በዓል ሰላጣ, አንድ በዓል ለ አዘገጃጀት

እንግዶች መጋበዝ እና በዓል ለማደራጀት የታቀደ ናቸው? ይህም ከተዘረዘሩት ምግቦች ለመንከባከብ እና ሊያስደንቀን እና እንግዶች ደስ ይህም የበዓል ሰንጠረዥ ያሉ ምግቦች, ማካተት አለበት. የእነሱ ዝርዝር ታላቅ ወይም ሊሆን ይችላል. ይህ ክስተት ስፋት እና የተጋበዙ እንግዶች ብዛት ላይ የተመረኮዘ ነው.

ለ የአዘገጃጀት መመሪያ ወደ የበዓል ሰንጠረዥ ማዘጋጀት ቀላል መሆን አለበት, የሚገኙ ምርቶችን ሊኖሩት እና ሆድ ጫና አይደለም. ከዚያም ጋባዧ እንዲህ ክስተት ሸክም መሆን አይችልም ነበር; እንዲሁም እንግዶች ይዝናናሉ ለማድረግ ፍላጎት ይኖራቸዋል. ምናሌ ሁልጊዜ በዓል ሰላጣ, እናንተ እንግዶች መካከል ምርጫ ላይ የተመሠረተ መምረጥ ይችላሉ ይህም ስለ አዘገጃጀት ያካትታል. እርግጥ ነው, በዴስክዎ ላይ እንደዚህ ያለ አቀባበል ተደረገልን አንድ ዓይነት አይሆንም. ሰላጣ በተጨማሪ, ዝርዝር ውስጥ መካተት አለበት ትኩስ ምግብ, መክሰስ, ጣፋጮች እና ብስኩቶችን.

እኛ ጣፋጭ መከራቸው በዓል ሰላጣ ዝግጅት በርካታ አማራጮችን ያቀርባሉ. ከእነርሱ እያንዳንዳቸው ያለው አዘገጃጀት በጣም ቀላል እና ገና የመጀመሪያው ነው. ጎብኚዎች ሁሉ ትኩረት ሰሃን አስጊጠው ተማርኬ ይደረጋል - ሰላጣ.

የበዓል ሰላጣ አዘገጃጀት №1

ይህ ምግብ እርስዎ (እርስዎ አቻ ሊወስድ ይችላል) ስኩዊድ አምስት መቶ ግራም, ጐርምጥ ስጋ ጭራሮ ሁለት መቶ ግራም ወይም አራት እንቁላል ነጮች, ካቪያር አንድ መቶ ግራም ያስፈልጋቸዋል, እና ጌጥ እና ማዮኒዝ ለ ሽሪምፕ አምሳ ግራም ይሆናል.

በትንሹ የስኩዊዱ በድን ማስቀመጤ እንዲሁም ፊልሙ ከ እነሱን ለማስወገድ. የጠራ ስጋ ቁራጮች ወደ ተቆርጦ ስለ ለአምስት ደቂቃ ያህል ይቀመማልና ከፈላ ውሃ ውስጥ የሚፈላ. አንድ colander ውስጥ ስኩዊድ ጋደም እና ቀዝቀዝ አኖረ.

ከቀፎው ግልጽ ቀዝቃዛ እባጩ እንቁላል,. እኛ ፕሮቲን ለዩ እና ቁርጥራጮች ወደ አይቆርጡም.

የክራብ ስጋ በደቃቁ ይቆረጣል. ሽሪምፕ ቀቀሉ እና ሼል ሆነው ማስወገድ.

አንድ ሳህን ውስጥ, ጌጥ ላይ እሷን ትንሽ ትቶ, የፕሮቲን, ስኩዊድ, ጐርምጥ ስጋ ማለት ይቻላል ሁሉ ካቪያር ቀላቅሉባት. ሰላጣ ማዮኒዝ ጋር ለብሶ እና የተዘጋጀ ሰላጣ ውስጥ እየተስፋፋ. አንድ ማንኪያ ጋር ወለል Flattening. መሃል ላይ አንድ አበባ ቅርጽ ውስጥ ሽሪምፕ ዙሪያ የሚገኙ ናቸው ቀይ ካቪያር አንድ ትንሽ ክምር መካከል የቀረው, አኖራለሁ. አንተ የተከተፈ ታማኝነትንም ሊጥልዎት ማድረግ ይችላሉ.

