ምግብ እና መጠጥ, የምግብ አዘገጃጀት
እርጎ ላይ የአየር ፓንኬኮች: አዘገጃጀት
kefir ጋር በአየር ኬኮች - አንድ ተወዳጅ ልጆችና አዋቂዎች መያዝ. ጎምዛዛ ክሬም, እንመለክት ወተት ወይም መጨናነቅ ጋር ለስላሳ ፓንኬኮች ቁርስ, ከሰዓት በኋላ ሻይ ወይም እንግዶች ለማሟላት የበሰለ ይቻላል.
kefir ጋር ፓንኬኮች. አንድ ንቡር አዘገጃጀት
መዓዛ ጣፋጭ ምግብ ሁልጊዜ በደስታ ተቀብለዋል ይሆናል. ኬኮች, የእኛን አዘገጃጀት መሠረት የበሰለ, ለምለም የሚያስገባ ያብሩ. የ ሊጥ ፍጹም ቢነሳና የምታሳርራቸው በኋላ ማጥፋት ይወድቃሉ አይደለም.
ንጥረ ነገሮች:
- Kefir - 500 ሚሊ.
- ዱቄት - ሁለት ተኩል ኩባያዎች.
- እንቁላል - አንድ ወይም ሁለት ቁርጥራጮች.
- ስኳር - አንድ tablespoon.
- ሶልት.
- ቤኪንግ ፓውደር - አንድ ቦርሳ.
- የአታክልት ዘይት.
kefir oladushek አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው:
- አንድ ሳህን ውስጥ እርጎ አፈሳለሁ; ይህም ጨውና ስኳር መጨመር.
- እንቁላሉ ለማከል እና ሊጥ እየተሸጠላቸው ቀላቅሉባት. የተፈለገውን ከሆነ ቫኒላ የማውጣት ወይም ቫኒላ ስኳር ያለውን ሽታ ይገደል ይችላሉ.
- አንድ ሳህን እና ቤኪንግ ፓውደር ወደ ዱቄት ሊያበጥራችሁ ለመነ.
- በደንብ ወጥ እየተሸጠላቸው ሊጥ እየተሸጠላቸው.
- አንድ መጥበሻ ሙቀትና አነስተኛ ክፍሎች ውስጥ ሊጥ ለማስፋፋት ይጀምራሉ.
Fritters የበሰለ ድረስ ጊዜ ውስጥ እነሱን ለመዞር አይርሱ ፍራይ. ዝግጁ ማጣጣሚያ ማንኛውም የሚጪመር ነገር የተሟላ ወይም በቀላሉ በዱቄት ስኳር ጋር ይረጨዋል.
ፖም ጋር kefir ጋር በአየር ፓንኬኮች
ፖም - ማንኛውም ለመጋገር የሚያስችል ሁለንተናዊ መሙያ. ለእነርሱ ምስጋና, የ ፓንኬኮች ጣፋጭ መከራቸው ጋር መግዛት ነው. ይህ ቀላል አዘገጃጀት የማደጎ እና ቤተሰብዎን ኦሪጅናል ማጣጣሚያ ሊያስገርመን ይወስዳሉ.
ትክክለኛ ምርቶች:
- Kefir - ሁለት መነጽር.
- ዶሮ እንቁላል - ሁለት ቁርጥራጮች.
- ስኳር - አራት የሾርባ.
- ጨው - አንድ ማንኪያ አንድ ሦስተኛ.
- ሶዳ - ያልተሟላ ማንኪያ.
- የስንዴ ዱቄት - ሶስት መነጽር.
- ሁለት መካከለኛ መጠን ያላቸው የፖም.
- በአትክልት ዘይት - 100 ሚሊ.
እንዴት kefir አየር ጋር ፓንኬኮች ማብሰል? ጣፋጭ ተደረገልን አዘገጃጀት ከዚህ በታች ያንብቡ:
- በቀስታ, (20 ዲግሪ ድረስ) እሳት ውስጥ እርጎ ሙቀት እንቁላል, ጨው እና ስኳር ለማከል.
