በስኮትላ ስታይልስ ውስጥ ያሉ እንቁላል: ፎቶን በደረጃ በደረጃ የያዘው ምግብ

በተሰየመበት መንገድ እንቁላልን እንዴት ማዘጋጀት እችላለሁ, ጥቂቶች እወቅ. ለዚህም ነው በዚህ ርዕስ ውስጥ ያልተለመደ ምግብ ለየት ያለ ምግብ ለማቅረብ የወሰንነው. ሊሠራ የሚችለው ሊከናወን የሚችለው በየቀኑ ጠረጴዛ ላይ ብቻ ሳይሆን በማንኛውም በዓል ላይ ሊሆን ይችላል. ከሁሉም በላይ በስኮትክ የሚገኙ እንቁዎች በጣም ጣፋጭ ከመሆናቸውም በላይ ገንቢ እንጂ አስገራሚ ውብ ብቻ አይደሉም. ለመጀመሪያ እንግዶች እንደ ዋናው መቆያ ምግቦች ማቅረብ ይችላሉ. እንደነዚህ ካሉ የተለዩ ያልተለመዱ ምግቦች አዋቂዎች እና ልጆች ይደሰቱኝ. ይህን ለማየት, እራስዎ እንዲሰሩት እንመክራለን.

ስኮትላንድ ውስጥ ለእንቁላል ደረጃ-በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ

እንዲህ አይነት ቀጭን ከደብላው ጠረጴዛ ለማድረግ, ከፍተኛ ጥረት ማድረግ አለብዎት. ይህ የሆነበት ምክንያት ይህ ምግብ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦችን ለባለቤትዎ ባለቤቶች ይጠይቃል. አለበለዚያ በስኮትኮት ውስጥ ያሉ እንቁላሎች እኛ እንደፈለግን አይፈልጉም.

ስለዚህ, የሚከተሉትን ክፍሎች ያስፈልጉናል:

• የበሰለ ዝቅተኛ ቅባት ቅባት - 400 ግራ አካባቢ;
• ቀይ ሽንጭ ነጭ ጣፋጭ - 1 ራስ;
• ድንች በአማካይ - 1 ፓኮ.
• የተፈጥሮ ቅቤ - አንድ ትልቅ ማንኪያ;
• ፍራፍሬ ጥሬ ገንፎ - 10 pcs.
• ጨው አዮዲድ, ፔፐር የተቀጨ, ወቅታዊ ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች - እንደተፈለገው ተጠቀም.
• የተጠበሰ ዳቦ - ለሽያጭ ምርቶች ያገለገሉ.

የአሳማ ሥጋን ማዘጋጀት

እንግዶችዎን ለማስደንገጥ ከፈለጉ, ወደ ፌስቲቫል ጠረጴዛ በስኮትኮት የተቀቀለ እንቁላል ለማቅረብ ይመከራል. የዚህ ምግብ መመገቢያ ምግብ ብዙ ንጥረ ነገሮችን አያስፈልገውም. በዚህ ረገድ ሁሉም የእንግዳ ማረፊያ አቅሙ ሊኖረው ይችላል. ነገር ግን ይህን ምግብ ከማዘጋጀትዎ በፊት አስቀድሜ የተቀመመ ስጋን ቀድመው ማዘጋጀት አለብዎት. ይህንን ለማድረግ ጥራቱን እና ትኩስ ስጋውን ማጽዳት, አሁን ካሉ ፊልሞች ማጽዳት, እና ከዛም ወደ ትልልቅ ቁርጥራጮች መቁረጥ አስፈላጊ ነው. ከዚያም ስጋው በስጋ ማሽኑ ውስጥ ከሽርሽሮቹ ጋር መቀላቀል አለበት. ቅመሞች በፔፐረንና በአዮድድ ጨው የተሻሻሉ ከመሆናቸው ጋር በደንብ የተዋሃዱ መሆን አለባቸው.

የተቀሩት ቅመማ ቅመሞች (አትክልቶች)

በእንግሊዘኛ ውስጥ በተለየ ሁኔታ እንቁላሎችን ለመሥራት አነስተኛ የምግብ አሰራሮች (የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች), በቂ ምግብ ለማብሰል በቂ አይደሉም. ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን መጨመር አስፈላጊ ነው. ይሄ የእርስዎ መክሰስ የበለጠ ጣፋጭ እና አርኪ ነው.

ስለዚህ በቅመማ ቅመሞች እና ሽንኩርት ውስጥ በተዘጋጀ የተትረፈረፈ ፍራፍሬ ውስጥ ትልቅ ካሮት እና ድንች በትላልቅ ማሽኖች ላይ ማስገባት አስፈላጊ ነው. በቆሸሸ የተጠበሰውን እሽክርክሪት ተከትሎ አንድ ላሚ የዶሮ እንቁላል መላክ ያስፈልግዎታል. በመጨረሻም, ሁሉም ክፍሎች ከእጅዎ ጋር በደንብ መቀላቀል አለባቸው. በዚህ መሰረት ዝግጅት እንደ ተጠናቀቀ ይቆጠራል.

