አትክልቶች ጋር ጣፋጭ ቱርክ multivarka: እንዴት ማብሰል?

ቱርክ ስጋ በጣም ጠቃሚ የተመጣጠነ ባሕርያት አሉት, ነገር ግን አንድ የሚጎድለው በተፈጥሮ ነው - በጣም ለረጅም ጊዜ በመዘጋጀት ላይ ነው እንጂ ሁልጊዜ ለስላሳ እና ለጋ ይዞራል. ይሁን ቱርክ የእኛን mistresses መካከል በጣም ታዋቂ ነው, እና ከመጣሉም በላይ ያለውን ችግር ለመቋቋም, እነርሱ እየጨመረ ይሆናሉ multivarka ውስጥ ማብሰል ነው. ይህ ተአምር-ምድጃ በአጠቃላይ በጣም ብዙ ጊዜ በእርስዋ ከሆነ ባለቤቱን የበለጠ በፍጥነት, ምሳ ወይም እራት ያለውን ዝግጅት ለመቋቋም ያግዛል, በላይ በላይ, ወጥ ቤት ውስጥ ያግዛል ብቻ ሁልጊዜ ሂደቱን ለመከታተል ያለው ከ ያወጣናል, ይህም በመሆኑ. ይህም, ደንብ ሆኖ, አንድ ሰዓት ተኩል ቢያንስ ለ ማዘጋጀት ነው ይህም በቱርክ, ያለውን ሁኔታ ውስጥ በተለይ በጣም አስፈላጊ ነው. በጣም ብዙ ጊዜ, ይህ ስጋ አብረው ተጨማሪ ቅመሞች ጋር ሳይሆን ለብቻህ መበላት ነው. በተለምዶ, በእነርሱ ውስጥ በተለምዶ አንድ ድንች ወይም ማንኛውም አትክልት ቅልቅል ሆኖ ያገለግላል. እና አንዳንድ ጊዜ ሁለቱም አብረው.

አትክልቶች ጋር multivarka ውስጥ ቱርክ ለማዘጋጀት እንዴት ለማወቅ, የእኛን ግምገማ ላይ መነጋገር ይፈልጋሉ. በመጀመሪያ ግን, የ "ትክክለኛ" ወፍ ምርጫ ላይ ጥቂት ጠቃሚ ምክሮች.

እንዴት አንድ ቱርክ ለመምረጥ

አንድ ወጣት ወፍ መግዛት ከሆነ ቱርክ ስጋ በእርግጥ ይጨምሩለታል ዲሽ ብቻ ነው ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ያግኙ. እርስዎ ለመምረጥ ጊዜ እንዴት ይህን እናውቃለን? ስለ ስጋ ቀለም. የቆዩ ግለሰቦች ውስጥ rozovinkoy ጋር, እያለ ወጣት ይበልጥ ተስፋ, ቀለም ጥቁር ቀይ ነው. ሌላው አስፈላጊ ዝርዝር: ጥብቅ የሆነ የታሰሩ ወፍ መግዛት አይደለም ይመከራል. እንዲህ ስጋ ከወሰነች ጣዕም ማጣት ነው.

እኛም ቱርክ ስጋ የእኛን ጠረጴዛ ላይ አስቀድሞ ማሰብ ጊዜ አሁን, እናንተ የተጣደው ሂደቱን መጀመር ይችላሉ. እኛ እርስዎ የመጀመሪያው ለማቅረብ ቱርክ አዘገጃጀት multivarka ውስጥ አትክልት ጋር.

ምን ዓይነት ምግብ ማብሰል ነው የሚያስፈልገው

ቱርክ Braised ጋር multivarka ውስጥ አትክልቶችን በቂ ቀላል ማዘጋጀት. ከዚህም በላይ, እያንዳንዱ የምግብ አሰራር ተፈላጊውን እና ራሱ በተለይ ለማስተናገድ ሊሻሻል ይችላል. ከሞላ ጎደል ሁሉም አትክልቶች የሚለዋወጥ ናቸው እውነታ. እናንተ ጊዜ ከሌለዎት, ከዚያም ሁሉም የታሰሩ የአትክልት ድብልቅ ሊወስድ ይችላል እና ስልጠና ጋር አታርመኝ ነው. እኛ የሚከተለውን አማራጭ ይሰጣሉ: እኛ አነስተኛ መጠን zucchini, ሽንኩርት, ቲማቲም, ካሮት እና በርበሬ, ሁለት እና ቱርክ በጡት አንድ ተኩል ኪሎ ግራም (ጣፋጭ) መውሰድ አለባቸው.