- አንድ ቀላቃይ ጋር ምርት ቀላቅሉባት; ከዚያም ቀስ በቀስ ነጭ ዱቄት ወደ ምክንያት የጅምላ ተዋወቀ.
- ዘሮቹ እና ልጣጭ ንጹሕ ፖም. ቢላ ጋር በደቃቁ ሥጋ ቁረጥ ወይም መናኛ ድኩላ ላይ መከታ.
- ሙቅ ውሃ አነስተኛ መጠን ጋር ሶዳ ይገናኙ, እና ከዚያ ወደ ሊጥ ወደ ቅልቅል ያክሉ.
- መጨረሻ ላይ ፖም ውስጥ ያስቀምጡ እና ለመጨረሻ ጊዜ ወደ ሊጥ ምርቶች ቀላቅሉባት.
- መካከለኛ በላይ የሙቀት መጥበሻ የምታሳርራቸው ያልሆነ ዱላ ሙቀት እና የአትክልት ዘይት አነስተኛ መጠን ጋር በሚረዱበት. በፍጥነት ጥሩ ወርቃማ ቡኒ ድረስ በሁለቱም ላይ ፓንኬኮች ፍራይ.
ዝግጁ ምግብ በፍጥነት ጠረጴዛ ላይ ተፋቀ በጣም ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል.
እንቁላል ያለ እርጎ ላይ ኬኮች
አንተ አትደነቁ እፈልጋለሁ, ነገር ግን ምርቶች ቢያንስ ስብስብ መላው ቤተሰብ አንድ እውነተኛ ተደረገልን ዝግጁ መሆን ይችላሉ. እኛ እርሱን በእርግጥ ሁሉ ጣፋጭ ጥርስ የሚያገኙት ይህም ክሬም የሆነ ጣፋጭ እንርካ, ማብሰል ያቀርባሉ.
oladushek ይውሰዳት ማዘጋጀት:
- እርጎ 500 ሚሊ.
- ስኳር ከሁለት ማንኪያ.
- ሶልት.
- የስንዴ ዱቄት (ሊጥ ብዙ ይወስዳል).
- ሶዳ - አንድ ሩብ ማንኪያ.
እናንተ ያስፈልግዎታል ለመሙላት:
- የኮመጠጠ ክሬም - 250 ግራም.
- ስኳር - እናቀምሰዋለን.
እንደሚከተለው የተዘጋጀ እንቁላል ያለ አየር kefir ፓንኬኮች:
- እርጎ, ስኳር እና ጨው ጋር ይበጠራል ዱቄት ይገናኙ. የጓጎሉ ሊጠፉ ድረስ የሚደበድቡት ደበደቡት.
- ፍራይ በደንብ እንዳትበድል መጥበሻ ላይ ፓንኬኮች የበሰለ ድረስ.
- በተለየ ሳህን ውስጥ ስኳር ጋር ክሬም ይቀላቅሉ.
ማፍሰስ ጋር በመሆን ወደ ጠረጴዛ የወጭቱን ያገለግላሉ.
እንቁላል እና kefir ላይ አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ኬኮች
እኛ አንድ ታላቅ አማራጭ ቁርሳቸውን እና ጣፋጭ ቁርስ ይሰጣሉ. ሌላ ምግብ እና አጋዥ ለማግኘት ከፈለጉ ግን: -የኢትዮጵያ እህል ዱቄት መጠቀም እና ሊጥ ወደ መሬት ገለባ ውስጥ ጭልፋዎች አንድ ሁለት ያክሉ.
ንጥረ ነገሮች:
- Kefir - 100 ሚሊ.
- ዱቄት - ስምንት የሾርባ.
- ዶሮ እንቁላል - ሦስት.
- አረንጓዴ ሽንኩርቶች - አንድ ጥቅል.
- ሶዳ - tsp.
- ሶልት - እናቀምሰዋለን.
- ኮምጣጤ - ግማሽ ማንኪያ.
- በመቀቀያ ለ የአታክልት ዘይት.
እንደሚከተለው መከራቸው fillings ጋር kefir ጋር ለምለም አየር ፓንኬኮች ናቸው:
- ከፈላ ውሃ ውስጥ ሁለት እንቁላሎች ቀቅለው; ይህን ሂደት ስለ አሥር ደቂቃ ይወስዳል.
