊ ነው. ነገም / በማይክሮዌቭ 5 ደቂቃ ያህል "የላይኛው እንዲመደብላቸው" አኖረ እንዲሁም ዓሣውን መልሰው ለመላክ.

ፈጥኖም!

እናንተ ብዙ ጊዜ የለንም ከሆነ ምድጃ ውስጥ ፎይል ውስጥ የካርፕ, በፍጥነት የበሰለ ይችላል. ነገር ግን ጣዕም እናንተ ደስ ይለኛል! እንዲሁም ምርቶች ቀላል ይኖርብዎታል.

1. 2 አነስተኛ የካርፕ.

2. የኮመጠጠ ክሬም - 200 ግራም.

3. አረንጓዴ - ሽንኩርት, ታማኝነትንም.

4. ቺዝ አስቸጋሪ.

5. ቲማቲም - ትልቅ 1.

6. ሽንኩርት - 3 ጥርሱ.

እንጀምር!

ቀላል እንዲሁም ሲቀዳጅ ለእራት ለሁለቱም ተስማሚ ቸኩሎ ምድጃ ፎይል ውስጥ የካርፕ.

1. አሳ ማጽዳት እና ማጠብ. አንድ ትንሽ ጨው. 10 ደቂቃዎች አንድ ሁነታ "ግሪል" ጋር ያለውን ነገም / ማይክሮዌቭ ውስጥ ልበሱ. ይህ የማይቻል ከሆነ ብቻ ወርቃማ ቡኒ ድረስ በድስት ውስጥ ፍራይ ይችላሉ.

2. ዓሣ, በደቃቁ ቲማቲም, ሽንኩርት በማዘጋጀት እና አይብ መከታ ቢሆንም. ይህ ድብልቅ ሁሉ.

3. በ 10 ደቂቃዎች በኋላ, የዓሳ ለማስወገድ እና ቲማቲም ይጥለዋል.

4. የምትበልጥ የተመዘገበ እና የኮመጠጠ ክሬም ጋር ቀላቅሉባት. እነዚህ ዓሣ ስብጥር መከታ.

5. በማገዶ ነገም የዓሳ ይገደል. 180 ዲግሪ በ 10 ደቂቃዎች ያህል ጋግር.

መልካም ምግብ አንተም ሆንክ የምትወዳቸው ሰዎች ጋር!