እርጎ ላይ እንዴት ጣፋጭ ፓንኬኮች ማብሰል?

እርጎ ላይ ፓንኬኮች ቤት ከጊዜ ጋር ጎምዛዛ እንደሆነ ያላለቀ ወተት ይቀራል ጊዜ መልካም ማድረግ, ነገር ግን እሱ በጣም እናዝናለን መወርወር. ምክንያቱም እርስዎ ወዳጆችና ዘመዶች መያዝ የሚችል ግሩም ጣፋጮች አገኘሁ ነው ይህ የወተት ምርት ብቻ ነው እንደ እንዲሁም ይሰማታል.

እንዴት ፓንኬኮች ማብሰል ደረጃ አዘገጃጀት አንድ ደረጃ: እርጎ ላይ

የ ሊጥ ለ ቅመሞች:

• ትልቅ እንቁላል - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• እርጎ - ባንኩ ሙሉ 750 ግ;
• ቤኪንግ ሶዳ - 1/3 ማጣጣሚያ ጭልፋ;
• አሸዋ ስኳር - 2 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• ትንሽ ጨው - 1/3 ጭልፋ;
• አደይ አበባ ዘይት, ሽታና (መቁያ ፓንኬኮች) - (2 አነስተኛ ማንኪያ ፈተና ጨምሮ) 80 ሚሊ;
• ቅቤ - አንድ ሙሉ ፓኬት (የጣፋጭ lubrication);
• ይበጠራል ዱቄት, ስንዴ - 2.8 ኩባያ (በብቸኛ ውስጥ መጨመር);
• ½ ኩባያ - የተቀቀለ ውኃ እንዲቀዘቅዝ.

መሠረቶች በማዘጋጀት ሂደት

በዘመናዊ ወተት ወይም እርጎ ጋር እንደ ልክ እንደዚሁ በቀላሉ እና በፍጥነት የተዘጋጀ እርጎ ላይ ፓንኬኮች. ሊጥ, ትኩስ እርጎ, ውስጥ 750 ሚሊ ከቅድስና ጋር መሰብሰቢያ ይፍጠሩ, ከዚያም ቤኪንግ ሶዳ ላይ ማከል, 2 የዶሮ እንቁላል መወሰድ ያለበት ጠረጴዛ ጨው እና ስኳር. ውሎ አድሮ ወተት የሆነ አወቃቀር አንድ የጅምላ ለማግኘት እንደ ስለዚህ ሁሉም ንጥረ የተቀላቀለበት መሆን አለበት. በተጨማሪም, ይህ ዱቄት አፍስሰው እና 2 ትናንሽ ማንኪያ የአትክልት ዘይት ላይ ከመንፈሴ አፈሳለሁ ይገባል.

ይህም እርጎ ላይ ፓንኬኮች ይልቅ ወፍራም ናቸው በተለይ ትኩረት የሚስብ ነው. ስለዚህ የተፈጸመ ሊጥ ውስጥ የሚፈለግ ጥሩ ማጣጣሚያ ዝግጅት እንዲቀዘቅዝ የተቀቀለ ውሃ ትንሽ ያክሉ. ይህ ጉልህ ወደፊት ማሰሮው ላይ ዘረጋው ያስችላቸዋል በዚያ መሠረት በመበረዝ.

ጣፋጭ ምግቦች የሙቀት ህክምና

እርስዎ እርጎ ላይ ፓንኬኮች ፍራይ በፊት, እጀታ (pancake) ወይም ቋሚ መጥበሻ ጋር ልዩ ምግቦች ውሰድ ከፍተኛ ሙቀት ላይ አስቀመጠው እና ቀይ ፉመ ይገባል. በተጨማሪም, አንድ አነስተኛ መጠን ለማፍሰስ በዚያ ያስፈልጋል የአትክልት ዘይት እና እሱን ብርሃን ጭስ መሄድ አይደለም ይጠብቁ. ከዚህ በኋላ አንድ ladle ፈሳሽ pancake የሚደበድቡት እስከ ለመጨለፍ እና አፍስሰው ክብ እንቅስቃሴ ማሰሮው ውስጥ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ዕቃ በተለያዩ አቅጣጫዎች ያዘንብሉት ወዲያውኑ ይመከራል. እነዚህ እርምጃዎች pancake አውጪዎች ወለል መሠረቶች መካከል በማስፋፋት አስተዋጽኦ ያደርጋል. የ ማጣጣሚያ ያለውን የታችኛው ክፍል ቡናማ ይሆናል እና ከላይ ቀዳዳዎች የተሸፈነ ጊዜ, በምርቱ ስንዴውም በመጠቀም ዘወር አለበት.

ወደ ስስ ፓንኬኮች አንድ በተለይ ጣፋጭ እርጎ ላይ, እነሱ ቅቤ ጋር የሞቀ አወጡ ውስጥ መሆን አለበት. ይህ ሹካ በመጠቀም እንዳደረገ, ነገር ግን ይልቅ በድስት ውስጥ ያለውን የምግብ ዘይት ይቀልጣል እና ብሩሽ ጋር ጣፋጭ ላይ ሊደረግ ይችላል. ተጠናቅቋል ዘይት ፓንኬኮች አንድ ጠፍጣፋ ሳህን ቁልል ላይ ማተም ይፈልጋሉ.

እንዴት ጠረጴዛ ለማምጣት

እርጎ መሠረት ላይ የተደረጉ ኬኮች, ጠንካራ ሻይ እና ወተት ጋር ሞቃት ግዛት ውስጥ የቤተሰብ አባላት ማቅረብ አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም እንዲህ ቁርሳቸውን ማጣጣሚያ ለ በማንኛውም ዓይነት ትኩስ ማር, ጥቅጥቅ ክሬም, እንመለክት ወተት, ጃም, ጃም እና እንዲያውም የበለጠ ጣፋጭ ፓንኬኮች ይሆናሉ ሌሎች ጣፋጭ ምርቶች ማቅረብ ይመከራል.