ምግብ እንዴት

ለማቋቋም ጋር በተያያዘ, ከአድልዎ ትልቅ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል Fillets, ይህ የዘፈቀደ ሊሆን ይችላል. ወደ ስጋ ከታጠበ ጨርቅ የደረቀ መሆን አለበት. ወደ ሳህን ታችኛው ክፍል ላይ የአትክልት ዘይት ጥቂት spoonfuls አፈሳለሁ; ከዚያም በላዩ ላይ ያለውን ስጋ ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው. የተከተፈ ሽንኩርት ቀለበቶች አንድ ንብርብር ጋር መሸፈን. ሁሉም ሌሎች አትክልቶች ንብርብሮች እና በማንኛውም ቅደም ውስጥ አኖሩት ናቸው. ቁረጥ የዘፈቀደ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ወደ ካሮት ማሻሸት የተሻለ ነው. በእያንዳንዱ ንብርብር ጨው ጋር ይረጨዋል. ውኃ እንደ ማከል አስፈላጊ አይደለም. አትክልቶችን ጎላ የትኛው ጭማቂ, በቂ ይሆናል. multivarka የ «ጥማቸውን" በመሣሪያዎ ውስጥ እንዲህ ያለ ተግባር ጠፍቷል ከሆነ ሁነታን መጠቀም ይችላሉ ውስጥ አትክልቶች ጋር ቱርክ ማዘጋጀት ነው "መጋገር." መላው ሂደት ግማሽ ሰዓት ገደማ ይወስዳል.

የማብሰያ የተጠበሰ

አትክልቶች ጋር ቱርክ በቂ ፈሳሽ ያለው እና ለስላሳ ማግኘት multivarka. ስለዚህ ዋናው ስራ እና ሰፊ, ሊፈታ ተደርጓል ነው. ነገር ግን እንዲህ ያለ ዲሽ ደግሞ ቁርሳቸውን መሆኑን, አትክልትና ጥብስ ለማድረግ የድንች ሊታከል ይችላል. ዝግጅት ሂደት ድንቹን መጨመር, እና ስኳሽ ጥቅም ላይ አይውልም እውነታ ካልሆነ በስተቀር, ካለፈው ከአንድ እስከ ትንሽ የተለየ ይሆናል.

የ የተጠበሰ ማብሰል, ጽዋ በደቃቁ ፕላኔቱ ፓውንድ ቱርክ በጡት ግርጌ ያኑሩ. ድንች ማጠቢያ ተመሳሳይ መጠን, ከዚያም ፕላኔቱ ወደ ተቆርጦ ስጋ መጨመር. በተጨማሪም አንድ ግምታዊ ድኩላ morkovochki ላይ ከተሰራ ሁለት አሉ መላክ. በዘፈቀደ ሁለት ትላልቅ ሽንኩርት, ቲማቲም እና የደወል ቃሪያ አንድ ሁለት ቈረጠ. ሁሉም ጨው, በርበሬ እና ሁከት. የ "መጋገር" ውስጥ ለሁለት ሰዓት ያህል multivarka አትክልትና ድንች ጋር ቱርክ ማዘጋጀት. አሥር ደቂቃ ያህል እና መዘጋት ሂደት መክፈት, ቲማቲም ለጥፍ እና ክሬም ውስጥ ተመሳሳይ መጠን, ሁከት እና የቅርብ ሁለት የሾርባ የሆነ ትኩስ ቅልቅል ወደ አፈሳለሁ. ጠረጴዛው ላይ ወዲያውኑ ለማገልገል አይመከርም. ከዚያም አንድ የተዘጋ multivarka ውስጥ, ሂደቱ መጨረሻ በኋላ ቢያንስ ቢያንስ ሌላ ግማሽ ሰዓት ስጠኝ.

