ዱባ ኬክ ዱባ ፓንኬኮች: አዘገጃጀት መሰብሰቢያ ወደ

ከ ፓንኬኮች zucchini - ድንቅ ዲሽ, ብርሃን, አመጋገብ, ራስን የያዘ, ነገር ግን ስለምታስጌጡና ሆኖ ሊያገለግል ይችላል.

ታዲያ ምን ስኳሽ fritters ምግብ መውሰድ ነው? በዚህ ሳህን አዘገጃጀት ቀላል ነው, እና ዝግጅት - ይህ ቀላል. ስኳሽ fritters ወደ እኛ, እንቁላል, ዱቄት, ጨው እና ቅጠላ (እንዲቀምሱ) (እርስዎ ላለመጨፍለቅ ይችላሉ) zucchini ያስፈልገናል. ለስላሳ ድረስ ሁሉም የተቀላቀለ - Courgettes መናኛ ድኩላ ላይ ይደቅቃሉ; አቅልለን ጨው ጋር ተገርፏል እንቁላል, እነሱን ወደ grated zucchini ዱቄት አክለዋል. Zucchini በፍጥነት ጭማቂ ይሁን, ስለዚህ መዘግየት ያለ የምታሳርራቸው ወደ መጀመር ያስፈልገናል. ጭልፋ የጅምላ ከዚያም ትኩስ ዘይት በአንድ በኩል 3-5 ደቂቃዎች ፍራይ ውስጥ አኖሩት ወደ ፓንኬኮች ላይ ማብራት እና ወርቃማ ቡኒ ድረስ የተጠበሰ ነው. ዱባ ፓንኬኮች ድንቅ የኮመጠጠ ክሬም ጋር ይጣመራሉ. አንዳንድ ልዩነቶች አሉ. ለምሳሌ ያህል, ወደ ሊጥ ሽንኩርት አንድ ትንሽ ማከል ይችላሉ - ፓንኬኮች ውጭ ማብራት ይሆናል መዓዛ, ቅመም, ዉሃ የሞላበት. ወደ ሊጥ ሽንኩርት ለማከል የማይፈልጉ ከሆነ, እናንተ ለማዘጋጀት እና ጣዕም ቀላል የሆነ አስደናቂ ማጣፈጫዎች ማድረግ ይችላሉ. የተፈጨ የተቀመሙ ይቆረጣል, ሽንኩርት, የተተለተለ ይጣፍጣል እና የተቀመመ ማዮኒዝ (ሊገኝ ጎምዛዛ ክሬም) ነው. ሁሉም የተቀላቀለበት ሲሆን ይህ ማጣፈጫዎች ፓንኬኮች አፍስሰው. ጣፋጭ እና ውብ.

ደህና, አስቀድመው ስኳሽ ማብሰል ፈልጎ fritters? የ አዘገጃጀት በትንሹ ሊሻሻል ይችላል. ከላይ ቅመሞች ቢሰማው ድንች, ሽንኩርት, ማንኪያ ስታርችና እና አይብ 50 ግራም ለማከል (በሚገባ grated). በጥልቀት ሊጥ እና ማንኪያ ውስጥ የተቀላቀሉ ሁሉ ቅመሞች ማሰሮው ላይ የሚቀመጡ ናቸው. የተጠበሰ ግን ይቻላል ሙሉ በሙሉ የበሰለ, እና ከዚያ በላይ ጎምዛዛ ክሬም ቢቆም ወይም ማጣፈጫዎች, ጋር ማገልገል ሌላ 10 ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ ድስት እና «ገቢ» ተሸጋገረ.