የበዓል ሰላጣ አዘገጃጀት №2

ሰላጣ "እሳተ" ሰዎች ከሚያገኟቸው ይሆናል. ይህ ሦስቱ ዋና ዋና ክፍሎች ሁሉ ላይ የተዘጋጀ ሲሆን ያልተለመደ ጣዕም, እና በጣም አስደሳች ስናገኘው ነው. እኛ አንድ መቶ ግራም መጠን ላይ የበሬ, አራት መካከለኛ ያሽጉታል ኪያር እና ጣዕሙ ኬትጪፕ ሦስት መቶ ግራም ያስፈልግዎታል.

የበሰለ ድረስ የበሬ ቀቀሉ. ምግብ ማብሰል ወቅት, መረቁንም ቤይ ቅጠል, ጥቁር በርበሬና, ጨው እና ሁለት ሽንኩርት ቅርንፉድ ማከል ላይ. ኩክ ለአንድ ሰዓት ያህል, ከዚያም አንድ ቁራጭ ስጋ በመውጣት ለማቀዝቀዝ ፈቅዷል.

Pickles እና የበሬ ተመሳሳይ መጠን ያላቸው ቁራጮች ወደ ይቆረጣል. የ ለጥ portioned ሳህኖች ይውሰዱ እና ሰላጣ በእያንዳንዱ ክፍል ላይ ያነጥፉ ነበር. በመጀመሪያ, ሰሌዳዎች መልክ የሚደልቡ አኖረው. ከፍተኛ ቀልጠው ቅልጥ ጅረት መፍጠር, ያሽጉታል (ወይም ትኩስ) በዱባ አንድ ንብርብር, እና በቅመም ኬትጪፕ አጠጣ የእኛ "እሳተ" አናት ጋር የተሸፈኑ.

የበዓል ሰላጣ አዘገጃጀት №3

ይህ ሰላጣ ብቻ አይደለም በዓል ተስማሚ ነው, ነገር ግን አንድ በየአዘቦት ላይ አስደንቆታል. ይህን ለማድረግ, ትኩስ ጎመን አምስት መቶ ግራም, ሁለት ካሮት, ማዘጋጀት ይኖርብናል አረንጓዴ ፖም, የተለያዩ የደረቁ ፍራፍሬዎችን (አፕሪኮት, ዘቢብ በርካታ ዝርያዎች, እንዲያፈራ ያጠራዋል, በለስ), የሎሚ ጭማቂ, ጨው, ማዮኒዝ በርበሬ ሁለት መቶ ግራም.

ቢያንስ ለግማሽ ሰዓት ያህል ከፈላ ውሃ ውስጥ ሁሉም የደረቀ ፍሬ ዘፈዘፈ. በዚህ ጊዜ እነርሱ በአግባቡ ቀለጠ ይሆናል, እና መጠን ይጨምራል.

ጎመን በጣም በስሱ ተከትፎ ቈረጠ. ካሮት አጥሩ እና ኮሪያኛ ሰላጣ አንድ ድኩላ በኩል አለፉ. ጭማቂ ለማቋቋም ጎመን እና ካሮት, ትንሽ ጨው እና ማሽ በማስቀመጥ. አንድ ሳህን ወደ ግማሽ ሎሚ በመጭመቅ እና ስኳር ጋር ቀላቅሉባት. ጎመን ይህን ድብልቅ ይለዋልና. ቅንጣትም የደረቀ እና ሰላጣ ለማከል. አፕል የተላጠ እና ይቀባሉ ቁራጮች, ከዚያም ሰላጣ ለማከል. ያለቀለት ዲሽ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማዮኒዝ ጋር ማደባለቅ እና አንድ ሰዓት ያህል መቆም ያስወግዱ.

አንተ ጣፋጭ ሰላጣ እና አስደሳች በዓላት!