ፓስታ: ጥንቅር, አይነቶች, አልሚ ዋጋ

መላ ፕላኔት ላይ በጣም ታዋቂ እና ይፈልጉ ነበር-በኋላ ምርቶች መካከል አንዱ ተገቢ ፓስታ ይቆጠራል. ቅመም ቅመሞች ማለት ይቻላል በሙሉ ጠቃሚ ቫይታሚኖች የሚያካትት ሙሉ ሕይወት ሰው አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች መመርመራችን. ካሎሪ ገብቷል ምርት አስተውሎት እና የተመጣጠነ ምግብ የሚከተሉ ሰዎች ለይቶ ለማወቅ ጠቃሚ ይሆናል.

ይህን ምርት ሰዎች ያለው አመለካከት

ሁላችንም ፓስታ የሚመስል, በዚህ ምርት ማወቅ ምንድን ነው? በውስጡ ጥንቅር አንድ አምራች ሁልጊዜ ጥቅል ላይ የሚጠቁም ነው, ነገር ግን ከእኛ መካከል ምን ያህል ጠቃሚ መረጃ መማር? በየቀኑ ማለት ይቻላል የሸማች አኃዝ የሚከተሉ ሰዎች, ጥብቅ ጥራጥሬ የተለያዩ ጀምሮ የምግብ ምርቶች ውስጥ ተመራጭ አጠቃቀም ግንዛቤ ናቸው ሳሉ ያቀረበው ንጥረ ስንዴ, መሆኑን ያውቃል. በሹሮዋማ እኛ የጣልያን ዘንድ ዕዳ ይህም የእርሱ ልዩ ውጫዊ የተለያዩ, ይከበራሉ. በአንዳንድ አገሮች ውስጥ, ኬትጪፕ ጋር ፓስታ ባሕላዊ ቁርስ, በሌሎች ስቴቶች ነዋሪዎች ስጋ ወይም አይብ መረቅ ጋር ፓስታ ውስጥ servings ያለ እራት መገመት አይችልም ነው. Durum ፓስታ ቅጠል, ጎመን እና የስንዴ ጀርም መካከል የተለመደው ዲሽ complementing, ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ የሚወዱ ተመራጭ (የምርት ጥንቅር, በኋላ ላይ እንማራለን).

ፓስታ አይነቶች

የስንዴ ምርቶች ዓይነቶች ምን ያህል ናቸው? የአምላክ ዝግጅት ያለውን ቴክኖሎጂ ሳይቀይር እና በደረቅ ላይ ፓስታ የሚለየው እውነታ ጋር እንጀምር. እኛ ማከማቻ ረዘም ላለ ጊዜ ይህ ደረቅ ይበላ ነበር. ወደ ምርት መጠን ላይ የሚከተሉትን ልዩ ልዩ የተከፋፈለ ነው:

• ረጅም (ፓስታ, ስፓጌቲ, bucatini እና ሌሎች የጣሊያን አስደሳች);
• -መካከለኛ መጠን ያላቸው እና አጭር (የሚያድጉት, ላባ, ዛጎሎች, ወዘተ);
• ትንሽ, አንድ ሾርባ ውስጥ ንጥረ ነገሮች (sprocket, ሸረሪት) እንደ በአብዛኛው ተስማሚ.

ትልቅ ፓስታ (በዚህ ርዕስ ውስጥ የቀረቡት ይሆናል ምርቱን ጥንቅር) lasagne ዝግጅት ማቅረብ ነበር. አጭቃ (ravioli) ልዩ ልዩ የደረቁ ቅመሞች ደካማው ግን አትክልት መካከል በተጨማሪም ጋር ባለ ብዙ ቀለም ፓስታ ደግሞ አሉ. አሁን በተለይ እውነተኛ ለጥፍ ውስጥ ፍጆታ የስንዴ ዱቄት, እንዲሁም እንደ ስንዴ ወደ buckwheat ዱቄት በተጨማሪ ጋር. ባህላዊ ቻይንኛ ዲሽ - መስታወት ኑድል - አሁንም ጠረጴዛ ላይ የማይገኙ ይቆጠራል.