የዶሮ እንቁላል ማዘጋጀት

በስኮትክ ውስጥ ያሉ እንቁላል በብዛት መመጠጥ ያለባቸው ይህ የመጀመሪያ ምግብ ለማንኛውም ለእንግዶችዎ በቂ ነው. 8 ነጥቦችን ለመውሰድ ወሰንን. ወደ የሱቅ ጥንካሬ መቀቀል ይጀምሩ እና ከዚያም ቀዝቃዛ ውሃ ይፍቱ እና ለአንድ ¼ ሰዓት ይቆማሉ. ይህ ሂደት ሸቀጡን በጥንቃቄ ማስወገድ ያስችልዎታል, ምርቱን በሙሉ ይተዋል.

በስኮትላንድ የቁርስ ምግብ የማቋቋም ሂደት

ከላይ ከተጠቀሱት ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ በ Scotch ውስጥ እንቁላል የሚዘጋጅበት መንገድ የቡራ መግዛትን የግድ ያስፈልገዋል. ይህን ለማድረግ ስንጥብድ ብስኩቶችን ለመውሰድ ወሰንን.

የቀረውን ምግብ ለመቅረጽ ሁለት መሰል ሰሃን መውሰድ እና ከ 1 ሴ.ግ እስከ አንድ የክብ ጣሪያ መቅዳት ይኖርብዎታል. በተጨማሪም የምርቶቹ ማእቀፍ የተቦረሸውን እንቁላል ማረም እና የጫጩን እቃዎች ውስጣዊ ውስጣዊ ሁኔታ ውስጥ እንዲገባ ማድረግ. ከዚያ በኋላ, በዳክ እንጀራ ይጠቀለላል. በነገራችን ላይ አንዳንድ የቤት እመቤቶች የተሰበሰበውን ምርት በመጀመሪያ በተፈለፈለው እንቁላል ውስጥ ይጨርሱታል. ስለዚህ, የዳቦ ምግቦች በብዛት ይበተኑታል.

በምድጃ ውስጥ አንድ ማብሰያ እንሰራለን

በስኮትኮት ውስጥ ተወዳጅ የሆነ የሂደት ምግብ በብርድ ፓን ውስጥ መቅመስ ያስፈልገዋል. ይሁን እንጂ በምድጃው ውስጥ ምርቶቹን ለመሞከር እና ለመስራት ወሰንን. ይህን ለማድረግ ማንኛውንም ዙር ሞለስሶችና በተፈጥሮ ቅቤ በብዛት ይቀመጣሉ (ቅድመ-ሙላ). በመቀጠልም በመደርደሪያው ውስጥ የተቆራረጠውን መክሰስ ማስገባት እና ወደ ምድጃ መላክ ያስፈልግዎታል. በስጋ የተሸፈነ ሥጋ በ 187 ዲግሪ ለ 23 ደቂቃዎች ውስጥ ተመራጭ ነው.

የመጀመሪያውን ጣፋጭ በትክክል ወደ ሰንጠረዡ ያስረክቡ

እቃው በምድጃ ውስጥ ከተጋገጠ በኋላ ምርቶቹ ከሻጋቱ በጥንቃቄ መወገድ እና በሳጥኑ ላይ ማስቀመጥ አለባቸው. በመጀመሪያ ደረጃ ብዙ እንቁላል በግማሽ ይቀንሳል. መክሰስ በአረንጓዴ በራሪ ወረቀቶች ላይ, እንዲሁም ማንኛውም አትክልቶች, ለተጋበዙ እንግዶች ወዲያውኑ ማቅረብ አለበት. እንዲህ ያለ ምግብ ሞቃት በሆነ ሁኔታ መመገብ ይፈልጋል.

በሳይኮ ውስጥ ለስለብ እንቁላሎች: ደረጃ በደረጃ አዘገጃጀት

የሸፍጣኝ እንቁላሎች ከዶሮ እንቁላል ይልቅ እጅግ የበለጡና የበለጠ ጠቃሚ ናቸው የሚለውን ማንም አይከራከርም. ይሁን እንጂ እንዲህ ዓይነቱ ምርት ከሴቶቹ የበለጠ በጣም ውድ ነው. በዚህ ረገድ, የቀረበው የቀረቡ መክፈቻዎች በእረፍት ጊዜ ብቻ ነው የሚሰሩት. በጣም ትንሽ እና ውብ ሆኖ ይታያል.

