አትክልት multivarka ጋር የበሬ ማብሰል እንዴት

ብዙ ምግብ ለማብሰል ለማግኘት አስቸጋሪ, የ የበሬ ስጋ ያምናሉ. ምክንያት የጡንቻ ያለውን ትልቅ መጠን አንዳንድ ጊዜ አስቸጋሪ ነው. ነገር ግን ልምድ የማብሰያ በቀላሉ ይህን ችግር መቋቋም ትችላለህ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ዋናው ነገር - በአግባቡ ምርት ለማስተናገድ እና ቀኝ ንጥረ ለማግኘት. አለ በርካታ የተለያዩ መንገዶች አሉ, ነገር ግን ቀላሉ መንገድ አትክልቶችን ጋር multivarka የበሬ ማዘጋጀት ነው. ለምሳሌ ያህል, ጥቂት ማራኪ አማራጮች እንመልከት.

የሩሲያ ውስጥ ወጥ

ባህላዊ የሩሲያ ምግብ የበሬ ውስጥ ብዙውን ጊዜ የተለያዩ የጥራጥሬ, አትክልት, የቤሪ እና እንጉዳይ ጋር በመሆን ያዘጋጃል. ይህ ጥምረት በተሻለ ዋና ምርት ጣዕም ለመግለጽ ያስችልዎታል. ቀላል ዘመናዊ የቤት እመቤቶች እጅ ላይ ልዩ መሣሪያዎች ያለው, እንዲህ ያለ ችግር ለመቋቋም. ለምሳሌ ያህል, አትክልት ጋር የበሬ multivarka አስቸጋሪ አይደለም ያዘጋጃል. በመጀመሪያ, ወደ ሥራ, ወደ ዩኒት ራሱ ሊኖረው ይገባል. በተጨማሪም, የሚከተሉትን ምርቶች ሊያስፈልገው ይችላል:

የበሬ ሥጋ ንጹህ ቅያዎችና ጥንድ አምፖሎች ውስጥ 1 ኪሎ ግራም 15-20 ግራም ጨው, 2 ካሮት, አጃ ዳቦ 200 ግራም, መሬት paprika አንድ tablespoon, 2 በሎረል ቅጠል, ቅቤ 30-40 ግራም, 80-90 ግራም ዱቄት እና ቀይ ትኩስ ጥቁር መሬት በርበሬ, አህጉራዊ ጽዋ የኮመጠጠ ክሬም, ሎሚ ውስጥ 1/5 ጭማቂ እና ጥቂት የአትክልት ዘይት.

እንደሚከተለው Multivarka አትክልት ጋር የበሬ እንዳደረገ:

1. በመጀመሪያ ከታጠበ obsushennoe ጠቅልዬ ስጋ ጥቂት ሴንቲሜትር ወፍራም ቁርጥራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት.
2. ከዚያም ትንሽ ማጥፋት መዋጋት አለብን.
3. የተዘጋጀ የበሬ በሁለቱም ጎኖች ላይ ያለ የማቻቻል ወርቃማ ቡናማ ነበር መሆኑን, በአትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ መሆን አለበት.
4. ቀጥሎም, ቀሪ ቅመሞች አይቆርጡም. ይህን ለማድረግ መጀመሪያ ሽንኩርት ቀለበቶች ቈረጠ; ከዚያም 4 ቁርጥራጮች ወደ መከፋፈል አለብን. የ ካሮት አንድ ድኩላ ላይ ማሻሸት የተሻለ ነው, እና ዳቦ - ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል.
5. ጨው - - ወሽመጥ ቅጠል - ሽንኩርት - ካሮት - ጨው - ዳቦ ስጋ: ወደ ሳህን ግርጌ ወደ ቅቤ አኖረው ላይ, ከዚያም በሚከተለው ቅደም ተከተል የተዘጋጀ ምርቶች ማስቀመጥ.
6. ይህም ሙሉ በሙሉ ሳህን ይዘቶችን ይሸፍናል እንዲሁ ሁሉ ሙቅ ውሃ ይለዋልና.
7. ሙጭጭ ክዳኑ ይዝጉ እና ፓኔል "መጋገር" ሁነታ ላይ ተዘጋጅቷል. ቆጣሪ 20 ደቂቃ ላይ ማስቀመጥ.
8. ከዚያ 2-3 ሰዓት "ጥማቸውን" ሁነታ ይገኙበታል.
9. የኮመጠጠ ክሬም ለማከል መጨረሻ ላይ አስነሣለሁ እና ሌላ 25 ደቂቃ ያህል ደጆችዋም ወደ ማሞቂያ ሁነታ ላይ ሁሉ ምርቶች መተው.

በዚህ መልኩ የተዘጋጀ የበሬ ሥጋ multivarka አትክልቶችን በጣም ለጋ ሊያስመስለው ማግኘት ነው.

ስጋ እና ድንች

እንዴት ሌላ multivarka ውስጥ አትክልቶች ጋር የበሬ የበሰለ ይቻላል? ስለ ምግቦች የአዘገጃጀት መመሪያ ብዙውን የድንች መካከል ቅመሞች አንዱ እንደ ይዘዋል. ይህ አማራጭ አብዛኛውን ጊዜ በተግባር ላይ ውሏል. የሚከተሉት ክፍሎች በውስጡ ዝግጅት ያስፈልጋል ናቸው:

ወለል ኪሎግራም ስጋ 150 ግ ካሮት እና ሽንኩርት, ጨው, ድንች መካከል 700 ግራም, ነጭ ሽንኩርት የተለያዩ ቅርንፉድ, የአትክልት ዘይት 50 ግራም እና የውሃ 2 ኩባያ.

