ሰፍነግ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ጋግር ሲሉ አንድ ጣፋጭ ኬክ እና የዝንጅብል ምርት ብዙ አያስፈልግዎትም. ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች በተለምዶ እንቁላል, ስኳር ዱቄት ናቸው. ወደ ኬክ መመሪያ በመከተል ማብሰል ከሆነ, ከዚያም በቀኝ ኬክ, አኑሩት አይደለም ማግኘት እና በጣም ጣፋጭ ይሆናል. እዚህ የእሱ አዘገጃጀት መካከል ጥቂቶቹ የሚከተሉት ናቸው:

ብስኩት አዘገጃጀት 1 №

ንጥረ ነገሮች: 8 እንቁላል, ዱቄት አንድ ጽዋ, ስኳር አንድ ጽዋ.

ዝግጅት:

የ እንቁላል ለመላቀቅ እና እነሱን መምታት መሆንዎን ጊዜ የተቋቋመው የመገናኛ ጠንካራ ይነሳል ዘንድ, አንዳንድ ጥልቅ ማስቀመጫ ውስጥ አፈሳለሁ. በተጨማሪም አንድ ስኒ ስኳር አሉ ያክሉ. እና ቀላቃይ እርዳታ ጋር እደበድብ ይጀምራሉ. ይህ ሂደት ረጅም ነው እና አንድ ሰዓት ድረስ ሊወስድ ይችላል. አንተ መፍጠን ከሆነ, ከዚያ በኋላ ላይ ብስኩት እልባት ይችላሉ. ከሁሉም ምርጥ, እርስዎ ቼክ በቂ አስቀድሞ ተገርፏል ጅምላ ያላቸው ይመስለኛል ጊዜ. እኛ ተገርፏል የመገናኛ ያላትን ዝቅተኛ ጀርባ ወደ ጎን አንድ tablespoon መውሰድ ይኖርብናል. ከዚያም አንተ ጅምላ ተገርፏል በቂ አይደለም ማለት ነው, የ ማንኪያ ከፍ ማንኪያ አንድ ጠብታ በፍጥነት ቢወድቅ ተመልከት. ከዚያም አንድ አወቃቀር አንድ ጥንቅር ለማግኘት ወደ የጅምላ መሰብሰቢያ አንድ ቀላቃይ እርዳታ ጋር እንደገና ዱቄት ወደ ምክንያት የጅምላ ለማከል እና ይኖርብናል. ካፖርት ታች በተለይ ዘይት ግሏል ለ ቅርጽ. ቀላል ለመጋገር በኋላ አንድ ብስኩት ለማግኘት ለማድረግ, ከታች አንተ በብራና ቁራጭ ማስቀመጥ ይችላሉ. ከፍተኛ ሙቀት መጠን ጭማሪን ላይ ሊጥ ጀምሮ, ቅርጽ ይህ የመገናኛ በጎርፍ ይልቅ ጥቂት ሴንቲሜትር በላይ መሆን አለበት. ሻጋታ ውስጥ ያለውን በገፍ በማፍሰስ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ. ሙቀት መሆን አለበት 180-200 ° ሐ ለ 40 ደቂቃ ያህል ጋግር. ይህ በዚህ ብስኩት እልባት ሊያመራ ይችላል በመሆኑም, ቢያንስ ከ 20 ደቂቃ ምድጃ, የማይቻል እበጥሳለሁ. እናንተ ብስኩት dopechet አይደለም ከሆነ ደግሞ መፍታት ይችላሉ. የ ኬክ ዝግጁ ነው አንዴ በጣም ለስላሳ ይሆናል እንደ ገደማ አንድ ቀን መቆም አስፈላጊ ነው, እና ቍረጣት አይችልም. በሚቀጥለው ቀን, አንተ በሰፍነግ አንዳንድ መዓዛ impregnation, ብራንዲ ወይም ጃም እንዲሰርግ እና አንድ ኬክ ለማድረግ ክሬም ጋር ማጌጫ ይችላሉ.