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ስኳሽ ፓንኬኮች አዘገጃጀት በቂ ቀላል ነው, ነገር ግን ሙሉ አካል ውስጥ አስደናቂ vusom በቫይታሚን ይህን አትክልት, እንዲሁም ልንፈቅድ ለመደሰት ያስችልዎታል: ይህ kabochok ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ ነው, ነገር ግን ደግሞ ጠቃሚ ምግብ. zucchini ያለውን የምግብ ጠቀሜታ በዱባ ከተመጣጠነ ምግብ ዋጋ, ቅጠል ጋር የሚነጻጸር ነው ሰላጣ, ሰላጣ. Zucchini በሰው አካል ውስጥ ተፈጭቶ ውስጥ ቁልፍ ሚና ይጫወታል ይህም በማዕድን ጨው, ባለ ጠጋ ነው. ይህ ፖታሲየም, ፎስፈረስ, እንደ ካልሺየም, ማግኒዥየም ውስጥ ጨው ትልቅ መጠን ይዟል. በርካታ ያነሰ ብረት, ድኝ እና ሶዲየም ይዟል. ከላይ ከተጠቀሱት ነገሮች በተጨማሪ በ ጋዜጠኖች በተፈተሸ የአርሴኒክ, እና ዚንክ ነው. በተጨማሪም, ጋዜጠኖች ቫይታሚን ሲ, ካሮቲን, ቫይታሚኖች B1, B2 እና የኒያሲኑን ይዟል. ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ይህ ትሑት የአትክልት በቫይታሚን, ማእድናት እና መከታተያ ክፍሎች ጎተራ ነው, እና አንዳንድ ጊዜ ያለ አግባብ የተረሱ እና በየቀኑ አመጋገብ ውስጥ ጥቅም አይደለም.

አንተ ስኳሽ ማብሰል ከዋናው ሐሳብ የራቀ በጎዳናዋ ከሆነ fritters አዘገጃጀት , እናንተ መቀየር አይችሉም. ቀጭን እና ተጨማሪ - zucchini, እንቁላል እና ዱቄት እንጂ የተጠበሰ ኬኮች, ይልቁንም, ኬኮች አንድ ቀላል ፈተና ነው. በመሆኑም, እኛ አንድ የመክፈቻ ነው ለ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት zucchini. የ ኬክ ላይ ፓንኬኮች 8-10 ያስፈልገናል; zucchini ሌላ ማዮኒዝ ቲማቲም (ቅጠላ እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ማዮኒዝ በተሻለ አሞላል) ያስፈልገዋል. አንድ ሳህን ጠፍጣፋ pancake አኖራለሁ ላይ, ታዲያ, መልበስ ስሚር - በጣም በተደጋጋሚ እና - እየቆረጡ ተሰንጥቆ ቲማቲም አንድ ንብርብር, ከዚያም እንደገና መሙላት እና ፓንኬኮች አንድ ንብርብር. - ይህ "ኬክ" አክሊል ይሆናል ስኳሽ አንድ pancake ወይም የመጀመሪያ ቁረጥ ቲማቲም - ይህም ያበስላል. ማጣፈጫዎች ጋር ስለተዳቀለ ወደ ንብርብሮች ሁለት ሰዓት ተኩል ያህል ለመትረፍ ከመመገብ በፊት ይህ ኬክ Zucchini, እና ስለ ምርቱ አወቃቀር አንድ ነበር. ይህ ኬክ የተለየ ዲሽ ሆኖ ለማገልገል, ግን ደግሞ ማንኛውም ስጋ ወይም የተቀቀለ ዓሣ ፍጹም ጎን ዲሽ ሆኖ ያገለግላል ይችላሉ. ይህ ቅጠሎች ጋር ይረጨዋል; አንድ ላ Carte ምግቦች ላይ ጭኖ መደበኛ ኬክ ቁርጥራጭ እንደ ይቆረጣል, እና ነው.

ምግብ courgettes የተለያዩ እና ጠቃሚ ናቸው. በዚህ የአትክልት ኬክ ውስጥ Prigovte,, ቲማቲም ተመታሁ እንቁላል ወጥ ጋር ፍራይ እሱን ወይም ስኳሽ fritters ውጭ ወጥ ማብሰል. እነዚህ ሁሉ ምግቦች አዘገጃጀት ግልጽ ነው, ነገር ግን ቤተሰቦቻቸውን ለመመገብ ጣፋጭ እና ጤናማ ለማድረግ, የእርስዎን የፈጠራ እና ፍላጎት ጋር ወቅት ይህ zucchini አብስለው ከሆነ ውጤት, በምትጠብቀው በላይ ይሆናል.