ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
ሩዝ multivarka ጋር አትክልት ማብሰል
ሩዝ groats በጣም ጠቃሚ እና ዝቅተኛ-ካሎሪ. ሩዝ ያለው እህል የኒያሲኑን, ታያሚን እና ribolavina ብዙ. በተጨማሪም, እነርሱ አካል, መከታተያ ክፍሎች እና ፕሮቲን ለ 8 በጣም አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ይዘዋል. የምግብ ይህ ጥራጥሬ በሽታዎችን ጂ ላይ ይታያሉ; ወደ አንጀት ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ፍላት ሂደቶች ቀንሷል እና የውዝግብ ይቀንሳሉ ጋር.
የተለያዩ አትክልትና ሩዝ ጋር በማጣመር ውስጥ ይበልጥ ጠቃሚ ይሆናል. ዛሬ እኛም እንደ ጣፋጭ ምግብ አመጋገብ ማዘጋጀት ይሆናል - አትክልት ጋር multivarka ውስጥ ሩዝ. ምክንያት በቋፍ አያያዝ ጋር ሁሉ ርዝራዥ ማዕድናት እና የኦርጋኒክ አሲዶችን ስሜት የተንጸባረቀበት ነው. ከዚህም በላይ ምርቶች በማዘጋጀት በዚህ ዘዴ ጋር ፈለገ, በቀላሉ አካል assimilates እና ንጥረ ላክልኝ ናቸው.
ንጥረ ነገሮች:
- ረጅም እህል ሩዝ (200 ግ);
- በታሰሩ አተር (1.5 ጽዋዎች);
- ሽንኩርት;
- ደወል በርበሬ;
- እንጉዳዮች (300 ግ);
- ካሮት;
- አንድ ብርጭቆ ውኃ;
- 2 ሽንኩርት ቅርንፉድ ነው;
- እርድ, ጥቁር በርበሬ, ጨው.
አንጹ እና ካሮት ሊጋባ. ሽንኩርቶች semicircles shinkuem. ቡልጋሪያኛ በርበሬ ዘሮቹ ከ እጥበት እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. እንጉዳዮች 4 ግማሾችን ወደ ይቆረጣል. አንድ ሳህን ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል "መጋገር" ሁነታ ውስጥ የአትክልት ዘይት እና passeruem ካሮት እና ሽንኩርት እስከ ለማሞቅ ያዋህዳል. አትክልቶች በየጊዜው መሆን ያስነሣል ይገባል.
በተመሳሳይ ሁኔታ, በ 20 ደቂቃ ውስጥ ውድቀት ተኝቶ sautéing እንጉዳይ መጨረሻ እና ወጥ ላይ. ከዚያም አንተ, ጥራጥሬ, አተር, ደወል በርበሬና እና ሽንኩርት አኖረ ቅመማ ቅመም መጨመር, ውሃ ጋር ለመሸፈን እና "Pilaf" ሁነታ ላይ ማብሰል ያስፈልገናል. ጋር አትክልት multivarka ውስጥ ሩዝ በጥብቅ በተጠናወተው አቻ የማይገኝለት የተፈጥሮ ጣዕም እና ጣፋጭ ሽታ ጋር አገኘ. የተፈለገውን ከሆነ, የወጭቱን ሊለያይ በራሱ ውሳኔ ላይ zucchini, ኤግፕላንት, ቲማቲም እና ሌሎች ምርቶችን ማከል ይችላሉ.
multivarka ውስጥ አትክልትና ዓሣ ጋር ጣፋጭ ሩዝ
ንጥረ ነገሮች:
- fillet የካርፕ (800 ግ);
- ሩዝ መቆራረስ አለበት (3 multistakana);
- አይብ (100 ግ);
- ሽንኩርት (3 zubochka);
- ክሬም (20 ግ);
- የሎሚ ጭማቂ (20 ግ);
- ሽንኩርት, ካሮትና;
- ባቄላ (100 ግ);
- ድንብላል, ጨው;
- አምስት multistakanov ውሃ.
ዓሣ multivarka ጋር ሩዝ ጋር አትክልት ማብሰል
አንድ ሳህን passeruem ( "መጋገር" ሁነታ) ውስጥ, grated ካሮት, ከዚያም የተከተፈ ሽንኩርት, አረንጓዴ ባቄላ, ነጭ ሽንኩርት ለማከል እና ሩዝ ታጠበ. ውሃ እና ጨው በተገለጸው መጠን ይለዋልና. አናት ላይ የሎሚ ጭማቂ ጋር ይረጨዋል; የኮመጠጠ ክሬም ጋር ትናንሽ ቁርጥራጮች, ኮት ወደ ዓሦች ቈረጠ እና ይቀቡታል ኮንቴነር-በእንፋሎት ልበሱ.
በእያንዳንዱ ቁራጭ ላይ አይብ አንድ ንብርብር አኖረ እና የተከተፈ ቅጠሎች ጋር ይረጨዋል. ክዳኑ ይዝጉ እና "Pilaf" ሁነታ ማዘጋጀት. እነዚህ እኛ ማግኘት multivarka ሩዝ ጋር, ዉሃ የሞላበት መዓዛ እና ጣፋጭ አትክልቶችን ናቸው! የተፈለገውን ከሆነ ዓሦች ዶሮ መተካት ይችላሉ. በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ በሚገርም ጣፋጭ ይሄዳል.
ወይንጠጅ ቀለም ጋር እና (የወጭቱን ላይ) zucchini - በጃፓንኛ አትክልትና ጋር ሩዝ
የ አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው. ይህ ልጥፍ ውስጥ የበሰለ ይቻላል. እኛ ያስፈልግዎታል:
- ሩዝ (500 ግ);
- አንድ መካከለኛ መጠን ያላቸው zucchini;
- ወይንጠጅ ቀለም;
- ቀይ በርበሬ;
- ካሮት, ሽንኩርት;
- አተር መረቅ (100 ግ);
- የሰሊጥ (እንዲቀምሱ);
- አረንጓዴ ሽንኩርት (በሞገድ);
- ጨው (እንዲቀምሱ);
- ስኳር (5 ሰ).
ሩዝ, ቀቀሉ ስኳር እና ጨው, ሁከት ለማከል, የእርሱ አተር መረቅ ጋር ለብሰው. ሁሉም አትክልቶችን መጨረሻ ላይ, ሩዝ ለማከል ጥቂት ወጥ መስጠት, እና ሙቀት ከ ለማስወገድ, አኩሪ አተር መረቅ ውስጥ ማፈላለግህ. ይህ ማስዋብ ይቆያል የሰሊጥ ጋር እና መክተፍ አረንጓዴ ሽንኩርቶች. ይህ ይሞክሩ ጃፓንኛ ዲሽ, እና ፈጽሞ አትቆጭም!
Similar articles
Trending Now