በቆሎ - ዝቅተኛ ካሎሪ አንድ ግዙፍ መጠቀም

የበቆሎ ጥቅም ምንድን ነው? ለምንድን ነው በጥያቄ ውስጥ ነው እና ለምን በርካታ ታዋቂ ሰላጣ ታክሏል ነው? ለመረዳት ሞክር.

የበቆሎ በወቅቱ እሷ አሁን ከ 3 እጥፍ ያነሰ ነበር; 12 ሺህ ዓመታት በፊት በሜክሲኮ ውስጥ ተገኘ. በቆሎ ትልቅ ጥያቄ ውስጥ ምንጊዜም ነው እና ሽያጭ ውስጥ መሪ ዩናይትድ ስቴትስ ነው.

እናመሰግናለን የራሱ ለማድረግ ጠቃሚ ንብረቶች, በቆሎ በአሁኑ ጊዜ መካከል ሁለተኛ ቦታ የያዘው ሰብሎች በመጀመሪያ ስፍራ: ዓለም ውስጥ - ስንዴ.

በጣም ዝቅተኛ ካሎሪ ነው በቆሎ, ይሁን እንጂ, አንድ ልዩ ፕሮቲን እና በቫይታሚን ይዘት ውስጥ ባለ ጠጋ ነው ማብሰል እና በሕክምና ውስጥ ታላቅ ተፈላጊነት ውስጥ ነው.

የበቆሎ ሐር , አካል ያነጹ, የእኛን ጉበት ያግዛል ትርፍ ውሃ ያስወግደዋል, እና እንዲያውም ክብደት ለመቀነስ ይረዳሉ. የሽንት ሐሞት ፊኛ ውስጥ ብግነት ሂደቶች ሕክምና የሚያገለግሉ መረቁንም, በጣም ጠንካራ ፀረ-ብግነት ንብረቶች አሉት. ጽሑፋቸውም ዘይት የስኳር ያግዛል, እና የደም ስኳር normalizes.

በቆሎ, በሚገርም ቫይታሚን ጥንቅር ያለው የ Chromium, አሉሚኒየም, የግራር, ማንጋኒዝ, ብረት, ያልተለመደ ቫይታሚን ኬ, እንዲሁም ቫይታሚን ሲ ዘ በውስጡ የያዘ ብርቅ ንጥረ እና flavnoidy sitosterol ይዟል. ሰውነታችን rejuvenates ትልቁ antioxidant - የበቆሎ የቫይታሚን ኢ ፊት ክፍል እንደመሆኑ መጠን. ይህም የእኛ ቆዳ እና ፀጉር በጣም አስፈላጊ የሆኑ በቫይታሚን ቢ, የያዘ ሲሆን ይህ የነርቭ ሥርዓት ወደነበረበት. የበቆሎ የካልሲየም እንዳይዋሃዱ ሊሆን አይችልም ይህ ቫይታሚን ያለ በጣም ያልተለመደ ቫይታሚን ዲ ይዟል ውስጥ, የእኛ ጥርስ አጥንት ጤንነት አስፈላጊ ነው. መስኮች ንግሥት ፖታሲየም እና ማግኒዥየም ይዟል, ልባችንን በጣም አስፈላጊ ማዕድናት ናቸው. 100 ግራም 19 ግራም የአትክልት ካርቦሃይድሬት, እና ፕሮቲን ብቻ 3 ግራም. በተጨማሪም, ካሎሪ የበሰለ የበቆሎ 100 ግራም በአንድ ብቻ 86 ካሎሪ ነው.

