ቲማቲም ለጥፍ እና ማጣፈጫዎችን ጋር ፓስታ ማብሰል

ምንም ይበልጥ የሚያምር የቤተሰብ ቤት መዓዛ ምግብ እና ሙቀት ለማሟላት, አለ! በየቀኑ እኛ ተዕለት ሕይወት እና ሥራ-ቤት መንገድ ያለውን ልማድ ያለውን ጎማ ውስጥ ዙሪያ አሂድ ከሆነ እንዴት እውነተኛ ቤት ምቾት ለማረጋገጥ? ይህ ጉልበት የሚጠይቁ የማያደርግ ከፀሐይዋ አዘገጃጀት እስኪችል ጥበብ ሊሆን ይችላል? ጋር ተስማሚ ፓስታ ቲማቲም ለጥፍ. ይህ ላላገቡ እና ወጣት mistresses እውነተኛ ሕይወት አድን, ዓለም አቀፋዊ የተለየ ዲሽ እና በየቀኑ የሚሆን ታላቅ ጎን ዲሽ ነው. ስለዚህ ወደፊት ለመስራት!

ራሳቸውን ማዘጋጀት

ቲማቲም ለጥፍ ጋር በጣም ጣፋጭ ፓስታ ለመፍጠር ማብሰል እምቅ ፍላጎት ምንድን ነው? እርግጥ ነው, ጥሩ ሀሳብ ስፓጌቲ አንድ ፓኮ ላይ ግንዱን.አንተ. ዲሽ ንስ መካከል ጥቅሎች ቢያንስ ሦስት ትልልቅ ክፍሎች ይፋ ይደረጋል. በተጨማሪም, አንድ ሰው ትልቅ ሽንኩርት, የወይራ ዘይት, ከባድ አይብ, ጨው እና ቲማቲም ለጥፍ (60 ግራም) አንድ ትንሽ ማሰሮ 100 ግራም ያስፈልግዎታል. ጣዕም luminance ጥቁር በርበሬ, አረንጓዴ ሽንኩርት, ባሲል እና የትኩስ አታክልት ዓይነት ለማከል. ማለት ይቻላል ከእነዚህ ምርቶች ሁሉ ቀናተኛ የቤት እመቤት ላይ በክምችት ውስጥ ናቸው, ስለዚህ ይህ ዘመናዊ ቦታ በመተው ብቻ ማብሰል ሂደት ትኩረት እንዲሰጡ ይከፍላል.

ለ ሥራ ለመውሰድ!

እኛ ቲማቲም ለጥፍ ጋር ፓስታ ማብሰል ይጀምራሉ. የመጀመሪያው ነገር ይቀመማልና ውኃ ውስጥ የሚፈላ. ማብሰል 10 ደቂቃዎች አለዎት. ተጠናቅቋል ፓስታ አንድ colander ውስጥ ይወረውራል. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ስለ ሽንኩርት ማጽዳት እና ፕላኔቱ ወደ ቆረጥኩት. የወይራ ዘይት እና የተከተፈ ሽንኩርት ጋር እሳት ጥልቅ መጥበሻ ላይ ያዘጋጁ. የ ዘይት በግምት ከ2-3 ደቂቃዎች ነው ለማሞቅ. ሽንኩርት ቲማቲም ለጥፍ እና ጥቂት ውኃ ለማከል. እንዲቀምሱ ጨው እና በርበሬ መጨመር. ይህ ማለት ይቻላል ዝግጁ ነው ፓስታ መረቅ ቲማቲም ለጥፍ ከ. ውሃ ያለ thickish ይሆናል, ነገር ግን አንድ ጣዕም ቅባት ግሩም መሠረት ነው. ተጠናቅቋል ፓስታ ስለታም የሙቀት ጠብታ ያላቸውን በጣም ጣዕም እና የአመጋገብ ንብረቶች እነሱን እንዳያገኙና ምክንያቱም ማጠብ አያስፈልግም የለም. አሁን grated አይብ እና ቅጠላ ጋር የጽዋውንና የወጭቱን ይረጩታል ይኖርብናል.

ዋጋ ምግብ

እኛ ውስጥ ፓስታ ፍቅር ምን ያህል የቲማቲም ወጥ? በመጀመሪያ, ይህ የተመጣጠነ ዲሽ. ልክ 10 ደቂቃ ጣፋጭ ምሳ ዝግጁ መሆን እንችላለን: በሁለተኛ ደረጃ: ለማዘጋጀት በጣም ፈጣን ነው. ሦስተኛው የ ፓስታ ወጦች እና ጣዕም ሁሉም አይነት ጋር መቃኘት ውስጥ እንደ ፍጹም, ዓለም አቀፋዊ ናቸው. እነዚህ ስጋ እና አሳ ምግቦች ጋር ጥሩ ጎን ዲሽ ናቸው.

ታሪካዊ መረጃ

እርግጥ ነው, ቲማቲም ለጥፍ ጋር ፓስታ የጣሊያን ምግብ ወደ እኛ መጣ. ረጅም ፒሳ ጋር በመሆን እያንዳንዱ ቤት ውስጥ አንድ ባህላዊ ዲሽ አሉ ቆይቷል. ይህ ታሪክ በጣም ጥንታዊ ነው.

አፈ ታሪክ መሠረት, አውሮፓ ወደ ፓስታ ወደ የቬኒስ ነጋዴ በቻይና የተጓዘው ማርኮ ፖሎ, አመጡ. ሌሎች የታሪክ Neolithic ጊዜ ለጥፍ እንዳይከሰት አይጨምርም. የመጀመሪያው ፓስታ ዱቄት ውኃ ጋር ተደባልቆ እንዲሁም እንዲደርቅ ፀሐይ ላይ ያቀፈ ነበር. ከዚያም ፓስታ አትቀቅል አይደለም, ነገር ግን ብቻ ጋገረች. የ ዲሽ የብዙ ቅመሞች አክለዋል. አሁን ድረስ ስለዚህ, ሲሲሊ ውስጥ ወግ ፓስታ ቀረፋ, ዘቢብ እና ሌሎች መዓዛ ተከታዮቹ የሚሆን ሊጥ ለማከል ተጠብቀው.

በፍጥነት ጥቅም ላይ መጣ; ምክንያቱም ጣሊያን ውስጥ ያለው የአየር ንብረት ተስማሚ የሆነ ዲሽ ተስማሚ ነው. ዘገምተኛ እና ፓስታ ስለ ዝግመተ ለውጥ አይደለም. እሷ ተጓዦች እና መርከበኞች መጠቀም ጀመረ. እነዚህ በተለይ ማከማቻ ቆይታ ኑድል ወደውታል. እነዚህ መለወጥ ጀመረ እና ፓስታ ማብሰል መንገዶች. አሁን ፓስታ መፍላት ጀመረ ከእነሱ የተለየ ቅርጽ ሰጥቷል.

ዛሬ ፓስታ - ሳያስገባ በማህበራዊ ደረጃ, ዜግነት እና እድሜ, ማለት ይቻላል ሁሉም የሚወዷቸውን ሁለገብ ዲሽ. ቲማቲም ፓስታ ለ መረቅ ምክንያቱም በውስጡ ቀላልነት juiciness እና ሀብታም ጣዕም ተጨማሪ ነጥቦች አብስለው. ተጨማሪ የተመጣጠነ የመጨረሻው ሳህን ሊሆን ይችላል; ከሆነ ቲማቲም ለጥፍ ወጥ የበሬ, ዶሮ እና በጸደይ አትክልቶችን የተከተፈ ቁርጥራጮች. ታክሏል ጣዕም, ብዙ thyme, ድንብላል ያህል, ሆፕስ-suneli እና እንዲያውም የጥድ ለውዝ. ይህ ዲሽ ሁልጊዜ ልዩነቶች ሁሉም ዓይነት አቀባበል, እንዲሁ ነው መልካም ምግብ እና ተጨማሪ የምግብ አሰራር ስኬቶች!