አጃው የተላጠ ዱቄት ምንድን ነው? የምግብ አዘገጃጀት

አጃው ዱቄት የተላጠ እንደ ዛሬ እኛ እንዲህ ያለ ምርት ጋር እንዲተዋወቁ ለማድረግ ያቀርባሉ. እርግጥ ነው, በጣም ብዙ ጊዜ ማብሰል ሂደት ውስጥ, እኛ የስንዴ አቻ ወደ ልትገባ. ይሁን እንጂ, አጃ ዱቄት በጣም ጠቃሚ እና ላይ የተመሠረተ ነው, ጣፋጭ ምግቦች ብዙ መፍጠር ይችላሉ.

ይሄ ምንድን ነው

አጃው እህል መካከል አጃው ዱቄት ሲሆን ዱቄቱን ሂደት ውጤት ነው. ይህ ስንዴ ጋር ሲነጻጸር አንድ አዝራሩ ቀለም ያለው እና ፈካ ያለ ግራጫ ጥላ አለው. እነዚህን ምርቶች እና መጋገር ንብረቶች መካከል ያለው ልዩነት. የማብሰል ሂደት ስንዴ ከአናሎግ ጋር መደባለቅ ይመከራል ዘንድ በመሆኑም, አጃ ውስጥ ዱቄት ከግሉተን ማለት ይቻላል ሙሉ በሙሉ ብርቅ ነው.

አጃው እንደ ይህ ቡቃያ በሰው አካል ላይ በጣም ጠቃሚ ነው. የማዕድን እህል አንድ የብዙ በተለይ ልዩነት ብረት, በቫይታሚን ቢ እና አሚኖ አሲዶች በመሆን, በውስጡ ይዟል. አጃው ዱቄት, ለመጋገር የምግብ ይህም ምንም የተለየ የተለያዩ ናቸው, ስንዴ ይልቅ እጅግ ያነሰ በተደጋጋሚ ጥቅም ላይ ውሏል. ብዙውን ጊዜ እንጀራ የተሰራ ነው. ሆኖም, እሱ ደግሞ ብስኩት, ኬክ እና T መልክ ውስጥ ጣፋጭ ግሏል መጠቀም ይቻላል. መ

አጃው ከ ዳቦ የተላጠ

አንተ ራስህ እና የቤተሰብ ጣፋጭ እና ጤናማ በቤት ቡናማ ቀለም ዳቦ መያዝ ከወሰኑ, የእኛን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መጠቀም. - 3 መነጽር, አጃ አይገኝ - 300 ግራም, ሙቅ ውሃ - 300 ሚሊ, እና አጃው ብቅል ሁለት የሾርባ, አንድ ማንኪያ መሬት ድንብላል ከሙን, ማር tablespoon, ሁለት አጃው ዱቄት መጋገር የተላጠ: ቅመሞች እንደ እኛ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልጋቸዋል ጨው ማንኪያ, ዘይት (የአትክልት ወይም የወይራ) ሁለት የሾርባ.

ዝግጅት ሂደት

እኛ ሊጥ ጋር ይጀምሩ. ይህን ለማድረግ, አንድ አጃው አይገኝ እና ውሃ ጋር ዱቄት ሁለት ኩባያ ቀላቅሉባት እና 3-4 ሰዓታት እየፈላ ይቀራል. ብቅል ከፈላ ውሃ, ሁከት 50 ሚሊ አፈሳለሁ እና ቀዝቀዝ መስጠት. አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ሁሉም ምግቦች ያጣምሩ እና ቀላቃይ በመጠቀም ከአምስት እስከ ሰባት ደቂቃ ያህል አቡኪና. እኛ ወደ ፈረቃ ግሏል አንድ ቅጽ እና በጉዞ ይሰጣል. ምድጃ 180-190 ዲግሪ አትከፋ አንድ ሰዓት ያህል እንጀራ ጋግር. ከዚያም, አንድ የምግብ አሰራር ምርት እንዲቀዘቅዝ, ቁራጭ እና ያገለግላሉ. ጣፋጭ በቤት አጃው ዳቦ ዝግጁ ነው! appetit ቀየረ!

አጃው ዱቄት ኩኪ ከ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ይህ ኬክ ቀላል ማብሰል, ነገር ግን ይህ በጣም ጣፋጭ ነው ይንጸባረቅበታል. , ሁለት የሾርባ - 2 ኩባያ ቅቤ - - 100 ግራም, ሁለት እንቁላል, ስኳር - ሦስት የሾርባ ጎምዛዛ ክሬም አጃው የተላጠ ዱቄት: አንተ ራስህ እና የቤት እነዚህን የመጀመሪያ ብስኩት ለማከም ብትወስን, ወጥ ቤት የሚከተሉትን ቅመሞች ነበር አስፈላጊ ነው ግማሽ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ እና አንድ አስኳል እና lubrication አንድ ማንኪያ ወተት.

