ኬኮች ማብሰል: ቀላል እና ጣፋጭ

እኔም ጣፋጭ አየር እና ፓንኬኮች አንድ ልጅ አያቴ የተጋገረ ምን እንደሆነ አስታውስ. ምናልባትም እኔ ከሲታ ልጅ አይደለም መሆኑን ለእነርሱ ምስጋና ነው. እሺ, እሺ, ስለዛ አይደለም. ኬኮች ማብሰል, ረጋ, አየር, ይህም የእኔ ድክመት, የኔ ፍቅር ሆነ. እና ዛሬ እኔ በእርግጥ ማብሰል የምትችለው እንዴት እንደሆነ ልነግራችሁ እፈልጋለሁ ጣፋጭ ፓንኬኮች በራሳቸው ላይ. ከታች በእኔ የሚሞከሩ አንዳንድ አሰራሮች ናቸው.

N1 ወደ ፓንኬኮች መንገድ ማብሰል

አንዳንዶቹ ፓንኬኮች ብቻ Pancake እንዳለው አምናለሁ. በክረምት, በዓል ምክንያት pancake ሳምንት. በጣም ልክ ሰነፍ ፓንኬኮች ብዙውን ጊዜ ነው; ሰው እንዲህ ይመስላል. እርስዎ ድንገት ጣፋጭ ኬኮች ጋር እራስዎን እና ቤተሰብ መያዝ የሚፈልጉ ከሆነ ግን, ምንም ነገር ይቆማሉ አጠራጣሪ ነው. እኔ ለእናንተ ሃሳብ ፓንኬኮች ለ አዘገጃጀት ወተት. እንደ እውነቱ ከሆነ ይህ ቀላል ሊሆን ይችላል.

ሁለት እንቁላል polpaketa ወተት (ማለትም, 0.5 L), መስታወት ዱቄት, ቤኪንግ ሶዳ እና በጨው መቆንጠጥ, tablespoon ስኳር ይውሰዱ.

ዝግጅት: እንቁላል ወተት, በቅድሚያ ፍሪጅ ከ ማስወገድ, ስለዚህ እነርሱ ክፍል ሙቀት ወደ እሳት ይሞቅ ነበር. ጨውና ስኳር ጋር እንቁላል እየተሸጠላቸው እየተሸጠላቸው. እናንተ ፓንኬኮች ጣፋጭ ነበሩ የማይፈልጉ ከሆነ, ስኳር ታክሏል ነው. ከዚያም ቀስ በቀስ ወደ ዱቄት ያስገቡ እና መጎርበጥ ለማስቀረት በሚገባ ቀላቅሉባት. ጊዜ ካለዎት, ከዚያም ዱቄት ይገባል; በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ኬኮች በተለይ የዋህ ለስላሳ ጋግር በወንፊት በኩል ሊያበጥራችሁ ለመነ. ኬኮች የ ሊጥ ይህ መጥበሻ ላይ ማሰራጨት ቀላል ነው እንደዚህ ሊሆን ይገባል.

አሁን ሊጥ ቤኪንግ ሶዳ መጨመር, የአትክልት ዘይት ሦስት የሾርባ, ሁሉም መልካም አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ዘይት, እርግጥ, ማሰሮው በቀጥታ ወደ መፍሰስ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ፓንኬኮች ውስጥ የተሻለ ነው - በፍጥነት እንዲሁ ይሆናል. እርስዎ ድስቱን ወደ የሚደበድቡት አፍስሰው በፊት በደንብ እስከ ለማሞቅ.

አንድ ማንኪያ እርዳታ ድስቱን ሊጥ አንድ አነስተኛ መጠን አፍስሱ እና እንከፋፍል ያስችላቸዋል. የ ፓርቲዎች እያንዳንዳቸው እንደ ረጅም ፍራይ ኬኮች, ወርቃማ ቡኒ ይሆናል. ድስቱን ከ ካስወገዱ በኋላ, ዝግጁ-ሠራ ፓንኬኮች ቅቤ ይቀቡት. ስለዚህ እነርሱ እንኳን ጣዕም ያለው ይሆናል.

