አንድ የቤተሰብ እራት ላይ ጎመን ጋር በሳምቡሳ ማብሰል

በሳምቡሳ - ያልገባበት ሊጥ የተሰራ ነው ይህም ሁለንተናዊ ዲሽ,. ዳቦ ቤት ምርቶች ዝግጅት ይህ አስደናቂ መንገድ fillers የተለያዩ መጠቀምን ያካትታል. ነገር ግን በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ ለእራት መላው ቤተሰብ አቀረበ ወይም እራት ግብዣ ላይ እንግዶች ለማዝናናት ሊሆን የሚችል አንድ በጣም ጣፋጭ ዲሽ ነው.

ጎመን ጋር በሳምቡሳ ፍጹም ናቸው በፍጥነት ለእራት. ቅድመ-የበሰለ ብቻ መፍላት በቂ እና ጣፋጭ የታሰሩ preform, የወጭቱን አጥጋቢ ዝግጁ ነው. ነገር ግን በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች ዝግጅት ለማግኘት መስራት አለባቸው. ይህ ትዕግሥት የሚያስፈልገው አንድ በተገቢው ጊዜ የሚፈጅ ሂደት ነው.

ይህ ትኩስ ጎመን ጋር ልዩ ጣዕም በሳምቡሳ አለው. በመጀመሪያ ደረጃ, እኛ እንሞክረው. አብዛኛውን ጊዜ መጠቀም ትኩስ ሊጥ. ይህም በተለያዩ መንገዶች የበሰለ ነው.

ይህ ዘዴ አስፈላጊ ይሆናልና;

• ዱቄት 700 ግራም;
• 1 እንቁላል;
• አደይ አበባ ዘይት 100 ግራም;
• ሞቅ አንድ ብርጭቆ ውኃ;
• ጨው.

ወደ ቅቤ እና እንቁላል ይቀላቅሉ. የቤት ውስጥ መገልገያዎች አሉ ከሆነ, ድብልቅ አንድ ቀላቃይ ወይም በብሌንደር ገረፈው ይቻላል. ውሃ እና ጨው, በደንብ አወኩ ያክሉ. በ ምክንያት ድብልቅ ቀስ በቀስ ዱቄት እና ለወሰች ሊጥ መጨመር ነው. ይህ በጨርቅ የተሸፈነ እና ጎመን ጋር በሳምቡሳ ማጨቅ ወደ አትክልትና ማብሰል መጀመር ነው. ይሄ ያስፈልጋል:

• ትኩስ ጎመን 500 ግራም;
• 1 ትልቅ ሽንኩርት;
• 1 ካሮት;
• የአትክልት ዘይት;
• ቅመሞች;
• ጨው.

የ ጎመን ቅንጣትም, በደቃቁ ያለውን ሽንኩርት አይቆርጡም እና ካሮት መናኛ ድኩላ ላይ የተላጠው. ጎመን የአትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ. ወደ ጎመን ታክሏል ነው ይህም በተናጠል የዝልዝል ኩክ,. የአታክልት ቅልቅል አወኩ እና ጨው እና በርበሬ ዱቄት በማከል አይጠፋም ነበር. የተፈለገውን ከሆነ, የቲማቲም ጭማቂ ወይም ቲማቲም ለጥፍ ትንሽ ማከል ይችላሉ. አዘጋጅ ለመሙላት ጎመን ቀዝቃዛ ጋር በሳምቡሳ አውል ነው. ትኩስ ጎመን ጎምዛዛ ሊተካ ይችላል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ አሞላል ቲማቲም ያለውን በተጨማሪም ያለ የተዘጋጀ ነው.

ሁሉም በሳምቡሳ ደንበኞቼ ዝግጁ ነው. የ ሊጥ 4 ክፍሎች የተከፋፈለ ነው. ከእነርሱ መካከል አንዱ ዱቄት ጋር ይረጨዋል, ጠረጴዛው ላይ ጠፍጣፋ ሚሜ ተንከባሎ. ቀጥሎ, ሊጥ ውስጥ የብርጭቆ ክበቦች ቈረጠ. እያንዳንዱ ቁልል የአትክልት በዉስጥ የሚገኝ ለ. ግማሽ ላይ አጥፈህ በጠበቀ ተቃራኒ ጠርዞች ላይ ሲጫን. ጎመን ጋር በሳምቡሳ አነስተኛ መአዘኖች መልክ ውስጥ ናቸው. የእነሱ ቅርጽ ቀስ በቀስ ቀሪው ሊጥ ተንከባላይ. ይህም ሙሉ በሙሉ ፍጆታ ጊዜ, አንድ ለትንሽ ይጣፍጣል ውኃ ውስጥ የሚፈላ.

ይህም, 7 ደቂቃዎች የተቀቀለ ጎመን ጋር በሳምቡሳ የተሠራ ነው. ይህም በኋላ አንድ ሳህን ወደ slotted ማንኪያ ጋር ቀያሪ እና ቅቤ መጨመር ወይም ይልቁንም ሽንኩርት እና ቤከን cracklings ጋር አዘጋጀ. በፎቶው ላይ ሊታይ የሚችለው እንደ በሳምቡሳ እና ጎመን በጣም ለመብላት ናቸው.

ይህ ዲሽ ጉዞዋን ይቻላል. ይህን ለማድረግ, አንድ በእንፋሎት ወይም ከፈላ ውሃ አንድ ማሰሮ ይጠቀሙ. አንድ colander ማዘጋጀት. በመቅረዝ ላይ, ጎመን ጋር በሳምቡሳ ስለሚያናድድህ ያደርጋል ነው. ጊዜ በእንፋሎት 10 ደቂቃ ነው. በአንድ የተወሰነ ሂደት ላይ ጎመን እና ማግኘት ለስላሳ አየር ጋር በሳምቡሳ. እነዚህ ቅቤ ወይም የኮመጠጠ ክሬም ጋር ያገለገሉ ናቸው. የ የቀዘቀዘ ምግብ በቀላሉ ለማሞቅ ይችላሉ. ይህ ስርጭት ካጠናቀቀ ሳህን ያህል, ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ይመደባሉ ይህም የሸክላ ዕቃ, ዘይት ወይም cracklings ጋር ተሞልቶ. ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ዲሽ አገልግሏል ዘንድ እሳት ይሞቅ ነበር. የተፈለገውን ከሆነ, አንድ ክፍል የተቋቋመ በሳምቡሳ በረዶነት ይቻላል.