ፓስታ: በምርቱ ጥንቅር. ቪታሚንና ማዕድናት

እኛ በአሁኑ ምርት ውስጥ ያለው የኬሚካል ንጥረ ያለውን ዝርዝር ዝርዝር ተመልከት በፊት, እስቲ ይህን በተመለከተ እንወያይ , ቫይታሚን-የሚመስል ንጥረ ነገር ደረቅ ፓስታ 1 ኪሎ ግራም በ 52.5 ሚሊ ተቆጥረዋል ይህም choline, እንደ. ይህ ንጥረ ነገር, የሰው የነርቭ ሥርዓት ላይ ጠቃሚ ውጤት ያለው አንድ የሚያስታግሱ ነው, አካል ውስጥ የስብ ሰውነታችን ጤናማ ጥፋት ጀምሮ ሕብረ ሕዋሳት ሽፋን ለመጠበቅ የሚችል ነው normalizes, ነገር ግን ደግሞ ደም ውስጥ ኮሌስትሮል ደረጃ ይቀንሳል.

ቀጥሎም, ሩሲያ ውስጥ በጣም ታዋቂ ምርቶች መሠረት (Makfa ፓስታ) ላይ በቪታሚኖች ሙሉውን ዝርዝር ለማወቅ. የምርት ጥንቅር ሙስሉሞችን:

• በቫይታሚን ቢ (ፎሊክ አሲድ, ሪቦፍላቪን, ታያሚን, pyridoxine እና pantothenic አሲድ);
• የቡድን ኢ ቫይታሚኖች;
• (የኒያሲኑን አቻ ጨምሮ) P ቫይታሚኖች;
• biotin;
• choline.

እንዲህ ያሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገር, የተወከለው ምርት ውስጥ የተካተቱ ማዕድናት ዝርዝር:

• የፖታስየም (123 ሚሊ);
• ካልሲየም (19 ሚሊ);
• ሶዲየም;
• ማግኒዥየም (16 ሚሊ);
• አዮዲን;
• ብረት (1.6 ሚሊ);
• ዚንክ;
• በመዳብ (700 ሚሊ);
• ሰልፈር (71 ሚሊ) እና ሌሎችም.

ምርቶች አልሚ ዋጋ

ከላይ ያለውን መረጃ ከ ሊታይ የሚችለው እንደ ደረቅ ምርት ሚዛናዊ የኬሚካል ጥንቅር ውስጥ ይገኛል. ከእነዚህ መከታተያ ክፍሎች መካከል ማጣት ብቻ አንድ ትንሽ ክፍል የበሰለ ጊዜ ፓስታ.

በተጨማሪም ስታርችና ምርት ውስጥ የተካተተ, monosaccharides, የአመጋገብ ክሮች, ውሃ, አመድ አንድ አነስተኛ መጠን እና የሳቹሬትድ የሰባ አሲዶችን.

በሩሲያ ውስጥ ብራንድ ቁጥር 1

ለምን "Makfa" አንድ ከፍተኛ ፉክክር ፓስታ ውስጥ ለብዙ ዓመታት የምግብ ገበያ ውስጥ በጣም ታዋቂ እና በ ፍላጎት ይቀራሉ, እና አገር ውጭ ዝና አተረፈ (ጥንቅር እና ምርት አልሚ ዋጋ ብቻ መሆኑን ተመልክተናል)? በተለምዶ, ሸቀጦች ምርት ብቻ የስንዴ ምርጥ እና ምርጥ ዝርያዎች ናቸው, እና የጥራት ቁጥጥር በሁሉም ደረጃዎች ላይ ክትትል ነው. የጊዜ ስለ ያህል, አንዳንድ አምራቾች ስለ ዕቃዎች በአንጻራዊነት በዝቅተኛ ዋጋ ላይ የሸማቾች ላይ በማተኮር, ጥሬ ዕቃዎች ጥራት ላይ ጉልህ ማስቀመጥ. ይሁን እንጂ, "Makfa" ሁልጊዜ ደንበኞች ጥሩ ጥራት ምርጥ ምርቶችን ለማስደሰት ይጥራል.

የካሎሪ ምርቶች

የ እንመልከት ኃይል ዋጋ ፕሮቲን, ስብ እና ክብደት 100 ግራም በቀን ካርቦሃይድሬት ሬሾ የተደረጉ ምርቶች. ስለዚህ, ፓስታ 70.5 g ካርቦሃይድሬት, 11 g ፕሮቲን እና 1.3 g ስብ ይዟል; (ያለውን ስብጥር እና አልሚ እሴት, እኛ ትንሽ ቀደም ተምረናል). እኛ መለያ ወደ 100 ግራም በ 338 kcal የሆነውን ምርት ያለውን የካሎሪ ይዘት መውሰድ ከሆነ, ማብሰል ወቅት በትንሹ ለመቀነስ ወደ ችሎታ ነው. እርስዎ ይህ አኃዝ የሚከተሉ ሰዎች ፓስታ ምግቦች አትፍራ ያለብን ለዚህ ነው. የሰባ ስጎ, ስጋ እና አሳ - ይህ ካሎሪ ፓስታ የሚያደርገው ነገር ነው.

ጥቅሞች እና የምርት ጉዳት

ፕሮቲኖች, ዲስሊፒዲሚያ እና የካርቦሃይድሬት, የሰው አካል, አስፈላጊ ኃይል ጋር ቫይታሚኖች ለማለት ይቻላል ሙሉ ዝርዝር በተሞላ ማዕድናት ሰው በተለምዶ እንዲሰራ እድል መስጠት. በስህተት ወደ ፓስታ የሚያምኑ ሰዎች እኛ ርዕስ መደምደም ያለውን አዘገጃጀት ላይ ክፍያ ትኩረት ይመከራል ይችላል ጠላት አመጋገብ (ምርቱን ስብጥር, የሸማቾች መረጃ አሁን ርዕስ ውስጥ ይገኛል). በቀላሉ አትክልት ኪሚካሎች የሚተካ የሚችል የስንዴ የተሰራ የጤና ምርቶች እና የሰባ የሚያመልከውን ወጦች ጎጂ ያልሆኑ ሁሉ ቅጠሎች ላይ.

arugula እና ስፒናት ጋር ፓስታ: አመጋገብ አዘገጃጀት

እኛም ቃል እንደ ስለዚህ, እኛ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ያልተለመደ አዘገጃጀት አፍቃሪዎች በሙሉ ወደ ማቅረብ. ተጨማሪ ቅመሞች የአትክልት ፕሮቲን ምግቦች ያካትታሉ እና ተጨማሪ የመመገቢያ ጠረጴዛ ቫይታሚኖች ለማበልጸግ ይሆናል. የእኛን ሀገር ውስጥ እና ምርቶች ሆነ ታዋቂ የሆኑ የውጭ ይህም አምራቾች pointeresuemsya ተመሳሳይ የቤት የሚለየው የወጭቱን, ማብሰል መጀመር በፊት? በተለምዶ የንግድ ምልክት ተደርጎ ነው, ጣሊያን ውስጥ ቁጥር 1 ይለጥፉ "Barilla". ፓስታ በምርቱ ስብጥር GOST ሁሉ መስፈርቶችን ማሟላት, እንዲሁም ደግሞ አንድ በማይታመን ሰፊ ክልል አላቸው. የምርት ስም በሩሲያ ውስጥ በጣም ታዋቂ ሆኗል ለዚህ ነው. በአውሮፓ ጥራት እንደሚያደንቁ እነዚህ ሸማቾች, በዚህ የምርት መካከል የምግብ ምርቶች ዝግጅት ላይ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. እዚህ እኛ ያስፈልገናል ይህ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ነው;

• ጥምዝ ለጥፍ - 100 ግ;
• ከባድ አይብ - 70 ግራም;
• ስፒናት - 100 ግ;
• arugula - 100 ግ;
• የስንዴ ጀርም - 1 እፍኝ;
• ቅቤ - 40 ግ;
• ነጭ ሽንኩርት - 2 ቅርንፉድ ነው;
• ጨው.

የእኛ አንባቢ የአገር ውስጥ ምርት አድናቂ ነው እና ብዙ ገንዘብ ለማስቀመጥ ጥቅም ላይ ከሆነ, እኛ እርስዎ Shebekinskaya ፓስታ ትኩረት ይጠቁማሉ. ምርቶች, የምርት ጥራት ያለውን ስብጥር እና የተቀመጠውን መስፈርት ማሟላት.

ምግቦችን ማዘጋጀት አንድ ዘዴ

የ ማሰሮ መፍላት ውሃ, ይህም, ከዚያም ፓስታ, ሁከት ገደፈ እንደገና አፍልቶ ለማምጣት አንዳንድ ጨው መጨመር. ወደ ፓስታ አልፎ አልፎ ቀስቃሽ 10-15 ደቂቃዎች, መሆን አለበት ቀቀሉ. የጥቅል durum ስንዴ ከተገለጸ ሁኔታ, ማብሰል ጊዜ ጨምሯል ይቻላል.

ጠቃሚ ምክር: የጣሊያን የወጥ የወጭቱን ውስጥ የመጨረሻ ቅመም በመላክ በፊት በትንሹ nedovarivat ለጥፍ እንመክራለን.

በአንድ ግምታዊ ድኩላ ላይ ጠንካራ አይብ መጠራረጊያ መጠን ውስጥ Oznachennoe አቀነባበር. የስንዴ በቆልት ቀዝቃዛ የቧንቧ ውሃ, እንዲሁም እንደ መሬት ቅመሞች የቀሩት ስር ይታጠብ ይገባል.

አንድ ደቂቃ የሚሆን ውኃ አንድ ሳህን ውስጥ ይመደባሉ ከሆነ Arugula እና ጎመን, በ ደለል ውስጥ በካይ ቅንጣቶች ይሰጣል. አሁን ብቻ በምንጭ ውኃ ስር ቅጠል ያለቅልቁ ዘንድ ይኖራል እና ሌሎች ዓላማዎች ለመጠቀም ዝግጁ ናቸው.

ፈጣን እና ጤናማ ዲሽ

አንድ መጥበሻ ውስጥ ዘይት ለማሞቅ, የተላጠ ሽንኩርት ወርቃማ ቡኒ ድረስ ሳህኖች እና ፍራይ ወደ ይቆረጣል. የመጀመሪያው ሰከንዶች ከ ኃይሉ ሽታ መዓዛ ሁሉ ወጥ ቤት ላይ ያነጥፉ ነው. Arugula እና ስፒናት እጁን ጋር ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ያለማቋረጥ እና በፍጥነት ቀስቃሽ, በድስት ውስጥ ሽንኩርት መጨመር የሚያስፈልጉትን ነገሮች ፍራይ ነበር. ከዚያም ወደ እሳት ላይ የስንዴ ጀርም ላከ. የተቀላቀለ ይዘት - እና እኛ ምድጃ ማጥፋት ይችላሉ.

የውሃ ከዚያም ማሰሮው ውስጥ ያልቆየ የተጠመቀው ንጥረ ማከል ይችላሉ, ፓስታ አስወጥቷል. በዚህ በወጭት ዝግጅት ውስጥ የመጨረሻው ንካ ነበረ: ወደ ፓስታ እና grated አይብ ጋር ይረጨዋል እና የመጨረሻ ጊዜ ማሰሮው ይዘቶች ቀላቅሉባት.

ተጨማሪ ኪሎ ሳይፈሩ

በተከታዮች አመጋገብ ከፍተኛ ካሎሪ አይብ በሚገባ ያውቃሉ. ስለዚህ የእኛ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦች ውስጥ ይህ አካል ያለ ማድረግ ይችሉ ይሆናል. የተጠናቀቀውን ሳህን ለመጠቀም, ወዲያውኑ, አብዛኛውን ጊዜ ለእራት አገልግሏል ይችላሉ.

የዚህ ሳህን ያለው የምግብ አዘገጃጀት ፍጹም ሚዛናዊ. ፍሌቨኖይድ ጠጎች የአትክልት ፋይበር, የአትክልት ፕሮቲን ጎመን እና ጠንካራ አይብ, የስንዴ ጀርም, ቫይታሚኖች እና የካርቦሃይድሬት ፓስታ organically ለመደገፍ እና እርስ በርስ ማካካሻ. ይህ organically እና የሚያምር እና gourmets እና aesthetes ለማግኘት ሙሉ በሙሉ ብቃት ዲሽ, እንዲሁም እንደ የአመጋገብ ልዩነት. ደህና, የተለየ ምግብ ደጋፊዎች እኛ የወይራ ወይም በሱፍ ዘይት ውስጥ አዘገጃጀት ቅቤ ለመተካት እንመክራለን ይችላሉ.

መደምደሚያ

እኛ የአሁኑ ጽሑፍ ጠቃሚ ነበር እና ፓስታ የሚያደርገው ነገር ለመማር አንባቢው ረድቶኛል ተስፋ እናደርጋለን. የ ጥንቅር እና ምርት አልሚ ዋጋ በእኛ ጠረጴዛዎች ላይ ምርቱን indispensability ይጠቁማል. የተሻለ ለማግኘት ይፈራሉ ከሆነ, በምሳ ሰዓት ፓስታ አነስተኛ ክፍሎች ይበላሉ; ከዚያም በስእል ጋር ብቻ መከሰት ነበር.