- የ ሊጥ ማዘጋጀት. ይህን ለማድረግ, ጥሬ እንቁላል, ጨው, ለመውደቅ ሶዳ እና ዱቄት ጋር እርጎ ቀላቅሉባት.
- ጨርሷል እንቁላል ማጥለቅ ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ, ከዚያም ሼል ለማስወገድ እና ከእነርሱ ጋር በደቃቁ አይቆርጡም. ቢላ ጋር አረንጓዴ ሽንኩርቶች አይቆርጡም. ወደ ሊጥ ወደ አሞላል አክል እና ቀላቅሉባት.
- መካከለኛ ሙቀት ላይ ድስቱን ያስቀምጡት እና ጥቂት አትክልት ዘይት ታችኛው ክፍል ላይ አፍስሰው. ክብ በፉርኖ በቅጽ አንድ ማንኪያ ጋር ሊጥ ውጭ ተኛ. የ fritters በአንድ ወገን ላይ ፍራይ ጊዜ በእነርሱ ላይ ዞር እና ጥቂት ተጨማሪ ደቂቃዎች ይጠብቁ.
ስቡንም የኮመጠጠ ክሬም ጋር በመጨመር, ጠረጴዛ ትኩስ ቁርስ ያገለግላሉ.
ቤኪንግ ፓውደር ጋር kefir ጋር በአየር ፓንኬኮች
ወደ ፈተና አወቃቀር ያሻሽላል እና አየር ያደርገዋል ባህላዊ ሶዳ,, ይህ ለመጋገር ፓውደር መተካት ይቻላል. የ ዱቄት በማንኛውም የገበያ የሚሸጠውን, ስለዚህ በቀላሉ በአቅራቢያዎ የሸቀጣሸቀጥ መደብር ውስጥ ሊያገኙት ይችላሉ. በዚህ ጊዜ, እንዲህ ያሉ ምርቶች oladushek ውሰድ:
- ሁለት እንቁላል.
- አይብ 250 ግራም.
- እርጎ 200 ሚሊ.
- ዱቄት ስድስት የሾርባ.
- ስኳር ሦስት ማንኪያ.
- ቤኪንግ ፓውደር አንድ ከረጢት.
- ጨው አንድ በቁንጥጫ.
- የአታክልት ዘይት.
ሶዳ ያለ kefir ጋር በአየር ፓንኬኮች በጣም በቀላሉ አዘጋጀ:
- አንድ ለምለም lather ውስጥ ስኳር ጋር ያለውን እንቁላል እየተሸጠላቸው.
- በወንፊት በኩል ፈጪ እርጎ እና ጨው ጋር ቀላቅሉባት.
- ዱቄት እና እርጎ ጋር ጎጆ አይብ ይቀላቅሉ. ከዚያም ሊጥ ወደ ተደብድበዋል እንቁላል ማከል እና እንደገና ምግቦችን አነቃቃለሁ.
- እርስዎ ከፈለጉ ማጣጣሚያ ጣፋጭ ውጭ ብቻ አይደለም ዘወር: ነገር ግን ደግሞ መዓዛ, ከዚያም መሬት ቀረፋ ወይም ቫኒላ እንዲቀምሱ ለማከል ነጻ ይሰማቸዋል.
- በተለመደው መንገድ ፓንኬኮች ጠበሰ; ከዚያም ትርፍ ዘይት መገላገል የወረቀት ፎጣ ላይ ታስቀምጣቸዋለህ.
መጨናነቅ, የኦቾሎኒ ቅቤ, እንመለክት ወተት ወይም ክሬም ጋር ያገለግላሉ.
እርሾ ፓንኬኮች kefir ጋር
አንድ ጊዜ ለምለም የሚያስገባ ለማግኘት ዋስትና ተወዳጅ ለማከም, ሊጥ ለ እርሾ ይጠቀማሉ.
ምርቶች:
- Kefir - 400 ሚሊ.
- ዱቄት - ሁለት መነጽር.