ብስኩት አዘገጃጀት 2 №

ንጥረ ነገሮች: ዱቄት, 4 እንቁላል, አንድ ስኒ ስኳር, ቅቤ አንድ ብርጭቆ.

ዝግጅት:

በ እንቁላል መከፋፈል እና ጥልቅ ኮንቴነር ወደ ይዘቶችን አፍስሰው. አንድ ቀላቃይ እርዳታ ጋር, ለምለም lather ወደ እነርሱ ደበደቡት. ከዚያም ቀስ በቀስ ወደ ስኳር ለማከል እና አንገተ ጫፎች ድረስ ደበደቡት. Sieved ዱቄት, ቀስ መያዣ ወደ አፍስሰው ማንኪያ ጋር አነቃቃለሁ በቀስታ.

ከዚያ በኋላ, ወደ lubricating ዘይትና ዱቄት ጋር ልዩ ቤኪንግ ሳህን ይረጨዋል; ይህም ወደ ሊጥ ያነጥፉ ነበር. ይህ ከፍተኛ ሙቀት, ጥራዝ ጭማሪ ላይ ስለሆነ ከዚህ ሊጥ, ከ ¾ ቁመት ከእንግዲህ ወዲህ መውሰድ ያለበት መቼ ነው. እኛ 180-200 ° ሐ አንድ ሙቀት 30-40 ደቂቃዎች ነገም እና ጋገረ ውስጥ ቅርጽ አኖረ

የ ኬክ እልባት ይችላል ሁሉ ሥራ ምንም ነገር ይመጣል እንደ 20 ደቂቃዎች ነገም አትክፈት. ስለ አንድ ቀን ይደግፈው ዘንድ ምርጥ ነው, ስለዚህ, በመጥፎ ይቆረጣል ከመጋገር በኋላ ሰፍነግ ኬክ. የ ሊጥ vanillin, መሬት ለውዝ, ኮኮዋ ፓውደር ሊታከሉ ይችላሉ.

ብስኩት አዘገጃጀት 3 №

ንጥረ ነገሮች: 3 እንቁላል, ስኳር, ዱቄት አንድ ጽዋ, ቅቤ አንድ ጽዋ.

ዝግጅት ዘዴ. በ ክፍፍል መጠን በእጥፍ ነበር ያለውን እንቁላል እና ስኳር ድረስ በብሌንደር ይገባ ነበር. ከዚያ በኋላ እየተሸጠላቸው በመቀጠል, ቀስ በቀስ ለስላሳ ድረስ ዱቄት ያክሉ. ይቀቡታል ቅጽ ላይ ሊጥ አፍስሱ እና 200 ° ሐ አንድ ሙቀት 20-30 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ

ብስኩት አዘገጃጀት 4 №

ንጥረ ነገሮች: ዱቄት አንድ ብርጭቆ, ጽዋ ስኳር, 4 እንቁላል, ቫኒላ

ዝግጅት:

እንቁላል አስኳሎች ከ ፕሮቲኖች መለየት. የ ቀላቃይ አማካኝነት ዝቅተኛ ፍጥነት ይጀምራሉ ፕሮቲኖች እደበድብ ቀስ በቀስ ስኳር እና ቫኒላ ያክሉ. የ በኋላ ፕሮቲኖችን ተገርፈዋል, አስኳል አፍስሱ እና የጅምላ መደብደብ ይቀጥላል. ዱቄት በወንፊት በኩል sieved እና አወቃቀር አንድ ጥንቅር ድረስ ማንኪያ ጋር ቀስቃሽ, ክብደት መጨመር. በ ምክንያት ሊጥ አንድ ይቀቡታል ቤኪንግ ዲሽ ልዩ ወደ ፈሰሰ ነው. 180 ዲግሪ አንድ ሙቀት ገደማ 25 ደቂቃ ያህል ጋግር.