ወይንጠጅ ቀለም እና እንጉዳዮች ጋር

አትክልቶች ጋር Multivarka ቱርክ ክብደት ማጣት የሚፈልጉ ሰዎች አንድ ትልቅ ሳህን ሊሆን ይችላል. እኛ እንፈልጋለን ይህም የሚከተለው አዘገጃጀት, አንድ ፕሮቲን አመጋገብ የሚመርጡ ሰዎች ተስማሚ, ሊያቀርብ. ቱርክ ስጋ ትንሽ ሰማያዊ ጋር መልካም ይሄዳል, እንጉዳይን ነው ወደ ቅመም መጨመር, እና ቲማቲም ይሆናል - ትንሽ የአሲድ. በዚህም ምክንያት, አንተ ብቻ ሳይሆን ፕሮቲን ምግብ ውስጥ አንድ ጠቃሚ እና ሀብታም ማግኘት, ነገር ግን ደግሞ ክፉኛ ከመጠን አመጋገብ ምናሌ ንዲጎለብት ለማድረግ.

ሁለት ወይንጠጅ ቀለም ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ አለበት እና ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ-የራሰውን ቅድመ. ቱርክ ስጋ (ቆዳ ለማስወገድ እርግጠኛ ሁን) በዘፈቀደ መቁረጥ, እንዲሁም በማንኛውም የተቀቀለ እንጉዳይ መካከል ቲማቲም, ቀይ ሽንኩርት ሁለት እና አንድ መቶ ግራም. ከዚያም የወይራ ዘይት እንጉዳይ እና የሽንኩርት ጥቂት ነጠብጣብ ውስጥ ፍራይ. ተጠምጥሞ እንደ ስጋ, ቲማቲም እና ኤግፕላንት እነሱን obsushennoe ያክሉ. ጨው, ሁነታ ማስቀመጥ, ክዳኑ ዝጋ "መጋገር." multivarka ሰዓት ተኩል ውስጥ አትክልቶችን ጋር እንዲህ ያለ አመጋገብ ቱርክ ማዘጋጀት.

ከፊል ጋር ቱርክ

እርስዎ ማብሰል ከፈለጉ በቱርክ fillet multivarka ውስጥ አትክልቶች ጋር እኛ ግን ከላይ እንደተጠቀሰው, ያላቸውን አወጋገድ በቂ ነጻ ጊዜ ያላቸው የአትክልት ኪትና መፈለግ አይደለም በንግድ ይገኛሉ. ዛሬ, የተለያዩ ጋር ደስ ያለውን ድብልቅ ከፍተኛ ቁጥር እና ድርሰት አሉ. በታሰሩ ምርቶች ጊዜ እና ጥረት ለማዳን ሊረዳህ ይችላል. ዝግጅት ይህም ትኩረት አንድ ትንሽ ለመክፈል ብቻ በቂ ይሆናል ስጋ ነው - ተቆርጦ ታጠብ. ይሁን እንጂ በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች ብዙ በከፊል ያለቀላቸው fillet ስለተባለ ማብሰል ጊዜ በመቀነስ, ትናንሽ መቁረጥ መሞከር አስፈላጊ ነው አስቀድመው ናቸው እውነታ ይሰጠዋል. ከዚያም ቀላል ነው. በቱርክ multivarku ቁርጥራጮች ላይ መጫን እና ተወዳጅ ይዘቶችን ማዘጋጀት በቂ. እንዲያውም አይመከርም defrosted. ከዚያም ሁሉ ቅመሞች አንተ ጨው ለማከል እና በደንብ ቀላቅሉባት ይኖርብናል. ምግብ ለማብሰል እንደ ይህም በተግባር ከላይ እንደተገለጸው ሰዎች የተለየ አይደለም. ጊዜ አንድ ትንሽ ያነሰ የሚወስድ መሆኑን ነው. አብዛኛውን ጊዜ በቂ ከ50-60 ደቂቃዎች.