- ስኳር - ሁለት የሾርባ.
- የቀጥታ እርሾ - 20 ግራም.
- ጨው - ሁለት pinches.
- በአትክልት ዘይት - 50 ሚሊ.
አየር እርጎ እና እርሾ ላይ ፓንኬኮች ማብሰል እንዴት:
- 40 ዲግሪ kefir በማገዶ, ከዚያም እርሾ, ስኳር እና ጨው ጋር ያዋህዳል. ብቻ አሥር ደቂቃ ያህል ቅልቅል ተዋቸው.
- የ አይገኝ ጭልፋ የአትክልት ዘይት እና እንቁላል ያክሉ. ወደ ይበጠራል ዱቄት ወደ የሚደበድቡት በማፍሰስ እንዲሁም ሁሉም ምግቦች ቀላቅሉባት. አንድ ፎጣ ጋር ሳህን ለመሸፈን እና አንድ ሰዓት ያህል ሙቀት ውስጥ አኖረው.
- ወደ ሊጥ መንከራተት ሲጀምር, እናንተ በመቀቀያ መጀመር ይችላሉ.
ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ይህም በፍጥነት እና በቀላሉ መያዝ በዝግጅት ላይ ነው. በተጨማሪም, ይህ ብቻ በጣም መሠረታዊ ምርቶች ያካትታል. ጨርሷል ፓንኬኮች የሚወዱትን ጣፋጭ የሚጪመር ነገር ላይ በማከል, ትኩስ አገልግሉ.
ሙዝ fritters
የእርስዎ ቤተሰብ ልማዶች መብላት የተለያዩ ለማድረግ ከፈለጉ, ከዚያም የእኛን የምግብ አዘገጃጀት ማስታወሻ መውሰድ. እሱ ወደ ምስጋና, አንድ የመጀመሪያ ልዩ ጣዕም ተደረገልን ጋር ቤተሰብ እና ጓደኞች ሊያስገርመን ይችላል.
ትክክለኛ ምርቶች:
- እርጎ አንድ ጽዋ.
- ሦስት የበሰለ ሙዝ.
- ሁለት እንቁላል.
- ዱቄት በአንድ ከግማሽ ኩባያዎች.
- ስኳር ሦስት ማንኪያ.
- ጨው አንድ በቁንጥጫ.
- ቤኪንግ ሶዳ ግማሽ የሻይ ማንኪያ.
- የአትክልት ዘይት ጥቂት spoonfuls.
የምግብ አዘገጃጀት oladushek kefir እኛ ከታች የተገለጹት:
- እየቆረጡ የፍራፍሬ ልጣጭ እና የተቆረጠ.
- , በብሌንደር ጽዋ ውስጥ ሙዝ ማስቀመጥ ይህም ወደ እንቁላል መጨመር, ከዚያ ተፈጭተው ምርቶች ድረስ እየተሸጠላቸው.
- አንድ ሳህን ወደ ድብልቅ ማስተላለፍ ይህም ወደ ስኳር, ጨው እና ቤኪንግ ሶዳ ያክሉ.
- አነስተኛ ክፍል (ሀ በወንፊት በኩል ሊያበጥራችሁ አይርሱ) ያስገቡ ውስጥ እርጎ እና ዱቄት ይለዋልና.
ፍራይ ወርቃማ ቡኒ ድረስ በደንብ እንዳትበድል መጥበሻ ላይ ሊጥ. የፀሐይ ለምለም ፓንኬኮች አንተ ብቻ አመለካከት ማስደሰት ሳይሆን ጣዕም ውስጥ. እነሱን የወጭቱን ላይ ማንሸራተት እና ትኩስ መጠጦች ጋር ለማገልገል አስወግዱ.
ለስላሳ ዱባ ፓንኬኮች kefir ጋር
የበጋ cottagers እና ውድቀት ውስጥ ስራ ወቅት. እነዚህ ብቻ የክረምት ማቆር ማድረግ, ነገር ግን ደግሞ አዲስ ጣፋጭ ትኩስ አትክልት ጋር እየመጣ አይደለም. እና እኛ ልጆችና አዋቂዎች ደስ ዘንድ ስኳሽ oladushek ለማግኘት ቀላል የምግብ አዘገጃጀት ያቀርባሉ.