ዝግጅት መመሪያዎች

እኛ ዱቄት ሊያበጥራችሁ ለመነ. ትንሽ ዝቅተኛ ሙቀት እና ቀዝቃዛ ላይ ቅቤ ይቀልጣሉ. እንቁላል እየተሸጠላቸው ከዚያም ስኳር ጋር, ዘይት, መስፋፋት ክሬም, ዱቄትና ቤኪንግ ሶዳ አፍስሰው. ሁሉም ድብልቅ. መጨረሻ ላይ ያለው ሊጥ ነው እየተለቀቀ ሊሆን የሚችል በቂ ወፍራም ሊኖረው ይገባል. የሥራ ወለል እና, አጃ ዱቄት አነስተኛ መጠን ይረጨዋል ወደ ዝግጁ ሊጥ ለማዳረስ እና አንድ ኳስ ይፈጥራሉ. ምስረታ ወደ ይህን መልቀቅ, ውፍረት የትኛው ገደማ 7 ሚ.ሜ መሆን አለበት. እርስዎ ቀጭን ለማድረግ ከሆነ, የ መጋገሪያው dryish ይሆናል. ሻጋታ እርዳታ ብስኩት ቆርጠህ ወደ ድስቱን ጋር ይናገራቸዋል. አንድ ትንሽ ይነሣል ወደ ሊጥ ግሏል ሂደት ውስጥ እንደ ቦታ ትንሽ መተው አለብዎት አኃዝ መካከል ያግኙ. አንድ ሹካ ጋር ኬክ መብሳት እና ወተት እና የእንቁላል አስኳል ያለውን ድብልቅ lubricates. ከዚያም 20 ደቂቃ 180 ° C ምድጃ ላይ እንዳትበድል መጥበሻ ይላኩ. እኛ አንድ ሳህን ወደ ፈረቃ ያለቀለት ኩኪዎች, አንድ ትንሽ ቀዝቀዝ መስጠት እና ሻይ መጠጣት ቁጭ. appetit ቀየረ!

ፖም ጋር አጃው ኬክ

እኛ ሁሉም ተራ ዱቄት ውጭ ይህን ጣፋጭ ምግብ ማብሰል እንዴት እናውቃለን. አንተ ያነሰ ከፍተኛ ካሎሪ ብቻ ጣፋጭ ነው, ነገር ግን ደግሞ የአፕል ኬክ ማድረግ እንዴት እንደሆነ ታውቃለህ? ይህ ከአናሎግ ለመተካት አጃው ዱቄት መጠቀም ይጠይቃል. እና ጣዕም የሚያንጸባርቅ አይደለም. ብዙዎች እንኳ በዚያ አጃው ዱቄት ፖም ጋር የተሻለ ስሉጥነት ይመስለኛል. - ፖም አንድ ኪሎ ግማሽ ኩባያ, ስኳር አንድ ኩባያ እና ቅጽ lubrication ለ የአትክልት ዘይት አንድ ትንሽ ሶስት የዶሮ እንቁላል, የስንዴ ዱቄትና አጃው የተላጠ ዱቄት: ይህ የመጀመሪያ ቻርሎት ማብሰል የሚፈልጉ ከሆነ, የሚከተሉት ምርቶች ያስፈልግዎታል.

እኛ የማብሰያ ሂደት መቀጠል

አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ, አምስት ደቂቃ ያህል አንድ ቀላቃይ ጋር እንቁላሎች እና ስኳር ደበደቡት. የ ይበጠራል ዱቄት ሁለቱም ዝርያዎች ያክሉ. አነሳሱ. ፖም የተላጠ እና ኮር እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ናቸው. እኛ ሊጥ እና ድብልቅ ውስጥ አስቀመጣቸው. የ lubricating ዘይት ግሏል ለ ይፈጥራሉ. ከዚያም ፖም ጋር ወደ ሊጥ shift. 180 ዲግሪ እና በማገዶ ቆጣቢ ምድጃ የእኛን ቻርሎት መላክ. 30-40 ደቂቃዎች የምትጋግሩትን (ቅጽ ቁመት ላይ ተመስርቶ). ሻርሎት አንድ ትንሽ ቀዝቀዝ, ቁራጭ መስጠት እና ለማገልገል, ውጣ ውሰድ. appetit ቀየረ!