ሁሉም እርምጃዎች በቅደም ውስጥ መካሄድ አለበት;

1. ምግብ የመፍጨት ማስጀመር. የስጋ ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ መቁረጥ የተሻለ ነው, ሽንኩርት - ቀጭን ቁራጮች, ሽንኩርት - - እየቆረጡ ቀለበት አራተኛ, ካሮት ይንኮታኮታል. ትልቅ ብጭቅጫቂዎች ድንች መቁረጥ የሚፈለጉ.
2. ከዚያም በቀጥታ ወደ "መጋገር" ሁነታ ቅንብር አንድ ሳህን Multivarki በ 20 ደቂቃዎች ሥጋ ፍራይ ይኖርብናል.
3. ሽንኩርት, ሽንኩርት, ካሮት ያክሉ እና በተመሳሳይ ሁኔታዎች ስር ሂደት ይቀጥላል. አትክልቶች በትንሹ ለስለስ ያለ መሆን አለበት. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ይህ ክዳኑ መዝጋት አስፈላጊ አይደለም.
4. የቀሩት ንጥረ ያስገቡ ሁሉ ውኃ አፍስሰው.
5. 1 ሰዓት ቆጣሪ ጊዜ አዘጋጅ እና ሁነታዎች ሳይቀይሩ, ማብሰል ይቀጥላሉ.

የ እንደነኩ በኋላ, በተጠናቀቀ ምርት በቀላሉ ሰሌዳዎች ላይ እየተስፋፋ እና ማገልገል ይችላል.

ፍጹም ጥምረት

ማንኛውንም ተስማሚ ስለምታስጌጡና የበሬ ወጥ አትክልት ጋር. multivarka ውስጥ በጣም ቀላል በዚህ ሳህን ያዘጋጃል. ይህ ፈሳሽ ያለው እና ጣዕም ለማድረግ, ምርቶች የሚከተለውን ስብስብ መጠቀም ይችላሉ:

ስጋ 500 ግራም, 4 ቲማቲም, ካሮት 100 ግ, ሽንኩርት አምፖሎች 2, የአትክልት ዘይት, 2 ጣፋጭ በርበሬ 70 ሚሊ 5 ቅርንፉድ, እና turmeric, ጨው እና መሬት paprika ግማሽ የሻይ ማንኪያ.

መላው ሂደት በርካታ እርምጃዎች ሊከፈል ይችላል:

1. መጀመሪያ ላይ, ምርቶች ዝግጁ መሆን አለበት. ይህን ለማድረግ, እነሱ, ልጣጭ እና ሲያስተጋባበት ማጠብ አለብዎት. ምርጥ የበሬ ሥጋ የተቆረጠ መካከለኛ መጠን ቁርጥራጮች, እንዲሁም ሽንኩርት እና ካሮት - ፕላኔቱ ይንኮታኮታል.
2. አብረው ዝግጁ ቅመሞች አንድ ሳህን ወደ ፈረቃ እና ዘይት እንዲያፈስ.
3. 20 ደቂቃ 'መጋገር' ሁነታ ያዘጋጁ. ሂደት መሃል ላይ ያለውን ክዳን መክፈት እና ምግብ ለማነሳሳት አስፈላጊ ነው.
4. ጣፋጭ በርበሬ ጋር ቲማቲም እየቆረጡ ይቆረጣል ወደ ከፈላ የጅምላ እነሱን ማከል.
5. ቀሪ ሽቱና ጥሩ-ይቆረጣል ሽንኩርት ለመቅሰም.
6. የ "ጥማቸውን" ወደ እንቡጥ ያስቀምጡ እና 40 ደቂቃ ቆጣሪ መለየት.

ስብስብ ሰዓት ጨረታ እና ጣዕም የጽዋውንና የወጭቱን መጨረሻ ላይ በደህንነት መብላት ይችላሉ.

የአመጋገብ goulash

ዝቅተኛ-ካሎሪ ምርት - ሁሉም ሰው በዚያ የበሬ ያውቃል. በመሆኑም ብዙውን ጊዜ የተለያዩ ምግቦች ላይ የሚውል ነው. ለረጅም ጊዜ ምድጃው ጋር ፍጹም የበሬ ወጥ ላይ መቆም አልፈልግም ባለበት ሁኔታ ለ multivarka ውስጥ አትክልቶችን. አዘገጃጀት ይህ ዲሽ ቀላል ነው እና ልዩ አካላዊ ጥረት ማመልከቻ አይጠይቅም. እንዲህ የአመጋገብ goulash ፍላጎት ለ ምርቶች:

600 ግራም የጥርስህ የበሬ, ቀይ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት ትንሽ, ½ መንፈሳቸው nutmeg መካከል የሻይ ማንኪያ, ጨው, ወጥ, ቲማቲም, በርበሬ 3 የሾርባ እና አንድ ብርጭቆ ውኃ.

ሁሉም ሥራ በሦስት ደረጃዎች ውስጥ ቦታ ይወስዳል:

1. በመጀመሪያ, ይህ ምርቶች የመፍጨት አስፈላጊ ነው. ገባዎች እና ስጋ - - ፕላኔቱ ይህንን ለማድረግ, የ ሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶችን, ሽንኩርት እፈልጣለሁ ያስፈልገናል.
2. ሁሉም ምግቦች ሲቆፍር አንድ ሳህን Multivarki ወደ አጣጥፎ ናቸው.
3. ወደ ፓነል »ጥማቸውን" ሁነታ ላይ እየሆነ እና ቆጣሪ ላይ አንድ ሰዓት ተኩል መለየት.

የ እንደነኩ በኋላ, ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ሽፋን መክፈት ይችላሉ እና ምርት ለመጠቀም ዝግጁ በወጭት ላይ ያነጥፉ ነበር. የወጭቱን የጨረታ, ጣዕም እና በጣም ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል.