ጣፋጭ ዲሽ - ቋሊማ ጋር ፓስታ መካከል ጎድጓዳ

አንተ ምን ጣዕም ማወቅ ፓስታ መካከል ጎድጓዳ ቋሊማ ጋር? አይደለም ከሆነ, እኛ በውስጡ ዝግጅት ያለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይሰጣሉ.

ሳቢ ዲሽ

ይህን ማወቅህ, አንተ በእርግጥ የእርሱ መላው ቤተሰብ አንድ የምግብ አሰራር ተአምር መፍጠር ይችላሉ. ምግብ ማብሰል ውስጥ ቋሊማ መጋገር ፓስታ በጣም ቀላል ነው. ይህ ሁለተኛ ሆኖ ምሳ ወይም እራት የሚሆን ፍጹም ነው. ይህ ዲሽ ሕይወቱ ፓስታ ያለ አይደለም ሰዎች በተለይ አስደሳች ነው.

እንዴት ምግብ ማብሰል እና ምን ማድረግ ይኖርብሃል ነው?

አንድ ጎድጓዳ ለመገንባት, እናንተ ምንም frills, እናንተ ቀላልና የተለመዱ ምርቶችን ይጠቀማል አልፈልግም.

casseroles ማብሰል አንተ ይኖርብዎታል:

• ፓስታ መካከል 250-300 g;
• 220 ግ ጠንካራ አይብ;
• 1 tbsp. የወይራ ወይም አደይ አበባ ዘይት ጭልፋ;
• 3 ቲማቲም (መካከለኛ);
• ቅጠል;
• ጨው;
• 3 የዶሮ እንቁላል;
• ክሬም (25-30% ስብ) ውስጥ 130 ሚሊ;
• 1 ሽንኩርት;
• መሬት ጥቁር በርበሬ;
• አጨስ ቋሊማ 100 ግ;
• አደይ አበባ ዘይት (lubrication ለ).

ዝግጅት ሂደት

1. ዝግጅት ቀደም ፓስታ የበሰለ ነው ያስፈልገናል. ስለዚህ, መጀመሪያ ብድር እነርሱ ማድረግ. ፓስታ ምን አይነት መምረጥ? እዚህ በራሳቸው ላይ መተማመን አለብን. የ "ክብ ቅርጽ" እና "የሚገትሩ" ወይም ሌሎች ተስማሚ ፓስታ. ስለዚህ, ዓይነት ለመወሰን, ማብሰል ይጀምራሉ. በመጀመሪያ, ወደ ፓስታ የሚቀቅሉባቸው ውሃ ጋር ደውልና እሳት ላይ ለማስቀመጥ ውስጥ አንድ ድስት ይወስዳሉ. የጨው ውኃ ጋር አንድ ደቂቃ, ይህ በእባጩ ድረስ ተጠባበቁ; ከዚያም ፓስታ ላይ ይረጨዋል ዘንድ. ለአገልግሎት ዝግጁ (እርስዎ, ለስላሳ ትንሽ tverdenkimi አይደለም ማግኘት አለበት) ድረስ ቀቀሉ. ከዚያም ውኃ ሊጨርሰው. ከዚያም, ከዚያ ውኃ አሂድ ይሁን, ፓስታ ያለቅልቁ ትንሽ የአትክልት ዘይት መጨመር. ወደ ቀጣዩ ደረጃ ከመሔድ በፊት የወጭቱን ለማነሳሳት እርግጠኛ መሆን.
2. ወደ ጨሰ ቋሊማ እና አይብ ውሰድ ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ. አንድ ፍላጎት ካለዎት መናኛ ድኩላ ላይ አይብ ሊጋባ ይችላል.
3. ሽንኩርት ንጹህ, ይታጠቡ. ከዚያም ብትቦጫጭቀው.
4. ወደ ቲማቲም ውሰድ ከወራጅ ውኃ ሥር እነሱን ታጠብ አናት ላይ አንድ አነስተኛ መቅደድ ማድረግ. አንድ ጥልቅ መያዣ ወደ ቲማቲም ልበሱ እና ውሃ ከፈላ ላይ አፍስሰው. ከዚያም ማስወገድ, በጣም በጥንቃቄ ቀጭን ቆዳ ጋር የማስወገድ ለጥቂት ደቂቃዎች ያህል ውኃ ውስጥ ይተዉት. casseroles ማብሰል እኛ ብቻ ቅያዎችና ያስፈልገናል. ከዚያም ቁራጮች ወደ ይቆረጣል ከቲማቲም.
5. አሁን ያለውን ነገም ማዘጋጀት ይኖርብናል. ይህም 200 ዲግሪ ቦታ ሞቅ መሆን አለበት. ከዚያም ተስማሚ ለመጋገር ቅጽ ምርጫ ለመደሰት የአትክልት ዘይት ጋር በሚረዱበት.
6. ፓስታ (ቅድመ-የበሰለ), ቋሊማ, ተሰንጥቆ ቲማቲም, ሽንኩርት ያቀላቅሉ. ከዚያም popertiche እና ጨው ዲሽ.
7. ከዚያም ቅርጽ ውስጥ ጎድጓዳ አኖራለሁ.
8. የተለየ ድስት መዶሻ እንቁላል ውስጥ, ከሽቱ ያክሉ. ከዚያም, ሁሉም መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት እና ክሬም ውስጥ አፍስሱ.
9. እንቁላሉ-ክሬም ቅልቅል ደበደቡት, አንድ እየተሸጠላቸው ይውሰዱ. አሁን መረቅ ወደ ፓስታ አፍስሰው.
10. ይህ ሽፋን ያለ ከሆነ ፎይል ጋር ቅጽ ለመሸፈን, እና ይጠፈጥፉና ያለውን ነገም ወደ ይላኩት.
11. ወደ ምድጃ ውስጥ ፓስታ ጎድጓዳ ገደማ 25 ደቂቃ መሆን አለበት. ከዚያም ሽፋን (ፎይል) ማስወገድ እና ተመልሶ ሌላ አምስት ደቂቃዎች ይላኩ. ይህ እርምጃ ምስጋና በወጭት ላይ የወርቅ ንጣፍ ማግኘት ይችላሉ. ቋሊማ ጋር ፓስታ ያለውን ጎድጓዳ ዝግጁ ነው ጊዜ, ነገም ያስወግዱት, ቀዝቀዝ ያለ ይሁን. ማድረግ የሚቀጥለው ነገር - ንጹሕና እየቆረጡ portioned የ የተጋገረ ሳህን መቁረጥ ነው. እነዚህ በወጭት ላይ ማኖር ይገባል. ይህ ቋሊማ ጋር ፓስታ መካከል ጎድጓዳ ዝግጁ ነው, ይህ ነው. ከአትክልትም የወጭቱን (የትኩስ አታክልት ዓይነት, ሽንኩርት) ለማስጌጥ ነው - አንድ ነገር ብቻ ማድረግ ከግራ. ሁሉም ምግብ ይደሰቱ!

በመጨረሻም, አንድ ትንሽ

ማካሮኒ መካከል ጎድጓዳ, በዚህ ርዕስ ውስጥ ማየት የሚችሉት ፎቶዎች, ብዙዎች ወደ በተለይም ጠንካራ ወሲብ ይግባኝ ይሆናል. እነርሱ የሚገባቸው ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ, መፍቻ ጣፋጭ መከራቸው (ነገር ግን በጣም ቀላል) ምግቦች የሞላበት ነበር.