ስለዚህ ይህን ምግብ ለማዘጋጀት ከዚህ በታች ያሉትን ክፍሎች አስቀድመው መግዛት ያስፈልገናል:

• የዶሮ ቲኬት ትኩስ - 400 ግራ አካባቢ;
• ቀይ ሽንጭ ነጭ ጣፋጭ - 1 ራስ;
• ጥፍ ዱቄት ነጭ - 1 ትንሽ ጭምብል;
• Deodorized oil - 120 ሚ.ሊ. (ለምግብ ምርቶች),
• ትኩስ ወተት - ከ 4 እስከ 6 ሰሃን ሰሃኖች ይሠራል.
• እንጆሪ ጥሬው ዝርግ ድርጭቶች - 13 ጥራዞች;
• ጨው አዮዲን, ፔፐር መሬት, የወቅቱ ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች - እንደተፈለገው ይሠሩ.
• የተጠበሰ ዳቦ - ለሽያጭ ምርቶች ያገለገሉ.

የዶሮ እርባታ

በኮትኮት ውስጥ የኩይድ እንቁላልዎች እንደ የዶሮ እንቁላል (በደቡብ ናይ) ይጠቀማሉ. ይሁን እንጂ እንዲህ ዓይነቱ መክሰስ ሲፈጥሩ አሁንም ልዩነት አላቸው. በመጀመሪያ ለዚህ ዋንኛ ምግብ ለማዘጋጀትም , የሻጮችን ኃይል አለመጠቀም ወሰንን. ከእሱ ጋር, ምግቡ በጣም ፈቺ እና ጣዕም ያለው ይሆናል.

ስለዚህ የወፍ ዓይነቶችን ከቆዳ እና ከአጥንት በማፅዳትና ከዚያም ከአበባው ጭንቅላቱ ጋር በማጣበቅ መታጠብ አለበት. ከመመገቢያዎቹ ጎን, ትኩስ ወተት, ጨው, ድፍድ ኬሚል እንቁላል, ፔሩ እና ሌሎች ቅመማ ቅመሞች የተጨመረ ነጭ ዳቦ መቀቀል አለብዎት. በመጨረሻም, ሁሉም ተመሳሳይ አካላት በእጃቸው በአንድ ላይ መገጣጠም አለባቸው.

ከድች እንቁላል ጋር እንቁላልን እናጣለን

እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ከመፍጠሩ በፊት እንቁላሎቹን ማራቅ ያስፈልግዎታል. ከዚያ በኋላ, የዶሮ መሬቱን የክብደት ኬክ ማዘጋጀት እና የጭቃ ምርትን በመካከል መሥራቱ አስፈላጊ ነው. የመሠዊያውን ጠርዞች ከጣቢያው ጋር ባለው የእንቁላል ስኳር ውስጥ የተመጣጠነ የስጋ አሸንፈ.

ከላይ እንደተገለጹት ሁሉም ምርቶች ከተመሰረቱ በኋላ እነሱን ማቀዝ ይጀምራሉ. ይህንን ለማድረግ የአትክልት ቅቤን ወደ ጠፍጣፋው እምብር ማስገባት እና በደንብ ማሞቅ ያስፈልግዎታል. በመቀጠልም ከተሰነጠ ስጋ ውስጥ እያንዳንዱ እንቁላል በዳቦራ ፍራፍሬዎች ውስጥ ይንሸራገፍና ጎርፍ ባለው ዘይት ውስጥ ይቀመጣል. የስጋ ምርቱ ቀይ እስኪሆን ድረስ ምርቶቹን ቀቅለው ይውሉ. በዚህ ጊዜ, እነሱ እንዳይቃጠሉ እና ከመጋገሪያው ወለል ላይ እንዳይጣበቁ በየጊዜው ይመለሳሉ.

የተጋበዙ እንግዳዎችን ያልተለመደ ተክልን ያቀርባል

በመሬት ውስጥ ያሉ የዱር እንቁላልዎች ሁሉ የተጠበሰና ቡናማ ቀለም ካላቸው በኋላ በሳጥኑ ላይ መጣል አለባቸው እና ከተፈለገ በግማሽ ይቀንሱ. እንደዚህ አይነቱ አሰራር ለመጠቀም አመቺ ሲሆን በእያንዳንዱ እትም ውስጥ በቋሚ መለያን ወይም በተለመደው የጥርስ ሳሙና ላይ ለመለጠፍ ይመከራል. ይህንን ምግብ ከእንቁጣጡ አትክሌቶች እና አትክሌቶች ለምሳሌ እንደ ዱባ, ጣፋጭ ጣዕም እና ቲማቲም ያቅርቡ.

ውጤቱን በአጠቃላይ እናጠቃልል

አሁን እንደነዚህ ዓይነቶቹን የመጀመሪያ ምግቦች, እንደ ስኮትክ ያሉ እንቁላልዎችን እንዴት በቀላሉ እንደሚፈቱ ያውቃሉ. ይህ ምግብ በስጋ ወይም በዶ ላይ ብቻ ሳይሆን የአሳማ ሥጋ እና የበጭም ጭማቂም ጭምር ሊዘጋጅ እንደሚችል ልብ ሊባል ይገባል. ከዚህም በላይ በጣም ጣፋጭ ምግቦችን ለማምረት ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞችን እና ሌሎችም በኩሬዎች, ድንች, ካሮቶች, ዳቦዎች, ወዘተ.