በቆሎ ምግብ ማብሰል ላይ ታዋቂ ነው. የበቆሎ እንደ የሜክሲኮ እና burritos ውስጥ የበሬ እንደ የማይገኙ ምግቦች, በተለያዩ ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. የበቆሎ flakes ምክንያት, ቅባቱ የወጣለት ወተት ጋር ያለው የማይታመን ጣዕም, ጥራጥሬ ወደ በዓለም ውስጥ በጣም ተወዳጅ ናቸው - ጠዋት ፍጹም ቁርስ. የበቆሎ ዱቄት ብዙውን ጊዜ ይህ ጣፋጭ እና የበቆሎ ዝቅተኛ ካሎሪ ይዘት ያለው በመሆኑ እምብዛም ጎጂ ይበልጥ ተፈርፍሯል ብስኩት, ያደርገዋል; ወደ ጣፋጭ ታክሏል ነው.

ታዋቂው ገንፎ hominy - የሞልዶቫ ብሔራዊ ዲሽ - የበቆሎ ዱቄት የተሰራ. አርጀንቲና ውስጥ, ከእሷ የመጀመሪያው ምግቦች ብዙ ማብሰል. በቆሎ እና ስጋ Locri, የተቀቀለ ሥጋ ጋር ሾርባ የበቆሎ ቅጠል ተጠቅልሎ - ተማሊ. አሜሪካ ውስጥ, ከእሷ ምስጋና ይህን መሠረት መስኮች ንግሥት ነው ሆኖ ያገለግላል ይህም ፋንዲሻ እና የበቆሎ ውሻ ተከፍቶ ተደርጓል. ካሎሪ በጣም በቆሎ ትንሽ ነው, ነገር ግን ምግብ የበለጠ ጠቃሚ እንዲሆን አይደለም.

የመካከለኛው አሜሪካ ውስጥ, በቆሎ በጸደይ ግልበጣዎችን ጋር ተመሳሳይ የሆነ ነገር ነው. የ ፓንኬኮች የባህር ጀምሮ, fillings የተለያዩ ተጠቅልሎ እና ቸኮሌት ጋር የማቆሚያ.

ይህም በፉርኖ ያደርጋል እና በጣም የተለያዩ የዳቦ ምርቶች ጋግር; ምክንያቱም በቼችንያና ምዕራባዊ ጆርጂያ ውስጥ, ይህ ደግሞ በጣም ተወዳጅ ነው. በጣም ጣፋጭ ብስኩቶችን በግብፅ ውስጥ ይሸጣሉ, እነርሱ አናናስ እና የበቆሎ የሆነ ባህላዊ ኬክ ማዘጋጀት ነው.

germinated ቅንጣቶች ሊጡ ናቸው ጀምሮ እስከ ቢራ ምርት ጥንታዊ የሜክሲኮ በቆሎ ውስጥ, ተዘጋጀ. ይህ መጠጥ Chacha በእኛ ጊዜ ውስጥ አለ ይባላል. ምንም የቱንም አልኮል የተሠራ ነገር: ወደ እየተንተከተከ ወይም መሠረት ላይ ይወድቃሉ አይደለም ከ የበቆሎ, ካሎሪ መጠጥ ነው. ካሎሪ እና የአልኮል ዋናው ምንጭ ይኖራል.

በቆሎ ይህ በጣም በደካማ, በጣም አስፈላጊ ጥሩ እንክብካቤ ያድጋል እና እንዲያድግ ይረዳናል. የመሬት መዳራት እና እርጥብ, ነገር ግን በጣም ብዙ ነገር መሆን አለበት. የአታክልት ይህ መሬት በቂ ሞቅ ያለ ነው ከሆነ ብቻ ያድጋል, ፀሐይ ይወዳል. መስኮች መካከል ንግስት ትላልቅ ቁጥሮች, በተለይ የፖታስየም ውስጥ ማዕድናት ማጽደቅ ያስፈልጋቸዋል.

የተቀቀለ የበቆሎ የካሎሪ ይዘት ዝቅተኛ ነው, ነገር ግን አሁንም ከባድ ምግብ ነው. በቆሎ ለመፍጨት በጣም ረጅም ጊዜ ነው, ስለዚህ አንተ ደካማ መፈጨት ካለዎት, ትናንሽ ክፍሎች ውስጥ ለመብላት ይሞክሩ.