N2 ወደ ፓንኬኮች መንገድ ማብሰል

እና አሁን ያለውን ማብሰል ጥረት እናድርግ kefir ጋር ፓንኬኮች. ይህ እኛ ምርቶች ያሉ እንደ ያስፈልግዎታል:

ሁለት እንቁላል,

ዱቄት ሦስት መቶ ግራም,

ሦስት የሾርባ የሾርባ የአትክልት ዘይት

ሶዳ, ስኳር እና ጨው ግሏል ግማሽ የሻይ ማንኪያ.

ዝግጅት: ድስቱን ወደ እርጎ አፍስሰው. , እንቁላል ወደራሳቸው በቅድሚያ እርጎ እነሱን ማከል. ሁሉም, እንዲሁም ቀላቅሉባት እሳት እና ጥቂት ሙቀት ላይ አኖረው; ነገር ግን አፍልቶ ለማምጣት አይደለም. በወንፊት በኩል ሊያበጥራችሁ የተሻለ ነው ይህም እርጎ ሞቅ ያለ ምግብ, ያክሉ. የኮመጠጠ ክሬም ተመሳሳይነት ድረስ አቡኪና.

, የተቀቀለ አንድ ብርጭቆ ውኃ ውሰድ ቤኪንግ ሶዳ ላይ ይረጨዋል; ይህም ያስነሣል. ወደ ምክንያት ቅልቅል ወደ ሊጥ መግባት ነበር. ደግሞ ሊጥ ውስጥ ያለውን የአትክልት ዘይት ማከል አለብህ. የ ሊጥ አንድ ሰዓት ያህል ራሳቸውን ማዋቀር ድረስ ወዲያውኑ ፓንኬኮች አትጀምር ይጠብቁ.

ይህም ፓንኬኮች አንድ Cast ብረት skillet ላይ የሚከሰተው መዘጋጀት የተሻለ ነው. እርስዎ የላቸውም ከሆነ ግን, ከዚያ እርግጥ ነው, ማንኛውም ለማስማማት ይሆናል. ድስቱን እስከ ሙቁ ጊዜ, በላዩ ላይ ሊጥ ትክክለኛ መጠን አፍስሱ; ይህም ከታች አብሮ እንከፋፍል ሁለቱንም ጎኖች ላይ ጋግር.

የማብሰያ ፓንኬኮች ያልተለመደ መንገድ

አንተ ምግብ ከወሰኑ ጠርሙሱ ውስጥ ኬኮች, ይህም ጉልህ ሂደት ማፋጠን ይሆናል. ከዚህም በላይ, ዕቃ ማጠብ ያለው ጀምሮ ራስህን አድን. እኔ የፈጠሩት ሰው, በእርግጥ እንግዳ የሆነ ሰው ነበረ ምክንያቱም ያልተለመደ ተብለው ፓንኬኮች ማብሰል ይህ ዘዴ አላቸው.

ሁለት እንቁላል, ዱቄት አሥር spoonfuls የሾርባ, ስኳር ሦስት የሾርባ የሾርባ, የአትክልት ዘይት ተመሳሳይ መጠን, ወተት ስድስት መቶ ግራም, ጨው ግማሽ ማንኪያ ይውሰዱ.

ዝግጅት: አንድ የፕላስቲክ ጠርሙስ ይውሰዱ. አንድ ማጥለያ በመጠቀም, የአትክልት ዘይት እና ወተት ወደ ስኳር, ጨው, ዱቄት, እንቁላል ውስጥ በማፍሰስ ሙላ. ጠርሙሱ ማጥበቅ እና ከፍተኛ ተጋድሎ መጀመር አራግፉ. ይህ ሁሉ ንጥረ ነገሮች በደንብ የተቀላቀሉ መሆኑን ማረጋገጥ ነው.

አንድ መጥበሻው ለማሞቅ እና ሊጥ ቀኝ መጠን ላይ ጡጦ በቀጥታ ከ አፍስሱ. ይህ ሁሉ ነው, ኬኮች ዝግጁ ናቸው! በዚያ የቆሸሹ የምግብ, እና አሁንም እርስዎ usefully ማሳለፍ የሚችል ነጻ ብዙ ጊዜ አላቸው.