ንጥረ ነገሮች:
- አንድ ወጣት zucchini.
- ሁለት እንቁላል.
- እርጎ አንድ ጽዋ.
- ዱቄት ስድስት የሾርባ.
- ግማሽ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ እና ጨው.
- ስኳር አንድ tablespoon.
እንደሚከተለው kefir ጋር በአየር ፓንኬኮች ዝግጁ:
- Zucchini ልጣጭ, ጥሩ ድኩላ ላይ ታንሳለች እና ቅያዎችና መከታ ያስወግዱ.
- ሶዳ, እንቁላል, ስኳር እና ጨው ጋር መክተፍ አትክልት ያቀላቅሉ. ከዚያ በኋላ, በ እርጎ ሊጥ ውስጥ አፈሳለሁ.
- በደንብ ሁሉንም ምርቶች ቀላቅሉባት.
ይህ pancake ጋገረ ፈተና ጀምሮ. ይህ ዲሽ ሽንኩርት ወይም አይብ መረቅ ጋር ጠረጴዛው ላይ ማስገባት ይችላሉ.
ጎመን pancake kefir ላይ
ከእናንተ በፊት - ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ሌላ ቀላል አዘገጃጀት. Fancy ፓንኬኮች በጣም ጣፋጭ እና አርኪ ውጭ ያብሩ.
ምርቶች:
- ስለ ወንድ ጎመን ግማሽ.
- የኮመጠጠ ክሬም ሁለት የሾርባ.
- አንድ እንቁላል.
- እርጎ ግማሽ ጽዋ.
- ዱቄት አምስት የሾርባ.
- ሶልት, ቅመማ ቅመም, ደካማው እናቀምሰዋለን.
የአትክልት fritters ማብሰል እንዴት:
- የተፈጨ ከዚያም በአጭሩ የኮመጠጠ ክሬም ጋር የዝልዝል ወደ ጎመን መቀዳደድ አለብህ.
- ጨው እና ከሽቱ ጋር ጥሬ እንቁላል እየተሸጠላቸው. በደቃቁ የተከተፈ ቅጠል መካከል ድብልቅ ያክሉ.
- እንቁላሉ የጅምላ እርጎ እና የአትክልት ዘይት አንድ spoonful ውስጥ ይለዋልና.
- ዱቄት እና ሊጥ በስብሶና ጎመን ያክሉ. ሁሉም ምግቦች ያቀላቅሉ.
Fritters ሙሉ ዝግጁነት ወደ እንደተለመደው መንገድ እስከ ፍራይ. የኮመጠጠ ክሬም ወይም ቲማቲም መረቅ ጋር ጠረጴዛ እነሱን ያገለግላሉ.
አይብ እና ሽንኩርት ጋር ኬኮች
መላው ቤተሰብ መሰብሰቢያ አንድ ቁርስ አዘገጃጀት እየፈለጉ ነው? ከዚያም ይህን ጣፋጭ ሳይሆንልህ ትኩረት መስጠት. ውብ ጭንቁን ፓንኬኮች የምትወዳቸው ሰዎች የሚሆን አስደሳች ለውጥ ያደርጉ ይሆናል. በሳምንቱ መጨረሻ ላይ ቁርስ ወይም ምሳ የሚሆን ምግብ ማዘጋጀት.
ንጥረ ነገሮች:
- ዱቄት እና እርጎ - አንድ ብርጭቆ.
- እንቁላል - ሁለት ቁርጥራጮች.
- ደረቅ አይብ - 100 ግራም.
- አረንጓዴ ሽንኩርቶች - አንድ ጥቅል.
- ሶዳ - ቢላ ጫፍ ላይ.
- ጨው እና ስኳር - ቁንጥጫ.
- የኮመጠጠ ክሬም - ሁለት ማንኪያ.
- የአታክልት ዘይት - ሊጥ አራት የሾርባ.
ቆንጆ ቀላል በማዘጋጀት አየር kefir አይብ ጋር ኬኮች እና ሽንኩርት:
- መጀመሪያ, እንቁላል, ጨውና ስኳር ጋር መራራውን ክሬም እየተሸጠላቸው.
- ከዚያም አንድ ሳህን እርጎ, ቅቤ እና ሶዳ ውስጥ ያክሉ. እንደገና ምርቶች ያቀላቅሉ.
- ወደ ሊጥ ወደ ይበጠራል ዱቄት ያክሉ. እናንተ ወፍራም ፓንኬኮች እንደ ከሆነ, ይህን ንጥረ ነገሮች መጠን ሊጨምር ይችላል.
- ወደ አይብ እና የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርቶች መከታ. የ ሊጥ ውስጥ ምርቶችን ያክሉ.
ፍራይ ክዳኑ በታች መጥበሻ ውስጥ በሁለቱም ላይ ፓንኬኮች ዝግ.
አንድ ድንገተኛ ጋር ኬኮች
ይህ የመጀመሪያው ዲሽ ሁሉ ለመጋገር አፍቃሪዎች አድናቆት ነው. በዚህ ጊዜ አንድ አይብ አሞላል ጋር ምግብ ማዘጋጀት ይሆናል.
ንጥረ ነገሮች:
- ጎጆ አይብ - 200 ግራም.
- Kefir - 150 ሚሊ.
- ሁለት እንቁላል.
- ሦስት ማንኪያ ዱቄት (አከማችታችኋል).
- ጨው እና ሶዳ - ግማሽ ማንኪያ.
- ማንኛውም አይብ - 150 ግራም.
- ከእንስላል - ጥቂት ቅጠልና.
- የኮመጠጠ ክሬም - ሁለት ትላልቅ ማንኪያ.
- ነጭ ሽንኩርት - ሁለት ቅርንፉድ ነው.
kefir ላይ ፓንኬኮች አየር ማብሰል;
- ለመጀመር, የ በዉስጥ የሚገኝ ያዘጋጃል. ወደ አይብ መከታ የተዋረደ ሽንኩርት, መክተፍ ከእንስላል የኮመጠጠ ክሬም ጋር ቀላቅሉባት. አንድ ሳህን ውስጥ ሁሉ እነዚህን ምግቦች ያቀላቅሉ.
- ቀጥሎም ሊጥ ያዘጋጃል. በመጀመሪያ ድብልቅ ቀላቃይ ጎጆ አይብ, እርጎ እና እንቁላል, ከዚያም ዱቄት, ጨው እና ቤኪንግ ሶዳ እነሱን ማከል.
- ወፍራም ታች ጋር መካከለኛ ሙቀት መጋገሪያ ላይ ሙቀት, ከዚያ ዘይት ጋር ያለሰልሳሉ.
- ከዚያም ላይ መሙያ አነስተኛ መጠን ማስቀመጥ የሚደበድቡት ጭልፋ ይለዋልና. ወደ አይብ ወደ ፈተና ሌላ ክፍል ይለዋልና. ኬኮች browned ጊዜ በእነሱ ላይ ማብራት እና ጨረታ ድረስ ማብሰል.
የ አሞላል በዚህ ዲሽ አንድ ጣዕም ያደርገዋል. ወደ አሞላል ማብሰል ጊዜ የለኝም ነገር ግን በቀላሉ የዝልዝል ጎጆ አይብ ከ fritters ሊጥ. ሻይ ወይም ሌላ ማንኛውንም ሞቃት መጠጦችን ጋር በማዕድ አገልግሉ.
በዚህ ርዕስ ውስጥ የተጠቀሱት አንዳንዶቹ አዳዲስ ሐሳቦችን ማግኘት ከሆነ እኛ ደስ ይሆናል. አንድ ተወዳጅ አዘገጃጀት ይምረጡ እና በቀላሉ ወጥ ውስጥ ተግባራዊ ያደርጋል. የእርስዎ ቤተሰብ እና ጓደኞች አንድ ጣፋጭ ሳይሆንልህ አድናቆት እና ተጨማሪ ክፍል መጠየቅ እርግጠኛ ይሆናል.
Similar articles
Trending Now